ママのCity Hall日記

[お酒と、おいしいもの] カテゴリの記事

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  今日のランチ - いずみ亭

  　日系スーパーの「いずみや」が、和風ビュッフェ・レストランを始めたと聞いたので行ってきました。　開店からひと月あまりです。　開店当時は９ドル９９セントで食べ放題を謳っていたそうですが、現在は１１ドル９９セント。それに税金がつき、小銭をチップに残したので１５ドルです。　和風ビュッフェのはずでしたが、ぜんぜん和風ではなく、中華っぽかったです。揚げ豆腐の中華風のあんかけとか、ナスの炒め煮や、チキンウィング、チャーハンなど中華風のお惣菜が多く、煮魚や焼き魚、煮物などありそうなものが何もありませんでした。　和風のものは胡麻和え、なます、酢の物、天ぷら、かやくご飯、おでん、巻き寿司といったところ。日本の家庭料理だけど和風なのかな？というものは、コロッケ、エビフライ、ポテトサラダ、あさりバター、豚生姜焼き風、お好み焼きらしきもの。　巻き寿司は、かっぱ巻き、たまご巻き、太巻きなどでした。カリフォルニアロールみたいなものはなく、地味な巻物でした。　デザートは、フルーツとソフトクリーム。　食欲をそそるようなものは何もありませんでしたが、入ってしまったのとりあえず食べてきたというのが正確な表現です。　いずみやのスーパーの中のお弁当コーナーの方が充実していると思います。お弁当のところには、焼き魚弁当もありましたから。　いずみやのスーパーは、昔、デンマンに小さな支店があった頃に行ったことがありますが、リッチモンドの本店には初めて行きました。　行ったことがなかったから、ビュッフェ・レストランの話を聞いたときに、「ふじや」のお惣菜コーナーのショーケースに並ぶ、インゲンの胡麻和えや、里芋の煮物、キンピラ、煮魚、焼き魚、レンコンの煮物というようなものを想像していたのですが、ぜんぜん違いました。　ふじやに行って、ショーケースからお惣菜をいくつか買ってきて家で食べたほうがよかったな。わざわざバンクーバー・ダウンタウンから出掛けていったので後悔もひとしおです。　評判はあまりよくなかったのですが一度は行きたかったので、自分的には完結しました。　平日だったせいもあり、混んでいませんでした。お客さんは、私の行った時は日本人はいないようでした。もしかして、近所のビジネスのランチに合わせて、メニューをローカル好みに変えてあるのかもしれません。　さて、せっかくのお休みにリッチモンドまで行ったので、近くのWinners を冷やかしたり、Daiso をブラついたりしてきました。　メイン・イベントのはずだったビュッフェ・ランチの分を取り返すつもりで...。　細々したものを買って、アバディーン・センターの「青山カフェ」でコーヒータイム。店内が広くなって、以前スターバックスだった部分も青山のセルフコーナーになっていました。　オーダーしたのはアメリカーノ（日本で言うならアメリカン・コーヒー？）とティラミス。夕方になってしまったので、今日は夕食は食べられそうにありません。　　　　

  2012.06.04

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  フラペチーノ半額

  　先週末から、スターバックスのフラペチーノが午後３時から５時まで半額というキャンペーンをしていたのですが、風邪でそんな気分になれずにいました。　今日は最終日なので、行ってきました。　娘は、ストロベリー・フラペチーノをオーダー。この一週間、学校帰りに毎日のように買っていたそうです。　私は、この夏の新商品、モカ・クッキー・クランブル・フラペチーノをオーダーしました。冷たいので、チョコレートが舌にいつまでも残る感じで、あまりお奨めではないかも。スターバックス オリガミ パーソナルドリップ コーヒー ハウス ブレンド（10g×15袋）箱なしメ...価格：1,575円（税込、送料込）スターバックス京都限定のお洒落なスタバタンブラー♪STARBUCKS コーヒー☆祇園舞妓 東寺 五重...価格：2,940円（税込、送料別）台湾限定！スターバックスチャーム付きストラップ！STARBUCKS スターバックス スタバ☆海外限定...価格：3,444円（税込、送料別）　　　　

  2012.05.13

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  今日の夜食 - Domino Pizza

  　日曜日の午後に、風邪が本格的に悪化してから体重が３キロ減りました。　今日も食べられなくて、野菜ジュースを飲んだりして水分だけ取っていたのですが、夜も遅くなってから急に何か食べたくなりました。　デリバリーの中華かピザか...。普段、とっても不健康だと思っていたような食べ物が、しかも夜中に食べたくなってきたのです。　娘は夕食は遅かったのですが、子供だからいつでも小腹を空かせています。ダーリンも夕食時にピザをオーダーしようかどうかと迷っていたくらいですので、誰も異を唱える人はありません。　私的には、中華も捨てがたかったのですが。　結局、日付も変わろうかという時間になってから、Domino Pizza をオーダーしました。　私はいろいろトッピングがのっているのが好きなのですが、ダーリンと娘はチーズピザとか、ペペロニ・ピザとか、シンプルなのが好き。　ハーフ＆ハーフにしました。　半分はPepperoni、もう半分はExtravaganzzaという具沢山のピザ。　トッピングは、ペペロニ、ハム、イタリアン・ソーセージ、ビーフ、たまねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ブラックオリーブ。　これだけ食べれれば、明日は大丈夫なような気がする…。カプリチョーザ♪“気まぐれ”季節の旬の味☆楽天ピザランキング1位獲得フォンターナ★もっちり...価格：580円（税込、送料別）たっぷりのオリーブで揚げたナスをたくさんのせたました♪揚げナスのヘルシーピザ北海道産小麦 ...価格：976円（税込、送料別）マルゲリータブッファラ♪最高級モッツァレラ☆楽天ピザランキング1位獲得フォンターナ★もっち...価格：1,000円（税込、送料別）　　　　

