宗庵 よこ長 で湯どうふ
温泉湯豆腐の発祥のお店で昼食です嬉野市にある 轟の滝を訪れた後は お昼前だったので どこかで昼食を。近場を検索してみると 湯豆腐のお店が多い!?食べ応えのない “湯豆腐はイヤだ!“ と言っていた主人ですがナビで適当なお店を設定した所も 湯豆腐のお店・・・スマホで調べてみると 温泉湯豆腐の発祥のお店らしく湯豆腐メニュー以外にも唐揚げやとんかつなどの定食もあるようなので入店してみることに。湯どうふ 宗庵 よこ長佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙21900954-42-0563店内は テーブル席と小上がりの席。お冷・お茶は セルフサービスになっていました。お昼前に入店しましたが ほぼ満席。注文すると 「お時間がかかりますが よろしいでしょうか?」と一言。料理提供に 30分ほどかかるようです私は 湯どうふ定食寄せ湯どうふ・3種類の小鉢・ご飯・漬物・たれ・薬味 の定食です。提供時に 湯どうふ の食べ方を教えてくださいました。薬味を寄せ湯どうふの中に加え野菜などの具材は たれにつけて食べ湯どうふは そのまま食べるとのこと。熱々の湯どうふですが豆腐の旨みが感じられる優しい味の湯汁となめらかな豆腐が とても美味しかった~最近 たまたま 漫画の [美味しんぼ] を見ていた主人。口コミを読んでみるとその [美味しんぼ] でも紹介されたことがあるお店と投稿もされていたため?“湯豆腐はイヤだ!” と言っていた主人も湯豆腐メニューから注文しています。主人は 特選湯どうふ定食こちらは 魚ちり湯どうふ で 鮭などの海鮮も入っています。思っていた 『湯どうふ』と異なりとても美味しかったようで主人も “湯どうふにして良かった~” と大満足なようす。湯汁も 全部飲み干して完食ですたまたま訪れた 嬉野市での昼食でしたが名物の 温泉湯どうふ をいただくことができて良かったですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング