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[グルメ] カテゴリの記事

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  ビールのおつまみ

  夏の風物詩　花火綺麗ですよねーそしてワクワクします。花火見ながら、片手にビール、片手におつまみいいですよねー今年は花火もビールもご縁がないのでおつまみだけご相伴■商品名：カモ井　こだわりのごぼう＆れんこんチップス　お得な7品お試しセット　　【牛蒡チップ　蓮根チップス　サクサク食感　ヘルシーおやつ】■レビュアー：tamagoyasann ※投稿時■レビュー内容食物繊維が摂れるおやつです。おつまみにも良いですよ。特にわさび醤油がお気に入り。7品お試しセットなので色々楽しめ、自分のお気に入りがきっと見つかると思います。サクサクして油っぽくないところが良いです。 もっと詳しく見る​カモ井　こだわりのごぼう＆れんこんチップス　お得な7品お試しセット　　【牛蒡チップ　蓮根チップス　サクサク食感　ヘルシーおやつ】​送料込は、こちら​【宅配便送料無料】　カモ井　こだわりのごぼう＆れんこんチップス　お得な7品お試しセット　　【牛蒡チップ　蓮根チップス　サクサク食感　ヘルシーおやつ】​さて、今日のブログの冒頭の花火ですがお中元で届いた、プレミアムモルツでした。プレート　by　schocolatさん

  2019.08.06

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  豚しゃぶランチ

  鱧しゃぶ　のお次は豚しゃぶ^^夏に食べたい食べ物、鱧の次は豚肉酷暑の今年の夏、知らず知らずのうちに疲れが蓄積しちゃってますが豚肉はビタミンBが豊富で、疲れに良い食べ物なんだとか行ったお店は、滋賀県近江八幡市　つゆしゃぶ　駒吉人気店で、早めの予約でないと席が取れないけれど今日は当日でも予約が取れました。つゆだく　の中に葱をたっぷりと入れて、しゃぶしゃぶしたお肉を入れて食べます。お肉がある程度終わったところでお野菜が登場ほうれん草、水菜、滋賀県名物赤こんにゃくなど軽くよそったごはんとお漬物も出されます。〆は　おそば着物を綺麗に着こなした　お綺麗なお嬢様がおそばを入れてくれましたゆで時間は４分ですが、自分で時間を測るのではなく砂時計を置いて行くのではなくわざわざ部屋まで　「お蕎麦茹であがりました」と　知らせに来てくれますデザートの水ようかん甘さ控えめで、ひんやり　していて美味しかったですごちそうさまプレート　by　schocolatさん

  2018.08.31

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  鱧の骨切り　天神鱧のしゃぶしゃぶ

  夏食べたい鱧鱧のしゃぶしゃぶを食べてきましたなんと注文してから鱧を捌いてくれましたヨ新鮮そのもの実は数年前まで鱧苦手だったのですがおいしい鱧に出会ってなかっただけなんですねー新鮮な鱧は　とってもおいしかったです。お店は山口県防府市　食楽彩園　咲果庄鱧は骨の多いお魚鱧の骨切りを見せていただきました動画も撮らせてもらいました天神鱧のしゃぶしゃぶ変わってこちらは、人気メニュー　彩園弁当運ばれてくるときは　お重のように重ねられて出てきますが観音開きになるんですヨ。楽しいですね「はも塾」のパンフレット山口県のお土産松の形や梅の形をしたあっさりとしたおせんべいおいしかったです道の駅で販売されていた山口県産の茄子３０cm以上ある長い茄子ですプレートby schocolatさん

  2018.08.30

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  クラブハリエ　夏のケーキ

  クラブハリエの夏のケーキを食べましたマンゴーショートヴェリーヌトロピカルこちらは、たねやのどら焼きしっとりした生地と、素材にこだわった餡が美味クラブハリエはバームクーヘンで有名になり、全国的に知名度が高いですがもともとは和菓子の「たねや」が有名だったようでお土産用の和菓子の購入を求め　店内混雑していましたプレートby schocolatさん

  2018.08.26

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  値上がりで格下げ( ´艸｀

  ​ 値上げのハガキをいただいてから、怖くてご無沙汰してしまっていた鰻屋さんへ 行きましたニホンウナギの稚魚=シラスウナギの不漁が続いているのが高騰の原因らしいけれど稚魚が成魚になるまで5年とか10年かかるだろうに　なぜ稚魚の段階の今、値上げ?と、心の中で突っ込む私 ^^メニューの価格の上に貼られた紙が・・・夫は特上、私は上が定番だったけれど記念日でもないランチに一人4500円は　イタイというか・・4500円の文字に引いてしまったじゃあ、「上のひつまぶしにしようか(以前の特上の価格と同等)」と夫が言うかと思いきや特上も上もつかない　普通のひつまぶしを注文値上がりで、特上から並に格下げです並みもこんがり焼けてて美味です↑並　↓特上　以前食べた写真特上は御飯が見えないほど鰻がたっぷり乗っています値上がりしても、平日であるのに　ほぼ満席の鰻屋さん有名店で、駐車場には県外車も多い「このくらいの量(並)ちょうどイイネ」と強がりにも似た会話をしながら( ´艸｀)おいしくいただいてきました​プレートby schocolatさん

  2018.08.26

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  売れてないのに20周年

  前回ブログ、ヘルシーな豆乳アイスもさっぱりして良いですがやっぱり、乳脂肪分たっぷりのアイスクリームは格別ですねハーゲンダッツの期間限定夏のアイスクリームそして、思わず笑ってしまったパッケージに入ったコレ売れてないのに２０周年の文字が可笑しい「いえいえ、売れているからこそ、２０年も販売しているのでしょう」と、アイスの箱にツッコミを入れた私しかーし売れてないのに２０周年の右上になにやら小さく書かれた文字が「ガリガリ君より」なるほどープレートby schocolatさん

  2018.08.25

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  幻のはちみつ　を食べてみました

  国産蜂蜜、安心で美味しいですね。健康の為に毎日　ひとさじ　ずつ食べています。国産蜂蜜と言っても、花の蜜を集めるミツバチさんは、日本在中( ´艸｀)の西洋ミツバチが多いようです　日本に古来から生息する野生種のニホンミツバチが花の蜜を集めた「幻のはちみつ」を食べてみました。様々な花の蜜が混ざり合う比率が、同じになることがないそうで毎年違った味わいを楽しめるそうです濃厚なのにまろやかな味口に含むと、桃と杏子のかおりが漂ってきました　おいしいです高価なので、頻繁には買えませんが、一度は食べてみる価値あり​国産はちみつ　ニホンミツバチ(日本ミツバチ)のはちみつ　150g(2018年新蜜)【古式養蜂の蜜】【蜂蜜 国産】​　国産蜂蜜のお試しはこちら　蜂蜜も採取時期によって、こんなに味が違うんだと思う蜂蜜です。​【送料無料】国産はちみつ(純粋) お試しセット90g入り3種セット★はちみつ生産直売★​今なら200円のクーポン券付きです最近は、割安になる１kg入りの国産はちみつをリピート中​国産はちみつ(純粋) 1kg ポリ容器入り-はちみつ​私のお気に入りは　春の里山蜜クセがなく、さっぱりした味わいですおいしさだけでなく、梱包も丁寧で気に入っていますシッカリした梱包なのにゴミが出ない工夫がされていて良いですね。段ボールに切れ目が入り、箱の中で蜂蜜が揺れない工夫がされていますプレートby schocolatさん

  2018.07.20

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  ルイボスティーを日本人でも飲みやすく

  暑い日でしたね。暑い日は、こまめな水分補給をしなくっちゃ我が家では、数種類の飲み物をいつも　用意しているのですがその一つに　ルイボスティー　を選んでいます。ルイボスティーは、ノンカフェインなのが良いですねでもちょっと「日本人には、味が馴染めないよっ」て人もいるかも。ルイボスティーには発酵ルイボスティー(赤っぽい茶葉)と未発酵ルイボスティー(緑っぽい茶葉)があり未発酵ルイボスティーは、グリーンルイボスティーと呼ばれていて、発酵タイプより飲みやすいものが多いです。グリーンルイボスティーでもメーカーにより味が異なり一番好きな味がロンネフェルト社​​ロンネフェルト　紅茶・ハーブ3種類フリーチョイス（各6g）【ロンネフェルト】【送料無料】【定形外郵便またはメール便使用】【クレジット決済】【レビューを書いて500円】​お勧めは　グリーンルイボスとルイボスレモンあと、紅茶ですが、オレンジペコーも美味でした※ティーバッグではありませんので、茶こしか急須が必要です。ロンネフェルトは、紅茶がとてもおいしいので、一種類混ぜるのもいいかも2番目が　マタニティグリーンルイボス​【あす楽】【メール便可】9029 あったかお茶セット 5種類のお試しパック [たんぽぽ珈琲+グリーンルイボス+煎茶 ほうじ茶+たんぽぽ子育茶] コーヒー 妊娠祝い お茶【ローズマダム/rosemadame/マタニティ】​3番目が　ガス　オーガニックルイボス　ライトガス　オーガニックルイボスは、ティーバッグも販売されていますが、なぜかペットボトルの方が美味しく感じます。​【ケース販売】 gass(ガス) オーガニックルイボス・ライト 350ml×24本​一時期、玄米ルイボスティーを好んで飲んでいたのですが、​玄米ルイボスティー30個入 ルイボスティー ルイボス茶 ノンカフェイン お茶​暫く品切れが続いたときに、「だったら自分でブレンドしちゃおう」と言うことになり最近はコレ買ってます​オーガニック グリーンルイボスティー 3g×30包【1000円ポッキリ/送料無料/有機栽培/無農薬】​こちらのグリーンルイボスティーに玄米茶の素をブレンドしてます玄米茶の素はなんと　　140円で送料込み　しかも100gも入っていてお得緑茶にブレンドしてもおいしいですし、お茶漬けにも良いですよ​◆玄米茶の素　100g　袋入り（爆ぜた玄米[花]なし）◆【送料無料（ヤマトDM便発送の場合）】【代引・日時指定不可】​この玄米茶の素をルイボスティーとミックスさせて飲んでますピッチャーの中に　ルイボスのティーバッグを　一つ入れ上に茶こしを置いて　玄米茶の素を入れて熱湯を注ぎ6分くらいで、玄米茶の素を捨ててます。玄米茶の素を混ぜるだけで、香ばしくなっておいしくなります。日本人好みの味になりますヨ使用しているピッチャーはこちら　700ml　冷蔵庫の棚にも楽に入るサイズです。​ラストロウェア ピッチャー 横置き タテヨコ スライドピッチャー 700ml(TG) K-1294(1コ入)【ラストロウェア】​プレートby schocolatさん

