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『上州の海』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桐生・江戸っ子寿司店主のブログ

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屋久島初日

先日お話しした三連休での（24日（水）〜26日（金））屋久島遠征のご報告。前々から予定してた北アルプス二泊三日の登山でしたが、24日から日本全国雨模様。誘ってくれた同級生Ｋ氏が何とか晴れそうな場所をとピックアップしたのが何と屋久島。北アルプスなら大体車で3時間位で行けますが、この提案にはちょっとビックリ。４日前に行き先を変更して、富士山などで一緒だったＩ女史とＳ氏など他のメンバーが手続きをやってくれたので私は何もせずトントン拍子に屋久島へひとっ飛び。3時過ぎに桐生を出て、6時頃羽田空港に到着。7時45分発のJAL。眼下にはすっかり雪が溶けた富士山が。9時半に鹿児島空港に到着。向かうに見えるのは霧島連山らしい。鹿児島空港からはプロペラ機で。屋久島が見えた〜鹿児島空港から約50分のフライトで屋久島到着。暑い〜ひとしきり撮影して空港内に入ったら全員体温センサーで赤ランプ。そりゃこの炎天下から入って来ればみんなそうなる（笑）一応、手首でも体温を計って…OK！まずはＫ氏馴染みのガイドさん（ハジメさん）が手配してくれたレンタカーに乗って昼食を済ませる事に。時間は13時。この時間から登山道に入っても山小屋に辿り着けないので健脚のＫ氏だけソロ登山をしてその間、初めて屋久島に来た他3名は屋久島観光をする事に。まずはこの千尋の滝にその登山口があると言うので直行。あの尖った山がムッチョム岳かな？ここ滝に向かう途中にムッチョム岳登山口が。売店のおばさんが「今からですか？…6時間位かかりますよ」ってそりゃそうだ、今13時過ぎですからね（笑）でも、「大丈夫です、この人3時間で下りて来ますから」と言って送り出して、我々は千尋の滝を見に。これが千尋の滝！何が凄いって左斜面の一枚岩の大きさが凄い。その後、画像は撮り忘れましたが機内にバーナー用のガスボンベが持ち込めないので現地調達の為行った「山岳太郎」。外見は怪しい感じだけど店内は綺麗で品揃えも中々。現地で登山用品を買うならオススメです。買い物は済んだし、さっきの売店のおばさんに教えてもらった「大川の滝（おおこのたき）」に来てみた。想像以上に大きくて迫力満点。水しぶきが当たる滝のすぐ下まで行けてこちらもオススメですよ。滝見物の後は行きにＩ女史が気になったと言うフルーツの露店へ。ドラゴンフルーツのみの店…店？店裏から出てきたお爺さんに切って食べさせてもらったら…甘い！1キロ1000円をＩ女史が1キロお買い上げ。で、Ｓ氏が大きいのを一つ（500g）買ったら350円…何だそれ？（笑）ドラゴンフルーツってこんな風に成るんですね。そして、更にＩ女史の臭覚は鋭く海辺に温泉があったと言うので湯泊温泉へ。これは何やら良さそうな予感。おぉ〜これは良い〜湯加減も良い〜こちらは男湯で女湯は隣。入湯しようとした時に地元民らしいご家族が来て奥さんが「あっちの奥にももう一つありますよ」って教えてくれた。それがここ。湯船のヘリから磯カニが上がって来たりしてもう最高です。こちらも湯加減が40度くらいでちょうど良くてしかも淡水…素晴らしい！その後、3時間ちょっとで下山したＫ氏を迎えに行ってから寄ったのが燻製専門の魚屋さん「けい水産」。こちらは屋久島で獲れた魚だけで燻製を作っているそうで。一組一組丁寧な説明をして味見もさせてもらえるからハズレなしに燻製のお土産が買えます。生に近く冷蔵冷凍が必須だし荷物になるから着日を合わせてここから送ってもらうのがベスト。そして、17時も過ぎたのでやっと今夜の宿「前岳荘」さんへ。こちらはＫ氏がガイドのハジメさんに食事が美味い宿をとお願いして紹介して頂いた宿。宿泊は離れのこちら。部屋はこんな感じで綺麗でした。何よりエアコンがあって良かった。待ちに待った夕飯はこんな感じ。これ全部美味しかったです。飛び魚の唐揚げとさつま揚げ、カンパチの刺身、青さのかき玉汁…などなどご馳走様でした。風呂は男女1時間交代。明日の高塚小屋では入れないからなぁ。他に泊まっていたのは欧米人のご一家。Ｋ氏が時間ギリギリに入って行ったら欧米人母娘がフライング気味で入って居たとか「見えちゃったよ」ってすまなそうにＫ氏…得したね（笑）2日目からの登山はまた後日。（群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2022年08月30日