  2012.05.12

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  今日のランチ -　Fujiya のシャケ弁当

  　娘が体調が悪く学校を休み、私の方も日曜日の午後から風邪で具合が悪かったのでこれ幸いと仕事を休みました。　昨日は運よくなのか、運悪くなのか、たまたま休みの日で一日朦朧としてベッドでうなっていました。今日も本来なら仕事に行ける状態ではなかったのですが、娘も具合が悪いなら仕方ない、思い切って休みました。　本当は自分が具合が悪いときに娘の昼ごはんの心配などしたくないのですけど、仕方ない。　娘は、朝のひと時が過ぎればピンピンしていて、ただ単に睡眠不足からくる疲労だったのじゃないかと腹立たしいくらいです。もう少し大きければ、私のほうが面倒を見てもらえるのに。　お昼は、Fujiya にお弁当を買いに出かけました。　作るほどの気力もなく、また風邪のバイ菌付きで料理しても困りものだし、お休みの平日しか買いにいけないFujiya のお弁当です。　珍しくペットボトルのお茶も買いました。サントリーの「伊右衛門」、これが２ドル９０セント。　普段買わないのは、もちろん高いからなのですが、よくよく考えればあまり欲しくもない物に普段お金を遣ってる。　スターバックスに行けばコーヒーが２ドル、ラテをオーダーすれば４ドル、フラペチーノだと５ドルでしょ、お茶とどっちが好きかといえば、私はお茶のほうが好きだな。　…と考えていけば、高いようで決して高くない。　日本での値段を知っているから高いと思っちゃうのです。日本のことを考えなければ、自分的にはそんなに高い買い物ではないのです。　往復で３０分ほどだったのですが、冷汗をかきながら帰ってきました。サントリー緑茶 伊右衛門 抹茶入り玄米茶　500mlペットボトル～ケース（24本単位）でのご注文で...価格：85円（税込、送料別）　家の近くで知人と１年ぶりに会ったのですが、風邪をうつしても困るので挨拶もそこそこに帰ってきました。　　　　

  2012.05.08

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  今日のランチ - Cafe de L'Orangerie で、デザート

  　エステ（ダイヤモンド・ピーリング）の予約が、午後１時半と半端な時間なので、お昼は家で軽く済ませ、エステが終わった後にデザート…ということにしました。　Cafe de L'Orangerie で、デザート。　オーダーしたのは、ブルーストロベリー・パフェ。　一番下の、ピンクの部分はストロベリームースです。可もなく、不可もなく。 【期間限定今だけ特価38％OFF】宇治抹茶の風味豊かな贅沢な抹茶パフェ。抹茶あんみつ、抹茶ゼリ...価格：1,170円（税込、送料別） ☆大人気のイチゴパフェがリニューアル!!☆スイーツデコ☆ストラップ 作成キット 【イチゴパフ...価格：1,575円（税込、送料別） 京黒ロール播磨園抹茶価格：1,890円（税込、送料別）　　　　

  2012.04.23

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  今日のランチ - Frankie's Italian Kitchen & Bar

  　娘は、Pro D Day で学校がおやすみ。午後からバケーションを取り、 Frankie's Italian Kitchen & Bar にランチに行きました。　今日は〆日で、しかも午前中にミーティングがあり１０時から１２時まで拘束され、１２時半に仕事を上がるというのは離れ技でした。　娘とオフィスのロビーで待ち合わせ、レストランへ。　ここは初めてなのですが、ギフトカードがあったことと、同僚との食事の下見を兼ねています。あまり好みじゃなかったとしても、たかがランチ、気楽なものです。　紙ナプキンではない、白い布ナプキンのお店です。小さなことだけど、布ナプキンの店のほうが気分が盛り上がります。　ワイン・メニューは私の好みです。ティンホーンクリークの白、ゲヴュルツトラミネールをオーダーしました。　まずは、フォカッチェ・ブレッドが出てきました。　スープはカリフラワーのスープと言われたのだけど、ブロッコリーのクリームスープでした。　サーバーの女性は４０歳くらいのそう若くもない人だったのですが、素人っぽく、オーダーをとる前にももう帰っちゃおうかというくらい待たされ、このスープも、実はメインのパスタの後に出てきたのです。　イタリアンレストランで、コース料理などでは前菜にパスタが出てくることもあるのですが、今日オーダーしたのはフルオーダーのパスタなので勘違いのしようもないはずですが...。　サラダを食事の後に食べるという人は時々いるし、そういう出し方をするレストランはあります。でも、スープは先でしょう？　「この店は、スープが後なの？」と言ったら、嫌味も通じていないようで「聞いてきます」とキッチンに走っていきました。　キッチンではもちろんスープが先に出ていたようで、テーブルに運ばれてきたときにはかなり冷めていました。　和食と違って、もともと熱々のスープが出されることはなく、ほどほどの温度でサーブされるものなので、忘れ去られていた場合にはかなり生ぬるくなるのです。　娘が猫舌で、彼女にはちょうどよいのでポジティブに受け取ろうと努力！　パスタは、娘がスパゲティー・カルボナーラ、私がチキン・リンギーニをオーダーしました。　量はあまり多く見えないのですが、クリームソースだからか、かなりなボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。娘は食べきれずに、スープもパスタも残しました。　デザートの入る場所は、なし。　パスタはおいしかったです。　レストランの場所が、イエールタウンからもダウンタウンからも近いので、これからも行くと思います。　同僚とのランチは、女性が多いグループの場合は無理と判断しました。たぶん、このサーバーじゃ、うるさ型のオバサンたちでは無理、とても気長になんか待っていられません。　ＢＣプレースの前という場所柄、男性客が多いのかもしれません。男性だったら、飲みだしてしまえば割とうるさいことは言わずにおとなしく待っているかもしれないですね。　あと、お手洗いが、レストラン内にないのです。　一度、レストランを出て、隣接するThe Georgian Court Hotelのロビーのお手洗いを使うようになります。それもちょっと女性向きではないかも。　イタリアンパセリ　ハーブ苗　9vp価格：315円（税込、送料別）食品添加物無添加のドレッシング田舎カフェのマスターお手製、サラダ、冷製パスタ、カルパッチ...価格：473円（税込、送料別）コンビニデザートより安い！本格イタリアンデザート！絶品！イタリアン　ドルチェ　【カタラーナ】価格：250円（税込、送料別）　　　　

