ヴェルディ ~日曜日のブランチ~
皆様、お元気ですか~10月になりましたね。私のいちばん大好きな月です。お祭りもあるし、運動会もあるし、遠足もあるし。。。そして。。。 へへへ(週明けから、気持ち悪いですね。失礼いたしました)今日は、お気に入りのカフェをご紹介します。タイトルをみて、またサッカ~かって思った方もいらっしゃるかも。ふふふ。とてもおいしいコーヒーを入れてくださるお店なんですよ。カフェ ヴェルディです。 それほど、目立たない外観なので、思わず自転車で通り過ぎてしまいそうなのですが、実は、秘かに評価が高まっているようなのです。ここは本当にすばらしいお店です。本当にコーヒーがおいしいです。 ずらりと焙煎された豆の瓶が並んで美しいです。とても、いい気が流れているような空間です。コーヒーそのもののおいしさも教えてくださいます。それというのも、豆をひと粒ずつハンドピックして厳選し、焙煎に心を砕き、注文後に豆を挽いて、一杯ずつ抽出して・・・というお手間あればこそのおいしさなのでしょう。 私が頼んだのは、”ヴェルディブレンド” シフォンケーキ盛り合わせと。。。 飲み口はコクがあるのに、すーすーと、それこそ水がしみこんでくるみたいです。 普段は、カフェオレが好きな私も、ミルクをいれるのを忘れてしまうのですよね。軽食もオーダーしました。 とろとろタマゴのサンドウィッチ 750円 。。。手間暇かけて作られた自家製タマゴサラダのサンドウィッチ。 大量に作れないため、タマゴサラダがなくなり次第終了だそうです。 塩分控えめで、自家製マヨネーズをつけて食べます。 本当に美味しいハムとチーズのサンドウィッチ 850円 。。。良質なミートの味がしっかり楽しめる高級ローストハムと、 風味豊かなスイス製エメンタールチーズ。 またまた、ちょっと食べすぎでした。お腹いっぱいです。今は、期間限定の豆があります。 ”マウライ” お店のHPより抜粋してみました。 マラウイ共和国は、アフリカ大陸、タンザニアの南、モザンビークの隣にある、 北海道と九州を合わせたほどの面積の国です。 「ゲイシャ ヴィフヤ」は、 エチオピア原産の「ゲイシャ種」を示しています。 ゲイシャ種は、生産量が非常に少ない「希少種」となっています。 今回入荷したものは、 マラウイ北部ルンフィ地区「ヴィフヤ」高地の標高1,600m~2,300mで栽培された、 秀逸な豆です。 木の実を軽く焦がしたような香ばしさと、 飲んだ後、口の中に、にふわっとした広がりを残す、甘い香りが特徴的で、 深煎りに仕上げているのに、苦味は軽やか。今度、飲んでみたいと思います。深煎りで、イタリアンブレンドなどと同じ類の濃いコーヒーなのですが、非常にふわりと軽やかで上品な印象だそうです。なくなり次第、販売終了ということですので、早く飲みに行かないとね。 このカフェ、とてもお気に入りなのですが、。。。難点を言えば、知り合いに必ず会うことですわ。。。挨拶ばかりしないといけないので、ちょっと落ち着きません。 カフェ・ヴェルディ <住所・電話> 京都市左京区下鴨芝本町49-24 アディー下鴨1F TEL (075) 706 - 8809 FAX (075) 706 - 8819 <営業時間> 8:00~19:00 (日曜祝日は8:00~18:00) <定休日> 毎週月曜日(定休日が祝日の場合は翌日)