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白骨温泉の野天風呂と唐沢蕎麦集落のぶっかけ蕎麦

先日の西穂高独標のブログで画像オーバーで載せられなかった部分を追加報告します。まず、中の湯温泉でのお夕飯を割愛してしまったので改めてご紹介。こちらは利酒セット。真澄・稲光・水尾の三酒で1500円。信州割5000円引きの他にクーポン券2000円分来るので、その分で頂きました。私的にはお食事と合わせて水尾が頂きやすかったですね。ちょっとクシャクシャになってしまいましたがお献立はこんな感じ。こちらのぶっかけ蕎麦はとても美味しかったので女中さんに聞いたら女中さん「この蕎麦はウチでうってます」我々「売ってるなら帰りに売店で買って帰りましょう」女中さん「いえいえ、うってません…ウチで若旦那さんがうってるので」我々「…？？？…あぁ、打ってるんですね（笑）」と言う事で若旦那の手打ちの蕎麦はご宿泊の際にお召し上がりください。次ぐ日の登山は昼頃から悪天候が予想されたのでみんなすっかり飲んでしまって就寝。こんなに晴れてるんですけどね。取り敢えず、朝風呂の後ゆっくり朝食です。朝食も美味しく頂きました。こちらが中の湯温泉の敷地内にある焼岳登山口。本来、上高地まで行って登り出すと5時間から5時間半はかかりますがここからなら荷物も軽く出来て3時間から3時間半で登れてしまう。更に下山後すぐに温泉に入れると言う焼岳登山には一石三鳥ぐらいの温泉宿です。話は変わりますが受付のお姉さんが太田出身で筋金入りの山ガール。次回の焼岳登山の約束をして帰って来ました。中の湯温泉から20分ほどで白骨温泉に到着。どこの湯に入ろうか色々検討していたら道路下の沢に露天風呂…いや、野天風呂発見。（ちなみに目隠しされている所が女湯です）入口はこちら。10時からと言うとこでちょっと待つ事に。待ってる間にモスラ発見（笑）開門と共に谷を下って行ったこちらが受付。何ともジブリもののけ感が漂う良い感じ。520円払って入湯。中は撮影禁止だったのでお見せ出来ません。でも、野趣溢れる良い野天風呂でした。風呂あがりに皆んなが頂いたのは温泉粥と温泉卵…共に100円と激安。私は朝食を食べてすぐだったしこれから蕎麦も食べに行くので注文しませんでしたが副隊長とＫ氏は相変わらず凄い食欲です。でも、ちょっと味見させてもらいました。お味は甘い練り味噌で味付けされていて温泉の風味がちゃんとあり、とても美味しい粥でした。これは行ったら是非食べて頂きたいですね。そして、すっかりまったりしたところで予報通り、雨が降って来ました。松本市内で副隊長オススメと言う唐沢蕎麦集落の根橋屋さんへ。雨も上がり、ちょうど昼頃になってしまった事もあり駐車場は満車で空き待ちの状態。幸いそんなに待たずに停められて入店。こちらのぶっかけおろし蕎麦は大きさが分かりにくいですがかき揚げがゲンコツ大だと思って下さい。中々のボリュームでこれで何と1020円。（ぶっかけおろし蕎麦660円➕海老天とかき揚げ360円）蕎麦の細さも良く風味もあり、汁も上品で松本は田舎蕎麦だと聞いていましたが全然です。地元の人で混み合っていたので地元では人気店のようです。是非松本市へお越しの際は唐沢蕎麦集落もオススメですよ。前日から食べて飲んでばかりでこの日ももうお腹いっぱいで帰宅して北アルプス登山をしたはずなんですが体重は自己最高になって帰って来ました（笑）（群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2022年07月01日