  2018.06.26

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  インスタ映えするワイン「悪魔の蔵のワイン」

  ​​​​​ブログネタによさげなワイン買ってきたよーここ一か月あまり、腰痛で家にこもっていましたのでブログネタがないと思ったらしい　袋から取り出したのがコレエ゛ーちょっと怖いよぉでも、これが「世界で一番売れているワイン」ワインの名前はカッシェロ デル ディアブロ メルロー 「カッシェロ・デル・ディアブロ」とは、スペイン語で”悪魔の蔵”を意味するそうですヨその昔、あまりの美味しさに盗み飲みをする者が絶えないワインがあった。困った蔵の主であるドン・メルチョーは「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流しワインを守ったという。瓶も怖いんですけどー早速、ワインオープナーと呑み残しようの瓶の栓を用意したのですが・・・カッシェロ・デル・ディアブロはスキュリューキャップどちらも必要ございませんでした。スキュリューキャップ　ワインってあまりおいしいのにであったことがないでもテイスティングしたところ呑みやすいワインでした。「これでソース作ったらおいしそう」と、残るのを密かに待ってましたがあっという間に飲み干したようで空瓶がキッチンに置かれてましたあらあら私テイスティングしかしてないですよーお土産じゃなくて、自分で呑む用だったのねー​【あす楽】【よりどり6本以上送料無料】 コンチャ イ トロ カッシェロ デル ディアブロ メルロー 2016 750ml 赤ワイン チリ​お買い物マラソン　すごろくで　そこそこ遊んだら500円クーポンがゲットできて喜んでいたらお買い物マラソン初日のスーパースロットするのすっかり忘れてた　もったいなーいしかし、それから巻き返し　うそのようにアタリおもえば、今年最初のスーパースロットものの見事に全部外し、今年はついていないなぁと思っていたのだけれどこんなときもあるのねぇポイント5倍もあたってた　ラッキー⚽　サッカー、勝ちましたねー　　素晴らしい!試合が終わった後、サポーターが一斉にゴミ袋を取り出して、ゴミを型付けているのが印象的でした。　素晴らしい!​​​​​プレートby schocolatさん

  2018.06.20

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  そば処　みやこ　385

  ​兵主大社の松林を見て、「さあ帰ろう」としたその瞬間ふうっと風が吹いてなにやら　旗のようなものがハタめいたのを見逃さなかった夫　​この時私の目はこいのぼりに夢中で気が付かなかったのでした​　「おっ！新そば　」「えっ! こんなところに?」時間は午後2時2分前お店はあっても、この時間にやっているのだろうか?「まあ、行ってみよう」兵主大社の松林は、お店の裏側中央の松の木が兵主大社の松林だと思いますこの「新そば」の　のぼりが風で揺れなかったら気が付かず道を戻っていたに違いありませんお店の名前は　そば処　みやこ　(385)場所は　滋賀県野洲市六条兵主大社から続く松林の端にある大きな鳥居の近くです画像、左の白いピンのあたりがお店お店の駐車場に車を停めると信楽焼きのたぬきさんがお出迎え後でお聞きすると平日のお昼は2時までだったそうでギリギリセーフでした。掘りごたつ式のテーブルで、足が楽ですおしぼりも、普通の使い捨てと違って　格子柄で厚め　イイ感じ障子の向こうには中庭があり、小さな噴水と鶴の置物が二羽建物は新しく、掃除も行き届いていてお店の方の接客も顧客一人一人を大切にしている感じが伝わってきますイイ感じこういう雰囲気の良いお店落ち着いて良いですねお蕎麦が運ばれる前から「おいしい」予感今日は団体さんが来られたとの事で、揚げ物が終わってしまったようでお勧めの「さば寿司セット」を注文しました麺が細めで好きなタイプ緑がかった　ヒスイそば　美味しそう!!あまりに美味しそうなので写真撮るのを忘れて食べてしまった写真・・お蕎麦2口と鯖寿司半分減ってます(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…鯖寿司の鯖が分厚い!!鯖寿司も名物だそうで美味でしたお蕎麦は、しっかりとしたコシがあるのに滑らかな口触りお蕎麦の風味が良いです「これ美味しいね」「また来よう!!」リピート確定しました。決してそば通という訳ではないけれど信州戸隠の「そばの実」など信州までお蕎麦を食べに何度か行っている我が家十割そばも食べたことがあるのだけれど十割そばの場合、お蕎麦が切れやすくなってちょっと食べにくいそば処　みやこ　さんのお蕎麦は風味が良いのでお蕎麦の配分量が多そうだけどお蕎麦が切れないので不思議お店の方に何割ですかとお聞きすると繋ぎ程度に(小麦粉を)混ぜてあるとのお返事確か小麦粉と言ったような　記憶が定かではありませんなるほどーと思いましたこだわりの仕入れの産地や、混ぜる時の水の量のお話夏と冬では混ぜる量が変わるなどなど閉店時間になっているのに色々教えてもらいました。そば処　みやこ　さんは　昨年12月にオープンしたばかりだそうですお店をオープンする前は北海道からおそばの食べ歩きをされたとかで京都でおそばを食べるなら　いまふく　というお店がお勧めですよと商売敵と思われるお店を紹介してしまうという気前の良さいえいえ　それだけ自信があるから紹介もしてしまうのでしょうねお蕎麦のデザートそうそう!食事の最後に出てくるそば湯ですがお蕎麦を茹でたゆで汁ではなく、そば湯専用に作られた蕎麦湯で、濃厚で美味でした​プレートby schocolatさん

  2018.04.23

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  海鮮と肉炉端　らいおん丸

  グラスの下の盃、お酒が表面張力状態に入ってますテーブルにはお酒はこぼれず、よくもまあ、器用に注ぐものですね思わず拍手してしまった^^ここは、らいおん丸という海鮮と肉炉端のお店仙台名物！牛たん溶岩焼き　が美味しい　　黒毛和牛ステーキ蟹味噌甲羅焼、サザエの壺焼き、本日の御造りブリ、ポテトフライなどなど居酒屋慣れしているひとに、注文はお任せしていたらどんどん食べ物がテーブルに運ばれて置ききれないほど^^私が注文したのは、ポテトサラダ、いりこもろみのたたき胡瓜、そしてアボガドの炭火焼きあら、お野菜ばかりですね(笑)いりこもろみのたたき胡瓜のお味噌にはちりめんが入っていました。めずらしい。お料理の参考になります。そして、アボガド。。いつも生で食べていたけれど、炭火焼きですかー、こんな食べ方もあったのですねぇ早速家で作ってみよう!!ウニ和牛巻きも看板メニューのようですショック!! ブログ書くにあたってお店をネットで検索したら　ホットペッパーグルメでご飲食代金5％ＯＦＦクーポンがあった・・可哀想な野口英世さん一枚でも、こういう所って、出掛けたとき突然お店に入りますものねー プレートby schocolatさん

  2018.03.24

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  伊調馨さんも「美味しい！！」駒吉へ

  「グルメのための味百選」に選ばれたつゆしゃぶ駒吉さんへ食事に行きましたら伊調馨さんのサインとお写真が飾られていました。人気店なので、予約必須。オススメは、つゆしゃぶコース上の写真は一人前の豚しゃぶ用の近江三元豚一枚づつしゃぶしゃぶしてねぎたっぷり入れたつゆで頂きます。締めのお蕎麦、「手」はお着物を綺麗に着こなしたお店の方帯の所にとなりのトトロのクリップ?が付けられていて可愛かった^^デザートの焼きプリンです。夜の予約がいっぱいだったので、ランチメニューですデザートはプリンかコーヒー、好きな方を選べます。プレートby schocolatさん

  2018.03.23

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  活かにを食べに行きました

  ​​おいしそうな蟹旅行に行かれた​schocolatさんのblogを見て、「蟹食べたいねぇ」と言うことになり、カニを食べに行ってきました。石川県までは行かれませんでしたが​活かにが一年中食べられるお店「山よし」​本日行ったお店は滋賀県大津市堅田、琵琶湖大橋近くにあるお店です東方面から行くと、琵琶湖大橋有料道路を通りますが右折禁止道路の為少々直進してから戻る形になります春の訪れを感じさせてくれる猫柳は、船盛に添えられていました蟹専門店、薬味入れや箸置きもカニさんレモンが蟹の匂いを取ってくれますレモン付きおしぼりは、食後のデザートの時に出されます。その他に、2～3回おしぼりの交換がありました。今日食べたお料理は活がにオリジナルコース～かにすき～活かにの花造り　甘くて美味タグ付きでした。活かにの網焼きと「活」みそ甲羅焼き　まろやかなおいしさ​お誕生月特典の　5千円相当のゆで蟹​　※要予約看板料理　「生」のかにすき生のかにしゃぶ、贅沢デスネ蟹でお腹がいっぱい​プレートby schocolatさん

  2018.02.23

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  近江雪景色と近江のグルメ

  「ランチに行こうか」と誘われて行った、​いつもの鰻屋さん​店内から見える景色が真っ白です只でさえお高い鰻近年値上がりしてますが、近々また価格改正がある予定だそうで入口には鰻販売価格変更のお知らせがありました。値上がり前に食べられて良かったーお腹いっぱいになり、近江の大自然ドライブ真っ白ですなんと、通り過ぎたJRの電車まで真っ白 JR東海道本線かJR琵琶湖線でしょうか?新幹線以外で白い電車を初めて見ました電線に雀が一羽　寒そう下の写真は、流氷のような状態の水田?1月下旬に、夫が流氷を見に行きたいと言い出しツアーだと楽なのですが​2016年の初夏に訪れた、北オホーツク自然公園　ウスタイベ千畳岩から流氷を見たい​と言うので見た限りツアーにはないので、個人で行く他はありません飛行機や　宿、流氷船など色々調べていたらのんびりな私の事　ゆっくり調べていると宿はどんどん無くなっていき、​ガリンコ号​も予約が難しくなり・・だいたい私の体力が持つだろうか?ということになって今に至ってます(笑)ちなみにプランは1日目　飛行機で稚内空港に行きレンタカーを借りて​宗谷岬​へ​稚内宿泊​　ANAクラウンプラザホテル稚内夫は煙草を吸うので、喫煙ルーム喫煙ルーム見たら前回のように上階は残っておらず、しかも和室1室だけ残ってました^^2日目枝幸町へ移動​クッチャロ湖​で白鳥を見て　​北見神威岬とウスタイベ千畳岩​で流氷見て枝幸町宿泊　1月下旬残室23日目紋別へ移動　雪道の運転余裕を持って移動のみ流氷が見える宿に宿泊　残室わずかちなみにガリンコ号近くのホテルは満室4日目流氷ガリンコ号乗船とドライブ流氷が見える宿に宿泊　(連泊)5日目紋別飛行場近くでレンタカー返却紋別飛行場から帰路へ折角なので北海道の毛蟹プランにして二人で予算約30万吹雪などで羽田飛行場が閉鎖になったり飛行機飛ばなかったらどうなるんだろう・・近江で流氷のような風景も見れたことだし行ったつもり(笑)それにしても、今年は雪が多いですね​能登川水車の大きな水車​水車が凍るからでしょうか、水は流されず、停止していました夕食はイオン内の焼肉屋さん​羅たん​タン塩　2人前とろけるおいしさのミスジ柔らかいお肉の　ハラミ​和風サラダのお豆腐の口当たりが良かったです(他に　石焼ビビンバと卵スープもいただきました)焼野菜セットとナムル盛り合わせプレートby schocolatさん

  2018.02.05

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  今年もお世話になりました

  重い腰を上げて(笑)お正月用のあんこと黒豆を煮終わったところです^^甘いの苦手な夫と、太り気味の私の為に甘さ抑えてます^^白砂糖使わず、ラカントSと黒砂糖で作りました。あんこは、沢山作って小分けして冷凍しましたヨ​6000円以上ご購入で200円OFFクーポン配布中12月29日(金)10時迄　ラカントS　数量限定　顆粒800g+液状280gセット　3袋セット★　【1袋当たり1974円】　【送料無料　（北海道・沖縄除く）】​今年もお世話になりました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。良いお年をお迎えくださいプレートby schocolatさん

  2017.12.31

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  SAでお土産　モテナス草津　三井寺力餅

  今年もあとわずか帰省される方も多いと思います御実家の方々の顔を思い浮かべながらのお土産選び、楽しいですね滋賀県大津の名物　三井寺力餅添加物を一切使用せず、伝統の技法で製造​創業明治二年　大津名物　三井寺力餅本家​ にて、購入できるようですが賞味期限が製造後2日と短いので楽天市場はもちろん、基本的にお取り寄せできない銘菓でもSAで、手軽に買うことが出来ます素朴でおいしいですヨ三井寺は、行ったことがないですが​わかくさ日記さんで、とてもわかりやすく三井寺のブログがアップされています​プレートby schocolatさん

