もっと食に親しもう!「日本の伝統食材”数の子”親子見学ツアー」参加者募集!
石狩振興局農務課です。 石狩振興局では、生活協同組合コープさっぽろとの共催により、大切な日本の食文化を次世代につなぐことを目的に、季節ごとの行事やお祝いの日の料理に使われている「数の子」をテーマに栄養や機能性などの健康面でのメリットや生産現場での加工・流通の仕組みを学ぶ「親子見学ツアー」を開催します。【日時】:平成24年10月27日(土) 9時~16時 (8:45までにJR札幌駅北口「鐘の広場」集合)【場所】:井原水産株式会社(小樽市銭函)、コープさっぽろ西宮の沢店【内容】○食べてる数の子?数の子に秘められた意外な食効○数の子の工場見学○省エネタイプのお店の見学【定員】小学生の親子15組30名(応募多数の場合は抽選となります)【参加費】2,500円(バス代、体験代、保険料込み)。子ども1名増につき500円 ※昼食は各自持参【申込の期限】10月19日(金)【お問い合わせ・申込受付先】生活協同組合コープさっぽろ組織事業部Doさんぽ(ど・さんぽ)(TEL:011ー671-5698) 詳しくは、生活協同組合コープさっぽろの情報紙「ちょこっと(10月号)」をご覧ください。「ちょこっと(10月号)」は、デジタルブックとしても公開されます。 http://www.coop-sapporo.or.jp/hondana/