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ペンションすこやか

修行時代の同期が経営しているペンションです。 https://pension-sukoyaka.com/ 先日の夕方、テレビのニュースを見ていたら軽井沢が軽井沢ブランドを守る為に軽井沢ではない地域での軽井沢名の使用を制限すると言うニュースをやっていました。私は仕事中だったので、耳で聞いている程度だったんですが、その日の内に「○○ですけど？…○○（私の苗字）？」と電話がかかって来ました。少し考えましたが、聞き覚えのある声と苗字が一致して「おぉ〜！久しぶり〜」と一気に昔に戻った感じでした。どうやら、あの夕方のニュースで取材を受けて画面でしゃべったらしく、それを見た他の修行時代の同期から電話が行き、私の話も出たと言う事で早速電話をくれたようでした。彼は同期とは言うものの、私は高卒で彼は東京の有名大学卒で入りましたから同期と言えども随分年上に感じてました。従って、あだ名は「長老」（笑）電話が来た時も「長老？」と思わず出ちゃいました。彼のペンションは以前「ペンションすこやかin軽井沢」と名乗っていたそうですが、それは以前は北軽井沢地域だったからだそうで今はin嬬恋となっているそうです。今は「愛郷ぐんまキャンペーン」で群馬県人はお一人5000円の値引きとなる大チャンスですから群馬県人は是非お出かけください。その際には「江戸っ子寿司に聞いて来た」と言って頂ければ何かサービスしてくれるかもしれませんよ。夕方のテレビ取材をキッカケに観ていた同期から電話が行き、何十年ぶりかに私にも電話が回って来たのは何かの縁でしょうから登山絡みで嬬恋方面に行った際には是非寄りたいと思います。（群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2021年04月04日

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江戸っ子寿司・本日のネタ情報！

おはようございます。昨日は雛祭りでしたが首都圏1都3県を対象とする緊急事態宣言を 2週間程度延長すると言う発表もありました。感染者は下げ止まりですね。もうワクチン接種まではこのまま共存して行くしかなさそうです。私はそんな中、細心の注意を払いながら今年最初の北アルプスに日帰りで行って来ました。事前の計画では群馬県内の谷川岳の予定でしたが悪天候でやむなく直前に変更となっての北アルプスでした。幸い登山施設での感染報告はされていませんので。これは後日またご報告します。さて、魚ですがやはり風が影響して小肌の入荷がないと今朝豊洲から連絡がありました。その代わり、前日に発送された館山からの直送便で 1キロ程の大きなゴマサバが到着。ゴマサバの他にハナダイが入って来ましたが、一瞬、「真鯛？」と思ってしまうほど酷似するハナダイですが、画像でも分かりますが、エラの縁が赤く縁取られているのが見た目の違いで私も知りませんでしたが東京以南では稀にしか揚がらない珍魚だそうです。それと、ホタルイカは3月に入りようやく富山湾内が解禁となり大きめの湾内産が入荷しました。後は本鮪は山口仙崎、貝類も豊富な春の仕入れです。それから、先日当ブログにも書きましたが今日から4月3日までの1ヶ月間「雛ちらし」を要予約にてお作り致しますのでご予約お待ちしております。では、そんな本日のネタ情報です… 本マグロ（仙崎産）ゴマサバ（館山直送便）ヒラメ（館山直送便）ハナダイ（館山直送便）イシダイ（館山直送便）生シラス（静岡産）ホタルイカ（富山産）エゾバフンウニ（北海道産）タイラ貝（愛知産）タラ白子（北海道産）ホッキ貝（長万部産）ヤリイカ（青森産）赤貝（閖上産）ホタテ貝（宮城産）ツブ貝（北海道産）アナゴ（対馬産）サザエ（千葉産）メネギ（愛知産）ワサビ(中伊豆産) （群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2021年03月04日