  2017.12.29

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  「風邪引いた」と言ったら連れて行ってくれた場所

  今年は寒くなるのが早いですねぇちょっと寒気がするなっと思ったら軽～い風邪を引いたようです「ちょっぴり風邪引いた」と言ってお布団にくるまっていたらお布団剥がされココヘ連れていかれました^^毎度おなじみですが、​炭櫓のうなぎ屋さん​夫は、特上ひつまぶし私は上うな重ごはんを夫にあげたらおかえしにと　ひつまぶしについているワサビが来ました(笑)うなぎの骨せんべいも頼んでみました。油っぽくなくあっさりしていました​穴子の骨の方が細くて食べやすいなっ​​銘酒　大治郎の蔵元で​　酒粕を買ってきてくれて甘酒作って飲みました温度低めにして甘酒作ったらアルコール分が残っていてほろ酔い気分の私です生姜と黒砂糖の組み合わせが良いそうなので酒粕、生姜、黒砂糖で甘酒作りましたそういえば12月初旬に買った純黒砂糖​奄美黒糖 古式純黒糖粉 200g​まだ届かない・・黒砂糖、沢山使うものではないので、少々お高いですが純黒糖粉にこだわってます日本古来のサトウキビ「タイケイ種」を使った粉黒糖だそうです寒い毎日、皆々様お風邪引かれませんようプレートby schocolatさん

  2017.12.21

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  あなごめし　うえの　広島県宮島口

  ​前回ブログ　バラの花咲く　福山SAは、広島県にあります。広島と言うと​宮島​宮島名物と言うとあなごめしということで、あなごめしの超有名店​あなごめし　うえの​　に寄り道しましたあなごめしうえの　一階は予約不可一階で食事する場合の待ち時間は1時間から2時間※日や、時間により異なります2階にある「他人吉(タニキチ)」は、予約が可能で個室で食べられるので、ゆっくりできます。箸置きは　宮島らしく　おしゃもじ穴子尽くしコース穴子の白焼きが美味です。骨もおいしいのですヨ骨1本サービスしてもらいました名物　あなごめし抹茶アイスに見えますが、青きなこのアイスです奥のアイスは、栗と小豆のアイス駐車場はお店の裏に１０台お店のPが満車でしたら、ニコニコパーキングが便利です宮島へと渡る乗船場付近の駐車場は、一日千円ですが空いていることが少ないですし、　3ナンバーは駐車不可なのです。お腹いっぱいになり、再び高速へ高速に乗る手前に赤い鳥居がありました​プレートby schocolatさん

  2017.12.09

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  カステラ!?　 いいえ、「粕てら」なんです

  吟醸粕てら地酒　銘酒　七本槍の酒粕がねりこまれたスイーツその名も　カステラ　吟醸　粕てら手前の真っ白な酒粕は​「七本槍」の蔵元　冨田酒造で購入した、大吟醸の酒粕​カステラらしい黄色い色ではなく真っ白な粕てら原材料には卵黄の文字はなく卵白が眼の仏様として知られる　日本三大地蔵　​木之本地蔵院​の目の前のお店創業1930年の　菓子乃蔵　角屋こちらの写真は冨田酒造にて冨田酒造でも吟醸粕てら　販売されていました酒粕は、でんぷんと良質の蛋白質の他にビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6のビタミン類を多く含んだ美容と健康にたいへんよい食品と冨田酒造さんに書かれていましたプレートby schocolatさん

  2017.10.05

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  酒蔵訊ねて北近江へ

  ここは、滋賀県長岡市木之本町江戸時代にタイムスリップしたような建物が立ち並んでいます。大きな杉玉、470有余年の酒蔵「七本槍」の蔵元　冨田酒造おいしいお酒があると聞き訊ねてみました冨田八郎家　庄屋様明治天皇北陸御巡幸の際、岩倉具視が宿泊と書かれていました。明治天皇はどこに宿泊されたかというと・・、それはまた改めて七本槍の清酒がずらりと並んでいます女子に嬉しい七本槍の酒粕入りのスイーツや石鹸も販売されていました七本槍は、地元の無農薬のお米や減農薬のお米が使われているそうです。お酒より​酒粕​が好きな私おいしそうな酒粕みつけて小躍りしました^^栄養たっぷり　酒粕の力目の下のクマ対策　　美肌効果　　糖尿病予防　　　代謝促進　酒粕パックもできます　　パックはまだ未経験ですが、酒粕合わせ調味料を作る時、手でこねたら、手を洗った後も、手がすべすべしてそれが持続していました酒粕パワー、すごいですね婚活ならぬ　菌活　を実施されている方が多いそうですね。ヨーグルト、納豆、甘酒など良質な菌を普段の生活に採り入れて、O157など、悪い菌に負けない身体を作っていきたいものです。七本槍の清酒2種と酒粕2種他を購入して冨田酒造を後にしました戸を閉めると、波ガラスでしょうか、厚みのある美しいガラスが目に入りました。窓ガラスには埃もなく綺麗に磨かれていました。買ってきたもの^^大吟醸の酒粕、滑らかでこのまま食べても美味しくてビックリしました今日は十五夜ですね。プレートby schocolatさん

  2017.10.04

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  銘酒を求めて酒蔵へ

  おいしい生酒があると聞き酒蔵を訪ねました軒先には杉玉があります。酒蔵らしいですね。お酒もネットで買える今日この頃ですがネットでも手に入らないお酒も多々あります「大治郎」という銘柄の生酒使われているお米も吟味されているようです。話はお酒からそれますがお米と言うと、同一銘柄でも販売店によって味がかなり違い滋賀県の減農薬で栽培されている「みずかがみ」とある大手のスーパーで購入したら、本来美味しいはずの「みずかがみ」がまずくて困った経験があります。コシヒカリと名前が付けられて売られているお米も実は100%コシヒカリではなくブレンドされているとお米マイスターさんに教えてもらいましたその配合割合で、味がかなり変わるのだそうな生酒に戻りまーすずらーと並べられた「大治郎」「大治郎と言う生酒が美味しいから一度呑んでみて」とお酒をこよなく愛する人から教えてもらって酒蔵を訪ねてみましたでも、大治郎だけでも何種類もあります困った　!美味しいと言われた大治郎は、一体どれ?酒蔵の人にお勧めを聞くと一番売れているのは右端の生酒とおっしゃいます。価格は720ml 千円台から4千円台売れ筋の　1323円の生酒を1本買ってきました「高いお酒を勧めた方が利益上がるだろうに」と思いましたが営利でないところも小さな酒蔵の良い所でしょうか生酒ですので、キンキンに冷えたものを包んでもらい帰ってきましたお酒は　おちょこ一杯程度しか飲めない私。でも味見は大好き　山口県の銘酒　獺祭が繊細で好きなお酒ですが「大治郎」は獺祭とは真逆重厚で、深い味わい辛めでキリリとした味美味しかったです　秋の夜長に一献　いかがプレートby schocolatさん

  2017.10.02

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  痩せなさい!が口癖の夫が連れて行った場所(爆)

  ​​連れて行ってくれた場所は、鰻屋さん前回は、​夏の土用丑の日、7月25日に行きました。​ちなみに、今年の秋の土用丑の日は10月29日だとか私はうな重夫は　ひつまぶし店内には、小さなハロウィンのカボチャと​キリンビールのレトロなポスター​が飾られていました。​アイス​にうなぎ　おいしいけどカロリー高そうそれでも夫は言うのです。痩せなさい　と痩せないさ　と私は(こんな食生活をしていては)心の中でつぶやいたのでした。口に出したら、もう連れて行ってもらえないものネッ美味しいうなぎを香ばしく焼いて出してくれる​炭櫓​​さん場所は滋賀県近江八幡市　電話番号0748-31-3325平日なのにお客さんがいっぱいでした。お店を出る時、店長さんが奥から出てきてお見送りしてくださいました。美味しいものを食べるとヤセはしないけど、元気が出ます​

  2017.09.12

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  プレミアム和栗モンブラン ソフト～ミニストップ

  三重県のコンビニというと、ミニストップが良く目につきます。コンビニスイーツの中で、ミニストップのソフトクリームが特にお気に入りの私。ミニストップ治田店で期間限定販売の　プレミアム和栗モンブラン ソフト　を購入※9月1日から一部の店舗で発売が始まっていて、9月8日から全店舗で発売のようです。店内には、プレミアム和栗モンブランソフトの大きな写真がありました。和栗ソフト、和栗モンブランソース、黒糖ワッフルコーン主人はポテト写真は撮らなかったけれど、ミニストップの店内の時計ってかわいいですよねっ​プレミアム和栗モンブランソフトもらえるキャンペーン　本日9/7まで​      ミントティーラテ、売り切れ寸前をゲット^^　主人は大人の抹茶ラテ↓ちょうど茶畑が^^6年ほど前に開通した石榑(いしぐれ)トンネル通ってみました。↑昔は、緑の道(カーナビ)を通行したそうですが、真っすぐになり便利になりました。トンネルの距離は4157mになっていました。長いトンネルですね。(トンネルの上は鈴鹿山脈)トンネルを抜けると滋賀県　滋賀県にはミニストップは滅多にありませんファミマが多いです滋賀県に入ると・・・、木が美しい!!　枝を綺麗に落とされて、スッキリしていますヨ川も綺麗　石が真っ白!!

  2017.09.07

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  山口県防府市のグルメ　咲果庄

  咲果庄(さかしょう)手まり膳　1750円こぼれ話・・このお店の近くに、前川清さんや、武田鉄矢さんらが行かれていた高級焼肉屋さんがあったそうですが、数年前閉店されたそうです。こちら咲果庄さんは、一時経営の危機に陥ったそうですが、観音開きの二段弁当のメニューを取り入れ、持ち直されて、今は日によっては予約でいっぱいの時もあるそうで、訪れた日も予約で満席でした。観音開きの二段弁当　「彩園弁当」はこちら→　ホットペーパーグルメ JR山陽本線　防府駅　みなと口から　徒歩５分山口県だけあり、お魚が美味こちらは、ハモのあぶり焼きお箸袋には、押し花!!防府駅

  2017.08.26

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  ホテル楊貴館のお食事

  山口県の油谷湾温泉　ホテル楊貴館のお食事昨年宿泊して驚いたのが、鹿肉が出される事この周辺は、鹿が多く　ジビエ料理も有名らしいですが食べたことがない主人は、鹿肉と言われただけで怖がってましたそこで、今年はお肉外してくださいとお宿に連絡を入れていました。こちらは、長門名物　活イカ採れたてのイカをお刺身にイカの耳や、足が動いていましたよーサザエもコリコリしておいしかったです鯛や甘えびも新鮮そのもの　さすが海の近くですねー食前酒の梅酒で乾杯した後、出されたのが　フカひれサラダ　なんとリッチな右は、冷やし茶碗蒸し　鮑と大根の煮物山口県の銘酒　獺祭を注文　右はスズキのチリソースチーズ掛けだったかな?天然鯛の荒炊きが出たのですが主人ときたらお魚のアラを口にしたことがなく、箸を付けようとせず私にあげると言うのですが、さすがに二つは食べられず残してしまいました美味しく煮付けてありましたよー。鯛の歯ってこんな　なんですねぇ　スゴイ出っ歯^^思わずアップで写真撮りました(笑)活イカの耳と足の部分は焼いて食べました。ご飯は油谷で採れた古代米デザートはムース、ガトーマンゴー　わらび餅　右の文字の下には、お夜食にとおにぎりと、食べきれなかった古代米をおにぎりにして入っていました朝５時５０分頃、昇る朝日は雲の向こうに朝食には、高級魚のどぐろの一夜干しがありました。名産の夏みかんジュースも美味この辺りのガードレールは、名産の夏みかんに合わせ、「白」ではなく、みかん色なんだと教えてもらいました。そして夜名産　夏みかん酒で乾杯　夏らしい　うちわの器が良いですねぇお塩は、油谷湾　むかつく半島で採れたお塩だそうです。お刺身は、伊勢海老、本マグロ、ヒラマサ、ヒラメ活アワビの鍋ですが、「活」だけあり、動いてました活アワビの極楽蒸しと言うのだそうですスズキの海鮮ソースヒンヤリした、ハモと海老のフランヒラマサのカマ伊勢海老頭の味噌汁と雲丹釜飯獺祭ライスミルク豆腐　珍しー^^  ティラミス、ガトーマンゴー　フルーツそして朝、雨ですねー朝食は、温泉卵や自家製豆腐　河豚の一夜干しなど

  2017.08.23

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  絶品B級グルメ 元祖瓦そば　たかせ

  山口県に行くと、立ち寄る　元祖瓦そば　たかせ絶品B級グルメ、今回も食べてきました。高級宇治抹茶を練り込んだ茶そばを、熱く焼いた瓦に乗せたお蕎麦でパリパリした部分が特に好き先ずは二人前注文、写真撮るのも忘れ食べてしまい一人前追加です^^一人前　1188円 熱く焼いた瓦に乗っています。具は、錦糸卵と牛肉注文すると、魔法瓶に入ったアツアツのめんつゆが運ばれてきます。お盆期間とあって、県内外から多くの人が訪れ、店舗の外では記念撮影する人店舗内では、待つ人で溢れていました。昨年は40分待ち、今年も40分待ちと言われ、車で待つことにしましたが待っている間に、40分待ちから20分待ちに変わっていましたヨ瓦そば　たかせは、川棚温泉にあり、数店舗を構えていますが、下関や門司港にも店舗があります。今回行った店舗は、南本館　テーブル席があり、足腰の弱い方にオススメ川棚温泉には、青龍伝説があり、県道から川棚温泉方面へと曲がる交差点には龍のモニュメント　　　　この龍の目が、なんともカワイイ　山口県には、真っ赤な電車が走っています。

  2017.08.22

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  巣蜜(コムハニー)を食べてみた

  巣蜜(コムハニー)ってご存知ですか?　これなんですが私、この年になるまで全く知りませんでしたよえっ?　歳いくつですかって? 一応レディーなので　孫が三人いる年齢と言うことでご勘弁を蜂蜜自体食べ始めたのは、ほんの数年前なにしろ年齢による体重自然増加により(スイーツ食べ過ぎという声もちらほらw)プチダイエット中なので、あんな甘い食べ物食べたら、更に太るに違いないと思い避けていたのです。けれど、蜂蜜って健康食品だったのですねぇ春に、突如血圧が上がったのですが、その時高血圧に蜂蜜が良いと聞きしました。蜂蜜で口内炎が治ると言うのは、良く聞きますねぇその他にも、いろいろと効能があるようですヨこんなサイト見つけました　→　蜂蜜の効能　(巣蜜(コムハニー)の項目もありました)　もちろん、食べ過ぎたらカロリーオーバーになりますが適度な量を毎日摂りたい食品ですね。我が家では、お砂糖の置き換えとしてプレーンヨーグルトに掛けて食べています。さて、タイトルの巣蜜(コムハニー)ですが60年も生きていて、何故今頃初めて知ることになったかと言うと　　　　　　　　　夫君との伊吹山ドライブ(岐阜県)土産売り場で買った純蜂蜜(国産蜂蜜100%)が美味しかったちなみに、安い商品はお砂糖などが混ぜられて販売されているものが多いです　　　　　　　　　　買った純蜂蜜のラベル見て、楽天市場に出店していないか探す探したショップは、仕入れ販売でなく生産者であった生産状況がわかり、より新鮮な蜂蜜が届くのは嬉しい　　　　　　　　　　まずはメルマガ登録　　　　　　そして、注文　やっぱりおいしい生産者から直送なので配達も早い　　　　　　　　メルマガで巣蜜(コムハニー)の存在を知る　　　　　「ちょっと高いけど買って良い?」と夫君に聞くみつばち村の蜂蜜のおいしさを知っている夫君「いいよー」晴れて、注文　ちょっとでもお得に買おうとスーパーセールまで待った倹約主婦の私ラッキーなことに500円クーポンが使えて喜ぶ　※購入金額により使えるクーポンが変わりますそして、今日届きました商品ページに大きさは書いてはあったけど、やっぱりちっちゃい贅沢しちゃったかなと思いつつ早速食べました巣蜜(コムハニー)は、すごく香りが良くて濃厚です。おいしい!栄養がぎゅぎゅっと詰まっている感じですさて、巣蜜(コムハニー)の一部のミツロウという白い部分、これ食べられるし、きっとプロポリスも含まれていて身体に良いと思うのだけど初めて食べたミツロウ部分は、食べにくかったです。歯にくっつきやすいタイプのガムみたいなんですもの。噛み終わったガムの要領で口から出しました。そこで、二口めは、巣蜜の食べる量を僅かにして、ゆっくりミツロウを噛んでみました。なかなか噛み応えがあります。これってー顎の運動になるじゃん。美容にも脳にも良いかも少量で何度も噛んでいるうちに飲み込めましたヨ。さて、届いた巣蜜(コムハニー)、切って食べましたが(すぐ上の写真)切ると、とろ～りと、蜂蜜がにじみ出てきます。スゴイと思ったのが、パッケージ　こんなにとろ～りと、蜂蜜がにじむのに、真空パッケージの両サイド、開封前は、全く蜂蜜がにじんでいませんどうやってパックしているのだろうかと思いつつ、キッチンバサミで真空パッケージの端をジョキジョキキッチンバサミに蜂蜜が付かなくて後片付けが楽!　助かりました。※到着直後切っています。長期保存したり、箱から長い間出していたらにじむのかな?小さなカップに巣蜜をよそって、食べ終わったら　ぬるま湯を注いでいただくのも良いかも無駄がでません。なぜ　ぬるま湯かというと、熱湯だと折角の採れたての蜂蜜の栄養素が減っちゃうからヨーグルトを40℃以上にしない、甘酒を60℃以上にしない(元気なヨーグルト菌や麹菌をおなかに届けるため)、と同じような考えですねー　※ヨーグルトでもカスピ海ヨーグルトは27℃ですこの、みつばち村の巣蜜(コムハニー)ですがみつばち村の巣蜜(すみつ・コムハニー)　岐阜県産　完熟したはちみつがギッシリ！お花の香り【RCP】他の生産者の物は食べたことがないので、比較はできませんが不純物がなく、すごく綺麗　宝石のようでした。前回買った蜂蜜はこちら　爽やかでおいしい蜂蜜でした。夫君は、巣蜜よりこちらが好きですが、薫り高い巣蜜、一度は経験してみる価値アリ国産はちみつ　春から夏食べ比べセット(200g5本)　【岐阜県産】この蜂蜜セットを買ったとき、はちみつ飴がついていておいしかったので、今回飴も購入2個買って、一個はプレゼント「可能でしたら簡易包装お願いします」と注文時書き添えましたらこんな風にしてくれました。茶袋なんですが、一工夫で、こんなに可愛く変身しちゃうのですねぇこちらは、材料にお砂糖も入っていますが、蜂蜜の割合がとても多いような濃厚な味でした。

  2017.08.07

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  土用丑の日

  涼を求め、気温21度の大自然に行って参りました。美味しい自然の空気をいっぱい吸い、天上のお散歩をするとお腹がグー何を食べようか、と言うことになりました。　こういう時の頭の回転がとても速い私(笑)頭の中→『今日は土用丑の日だわっ、でも、鰻屋さん、混んでいるでしょーねー』私「近江牛ヒレステーキ、どう?」すると夫君「僕、鰻がいいなぁ」夫君、今日が土用丑の日とは知らず(夫君混む場所超苦手)スマホで営業時間検索し、ロープウエイに乗り込み地上に降り立ち車を走らせること約1時間夫君お気に入りの鰻屋さん　炭櫓に到着土用丑の日の鰻屋さんは、活気にあふれ店内入るとお若い女性店員さんが5人並んで一斉に「いらっしゃいませー」脂がのって、すごく美味しかった

  2017.07.25

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  道の駅　宍喰温泉　<徳島県>

  道の駅　宍喰(ししくい)温泉到着なんて、ゴージャスな道の駅!!いえいえ、目の前にある建物は道の駅の隣にあるリゾートホテル、ホテルリビエラ道の駅　宍喰温泉は、右手にあるこちら改装中ですが、右手のトイレの建物が宮殿みたい!!中に入ってみたら、ものすごく太い柱が使われていました観光案内のパネルの向こうが、レストラン　アリタリアおしゃれな名前のレストラン名とは裏腹に和食中心です土佐東街道を走ってきたので、土佐らしいものを注文鰹酒盗丼(かつおしゅとう　どん)1080円酒盗とは、鰹の塩辛だと説明を受けました。塩気は強いですが、臭みがなく美味しかったです。鰹の焼き切りの方は、ごまドレッシングのようなタレをかけて頂きます。まろやかなんですがー　以前土佐で食べたニンニクを利かせたお醤油味の方が私としては、おいしかったなー塩辛の食べられない主人は、本日のランチ　700円あっさりしていておいしかったと言ってました。「本日のランチ」を注文する方多かったです。店内は比較的混んでいましたが、流れが速く、待つことはほとんどありませんでした。こちらの経営は、ホテルリビエラで経営されているのか、レシートがホテルリビエラになっていました。そして、食事を運んでくださる方は、スーツにネクタイ。ホテルマンの装いでした。道の駅　宍喰温泉の目の前は「大手海岸」サーフィンをされる方も、道の駅宍喰温泉の駐車場に車を止めていたので、駐車場に車が多かったです道の駅　宍喰温泉を後にして土佐東街道を南下していきます。土佐の海らしい荒々しい波美しい波を見ながら、室戸岬へと車を走らせますつづく