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紅葉の中の露天風呂…奥鬼怒！

また1週間遅れのご報告ですが、先週の水曜日に奥鬼怒「八丁湯(はっちょうのゆ)」に行って来ました。もちろん、ただ温泉に行った訳ではなくちょっとした紅葉狩りトレッキングを含めた「八丁湯」日帰り温泉コース(希望すればお迎えバスも来ます)…あとでお話ししますが格安ですd(^_^o)今回もfm桐生なんちゃって登山隊主催で参加者8名。まずは6時半に桐生を出発して女夫淵市営無料駐車場に9時過ぎに到着。ここから「八丁湯」を目指します。丘のような森を登り降りすると、程なく吊り橋「鬼怒の中将乙姫橋」を渡ります(大人数だと結構揺れます)。更に進んでちょうど中間地点に三段構えの「コザ池の滝」があるんですが、上の画像の一番奥まで行くと、下の画像の見事な滝が見えます。紅葉具合は前の週の尾瀬沼とは比較にならない鮮やかさですね。随分寄り道しながらゆっくりめに歩いて来たので1時間半程かかって11時に「八丁湯」に到着。早速、日帰り客用の部屋に通されまずは風呂…混浴の露天風呂は部屋のすぐ横にあり、女性は水着や湯浴み着を着用して入ってました。こちらが熱めの風呂。その一段下に滝見の湯。その露天風呂を見下ろすように滝の横に眺めの良い露天風呂も。ひとしきり温泉を楽しんで、お腹も空いたので宴会＆食事。食事はカレー・うどん・蕎麦から好きな物を選べます。画像はありませんが、付け合わせの煮物や切り干し大根などが美味しかったです。お腹もいっぱいになったし、少し仮眠をとった後にまた露天風呂へ。こちらは別棟の宿泊施設のようです。こんなことをしている内に帰りの送りのバスの時間が近付いて来ました。「八丁湯」日帰り温泉コースは9時から15時までの利用で帰りのバスは14時半が最後になります。帰りは上の加仁湯・日光沢温泉を抜けて途中見晴らしの良い場所で撮影タイムを作ってくれたりしながら15時に女夫淵の駐車場に到着。帰り道に大笹牧場に寄って、一路桐生へ。紅葉真っ盛りの時期に露天風呂入り放題、食事付き送迎付きで3000円と贅沢で激安な一日を過ごせました。秋とは言わず四季を通じてオススメの「八丁湯(はっちょうのゆ)」です。 (群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2015年10月21日

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源泉掛け流し&「ぎょうざの満州」

本日のお休みは前々から登山仲間の間で話題になっていた老神温泉の「東明館」…と言うより、館内食堂の「ぎょうざの満州」へ。こちらは何が話題かと言いますと…コストパフォーマンス。まずは登山仲間から薦められた餃子とチャーハン。チャーハンは油っぽくなく香ばしい、懐かしい感じのチャーハン。餃子はモチモチした皮が美味しく、私的には皮と相性が良い水餃子の方がオススメです。さて…内訳は…焼き餃子は200円、水餃子290円、チャーハン440円…税別。お味と比べて、このお値段は大変お得です。今回は開店と同時の11時半に伺いました。食後に12時から入浴可能な同館内の源泉掛け流しの日帰り温泉に入れば、ほとんど貸し切りでほのかに硫黄が香る露天風呂を堪能出来ますよ。これで本日の目的は達成されたんですが、今日は老神でも30度超えの猛暑日。少し涼んで行こうと近くの吹き割りの滝へ。落石で一部遊歩道が通れませんでしたが、10数年振りに滝を間近で見ました。しかし、残念ながら思っていたほど涼しくなくて足早に退散。駐車場前の売店で買った花豆ソフトクリームで身体を冷やしながら帰路に着きました。(群馬桐生・江戸っ子寿司)