  2017.03.14

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  ホテルモアナコーストのお食事

  記念日に行きたいリゾートホテル第１位～大人の隠れ家リゾート～ ホテルモアナコーストのお食事は、イタリアン連泊しましたので二日分のお食事メニューです。都合により写真に手を加えておらず、画像縮小してなくてページが長くなっていますが、よろしければご覧ください。夕食の時間は、事前予約で17:30をお願いしていましたが、モアナコーストの別館ヴィラ・ベル・トラモント　に宿泊このヴィラ・ベル・トラモント　はイタリア語で「美しい夕日の別荘」だそうでお部屋のリビングにも夕日の時刻と朝日の時刻が書かれたメッセージが置かれていました。この日の日没は18時前チェックインの15時頃　「夕日愉しみたいので可能でしたら夕食18時に変更させていただいてもよろしいでしょうか?」とお伺いすると快諾してくださいました。そのほか、お部屋に照明器具を1つ追加していただいたり、コーヒーも追加していただいたり、至れり尽くせりのホテルでした。また、ちょっとしたお願い事を口にしやすい雰囲気のホテルで、とてもくつろぐことができたホテルでもあります。また宿泊したいホテルになりました。徳島県は、大塚製薬のお膝元なのでしょうか?お部屋の冷蔵庫に無料のポカリスエットが入っていて、お風呂上りにいただきました。ホテル敷地内の自動販売機も大塚製薬の自動販売機でした。(自動販売機で購入したのはアサヒのビールでしたが^^)ではお食事を１泊目の夕食は　「大人気」鮑のソテー付グレードアップコース前菜２品・”絶品”鮑ソテー・選べるパスタ・選べるメイン・デザート・コーヒーメニューに合うワインを選んでもらって乾杯です香りが良くすっきりした飲み心地で美味しかったです。選んでいただいただけありお料理にとても合っていました。窓側の席をご用意いただいたので、大鳴門橋の夕景を楽しみながらの食事でした。前菜1品目　鮮魚のカルパッチョ　赤貝・真鯛・真蛸・鯖などさすがは海の近く、新鮮そのもので美味♪素材を生かし塩気の効いたサッパリとした味前菜2品目　アスパラガスとコロダイのマンテカート　玉子のソースどのお料理も美味しいのですが、特に鯛を使ったお料理が、もうおいしくって　ほっぺ落ちまくり主人がとっても気に入った一品でした。自家製フォカッチャ　お替わりあり　ダンナは鳴門金時の焼酎(写真)を追加^^前菜3品目　徳島産　鮑のヴァポーレ　香草ガーリックバターソース盛り付けがおしゃれです↓　大きなお皿に乗って登場!　この空間がイイですねぇ　柔らかく美味しい鮑ですパスタ料理　4種類のパスタから一人一種類選べます鳴門産　渡り蟹のクレマ　ブロッコリーのサルサ　こちらは500円アップ蟹の風味が良い一品パスタ料理　自家製タリアテッレ阿波牛の赤ワイン煮込み　ピエモンテ風　こちらも500円アップメイン料理メイン料理は3種類の中から選べました　鳴門鯛のセモリナ粉ソテー　香草風味のソースコレ!美味! 　また食べたい一品です。ドルチェ(デザート)ボネ(イタリア風ココアプリン)ラズベリーのジェラード　どちらも優しい味です食後の飲み物は、コーヒー、紅茶、カモミールティーから選べました一夜明け　　朝食です。フラメンカエッグ　席に着いてから焼いてくれます。徳島産卵「穀たま」を使用したオーブン焼きの地中海目玉焼き写真撮り忘れましたが天然鳴門鯛と淡路島玉葱のオニオンスープもありました。焼きたて揚げたて自家製パン紙に包まれているパンは、ヴェロネーゼ徳島産　黒豆きなこをまぶしたイタリア風揚げパンですっごく美味しかったです。クロワッサンはビックサイズフォカッチャは、鳴門の藻塩を使っているパン大鳴門橋を眺めながら朝食ですブラッドオレンジジュース　マンゴージュースもありましたが、ブラッドオレンジジュースの方が美味しく感じました。季節のフルーツ盛り合わせ　普段りんご食べない主人も食べました^^ よほどここの食材が気に入ったのでしょう地元徳島から直送、安心安全♪　＜阿波光菜のたっぷりサラダ＞ドレッシングは2種類、ニンジンドレッシングと、大毛島らっきょうのドレッシング私らっきょう苦手なんですよ でもお味見して見たらおいしい!! らっきょうドレッシングかけて頂きました。自家製カスピ海ヨーグルト　カスピ海ヨーグルトは、自宅でも時々作るのですが、ここのは自宅の物より濃厚でもちーっとしていて食べやすかったです。あとは、食後のコーヒーをいただきました。この後観光に出かけました。ランチは観光先で食べる予定でした。が、某レストランの入り口まで行くには行ったのですが食事サンプル見て主人浮かない顔。「ホテルモアナコーストに戻ってランチする?」と聞くとニッコリ顔と言うことで、観光を早めに切り上げホテルに戻ってきてランチです。ランチを予約されている方々で、レストランは混み合ってましたが、テーブルご用意していただけました。ホテルモアナコースト　イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン　/ランチ前菜　おお　ランチにも前菜付くのねー蛸のインサラータルッサブロッコリーの玉子ソース地魚(鯛)のマンテカート「鯛のマンテカートは、昨夜の夕食と同じになってしまいまして」と言いながら持ってきてくださいましたが、いえいえどうして　主人の大好物　明日もコレ食べたいと前夜言っていた一品願ったり叶ったりで大喜びしてました。しかも、カナッペの台は、前日とは異なったものが使われていてパリッとしておいしかったです。自家製フォカッチャ　あれれ～　夕食で食べた自家製フォカッチャは感動を覚えなかったのですが🙇、コレ美味しい!　お聞きすると朝焼いたばかりだとかそぉなのねぇ　焼いてから時間がさほど経過しないと、こんなに美味しいのねぇ同じパンとは思えない美味しくってペロッと食べたらおかわりのサービスがありました♡パスタ料理　選べます　足赤海老とズッキーニのトマトソース↑細麺なのにコシがある菜の花のアーリオ・オーリオ　生ハム添え↓もちっとしたパスタが美味食後のコーヒー２泊目の夕食です　「看板メニュー天然鳴門鯛の塩包み焼き」付グレードアップコース　前菜２品・パスタ料理・阿波牛のステーキ・天然鳴門鯛の塩包み焼き・デザート・コーヒーカクテルの好みを聞いてくださった上で、食事に合うオリジナルカクテル作ってもらいました。窓の外の様子　ピンボケしてます🙇前菜1皿目足赤海老のパンツァネーラ　水牛のモッツァレラ　コレ私のお気に入り平目と紫大根のロートロ蛸のインサータルッサ大きなお皿です↓前菜2皿目アオリイカのフリット　柚子風味のバーニャカウダ選べるパスタ料理　ホタルイカと菜の花のアーリオ・オーリオ鳴門産　渡り蟹のバベッティーネ　濃厚なトマトソース500円アップですが、香りよくオススメの一品ですお肉料理　阿讃高原牛　ロースのタリアータ　バルサミコソース「お肉料理の後にと」　柚子シャーベットお次が、看板メニュー天然鳴門鯛の塩包み焼き天然鳴門鯛一尾丸ごと　とっても贅沢なお料理です目の前で、鳴門塩を取り除いてくれます　そのなんとも器用な事!!大きなスプーンとフォークで鯛をドンドンさばいていきます出来上がり! 　お見事!!ローズマリーの枝数本とオリーブオイルを使った塩釜焼きでシンプルな味大量の鳴門塩は一度で処分されるそうです。「もったいなーい」と言ったら、「目の前(海)にいっぱい(鳴門塩)ありますので～」デザートパンナコッタ　クレマカタラーナガトーショコラ　ミルクジェラードピスタチオが散らされているところがニクイですねっそしてまた、一夜が明け　二日目の朝食です徳島産卵「穀たま」を使用したオーブン焼きのオムレツ鳴門金時「里娘」のスープ　　ミネストローネ焼きたて揚げたて自家製パン・自家製カスピ海ヨーグルト・ブラッドオレンジジュース、そしてコーヒーは前日と一緒なので写真は省略させていただきました。季節のフルーツの盛り合わせと、阿波光菜のたっぷりサラダ本日のドレッシングは、柚子ドレッシングと野菜たっぷりモアナドレッシング赤いのは、ヨーグルト用のストロベリージャムです一品一品、お料理を運ばれるときに説明をいただいたのですが、すぐ忘れちゃうのでお料理名を印刷した用紙を頂いちゃいました^^そんな余分な手間をお願いしちゃいけないヨと主人に怒られちゃいました^^ご馳走様でした。お次のブログは、大塚国際美術館の予定です。チエックイン時に、二日目のお掃除の時間を聞かれ「明日は大塚国際美術館へ行く予定ですので、その間にお願いいたします」とお伝えしましたら「よろしければ大塚国際美術館の割引前売り券をご用意いたしましょうか?」「割引は140円だけなのですが・・」とちょっと　はにかみながらも声をかけてくださいました。会話の中から、顧客が何を必要とするのか、少しでもお特になることはないかと考えてくださりご用意してくださる。こんなことからもサービス行き届いたホテルだなと感じました。長くなりました。最後までご覧くださり誠にありがとうございました。

  2017.03.10

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  道の駅に「とらふぐ」メニューがある!　道の駅うずしお

  道の駅うずしおは、淡路南ICから車で5分もあれば行ける場所です一旦高速道路から降りるため、トータル的に高速料金が、ちょっとアップしてしまいますが、運が良ければ鳴門海峡の渦潮を見ることが出来ます。渦潮が見られなくても、大鳴門橋を間近で見ることができたり景色も良い場所。お勧めスポットですもちろん、道の駅なので、駐車場は無料ただ、駐車台数は少なめなので、土日は避けた方が良さそうです。さて、道の駅うずしお　レストランのメニューをガバッと開けるとそこに現れたのは某お料理コンテストで優秀賞を受賞した淡路牛石飯　3000円　税別右のページには淡路島3年とらふぐ　ぶっ刺し丼　　4500円　税別道の駅でこのお値段はスゴイ!と、ここで驚いてはいけません淡路島3年とらふぐ　1万円のコースもありました!限定の文字に弱い私注文したのは、一日限定10食の　淡路牛石飯　あ～あ　ふたりで頼んじゃって、今日の残りは　あと8食　ゴメンネ有名なあわじ玉ねぎたっぷりのサラダと玉ねぎスープ付ヘレ肉なので、柔らかくて美味しいです。食べ方が書いてありますが、係りの方が丁寧に説明してくれました。玉ねぎ醤油をかけると、熱く焼かれた石の器から、じゅじゅっとした音と何とも言えないお醤油の焦げた香りが漂いますお椀の底のおこげが美味しかったぁ早い時間に行ったので、窓際の席に座れました。こんな景色を見て楽しみながら食事してきました。↓運が良ければ、道の駅うずしおからこんな景色が見られるのですねぇ♡ハンバーガーも1位2位を取ったと書かれていましたヨよくみると　3000円と書かれたハンバーガーも・・実物見てみたい!

  2017.03.05

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  炭櫓でランチ

  プチ贅沢ランチしました特上ひつまぶしを注文。茶碗蒸しの中にも鰻が入ってました混み合う前にと、オープン時間の午前11時に行きました一番乗りかと思いきや駐車場には既に待っておられる方々が・・人気なのですね愛知県から44名の予約客があるそうで、既に準備がなされていました。ランチと言っても、夜と同じメニュー、そして価格も^^良い焼き加減で美味!

  2017.02.26

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  クラブハリエのケーキ

  苺パフェミルフィーユいちごのタルトスーパーであまおうも買ってきました^^本日苺づくし♡センスが感じられる包装　リボンにはCLUB HARIEの文字崩れないよう、一個一個ボール紙のカバーがされていました。何れのケーキも　1点　453円昨年は、近江八幡店限定のオムレットを購入したのですが、オムレットが一番おいしい!!昨年のブログクラブハリエのケーキ　イロイロ

  2017.02.22

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  信州　奥志賀高原の食事

  奥志賀高原ホテルの食事は、事前予約制で工藤宏幸シェフによるフレンチ、または鎌田敏春料理長による日本料理。一日目　フレンチ　2日目　日本料理　3日目フレンチにしてみました。日本料理で出された信州和牛の石焼が柔らかくって特に美味しかったです。信州牛は、りんごを食べて育ったそうですヨこれはデザート。ガトーショコラかな?とってもしっとりしてました。アイスクリームはりんごに見立てているのでしょうか? 信州らしく　わさびがアイスクリームに入ってました。こちらが信州和牛の石焼　他に胡麻豆腐、卵・カモ肉・サトイモなどの前菜食事は信州そばor山菜ごはん　カシスムースの和風デザート有頭エビの香草ソテー(基本コースの一部)　他にウニとアスパラのムース。きのこのポアレと馬刺しの燻製など出されました。信州牛のサーロインステーキ、基本コース\6980.に２千円の追加料金でメニュー変更が出来ました。他にりんごと生ハム　フォアグラ　かぼちゃスープ　トロピカルアイスとマンゴーとカスタードのケーキ奥志賀高原ホテルのランチ　卵サンドとポテトの盛り合わせ \1200. 暖炉ラウンジ　マキのパチパチ燃える音が良いです外国人スキーヤーが多かったです。ホテルグランフェニックス 奥志賀 のランチ　ヒレカツ\1500海鮮あんかけ焼きそば　\1600 ホテルグランフェニックス 奥志賀  ここのケーキおいしかったです。

  2017.02.14

• バームクーヘン対決

  ご当地グルメの枠を超え、全国的にも有名なCLUB HARIEのバームクーヘン東海地区の有名処のバームクーヘンが好きな知人がバームクーヘン対決を申込決戦地は東京見た目でわからないよう照明を落とした赤坂のスナックで食べ比べ参加人数十数名、8割の人が東京都在中結果はCLUB HARIEのバームクーヘンに軍配があがりました。勝者、敗者はあったものの「自分が一番おいしい」と思えるものが一番食べ比べてみるのも、新たな発見があっていいものですヨネCLUB HARIEのバームクーヘン焼きたては更に美味滋賀県の場合、以前はCLUB HARIE　日牟禮館で食べられましたが現在は　ラ　コリーナ近江八幡でないと「焼きたて」が食べられません駅から遠くなってしまったのがちょっと残念焼きたてバームクーヘンセット　　896円セットのドリンクがミルクの場合　702円B-studio 日本橋三越店でも焼きたてが食べられます焼きたてバームクーヘンセット 　1059円

  2017.01.23

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  Dolce～どるちぇ～でお得なランチしてきました。

  Dolce～どるちぇ～でお得なランチしてきました何がお得ですかって?それはのちほどまずは、今日のランチです今日は、1080円のランチです。ちなみに初めて行った日は　紅ずわいがにの生トマトパスタ2回目　スペシャルパスタランチ　明太子のカルボナーラ　3回目　アサリとアサリのヴォンゴレッソ4回目の今日はシャキシャキサラダとパンつづいてメインのパスタ数種類から選べますいつもオススメをお聞きしてます明太子の和風クリームおおー明太子にクリームとな主婦歴うん十年の私デモ味の想像できないわぁこのきのこ　見たことないですよふくろ茸　だそうです流行に疎いので、聞いたことなかったけど評判のキノコなのですね　日本ふくろ茸ファーム11月19日にTVで放送されたようですねぇ食感がすごく良かったです。噛みごたえもあるのでダイエットにもよさそうですヨ(^_-)-☆さて、パスタのお味ですがう、うまいっクリームって、もっとしつこいのかと思ったけどあっさりしていて日本人好みの味な、なんと　カツオだしが入っているそうですヨもちろん、顆粒じゃなくて本格的なお出汁すごいなぁどうやったら、こんな発想のお料理作れるのでしょうしかも美味シェフの頭の中覗いてみたい!!そして、食後のコーヒーです。こだわりのコーヒー、お気に入りのコーヒーです以上で1080円お得でしょっあら?これは?初めてランチに行った時、カードをもらいました。ランチタイムに食事するとスタンプを押してくれますでも、わたし3回しか行っていませんヨ!?いえいえ　3回で満点なのです。3回ランチタイムにお食事すると次回「ドリンク又はドルチェ」プレゼントそして、今日ドルチェをプレゼントしてもらったわけなのですたった三回で　太っ腹ですプレゼントは、かぼちゃチーズケーキでしたがアツアツのアップルパイ　サービスしてもらっちゃいましたアイスクリームには、シナモンがかかってますアップルパイとシナモンがけアイスが良く合いますシナモンって美肌効果があるのですよねーちょっぴり美しくなれた今日の私でした。ごちそうさまお店情報　Dolce～どるちぇ～女子会のお得情報やクーポン券が載っていますホットペッパーお食事券がランチでも使えるお店ですお食事券をネットで申し込むとホットペーパーポイントもたまりますさらに運が良いと、ホットペーパーからお食事券のプレゼントメールが届きますたまーに千円のお食事券プレゼントされますヨホットペーパーは、じゃらんやPontaポイントなどのリクルートグループです。帰り道で　秋ですねぇプレートby schocolatさん

  2016.11.23

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  ダイエット中でも「食欲の秋」

  湖東三山朝9時から百済寺を参拝し続けて金剛輪寺へそして西明寺へ向かう途中おなかが　グウ無理もありません時刻はちょうど12時です。おあつらえ向きにこの看板なになに「日本一おいしい豆腐」となご存じ私はプチダイエット中ヘルシー料理は願ったりかなったり場所は西明寺惣門のすぐ近くですお店の名前は　一休庵注文したのは「豆冨御膳」豆腐じゃなくて、豆冨なのね一休庵　メニューまもなくして、運ばれてきましたダイエット中でも食欲の秋　豆冨御膳これは、アイスクリームじゃないのヨ一休庵豆冨工房名物　ざる豆冨もったりしてておいしかった食べ方があって最初一口お味見をして、残りは「卵かけごはん」のようにごはんにのっけて、お葱と特製薬味(スパイスかな?)とお醤油をかけていただきます豆冨御膳のがんも　もおいしかったお腹がいっぱーいになったところで西明寺へ行きますプレートby schocolatさん

  2016.11.08

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  やめられない、とまらない

  やめられない、とまらない　かっぱえびせん　こちらは、かっぱえびせん匠海広島周辺のみ限定発売お土産でいただきましたが、15枚入り一箱千円近くする代物高いだけありおいしい地域限定発売商品も、ネットで買えてしまうのネ＜カルビー＞かっぱえびせん匠海（たくみ）お買い物セール楽しまれましたか?初めて買う商品って、レビューの書き込みが良いとほっとしますねーということで最近旅行記書いていて、レビューおろそかになっていたのでまとめてレビューカキコしてました。書き出すとやめられない、とまらないレビューカキコミ昨日と今日で一体何件書いたやらこちらは、北海道で買ってきた北海道限定　札幌おかき　焼きとうきび評判のおかきだそうですヨやめられない、とまらないのかっぱえびせんミニ4と同じくらいのサイズですが154円なかなかおいしかったですこちらも北海道限定発売でも、ネットで買えちゃうのネYOSHIMI 北海道限定 札幌おかきOh！焼とうきび【北海道お土産探検隊】プレートby schocolatさん

  2016.10.06

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  きてかーな　～滋賀県産の食べ物イロイロ

  ひまわり畑の横に、道の駅のような建物があります。この日は、あちこち歩いたので足が棒のようになってますここで、休憩することにしました。ヒヨコマークがかわいい「きてかーな」行ってみると、広～いお野菜売り場新鮮でおいしそう滋賀県産のクレソンも販売しています　休憩したら買って帰ろう!!まずは休憩ですコーナーにテーブルとイスがあり、軽食も販売されています卵かけごはん　(冬季限定)　のメニューもありました。店内で購入したものを、ここで食べることもできてテーブルの近くの売り場には、お弁当や御惣菜のコーナーがありました。おいしそうなジャージープリンを見つけ購入　270円作った人の名前　西　哲夫さん　が書かれてます滋賀県近江八幡市　西牧場と書かれてる　すごーいもうひとつ気になったのが　あんぱんただのあんぱんじゃありませんお米のあんぱん　110円ぱんをちぎろうとしたら　生地伸びましたよーおいしかったです行ったのは9月15日です。休憩のつもりがいろいろお買い物どれも新鮮　どれも滋賀県産　　生産者の名前入り重いのでどうしよーか悩んだ末　買っちゃった　お水は大きさの目安ですこれがずっごくおいしい　本当に甘くてほくほくグリーン近江農協 ファーマーズマーケットきてかーなプレートはschocolatさん schocolatさんへ　お孫ちゃんお誕生日おめでとうすごくすごく頑張って歩いたねー

  2016.09.23

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  宮島のグルメ　 穴子・あなごめし

  宮島のお土産と言ったら　もみじまんじゅうではお食事 はと言うとあなごめし　宮島口には、あなごめしを出してくれるお店が何軒もあります。そのなかで、とくに有名なのがココ　あなごめしのうえの　　　　　　　　　　待っている人は、ざっと50人お店の看板を記念撮影してる人も　　　　　　　　　予約はできませんでも、あなごめしのうえ　の　二階　他人吉は予約ができます。ただ、人気のお店なので予約はお早めに 　こんなレトロな階段を上って行きます　レトロな雰囲気の個室でお食事ですこのお部屋、三回目。奥まっていて静かにお食事ができます　予約したのは、穴子尽くしコース穴子の塩焼き、とってもあっさりしていておいしいです穴子の骨の素揚げ　ポリポリしておいしいですよー名物　あなごめしデザート他人吉のお店情報はこちら　あなごめしのうえのプレートはschocolatさん

  2016.09.20

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  おしゃれな朝食バイキング・門司港に陽が昇る頃

  門司港ホテルの朝食バイキングは、おしゃれスパークリングワインが付いてます　(宿泊日により)門司港ホテルおしゃれな朝食バイキング右のお皿は、バイキングと言っても、自分で盛り付けしていません。パテシエが、バイキング会場で、私の目の前でフレンチトースト　(お皿手前)を焼き上げてくれるのです。これが　ふわふわ～っとしておいしいミニロールケーキとチョコレートケーキも、目の前で切り分けてくれて、最後の仕上げ、生クリームとフルーツソースのトッピングをしてくれます。　甘さ抑えて食べやすかったですヨ。もちろんバイキングですので、パンあり、ごはんあり、門司港ソウルフードの焼きカレーあり、ふぐの一夜干しあり。・・・・お好きなものを食べられます。関門海峡見ながら門司港ホテルで朝食こちらは、朝5時から6時ころ　門司港に陽が昇る頃撮った写真です門司港ホテルのお部屋から、のんびり、行き交う船を眺めていました外国の船など、見慣れない船ばかり　　韓国釜山へ行く船のようです　　　ズーム　　PanStar Cruise　　　　ズーム赤間神社　赤間神社の前を通って行く船　天宝丸　tenho maru 超低温冷凍船 鮪を乗せているようです　国際海上輸送コンテナ　JINJIANG SHIPPING 上海に行く船のようです国際海上輸送コンテナ前の黒い船は　韓国語で書かれていました　KEOYONO MASTER　門司港ホテル前の朝7時過ぎたころの景色レトロでおしゃれな街　門司港ともお別れです　門司港インター　　　　　　和布刈(めかり)トンネルプレートはschocolatさん

  2016.09.17

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  旧門司三井倶楽部・瓦そばたかせ　～門司港

  門司港ホテルに泊まったのは3回目宮崎県に行く途中で一回、そして山口県に行ったときに一回おしゃれなホテルで、スタッフの応対も良いのに、宿泊費が安いお部屋が狭いのでスイートが空いていたら　そちらがオススメですが、一般客室に泊まりました。と言うのは、主人はたばこを吸うのですが以前お部屋でタバコが吸えていた門司港ホテル全館禁煙に変わっていました。(最近全館禁煙のお宿増えましたねー)門司港ホテルの喫煙スペースが4階にあったので4階のお部屋をお願いした　という訳なのです。上階は見晴らしが良いですが4階のお部屋は、お部屋の位置にもよるかもしれないですがブルーウィング門司がすぐそばで見られて楽しかったです。ただ油谷湾　ホテル楊貴館の65㎡のお部屋の直後だったこともあり「狭い」と主人が嘆いてました。お泊りの順番が逆だったら良かったなっさて、この門司港。私は三回目ですが主人が門司港に行ったのは数知れず九州出張の時、また山口県出張の時に新幹線途中下車したり、遠回りしてまで門司港へ行くのです。何がそんなに魅力かというと瓦そばたかせ本館は、2日前に行った　川棚温泉にあるのですが交通の便が悪く門司港の瓦そばたかせに行くようです。瓦そばは、山口県の名物料理です。門司港の名物料理と言うと焼きカレー上戸彩さん絶賛の焼きカレーのお店　ベアーフルーツ前回行ったとき行列が出来てました笑っていいとも　で紹介された　伽哩本舗 門司港レトロ店門司港ホテルの朝食のバイキングにも焼きカレーがあったと主人が言ってました私は他のおかずに夢中だったのか、気が付かなかった門司港の街を歩いていると「焼きカレー」の文字があっちにも　こっちにも　いっぱーい門司港ホテル前のココも瓦そばたかせは、上の写真右端の青いラインの入った建物ブルーウィング門司から見ると、下の写真では、左端になりますでは、瓦そばたかせへ瓦そばたかせ　からの眺めこんな景色を楽しみながらお食事できるのも良いですね※込んでいると奥の席になることもあります二人前です。熱く焼いた瓦の上に茶そばが乗っています。その上に錦糸卵と牛肉、海苔、薬味が乗ってますこれをアツアツのつゆで頂きます瓦の熱で茶そばがカリッとなったところが　おいしいですよー二人前では足りなくなり、一人前追加しました^^一人前1080円です門司港地ビール　濃度が濃い感じなのですが　口当たりが良くおいしかったです　668円　瓦風の階段横の壁瓦そばたかせで食事したあと、門司港レトロ海峡プラザに立ち寄ってみました門司区　ゆるキャラ　じーも　続いて、門司港周辺　お散歩に行きました旧門司三井倶楽部 アインシュタイン夫妻が宿泊したそうですちょっと立ち位置を変えると、背景が門司港ホテルになったり、門司港レトロ展望室になったり旧門司三井倶楽部 裏手門司港ホテル側から見た　旧門司三井倶楽部　プレートはschocolatさん

  2016.09.10

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  山口県ご当地グルメ　瓦そば

  観光列車　みすゞ潮騒を見た後はお待ちかねのランチです。長門特産　仙崎イカの活イカはお盆の為お預けとなりましたが山口県には、主人の大好物ご当地グルメの　瓦そば があります。九州出張の時は、門司港に立ち寄って食べてくるほど^^これが瓦そば　三人前です行ったお店はこちら元祖瓦そばたかせ 川棚南本館何度か足を運んでいるお店ですお盆の為、20～30組の方が順番を待っていました。待ち時間を聞くと４０分ピッタリ４０分後に案内されましたお店の方、すごい読みですねー元祖瓦そばたかせ 川棚南本館は、川棚温泉地にあります。わかりにくいですが、街灯は龍のデザイン川棚温泉には、龍のモニュメントなどがあちらこちらに青竜伝説があるそうです移動中にすれ違った赤煉瓦色の電車川棚温泉を走るコバルトブルーのバス　さて、仙崎駅から川棚温泉までは、距離にして　52km時間にして車で　約１時間２０分助手席の私は車窓から景色を楽しんでいました。沈下橋でしょうか?壁画二見トンネルを通り抜けると二見夫婦岩が見えました。(右)車道反対側でわかりにくいですね　帰りに写そうっと^^(その写真は今日のラストで)それより、左の特牛、イカの看板が気にかかる私ってやっぱり食いしん坊　ところで、特牛って　特級の牛肉だと思っていたのですが地名でしたこっといと、ふりがなが　ふってありました。クイズ番組で出題されそうな難しい読み方ですね。　さて、こちらは萩温泉郷 和のオーベルジュ 萩八景 雁嶋別荘で撮った　糸トンボ　逃げ回っている糸トンボ、　それを必死に撮ろうとした私でしたうまく撮れずボツにしてましたがわかくさ日記様のブログで糸トンボを見せてもらい写真復活です綺麗に糸トンボを撮られているわかくさ日記さまのブログでは、お約束の帰り道で撮った　二見夫婦岩でーす今度は、窓からすぐ見える場所窓全開で　バッチリ撮ろうと1kmも手前からスタンバイ運転席から、もうすぐだよーと声もかかり準備万端のはずが雨がポツリポツリ晴れてちょうだい　と願う　私の願いもむなしく小雨は、大雨にしかも、風が強くて窓も開けられないそれでも撮った二見夫婦岩お粗末さまでした。ところがこの大雨の中「○○行こう」と主人それは次回にプレートはschocolatさんschocolatさんへ、台風の中　通院お疲れさま　そしてまたもや　ご当選おめでとーご主人がモダン焼き作るってすごーい。ご主人もお嬢さんも優しいねーお返事いらないよー。その分、良く食べて良く寝て、元気になってねっ

  2016.08.29

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  花燃ゆ　～　がんこ庵　～萩

  萩観光道の駅萩往還、道の駅萩往還内の松陰記念館、萩駅舎藍場川と　旧湯川家屋敷　吉田松陰誕生地松陰神社　世界遺産の松下村塾と吉田松陰幽囚ノ旧宅吉田松陰ゆかりの地を巡りあれ?松下村塾と吉田松陰幽囚ノ旧宅って、いつ世界遺産に登録していたんだっけあっ明治日本の産業革命遺産 だわっ軍艦島の陰に隠れてた^^ニュースちゃんと見ないとだめね。私でも、なぜ吉田松陰が?こちらに書かれてました松陰神社ブログさて、吉田松陰というと２０１５年の大河ドラマを思い出される方も多いと思います吉田松陰役は伊勢谷友介さん久坂玄瑞役は東出昌大さんサインありました。私のじゃないけどじつはこれ、お昼に食べたお蕎麦屋さんで 案内されたテーブルの横にありました。ランチ、道の駅萩往還で見蘭牛を食べる計画が、あまりの込みようで食べられず他に数店舗よさげなお店をリサーチしてたのだけど突然「ボクお蕎麦食べたい」と主人が言い出してたまたま行ったお店松陰さんが導いてくれたのかしら^^主人は　十割そばの大ざる　を私は　紀州南高梅の　梅とろそばを食べてきました。井上真央ちゃんのサインも見たかったなぁ毛筆がお得意だそうで、ドラマでは自筆で書いていたそうですヨプレートはschocolatさん

  2016.08.26

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  北海道レストラン　知床漁場　～こだわりの味～北海道の旅完結編

   いきなりおいしそうな　ホッケの開きが登場しましたが・・北海道レストラン知床漁場 知床羅臼産自社ブランド『北の海王』のほっけの開き　　　　日本のてっぺんへ　北海道　稚内　宗谷岬　礼文島の旅　NO.1～30 長きに渡りご覧くださいまして誠にありがとうございました。さて、この「 日本のてっぺんへ　北海道　稚内　宗谷岬　礼文島の旅」　NO.1の前に絶品の　うに丼　クリック 　のブログから北海道の旅ブログはスタートしていました。北海道広大な土地と豊かな自然、美しい景色に何度感動したことかそして、美味しい食べ物が豊富なのも北海道旅行の楽しみでもありました。唯一　心残りは、礼文島でホッケが食べられなかったこと食いしん坊な私らしいそんな私の心中を察してか、はたまた帰って来たばかりなのに　もう北海道が 恋しくなったのか「 知床漁場って言うお店、みかけたよ。行ってみようか」と主人が誘ってくれました。 こちらです。北海道レストラン　知床漁場 　お店構え　店内の様子　多人数で宴会できるお座敷席と、掘りごたつ席で２～6名が座れる席が見えました。 まずは乾杯です　何に乾杯ですかって? 北海道産のホッケが食べられる事でしょうか(笑)お酒は　たしなむ程度未満の私ですが、珍しい北海道名産夕張メロンを使ったお酒　が目に入り、お味見したくなり注文。夕張メロンハイボール464円(税込) お味見後は、お酒の大好きな旦那様へ グラスの底が渇いていたのを確認してメニューの上に乗せて写真撮影しちゃいましたが、やっぱり失礼でした。ごめんなさい。　食事に行ったのは６月３０日　お店が込まない内にと、早い時間に行きました。スタッフの方々が、きびきびと動かれていて、また受け答えもキチンとされていて、心地が良いお店です。夕方５時からのオープンのお店で、ちょっと見　居酒屋さん風でもありますが、お通しがなかったので、店名の通りレストランなんですねぇ お通しって、楽しみな場合もあるけどハズレだとお金もったいないって気持ちになりませんか? こんな記事あったけど、 断る勇気　ないなぁ みんな知ってた！？居酒屋の「お通し」代金は、支払う必要が無かった ...お通しがないと、その分好きなお料理が食べられていいなって思いましたヨ。しかも、北海道レストラン　知床漁場さんでは 「飲み物はどうされますか?」とスタッフさんに 聞かれませんでした。 アルコール類やソフトドリンクを　ほとんど口にしない私にとって、 レストランなどで「飲み物はどうされますか?」と聞かれると、頼まないと申し訳ないなぁと言う気持ちになっていたので、嬉しかったなっ。でも頼んじゃいましたが(笑)　 「好きなの頼んでいいよー」と主人に言われ、ぽんぽんぽんっと注文と言いつつ、そう言われると逆に相手の好みの物を頼んじゃうのですよねー  もちろん　食べたかった　ほっけの開き　は外せませんでしたが以下は、頼んだお料理の数々　届いた順に写真アップです。※価格はレシート見てブログを書かせていただきましたのでメニューとは異なり税込み表示です。直送魚介入り　お任せ五種盛り合わせ　今が旬の雲丹付きでした。　雲丹も美味しかったですヨ　サービスで1種プラス　1490円　氷の上に笹の葉が乗せられていて清涼感溢れています　イイ感じ北海道農家直送　北海道芋もちバター醤油　３個　626円滑らかな舌触り、もちっとして美味 北海道男爵牛肉コロッケ　194円二人で一個注文したら、切って出してくださいました。　こんなサービスが嬉しいですね♪　一般的なコロッケより大きくて　ほくほくして美味しいです牡蠣素焼き　一個205円　味にごまかしの効かない素焼き北海道レストラン　知床漁場さんは、牡蠣にも力を入れているようで、ここに行ったら牡蠣料理は外せないですねー。牡蠣のバター醤油焼きも追加注文しようとしていたのですが、お腹がいっぱいになり、次回のお楽しみになりました。これが、冒頭の　知床羅臼産自社ブランド『北の海王』のほっけの開き1382円写真が重複するので　こちらでは、小さな写真を載せましたが、添えられているレモンを見るとお分かりになると思いますが 、大きなほっけです。メニューでは利尻産となっていたようにも思いますが、産直ですものねぇ　季節により、産地も刻々と変化しますよねっ  産直海鮮を豪快原始焼きで！とぐるなびに記載　焼いてる姿がカッコイイ焼き加減バツグン 小骨取らないとお魚食べない主人がバクバク食べてましたヨ塩味が抑えられ、優しい味でふっくらとした身がとってもおいしかったです。次回も外せない一品になりました。あさりの酒蒸し 　626円　大きなあさりで、出汁が美味しい♪　こちらも塩分抑えて優しいお味です。お出汁飲み干しました^^主婦歴うん十年、熟練主婦(すこぶる怪しい(笑))も　この味は出せない　脱帽蟹身入り出し巻卵　626円 こちらは、蟹の塩分が出たのか我が家にとっては塩辛かったです　 お茶です^^ 左に写っているのはお醤油さし　温もり感じる容器ですね右の写真は、テーブルの横のスペースに飾られていたアイヌの木彫り人形　北海道思い出しまーす美味しいお料理の数々にお腹がいっぱい。お会計です北海道レストラン　知床漁場 　イケメンスタッフが笑顔でお会計　礼儀正しくテキパキしてます　また来たくなる　ブログ写真アップにも快くOK。ありがとうございました。北海道レストラン　知床漁場 　　　　　　　メニュー　北海道レストラン　知床漁場　メニュー　写真クリックで大きくなります蟹いくら丼も食べる予定だったのにお腹苦しくなって食べられなかった^^一人でこっそり食べに行こうかなっお得なコース料理など、詳しくはこちらを ぐるなび　北海道レストラン　知床漁場数種類のお得なクーポン券が案内されています2016.06現在　ぐるなびのクーポンを印刷して１０%引きにしてもらいました。北海道レストラン　知床漁場 に行く途中で、彩雲が見られました　写真中央　ラッキーなことがありそうです♪茜色が残った空を眺めながら　北海道レストラン　知床漁場を後にして美味しい食べ物を食べた後は会話も弾みます。絶品の　うに丼　のブログから始まった北海道の旅ブログはこれにて完結です。お読みくださって誠にありがとうございました。 食べ物に始まり、食べ物に終わる私って      プレートby schocolatさん

  2016.07.02

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  日本のてっぺんへ　北海道　稚内　宗谷岬　礼文島の旅　NO.29　稚内最後の晩餐

  日本のてっぺんへ　北海道　稚内　宗谷岬　礼文島の旅　NO.29　稚内最後の晩餐は、NO.29　に相応しく　　　　　　　　　　メインは ニク 宗谷黒牛のしゃぶしゃぶでした宗谷岬牧場　のんびり草を食べている宗谷黒牛日本最北のブランド牛肉だそうです。稚内空港のロビーにも、宗谷岬牧場の写真と宗谷黒牛の写真がありました。宗谷黒牛Wikipedia宗谷岬牧場株式会社 宗谷岬牧場こちらは、オホーツクライン　ドライブ中に観た猿払村営牧場宗谷黒牛の真っ黒な牛ばかり見ていたら、白黒の牛さんが何故か新鮮に目に映りました  さて、お夕食です。こちらは、連泊メニュー　連泊メニューは事前に予約が必要です。旅館だと、何も言わなくても連泊メニューになるので、ちょっと面喰いましたが通常のメニューもおいしいので、決めるのが悩むところです一日目のメニューは　こちらNO.9　二日目に選んだメニューは　こちら NO.21日本最北のブランド牛を厳選してお届け致します。A3 パネル 付き 宗谷黒牛 目録 【 サーロイン ステーキ 170g　×　3枚 　】前夜のサーロインステーキは、見事なサシでしたが今夜の宗谷黒牛は、サシが少なくてどうかなと思いましたが、とてもやわらかいお肉で、美味しかったです。ANAクラウンプラザホテル稚内 プレートby schocolatさん

  2016.06.30

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  絶品の　うに丼

  「美味しいうに丼を食べに行こう」と誘われうに丼　酒壺 絶品のうに丼　食べてきました。　お店構えは、普通の食堂　　こちらはお店の裏側入り口はこちら　 ラーメンも人気なようで、ほとんどの方はラーメンを注文ナニコレ珍百景でも放送されたお店だとかテレビ朝日　※ナニコレ珍百景のHPの上から12番目に書かれています ちなみに、注文したのは ナニコレ珍百景で登場したごはんとウニの割合が逆になり1kgのウニと少量のごはんの　3万円のうに丼　「丼うに」ではなく　 3500円のうに丼です。 食べログ みょうばんが使われていないエゾバフンウニそしてまさに今が雲丹の旬そして獲れたて　剥きたて お店の方に、「最初はお醤油をかけず、そのまま召し上がれ」と言われ そのまま雲丹を口に運ぶと甘い甘い　こんな甘い雲丹は初めて食べました。美味しすぎる  旦那もたいそうご満悦 「礼文島に行く　リサーチしておいて」と旦那に言われたのが行く3日前。 夜なべしてリサーチしていてブログお休みしてました^^ ブログへのご訪問も出来ず、失礼いたしました。     プレートby schocolatさん

  2016.06.14

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  身体に嬉しいメニューがイイネ♪　どるちぇ　de ランチ

  昨日は、お気に入りの　どるちぇさんでランチしました本日のサラダ前菜　生春巻きとイズミ鯛のカルパッチョ　　　ビタミンＣ補給にレモンはいってます　パン屋さん直伝手作りパン　野菜サラダ　お好きなドリンク　１００%パインジュース イズミ鯛は、色々試され食感が良い事と、魚臭くないことから選ばれたそうですヨ鯛もいろいろな種類があるのですねぇ　初めて食べました 今日は夏のような暑さでしたね。北海道では気温が３０℃だったとかそんな暑い日に嬉しいサッパリ味のサラダ前菜レモンの風味を生かしつつ、でも酸っぱすぎなくて美味♪今の季節ならではの身体に嬉しいメニューです。お蔭で今日はお腹の調子もとっても良いですヨ♪ ちなみに、下の写真は、４月１１日　花冷えの季節のサラダ前菜 季節や、気候に合わせて工夫されてます。お箸も添えられていて食べやすい!こんな気遣いも嬉しいお店です。サラダ前菜のお次は　コレアサリとアスパラのヴォンゴレッソ　　※数種類のパスタから選べます 優しい味がたまらないあさりもスーパーではなかなか手に入らない大きなアサリが使われていましたモッチモチの生パスタが美味♪本日のドルチェ３種　お願いしてパフェにしてもらいましたありがとうございました。 スペシャルランチは　1580円お勧めですヨ どるちぇさんの場所は近江八幡駅から歩いて15分ほど　（写真の時刻は帰り道） 私の足は短いので２０分かかってますねぇまぁ、写真も撮りながらだったしえへっ近江八幡駅北口の2つ目の信号左折　直進　　つり具とガソリンスタンドが目印　つり具とガソリンスタンドの間にあります車もいいですがテクテク歩くのも楽しい♪近江八幡　道沿いの花たち 信楽焼のたぬきさん  滋賀県近江八幡と言うと国の重要文化的景観第一号選定された地15.4.9　八幡堀　桜 15.5.18　八幡堀　黄菖蒲 白鳥川の桜並木 クラブハリエ　焼きたてバームクーヘン 近江八幡の水郷　、八幡堀、バームクーヘンが有名ですがちょっと寄り道して　ちょっとイタリアンなお店もいかが　?　今日の昼のお月様と夜のお月様　うっすら雲がかかってます         プレートby schocolatさん

  2016.05.19

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  Dolce どるちぇ～ホットペーパーお食事券が使えるお店

  今日はイタリアンのお店にお食事にお店の名前はDolce さん2月5日に初めてお邪魔して、お気に入りになったお店です。　前回のブログ　今日は、スペシャルパスタランチに　　イタリアンなのに　この絵文字　を使ったワケはカトラリー入れに、お箸も入っているのです。サラダはやっぱりお箸が食べやすいですね。こんな気遣いも嬉しいDolceさん本日のサラダ前菜とパン屋さん直伝手作りパン 　パンは写真左奥ですいきなり豪華な前菜が～白いカップの中は、金時豆やインゲン、ひよこ豆など4～5種のお豆の煮込みが入っています。ホクホクしておいしい♪　お豆なのにトマトベースの味付け! それがうまくマッチして美味♪　高蛋白質、女性に嬉しいメニューですねーお好きなパスタ 　期間限定の明太子のカルボナーラカルボナーラに明太子思いもつかない組み合わせ明太子の塩分とカルボナーラのまろやかさが絶妙さすがプロですねぇ定番の卵の黄身の他、アボガド、じゃが芋、厚切りベーコン、薄くスライスした玉ねぎと人参が入っていました。アボガドとじゃがいもにも驚かされましたが、明太子と妙に合ってしまう良質な食材が使われ甘いアボガドにほっぺが落ちそうもちもちしたパスタも美味 食べ終わる頃を見計らってシェフは、ドルチェの準備に取り掛かるのですがここで「前回のドルチェ　ロールケーキでしたっけ」とシェフに声かけられ私「うわぁ　覚えていてくださったのですか」シェフ「カウンターのお客様だけですよ」と、あくまで謙虚なお返事でしたがいっぱいお客様いらっしゃるのに、それも一回来ただけなのにズコイです。それも食事内容までシェフ「じゃあ、今日は前回のと違うのを」とおっしゃって　コレ本日のドルチェ3種とお好きなドリンク 甘すぎなくて食べやすい　クラシックガトーショコラふわふわっでとってもおいしい　オリジナルティラミスアイス　生クリームと苺もカワイク乗ってキレイ♪絵になるわぁこだわりコーヒーも美味 　ドルチェメニュー　と　ドリンクメニュー　豊富ですねぇ※クリックすると写真が大きくなります幻想的な写真? 実はパスタの茹でる湯気などでレンズが曇っただけですがこの湿度　お肌に良さそうじゃありませんかそういえば、今夜はお肌の調子がいいわぁパフェもおいしそう♪　わっ　Lサイズもあるのねぇパフェの種類も豊富でしたヨ 場所はJR近江八幡駅から徒歩20分お食事前後、お腹の為にもちょうど良さそうな距離食後30分以内に歩くとダイエット効果大だそうですよー地図はこちらを　Dolceさん中小森信号の手前　ガソリンスタンドとつり具店の間ですちょっとイタリアンなお店　　         カトラリー置きはワインのコルクが使われてました「ちょっと」って　なんて控えめな表現なのでしょう　店主さんのお人柄がしのばれますDolceさんはホットペッパーグルメのHPで知ったお店なんですがホットペッパーグルメのお食事券を使えるお店って比較的少ないのですよ利益よりも、お客様一番に考えられる店主さん。ありがたいですねぇ(チェーン店の居酒屋さんなどでは使えます)ホットペッパーグルメのお食事券は、ホットペッパーの会員になっていると500円や1000円など期間限定ではありますが、時折プレゼントがありますヨ　プレートby schocolatさん

  2016.04.11

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  とらやの羊羹　桜の限定パッケージと京都限定羊羹

    京都御所の西側　市営地下鉄烏丸線　今出川駅から歩いて5分のところに羊羹で有名なとらやさん　の店舗があります。 とらやの　のれん　が目を引きます。実は私、たぐいまれな方向音痴でして京都御所から市営地下鉄に乗って帰ろうとしたのですが乗ろうとした駅と逆方向に足を進めてしまい途中、KBS京都の方に道を尋ねてトコトコ戻ってきたところ、この　とらやの「のれん」が目の前に有名な羊羹で、一度は食べてみたいと思っていた　とらやの羊羹月数回東京駅を通っていた主人に　TORAYA TOKYO「買ってきてぇ」と、お願いしていたのですがなかなか羊羹が届かず京都で迷子になって(迷子?子供じゃない　迷乙女?　うーん　迷熟女)良かったぁところで、とらやさんって　「とらや」→タイガース　のイメージがあって本店　大阪だと　ずっと思い込んでいた　おばかな私　Wikipedia縦7.5cm 横2.5cmくらいの食べきりサイズ今の季節限定で、通常黒い箱の羊羹「夜の梅」が桜のパッケージにお店の方によると、「夜の梅」が一番売れているのだとか。「新緑」は、ほんのり抹茶が入っていました。 そして、京都限定の羊羹が写真左端の2本「白味噌」と「黒豆黄粉」我が家では「黒豆黄粉」が一番人気でしたよー。実は羊羹苦手で長年羊羹食べていませんでした。とらやさんの羊羹美味しかったですよー私ってば、美味しい羊羹に巡り合っていなかっただけなのねお店の方も、とっても感じが良くって、また行きたいなぁって思いました。ここで、お茶するのも良いですね♪　 プレートby schocolatさん

  2016.04.06

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