2015年07月22日

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食べて呑んで3キロ太った高知旅…(後編)

高知城！天守閣より…大内一豊の妻像。板垣退助像。翌朝はまず日曜市へ(この背中が私σ(^_^;))・・通常道路の部分に仮設テントを並べて朝市に変身…四国だからスダチを探しましたが、こちら高知ではスダチより仏手柑(ぶしゅかん)を使うと言う事で早速購入…見た目にはスダチ・カボス・青柚子と区別がつきにくいんですが、調べたところ成長すると仏様の手のような形になるから仏手柑と言うらしいです。香りはスダチ＋シトロン、味はスダチに少しミカンを足した感じでしょうか。更にこの日は時間が余ったので二度目の桂浜。お昼は地鶏をまだ食べていなかったので大混雑のひろめ市場へ・・まずはグルグル市場内を歩きながら空いた席を確保するのが定石と言う事なので…確保(^｡^)土佐ジローとはちきんが焼けるまでチャーハンに枝豆…これは肉巻きおにぎり。蓮根にメンチのはさみ揚げ・ししゃも揚げ。カリカリの手羽先揚げ・ちょっと塩っぱい焼き豚…やっと来ました土佐ジローとはちきんの焼き鳥…私的にははちきんの方がジューシーで美味しく感じました。・・・と、こんなに食べちゃってすみませんf^_^;)懐かしの路面電車も謝ってます（笑）そんなこんなで細身の私も3キロ増しで群馬に帰って来ました。同行してくれた同級生のおかげもあり、行ったお店にも当たり、大満足の高知の食の旅でした。皆さんももし宜しければ参考にして高知の旅をどうぞ(^-^)(群馬桐生・江戸っ子寿司)

2013年08月27日

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食べて呑んで3キロ太った高知旅…(前編)

先日の24・25日の土日に連休させて頂いて高知に食の旅に行かせて頂きました。幼稚園の時からの気心知れた同級生の男3人旅となりました。ひたすら美味しく食べて、楽しく呑んでの旅で、私は運転手を買って出たので呑み量は他の二人より少なかったのですが、それでも高知一泊で3キロ太って帰って来ました(^◇^;)ちなみに私は50キロ台の細身ですσ(^_^;)そんな食の旅を画像にて簡単にご紹介します。まずは今回私の一番の目的である四万十川天然うなぎを食べようと「かいだ屋」さんへ・・こちらは土日は予約お断り、土用の丑の日も休業すると言う筋金入り。しかも蒸さずに生から焼き上げると言う事で、地元でも人気のため行列覚悟で空港から直行…早速、問題の鰻ですが…まず白焼きで他2名一献…これは特上3600円です。小ぶりの鰻がご飯の間にも入っていてタレは甘めですが、蒸さないのに柔らかくまわりは焦げてないのに香ばしく最高に美味しかったです(^-^)高知グルメの中で一押しです。夜は「たたき亭」さんへ・・こちらでの目的は鰹の塩たたきとウツボ…契約農家の無農薬米藁の炎でのたたきは何と言っても香りが良く美味しかった〜ちなみに手前のぬいぐるみは夏場水槽に活けのウツボがいない時に登場するマスコットウツボだそうです（笑）更にウツボのたたき…柔らかく淡白、また甘めの自家製ポン酢が合ってました。刺身は、皮・胃袋・頭身・肝が付いていて、どれもこれがウツボかと思うほど癖がなく、身はフグに似た食感でした。他には、やはり鯨…清水鯖のたたき…チャンバラ貝煮付け…あおさ海苔の天ぷら…大変美味しゅうございました…大満足です(^｡^)そしてまだ呑み足りない友人二人はBAR「閃(ライト)」さんへ・・静かな雰囲気に愛称ジュゴンのバーテンダーさんが地元グルメ情報を教えてくれました…ご馳走様でした。締めは地元屋台の人気店「安兵衛」さんへ・・こちらに行き着いたのは22時位だったでしょうか…すでに行列で20〜30分待ったと思います。こちらで人気だったのは餃子…食べた瞬間、銀だこのたこ焼きを思い出しました。味が似ている訳ではなく、揚げ餃子に似た焼き餃子と言う感じです。ここまで食べて…もう私はお腹が張り裂けんばかりにいっぱいでした…恐るべき友人約2名(^◇^;)(後編に続く)(群馬桐生・江戸っ子寿司)

2013年08月26日

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受け継ぐ

この間のことなんですが、「受け継ぐ　～京都老舗料亭の代替わり～」と言う番組をＮＨＫ・ＢＳプレミアムで見ました。「老舗」とは仕事を似せると言う意味の「仕似せ」が語源だそうです。そんな京都の老舗では一見のお客様には「おいでやす」、常連のお客様には「おこしやす」と言って下足番や女将さんが使い分け、それを聞いた厨房の料理人は一見か常連か聞き分けて料理の支度を判断すると言います。ここで登場した老舗は「瓢亭」「菊乃井」「平八茶屋」「美山荘」「木乃婦」の五店。番組の主になる400年の老舗は歴史上や小説にも登場する瓢亭さん（↓画像）のことなんですが、14代目の高橋英一氏が息子さんの義弘氏に15代目を引き継がせる為の日々を映したドキュメントでした。京都の料亭と言うのは独特の横の繋がりがあるようで瓢亭さんの厨房にライバルである菊乃井さん（↓画像）の村田氏がフラッと寄って食材の味見までしていく。。時には木乃婦さんの三代目が寄って色々教わって帰る。。築地の仲買や私たち地方の寿司職人にも横の繋がりはありますがここまで開けっぴろげに手の内を見せることは中々ありません。高橋英一氏曰く「だしは十人ひけば十人十色で、どれが正しいとか言うことはない」と言います。確かに、我々寿司屋に置き換えても同じ白身や青魚を半分づつ持って行っても同じ味の寿司になることはないと自負しています。そんな老舗を背負う当時31歳の義弘氏。。実は15代目の義弘氏とは数年前に幕張メッセで行われたFOODEX JAPANの料理ゼミで少し話をさせてもらいました。歳は私より若いんですが私の質問に明確に答えてくれました。ゼミで瓢亭のレシピをそのまま教える姿は自己に対するゆるぎない自信と伝統を背負う決意からなんでしょう。その時に教わった加減醤油は今も私は店で作るときがあります。菊乃井の村田さんが以前「昔のまま続けるのが『伝承』、革新を続けるのが『伝統』だ」と言っていましたが伝承しながら伝統を守る老舗とは一代や二代で築けるものじゃありませんね。番組の中で強く共感したのは美山荘の中東氏の「やってて面白くなかったら意味がない」と言う言葉。これは壁にぶち当たり開き直ったところで出てきた言葉だと村田氏が代弁していましたが私も立場の重さは違えどまったく同じ経験と同じ言葉を座右の銘のように使っています。跡を継ぐものが必ず体験する不安との戦いなんですね。それと、気になったのは平八茶屋の塩打ちぐじ。ぐじとは関東で言う甘鯛ですが、寿司ネタにも使えるものだったので早速先週からやって今週も良いものがあったので仕込んでみました。今や京都ミシュランに3つ星にも選ばれた瓢亭さんと菊乃井さんですが奇遇にもこの番組が制作された5年前に友人と京都に行ったときに菊乃井さんでお昼（↓画像）を頂き、翌朝、瓢亭さんで朝粥（↓画像）を頂いたのを懐かしく思い出しながら番組を見ました。（群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2011年07月09日

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持て成すと言うこと

先日の電車内爪切りの一件があった築地仕入れの際にもう一つ思ったことがあります。場外に戻りつつある外国人観光客に築地には珍しいインド人らしき男女がいました。インドの方かはハッキリとは分かりませんが女性の方はとても美しかったことだけは確かです(;^_^A最近、日本に来るインド人観光客が増えつつあることは聞いていました。今や世界を席巻するインド経済、IT・かけ算・映画の分野も有名ですが、カレーやヨガはもう日本にすっかり根付いています。最近ではその経済成長で日本への旅行客も増えつつあります。しかし、他のアジア諸国の旅行客と違い自炊やバナナを片手に観光しているそうです。そんなに日本食が合わないのか。。？いえいえ違うんです。宗教上の理由でベジタリアンが多く、その宗派や階層によって肉や魚を食べられなかったり乳製品はOKだったりするそうですが本来、両派を相手するインド料理の店内でもベジタリアンとそうでない人との席を分けて厨房でも肉を切った包丁はベジタリアンの料理には使わないと言うほどの徹底振りだそうです。数年前に当店に訪れたオランダ人アーティストがベジタリアンで海苔もダメだと言うことで急遽、魚抜き海苔抜きでお寿司や料理を作ったことがありました。お座敷の客席に呼ばれて怒られるのかとヒヤヒヤして行くと拍手で迎えられてホッとしたことが思い出しました。話を戻しますが・・そんなインドの人にもっと日本に来てもらうにはその食事の問題を解決しなくてはなりません。そこで、私の提案は中華街ならぬ本格的インド街を作れば近隣にインド人観光客も安心して観光に来れるし日本人グルメ客も足を運び中華街のように街として成り立つのではなかろうか。。インド人観光客にも日本人客にも地元経済にも日本経済にも良い一石四鳥の提案だとは思いませんか？これから世界を引っ張ろうと言う新興国の中でインドはまだ日本観光市場未開拓。。市場は国土並みに大きい。。もちろん、日本にせっかく来たのだから日本の流儀で日本の食べ物を食べるべきだという人もいるでしょうが、彼ら彼女らは好き嫌いで食べないわけではありません。これは諂う（へつらう）ことではなく相手を理解し敬うと言うおもてなしだと思うのです。画像は先日ご注文でお作りした寿司弁当。（群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2011年05月28日

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ナビする魔法ペン　φ(.. )

寒さも本格的になりつつある今日ですが、紅葉前線もどの辺まで行った事でしょう。。。紅葉シーズンになると必ずと言っていいほど京都が映ります。そこで今日は京都好き、又はまだ行っていないけど行きたいと思ってる方に・・１１月１５日に「ワールドビジネスサテライト」で放送された京都の「名所バス案内ペン」を知っていますか？正式な商品名は「ナビおと京都」（セーラー万年筆製）だそうです。私も一人で京都に行く時は地下鉄よりは５００円で一日乗れるこの市内バスを利用します。初めてではないんですが、それでも少々考えてからでないと行き先を間違えて乗ってしまいそうになります。私のようなにわか京都ファンにはかなりあの路線図や乗換えは難しいです。そんな時に今回紹介されたこのペンで地図をタッチするだけで京都の名所を英語、中国語、韓国語、日本語の４ヵ国語で案内してくれると言う観光サービスはとても便利で安心ですね。外国人観光客にはとてもオススメです。京都では観光案内所やホテルで２０００円でレンタルしてくれるそうです。京都好きの方は一度試してみてはどうですか？そして私にその感想を教えてください（笑）この商品は今後あらゆる所で活躍しそうですから各業界の方、要チェックです。詳しくは下の動画をご覧下さい。（群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2010年11月16日

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観光大国ニッポンへ

最近のニュースによく中国人の日本観光の様子が放送されています。特に銀座・秋葉原や富士山・北海道などもう日本全国でその現象は見られるようですがこうなる何年も前から私のように築地市場に出入りする者はこの現象を見ていましたのでせっかく日本に来たからには日本に好印象をもって帰って頂きたいと思っていました。築地市場では見学マナーの件もありました、浅草ではトイレットペーパーの問題もありました。。以前は快く思えない部分もありましたが、観光大国を目指すならちゃんとマナーガイドをつけるなりして中国の方に限らず平和な異国の礼儀を学んでもらうことも考えないといけませんね。そこで、少し前になりますが、報道番組「バンキシャ！」で外国人１００人に「日本の平和」なところについて聞いた街頭アンケートがありました。ベスト３だけご紹介しますと・・３位は「交通ルールを守ってる」でみんなが交通ルールを遵守する日本。中でも信号をきちんと守ることに感心する声が多く聞かれました。２位は「夜間外出」でインタビューに答えていたガーナやネパールの人たちから見ると、夜、ハイヒールの女性が１人で外を歩く姿は、非常に珍しい光景なのだとか。。そして第１位は・・・「盗難の心配がない」で、レストランなどで鞄や財布を置いたまま席を立っても盗まれる心配がほとんどない。落とした財布が戻ってきて驚いたという外国人もいました。イギリスの調査会社の調べで「日本は世界で３番目に安全な国」だそうです。１位になれなかった理由は隣国、北朝鮮との緊張感だったようですが。。日本の観光最大の武器はこの平和な環境が生んだ日本人のおもてなしの心ではないでしょうか。画像は頂き物の京都・中村藤吉本店の生ちゃこれーと抹茶。。本日の私の平和な一粒です(￣∇￣*)ゞ（群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2010年08月28日

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ＧＷ・群馬隠れ観光スポット！

今日は群馬の隠れ観光スポットをご紹介。知る人ぞ知る「榛名神社」です。　　神社の入り口から本殿までの長い参道は夏でも清涼に満ちて一度は行ってみる価値のある秘境の中に埋もれた文化財です。私は個人的には日光東照宮にもひけをとらない大変な名所だと思っています。更に神社から榛名湖までは１０分ほどなので遊覧船やボートに乗ったり榛名富士への登山やその榛名湖周辺では温泉やロープウェイ・ゴーカートもありますので一日楽しめますよ。（群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2009年05月01日

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ＧＷ、群馬観光スポット！

今日は赤城山の観光スポットをご紹介。これらのスポットは初めての方でも赤城南面道路（国道３５３号線）を走るとどこも数分で移動可能で分かりやすいですよ。ただし、「クローネンベルグ」と「フラワーパーク」を両方まわるとなると園内をかなり歩くことになりますのでご注意を。「ぐんまフラワーパーク」「とんとん広場」「赤城高原牧場クローネンベルグ」ちなみにここで赤城山の豆知識・・関東地方で有数の複式火山であり榛名山、妙義山と並び、上毛三山の一つに数えられています。黒檜山（くろびさん、1827m）、駒ケ岳（こまがたけ、1685m）、地蔵岳（じぞうだけ、1674m）、長七郎岳（ちょうしちろうだけ、1579m）、荒山（あらやま、1571m）、鍋割山（なべわりやま、1332m）、鈴ヶ岳（すずがたけ、1564.7m）の七山から成り、赤城山はその総称です。これは地元の人でも結構知らない人が多いんです。（群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2009年04月29日

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ＧＷ、群馬の芝桜情報！

皆さんはＧＷのご予定はお決まりですか？ここのところ、桐生近隣で芝桜の名所が増えたのでご紹介します。ちょっとしたドライブや日帰り旅行にも良いですよ。館林「野鳥の森ガーデン」高崎「みさと芝桜」太田「北公園」（群馬　桐生・江戸っ子寿司）

2009年04月26日

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