  2012.04.20

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  蔵元の梅酒

  蔵元の梅酒 500ml/梅酒/税込
  980以上送料無料蔵元の梅酒 500ml価格：798円（税込、送料別）　去年の里帰りの前に、日本滞在中に必要なものをネットショッピングでたくさん買い込みました。　「蔵元の梅酒」もその一つ。　実際には１本ではなく、５～６本買いました。　妹と夜中に飲もうと思っていたので、旅行がキャンセルになってからは、食料・飲料は家族に処分してもらいました。　今年も帰国前に５本オーダーしておいたら、去年の分も２本残っていて、思いがけず梅酒三昧になりました。　カナダにも持ち帰りました。　日本で飲むのと、カナダで飲むのと味が違うような気がします。オンザロックで飲むので、氷（水）の味が違うからかしら？　　　　

  2012.03.30

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  今日のランチ - Kita no Donburi のカツ丼

  　明日、日本に帰る今になってカツ丼もないのですが...。　お昼休みにモールに行きました。スーツケースのジッパーが壊れかけているのに気付いたので、まだセールをしているなら買ってもいいかな？と思ったのです。　１０日ほど前に８割引きだったのでスケベ心を起こしたわけですが、セールは終わっていました。　せっかく来て手ぶらで帰るのも…ということで、食べて帰ることにしたのですが、あまり時間がないので、カフェテリアみたいなスタイルの　Kita no Donburi へ行きました。　オーダーしたのはカツ丼。　おいしかったですよ。　アバディーン・センターにできた「新宿さぼてん」のカツ丼よりもいいお肉でした。　「新宿さぼてん」に行った時は、ヒレカツが売り切れで、ロースカツのカツ丼だったのですが、もちろん、しっかり脂身がありました。　Kita no Donburi のカツは、脂身がぜんぜんない、柔らかいお肉でした。タレの味も好みでした。　最近、ダウンタウンでカツ丼が食べられるような店（古典的なジャパレス）がないのですが、今度はここに来よう。　こんなにやわらかいお肉なら、子供でも大丈夫です。 冷凍庫に置いておけば、いつでも簡単にカツ丼が食べれると言う気軽さ&累計25万食販売の実...価格：1,000円（税込、送料込） 福井を代表する「うまいもん」!【送料込み】ソースカツ丼【smtb-T】価格：2,500円（税込、送料込） 豪快1人前あたりタレカツ6枚！計18枚【新潟タレカツ丼】めざましTV/ダンチュウ注目（TV 雑誌）...価格：2,980円（税込、送料込）　　　　

  2012.03.07

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  今日のランチ - 「弁慶」の赤鬼

  　弁慶のスパイシー味噌ラーメン「赤鬼」をいただきました。　画像があまりよくないのですが、色は真っ赤。辛さは、それほど辛くもありません（中辛？）。ひき肉トッピングの、坦々麺風のラーメンです。　ラーメン食べる時って、麺を箸で持ち上げるときに、スープが飛び散ったりしませんか？　辛いスープが、アートメイクしたばかりのヒリヒリする顔に飛んだらどうしよう！　とちょっとドキドキしながら食べました。「全国ごちそう調味料」で紹介された辛味噌です！ピリ辛ニンニク風味が食欲をそそる♪チーズや...価格：550円（税込、送料別）【送料無料】泣いた赤鬼価格：1,470円（税込、送料別）テーブルマーク 東北ご当地 仙台辛味噌ラーメン 1ケース(12食入）価格：1,176円（税込、送料別）　　　　

  2012.02.23

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  今日のランチ - 陣家　ブラックラーメン

  　またまた娘のPro D Day、今月３度目です。　今日はダーリンの休日だったのですが、休日出勤になるの、ならないのとハッキリしないので、バックアップ・プランとして午後からバケーションを取っておきました。　ダーリンは結局お休みになったのですが、すでに娘とその友達を陣家に連れて行くと約束してしまったので、バケーションはそのままキープしました。　今日のお友達は日系の子供ではなかったのですが、ジャパレスと中華が大好きで、学校のランチタイムにも娘とつるんでジャパレスで「素うどん」などを食べているということなので素質はあるかもと、誘いました。　ラーメンは初めて。　娘が豚骨みそ、友達が豚骨しょうゆをオーダー。箸が使えない子供たちなので、フォークでスパゲティーのように巻いて食べます。　私は新メニューのブラックラーメンをオーダーしました。豚骨ブラック　ロサンゼルスの陣家にはブラックだけでなく、レッドやホワイトもあります。このブラックのベースは塩ラーメンということです。　別添えで煮たまご、海苔が付いています。　海苔は丼の陰に隠れていて、写真を撮ったときは海苔が付いているのを知りませんでした。海苔は巻き寿司などに使う１枚の海苔を４分の１に切ったものを２枚、つまり１枚の半分。煮たまごは色気もそっけもなく、丸のまま。　男性向け？　海苔はともかく、たまごが丸のままだと食べにくいです。箸で割りましたが...。　娘たちは完食できなかったのですが、腹持ちはよかったようで、食事の後、コミュニティーセンターに行き、９時までスナックも食べずに遊んだそうです。ぴあ【 究極ラーメン2009 】全国厳選お取り寄せ13品。埼玉代表に選抜！モンスターシリーズ【 20...価格：398円（税込、送料別）【エントリーでポイント5倍！ 2/17 23:59まで】地元の人に人気のラーメン屋ランキング1位獲得！...価格：1,580円（税込、送料込）元祖つけめん「東池袋大勝軒」コクのあるラーメンスープに手作り自家製麺！つけめんと並ぶベス...価格：2,100円（税込、送料別）　　　　

  2012.02.17

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  さようなら、「あき」

  　バンクーバーの老舗ジャパレス「あき」が今日で閉店しました。入居しているビルの再開発のためということです。　１９６３年創業ということですから、私が生まれる前です。現在の住所は旧「浪花屋」があった場所で、移転した１０数年前から時々行っていました。カウンター席がたくさんあるので、一人ランチにも垣根が低かったのです。ランチの焼き魚定食が私の定番でした。　炉端の焼き魚が食べられる伝統的なスタイルの日本食の店は、昨今ではここだけになってしまっていたのですが、本当に残念です。　ウチの娘はここの「サバの塩焼き」と「銀だらの西京焼き」が大好きだったのですが、これからどこに連れて行けばよいのか？　ラーメン屋と居酒屋は次々にオープンするのですが、日本料理店、ジャパレスと呼ばれる、焼き鳥、ざるそば、ぎょうざ、天ぷら、すし、照り焼きというような日本の食卓に並ぶ多種多様な日本料理を一時にオーダーできる店というのは、一つずつ消えていきます。　私がバンクーバーに来た頃は、ダウンタウンに居酒屋ができる前で、食べるのも飲むのもジャパレスに行ったものでした。（その後、Guu の前身であるRaku ができましたが。）　「あき」の閉店は、今日当日になって知ったので開店時間を待ち構えるように電話を掛け、ディナーの予約を入れました。　ディナーの開店時間が５時半でその時間に受け入れてもらえました。古くからあるお店が店じまいをする時はたいてい常連客で予約が埋まっているはずで、半分あきらめていたのにラッキーです。たぶん２時間くらいで私たちのテーブルが空けば次の予約が回せるということなのだと思います。私もレストランに勤めたことがあるので、そういう事情は知っています。　家族でディナーなので、あまり待たずに料理が出てくれば１時間で食事は終わります。　５時半に店に着くと、すでに２０人くらい待っていました。　お座敷のお席に案内していただきました。　枝豆、サラダ、焼き魚、やきとり、茶碗蒸し、揚げ物、寿司など、メニューからまんべんなくオーダーしました。ジャパレスらしく、ハチャメチャな取り合わせです。　お店が開くと同時に大忙しの状態だったようですが、料理はぜんぜん待たされずに出てきました。　食事はキッカリ１時間ほどで終わったのですが、なかなかお会計が出てこなかったので店を出るのは７時ごろになってしまいました。早く席を空けてあげたかったのですが...。次の予約まではまだ間があったようで、ぜんぜん急かされることはなくゆったりさせてもらいました。　私たちが早く終われば、この席を３回転させてあげられると思いましたが、そんなにテーブルが回ってしまうと料理が出るのが追いつかなくなるからかもしれませんね。　この店が好きだったもう一つの理由は、ここに来ると誰かしら知り合いに合える同窓会のような場所だったからでもあります。　ワーホリの頃、１８年前に働いていたレストランのマネージャーともここのカウンターで隣り合わせたことが数回あります。その度に当時の知人の近況を仕入れたものでした。古い知り合いと、お互い子連れで鉢合わせしたこともあります。顔見知りの他のジャパレスの従業員や、居酒屋のオーナーや、誰かしら知った人に会えたものです。　そういう場所がなくなるということなのです。　そんなにしょっちゅう行っていたわけではないですが、そう考えると重いものがあります。　ここのお店の人たちとの垣根は取り払われないままで、個人的な会話を交わすことはこれまで皆無でした。職人気質というかベラベラしゃべらないタイプの板さんたちでした。会話がなくても、寛げる雰囲気を持っている人たちでした。　今後、どこかのお店で会えるのかしら？　（有名な）たか子ママさん、スタッフの皆さん、ありがとうございました。お疲れ様でした。 銀行振り込み割引5％OFFとレビュー割3％OFFで、￥91.800になります!しかも楽々開梱設置でお届け...価格：99,800円（税込、送料込） 只今！銀行振り込み割引5％OFFとレビュー割3％OFFで、￥20.000になります!しかも楽々開梱設置で...価格：21,800円（税込、送料込） 只今！銀行振り込み割引5％OFFとレビュー割3％OFFで、￥29.400になります!しかも楽々開梱設置で...価格：32,000円（税込、送料込）　　　　

  2012.02.15

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  今日のランチ - Cafe de L'Orangerie

  　エステの帰り、昼食には少し時間が早かったのですが、Cafe de L'Orangerie に寄りました。　日本人が経営しているカフェで、前々から興味はあったのですが、そのエリアには普段足を運ぶ機会もありませんでした。　今日はすぐ近くにいて、時間帯もまずまず。ちょうどよかったのです。　メニューは、喫茶店のメニューという感じです。朝食、サンドイッチ、ホットサンド（グリルド・パニーニ）、サラダ、スープなど。　メインディッシュは、日本の喫茶店のようで、ナポリタン、グラタン、ハヤシライスなんていうのもあります。この他に、ランチスペシャル。　ランチセットのハンバーグ・カレーをオーダーしました。和風パスタや、チキン南蛮も捨てがたかったのですけど。　デザートも日本風のパフェなどがあり、次回試してみたいです。　先週から肉系ばかり、それもハンバーグばかりを食べていますが、私はそういうサイクルで、コッテリが食べたい時期なのです。食べ物のことをブログに書くのも大体この期間です。　また、我が家の場合はお出掛け（短時間でも）と食事がセットになっているのでこのところよく外出しているということもありますね。　今週と来週はあっさり系ばかりを食べるようになると思います。そうでないと、体重がたいへんだぁ。お弁当にハヤシライス！平和食品【一膳ハヤシ】5袋入り　朝食・夜食にも☆合計5250円で送料無料価格：357円（税込、送料別）手間ヒマたっぷりかけたハヤシルウMCC　100時間かけたハヤシライスソース価格：370円（税込、送料別）常連さんの要望から生まれたこだわりのハヤシライス「浅草ヨシカミ」ハヤシライスの具価格：3,580円（税込、送料別）　　　　

  2012.02.13

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  今日のランチ -　とんかつ　新宿さぼてん

  　「新宿さぼてん」の北米１号店が、リッチモンドのアバディーン・センターにできたと聞いて、行ってみました。　フードフェアの中、「ビアードパパ」の隣です。　さぼてんのウェブサイトの店舗検索ではバンクーバー店は出てこないのですが、ロゴも同じだし、騙りというわけではないですよね？　以前にも何回か書いているのですが、私は子供の頃から肉が嫌いで、トンカツを初めて食べたのはバンクーバーに来てからです。骨付きのチキンウィングの唐揚も、バンクーバーに来てから食べられるようになりました。　来たばかりの頃勤めたレストランのまかないの食事が貧しく、飢えていたので、大嫌いなトンカツの切れ端も最上級のご馳走になりました。　その後はわざわざオーダーしてまでは食べていないですけど。　食べ物がおいしいのは、日本。　トンカツでもてんぷらでも、おいしいのを食べたかったら専門店に限ります。トンカツの冷え切ったシッポの部分を食べてた私は、もちろんトンカツのおいしさは知りません。　「食べられる」というだけです。　トンカツの専門店というのはバンクーバーでは初めてです。トンカツに限らず、何かの専門店というのは珍しく、ジャパレス（日本食レストラン）なら寿司も蕎麦も、ギョーザも何でも出てくる万屋のようなスタイルが多いのです。　だから、それらしい店ができるのはうれしいです。　フードフェアの店なのに、オープンしたばかりだからか行列です。　行列に並んでオーダーして、お会計して、そこから２０分待ちです。まだ行っていない方は、何ヶ月か待って行列ができなくなってから行ったほうがいいかも。　レジ横のフードサンプルはこんな感じです。　売り切れのものが多かったので、ロースカツ丼をオーダーしました。ヒレカツ系は売り切れ、サンドイッチも売り切れでした。　フードフェアなので、実物はこんなです。　ぜんぜん違います。　予想以上に評判になってしまったせいか、オープンしたばかりだからか、レジの周辺でも料理が出てくるカウンターあたりでもガタガタ・バタバタしているのが見て取れます。　味はまあまあでしたが、待った甲斐があるというほどでもありませんでした。フードフェアだから値段も安く、税込みで９ドル。　行列から始まって３０分以上も待っていなければ、じゅうぶんにおいしかったとおもいます。食事時を外して午後３時近かったのにこれですから、食事時にはとても行けないですね。　平日休みの日にまた行ってみます。 鹿児島　黒豚ロース　とんかつ5袋セット　ご家庭で調理（生・急速冷凍）鹿児島　黒豚ロース　と...価格：3,990円（税込、送料別） 昆布の香り、だしがより風味を引き立てます。【廣田徳七商店】まるごと昆布ソース とんかつ　(...価格：378円（税込、送料別） アグー豚はお取寄せの定番のブランド豚。ヒレと言えばとんかつ（カツレツ）。そんなあぐーのヒ...価格：2,312円（税込、送料別）　　　　

  2012.02.11

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  今日のランチ - Kita no Donburi 喜多の丼

  　この店のことはオープン前から知っていたのですが、フリーペーパーで丼物の写真を見て、無性に食べたくなりました。　職場からはちょっと距離があるので、移動時間が掛かりすぎます。ランチ休憩後にバケーションを組み合わせ、準備万端で行ってきました。　カジュアルの普通のレストランと思っていたら、カフェテリアみたいに先にレジでオーダーと会計を済ませ、お茶（お水）はセルフサービス、席について待つとお店の人がテーブルに料理を運んでくれます。　お店の人、と書いたのは、「ウェイトレス」というのとも違うような感じだったからです。マルチタスクで働いている様子。　メニューは壁に張ってある写真付きのメニューから選びます。テイクアウト・メニューは壁のメニューの縮小版。　メニューの種類はけっこうたくさんあると思います。キッチンの様子が見えるので、あのサイズのキッチンでこれだけの種類を出すのは大変だと思います。　Yelp などの地元のウェブサイトにも載っていて、ランチ時は行列になっているとか。私は時間をずらして１時半ごろ行ったのですが、数人の行列でした。　お値段は、ああいうスタイルの店（セルフサービス）としては、ちょっと高いのかなぁ。　オフィスに戻って、テイクアウト・メニューを同僚に見せたら、「えっ、餃子が１ピース１ドル計算じゃん。高～っ！」と言っていました。　私は餃子は食べませんでしたが、品質に見合っているのではないかと思います。　安ければいいってものじゃないし。　この近くにはゼロワン寿司などもあるので、ゼロワンさんの方は影響を受けるかもしれないですね。　今日は、娘を連れて行けるかどうかの視察を兼ねていたので、娘が好きなハンバーグをオーダーしました。　ハンバーグ丼、味噌汁つき。　ハンバーグの上には温泉卵がのっています。　ここに来るきっかけになったフリーペーパーは、クーポンマガジンのクリップだったのですが、切り取ったクーポンを持っていったら、フルオーダーのカリフォルニア・ロールをサービスしてくれました。　２、３ピースの味見程度のものだと思っていたので、お店の人が間違ったのかと思いました。　「食べ切れなかったら、包みますよ」と言ってくれたのですが、もちろん完食してしまいました。　私のオフィスからはちょっと遠いので普段のランチには、時間的に無理かなぁ？　残念。　パシフィックセンター・モールからは近いので、ショッピングに来た時のランチにはいいかも。白い食器　本場カレー丼　ホワイトレベル2【美濃焼/食器％OFF/訳あり/アウトレット/どんぶり/丼...価格：590円（税込、送料別）和食器　3色のお手頃ミニ丼【美濃焼・食器％OFF・訳あり・アウトレット・丼】価格：100円（税込、送料別）うどんやそばの丼です 　青海波　麺丼価格：200円（税込、送料別）　　　　

  2012.02.09

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  今日のランチ - The Two Parrots Perch & Grill

  　忙しくてストレス溜まりまくり...。　「疲れたね」、「すごく不健康なものが食べたいね。」ということで、行ったのがここ。The Two Parrots Perch & Grill　ハンバーガーのパテの大きさは８オンス（２２０ｇ）。　私は大喰いなのですが、それでも全部は食べきれません。　飲み物はダイエット・コーラにしておきました。これだけ食べて「ダイエット」もないんだけど。　夕食の時間になってもお腹がすかず、夕食は抜きました。　…何も食べる気がしません。欲しいのは水だけ。【フィッチ・イット・ペット】ピニャータ　パロット価格：1,428円（税込、送料別）キャプテン・モルガン・パロット・ベイ価格：2,008円～（税込、送料別）【売り尽くしセール】ご希望の方にギフトBOXプレゼント♪♪激安大特価!!!本物♪新作コーチ（COA...価格：4,410円（税込、送料別）　　　　

  2012.02.07

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  アブソルート

  　私の定番ウォッカは、アブソルートなのですが、理由はいたってシンプル。　冷蔵庫の中で収まりがいいから。　ウォッカは、フローズンカクテルや、冷たいジュース、ソーダなどで割りますが、常温保存だといきなり氷が解けて水っぽくなってしまいます。だから冷蔵庫に保存するのですが、アブソルートの太く短いビンは冷蔵庫の中で安定がいいのです。ドアポケットではなく、棚の部分においても倒れにくい。　それにアブソルートは、フレーバー付きウォッカのはしりで、いろいろな香りのウォッカを発売しています。リカーストアで、サンプルのミニチュアボトルがついてくることもよくあります。　私はそういうサンプルでひと通り試してみたんですけど、どれもなかなかいけますよ。アブソルート【アブソリュート】　ウォッカ　40度　正規　750ml【YDKG-tk】価格：1,089円（税込、送料別）　いくら安定がよくても、冷蔵庫の中にズラッとウォッカのビンを並べるわけにはいかないので普通のウォッカを常備していますが...。　一人住まいだったら、フレーバード・ウォッカを全種類買って並べるのもいいかもしれない...。天然のシトラスフレーバーが香るアブソルート　シトロン　ウ...価格：1,466円（税込、送料別）ラズベリーフレーバーアブソルート　ラズベリー　ウォッカ　【並...価格：1,674円（税込、送料別）17時迄のオーダー本州翌日お届けランキング　アブソルート　マンダリン...価格：1,299円（税込、送料別）17時迄のオーダー本州翌日お届け　アブソルート　ウォッカ　ペア価格：1,441円（税込、送料別）　　　　

  2012.01.25

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  今日のランチ - ＩＨＯＰ

  　今日はブランチなのですが、ＩＨＯＰに行きました。　パンケーキで有名なＩＨＯＰ(International House Of Pancakes) は、郊外型のファミレスで、最近までバンクーバー市内にはありませんでした。時々、バーナビーやリッチモンドのＩＨＯＰにブランチを食べに行っていたのですが、昨年秋にブロードウェイ沿いの General Hospital の側に新しい店舗ができました。　病院のそばというのはいいですね。　以前に義母や義兄が長期入院したときに、近くに朝食を食べれるような手ごろな店がなく、ファーストフードや病院のカフェテリアで食事を済ませたものですが、ＩＨＯＰがあればもちろんそっちの方がいい。　家族が病院に入院なんて滅多にあることではないですが。　娘は、キッズメニューからオーダー。　私とダーリンはブレックファースト・サンプラーをオーダーしました。　ブレックファースト・サンプラーにはこれにパンケーキがつきます。　娘はキッズメニューではちょっと量がたりないのですが、私のセットは多すぎなので、娘と分け合ってちょうどいい分量になります。　家に帰ってウェブサイトでカロリーを調べたら、１１８０カロリーでした。それにオレンジジュースも飲んじゃった...。　このところ外食が続いているので、あまりお腹がすいたという感覚がないです。ジムも改装中でエクササイズができないので体重がちょっと心配です。ボトルに水を入れてシェイクする簡単ミックス粉パンケーキシェイク（オリジナル200g）価格：480円（税込、送料別）ノルディックウエアNORDICWARE シルバーダラーパンケーキパン【期間限定送料無料】ポイント2倍...価格：5,703円（税込、送料込）パンケーキ/ホットケーキ/北海道/スイーツ　/アンジェNORTH　FARM　STOCK　（ノースファームス...価格：399円（税込、送料別）　　　　

  2012.01.08

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  Two Parrots Perch & Grill

  　Two Parrots Perch & Grill、この店、一見パブのようだけれど、ライセンスはレストランなので子供連れでも大丈夫なんです。　パブレストランのおつまみは子供も喜びそうなんだけど、普段は食べさせてあげられません。　この店は子供も入れるのですが、場所が Granville & Davie というクラブなどが多い地域にあるため、週末や、夜遅いディナーは雰囲気が完全にパブになってしまって子供は無理です。ヒマそうな時間を狙って行かないと...。　娘と出掛けるにあたっては、混んでいたら近くの Tsui Hang Village とか Nando's あたりに変更することを言い聞かせて出掛けます。　近くにホテルも何軒かあるので、このあたりのパブレストランは（Wings もそうだけど…）、純然たるバプではなくレストランのライセンスになっています。子供連れは旅行者風の家族連れが多いです。　ウチの娘はこういうタイプの店が好きです。　娘はハンバーガーを、私はビーフ・ディップ・サンドイッチをオーダーしました。　ここのハンバーガーは大きくて、日本人の女性だったらふたりでシェアしてちょうどいいくらいの分量です。ハンバーグの肉の厚みは２センチくらいあります。大口でなければ食べられません。　男性とは一緒に行かない方がいいです。行くなら、食べ物が出てくる前にジャンジャン飲ませて酔っ払わせてしまわなければ思いっきり幻滅されそうです。　この店には、特大の２パウンド（９００ｇ）のパテのハンバーガーがあり、完食するとタダになります。２パウンドのハンバーガーの大きさというのは、女性だと持っているだけで疲れてしまって食べるどころじゃないという大きさです。　２５ドルくらいだったと思います。　ここは食べ物の値段は安いですが、ビールなど飲み物の値段は高め。飲ませる方で利益を上げる店なのでしょうし、ランチの時間帯でもみんなガンガン飲んでいます。　平日のランチスペシャルは安くて盛りがいいのですが、こんなものを頻繁に食べていたらあっという間にデブになってしまうというくらいカロリー高そうです。でも、仕事で嫌なことがあったときなんか、ここの超特大のランチを食べれば、午後の時間が過ぎるのは速いです。　ついでに言うと、午後はバケーションにしてしまえば、ビールも飲めてもっとテンションが上がるというものです。　バンクーバーくらいの小さな街でも、人はダウンタウンに住んだり、通勤したりするのを嫌います。でも、街中にいるからこそ店もレストランも多く、それこそランチにでも、ちょっと気が向いたときにでもブラッと出掛けられます。　田舎に住んでも大都会に住んでもなかなかそういう環境にはなれませんが、バンクーバーくらいの街だと何もかもが近くて、私には理想的です。　同じ街に住んでいても、多くの人が「つまらない」「何もない街」と言っていますが、私にはちょうどいいです。　この店は、そんな私の日常を楽しくしてくれる店の一つです。【お弁当記念日】ハンバーガー・ランチボックス　★ 05P20Dec11 ★価格：380円（税込、送料別）びっくり仰天！サイズ★雑誌『ファミ通』でも紹介！【送料無料】 特大・手作りハンバーガーセッ...価格：3,280円（税込、送料込）サイズは35cmとかなりの存在感ある大きさ！ビッグハンバーガークッション　★アメリカ雑貨★ア...価格：1,890円（税込、送料別）　　　　

  2012.01.06

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  今日のランチ - Jade Rabbit　（義母の住んでいたエリアを歩いて...）

  　エステの後、近所の、義母の昔の家の周辺を歩き、遊びに行ったときに何度かデリバリーを頼んだことのある、近所の中華レストランでランチを食べました。　小さなストリップ・モールの中にあるのですが、周りの店は変わっていました。　この店、Jade Rabbit はまったく変わらず、店内のテーブルクロスさえ同じものなんじゃないかというほど変わっていなかったです。グリーンのテーブルクロスはあれから、３千回くらい洗ったような色になっていました。　この地区は（今は変わってきているかもしれませんが）白人のシニア世代が多く、このJade Rabbit も、北米風の中華レストランです。義母は中華料理といえばこの店のみで、ほかの店に連れて行こうとしても却下されました。この店が好きだったというわけではなく、たぶん、新しい店を試すのが怖かっただけだと思いますが。　今日、オーダーしたのはワンタンメンです。　ワンタンスープは遠い過去にいつもオーダーしていたけれど、ワンタン・ヌードルは一度も食べたことがありませんでした。　麺はおいしくなかったですが、ワンタンとスープは懐かしい味がしました。　味だけ言うと満足できるようなレベルではないのですが、センチメンタル・バリューがあります。だから、おいしくなかったけど行ってよかった。　義母の家の周辺はまったく変わっていず、あれから１２年たっているのに、つい昨日までここに通っていたような錯覚を覚えました。　家の裏の通りから、表の通りから、何枚も写真を撮りました。　近所、数ブロックを歩き回って、義母とその友達らが毎日集まっていたベーカリーにも行きました。オーナーは１２年前に変わったということで、義母が矍鑠と歩き回っていた頃のオーナーではないということです。　食パンをお土産に買いました。ダーリンはこの店の食パンが好きで、初めて日本に連れて行ったときにはここのパンを持参するほどでした。　いろいろ思い出して泣きそうになっていたのですが、たぶん義母のことだけではなく、他のいろんな思い出もあるからなのでしょう。　義母とはたった６年間のお付き合いでした。　期間が短かったから今でも悲しいけれど、もし義母がもう少し若くて健康だったのなら憎み合うような仲になっていたかもしれません。本当に相性がよかったのか、単に時間がなさ過ぎたのかは今もってわかりません。　憎み合うことになったにしてももっと生きて欲しかったのか、美しい思い出のまま義母の死を悲しんでいるほうがいいのか、どちらがいいのかもわかりません。　姑の死がこんなに長い時を経てもこんなに悲しいなら、自分の実の親が逝ってしまったら私はどうなってしまうのだろうと不安にもなります。　たくさん撮った写真をダーリンに見せたら、「ふーん、Cool!」って。　いったい誰の親なんでしょうね？　実の子でない私がおセンチになっているのに。男って、そんなものですか？ 【送料無料】嫁姑の拳価格：560円（税込、送料別） ◎【芋焼酎】農家の嫁 1800ml価格：2,679円（税込、送料別） 【送料無料選択可！】ズボラの嫁入り (単行本・ムック) / Kuma*Kuma価格：1,050円（税込、送料別）　　　　

  2012.01.04

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  おせちはどこに？

  　Guu Garden で、お正月三が日におせち料理が食べられると聞いたので行って来ました。　でもね、ソールドアウトでした。　予想以上のオーダーで、昨日一日で完売だったそうです。　帰るわけにも行かないので、とりあえずランチを食べてきました。娘は「ジンジャー・ポーク定食」、私は「銀だら西京焼き定食」をオーダーしました。　娘のポークがちょっと筋ばって固かったので交換して食べました。　娘は難しい子で、ちょっと筋があったり骨があったりするともう食べられなくなります。いつも娘が食べられそうなものを二つオーダーして、娘が好かない方を私が引き取るようになります。　でも、このポークは私でもちょっと。　ビールも大瓶しかないと言うので、オーダーできませんでした。　おせちがないなら、他の店に移動すれば良かったかなぁ？　なんか、なにもかもガッカリなランチでした。温かなお汁粉（ぜんざい）って冬に合うんです。ほのかな甘さが最高に美味しいんですお汁粉・く...価格：1,155円（税込、送料別）【抹茶スイーツ】京都・宇治　辻利兵衛本店宇治有機抹茶を贅沢に使ったふわとろ抹茶大福。【抹...価格：1,575円（税込、送料別）通常の国菊甘酒、発芽玄米あまざけ、黒米あまざけの飲み比べセット国菊あまざけ 黒米甘酒 発芽...価格：1,900円（税込、送料別）　　　　

  2012.01.02

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  ショッピングと飲茶

  　雨模様の、あまりいい日ではなかったのですが、今日もショッピングに行ってきました。昨日出かけるのが遅くて、服など試着できなかったので...。　娘はセキをしているので家に置いていきました。ダーリンが子守り。喘息の咳なのでいつものことです、あまり心配はありません。　カットソーやブラウスなどのトップスを何枚か買いました。　休憩は、モールの近所の中華レストラン、Next Noodle Barで。ここは一日中、飲茶をやっているので、点心でも？と思って寄ったのですが、今日は蒸し系の点心はできないということで四川風の水餃子とドラゴンボール（エビすり身を揚げたもの）をいただきました。　もちろん、ビールといっしょに。　我が家では飲茶に行くことはありません。　バンクーバーでは中華料理店が多いのですが、友達と飲茶に行ったことが過去に２度あっただけで、中華を食べるのは夜中の酒盛りのときのデリバリーのみです。　飲茶は大勢で行くものです。さすがの私も一人飲茶はできないのですが、このNext Noodle Bar は、北米風にアレンジされた店で、雰囲気もカフェ風です。先日、チラシが入り、それに載っていた点心の写真を見てすっかり食べたくなりました。　食べたかったのは蒸し系の、エビの入った透き通るような餃子とか、シュウマイとか、中華風チマキだったのですけど。　次に買い物に出掛けたときに、再度挑戦します。楽天ランキング独占中華点心セット第3弾☆販売個数5000万個の肉まん販売個数1000万個の餃子販売...価格：1,980円（税込、送料込）18種から選び放題！個別包装でフレッシュと上質な茶葉をお届け。○中国茶5種類お試しセット【メ...価格：525円（税込、送料込）1本から買えるから組み合わせ自由・バラ売り【中国ビール】青島（チンタオ）ビール　330ml瓶価格：273円（税込、送料別）　　　　

  2011.12.27

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  エッグノッグ

  　エッグノッグというのは、早い話が日本で言うミルクセーキにスパイスが入った飲み物です。　クリスマスの時期の飲み物で、スーパーの牛乳売り場には牛乳のようなカートンに入ったエッグノッグが並び、スターバックス（コーヒー店）でもエッグノッグ・ラテなどの季節商品が販売されます。　甘いものがあまり好きではない私は敬遠しがちでこれまでわざわざ買ってまで飲むことはなかったのですが、今年はなんだかハマっちゃっています。　きっかけはエッグノッグ・ラテなのですが、家でも作ってみようと思って買ったカートンがたまたま低脂肪のライトタイプのものでそれでラテを作るうちに、冷たいままでラム酒で割ったりと本格的に飲むようになってしまいました。　ライトタイプのものはあまり甘くないような気がするのですが、これは気のせい？　エッグノッグは大人用にはラム、ブランデー、ウィスキーなどを１オンス（１ショット）くらい入れて飲むのですが、私はラム酒で割るのが好きです。もちろんつめたく冷やして...。17時迄のオーダー本州翌日お届け　エヴァンウィリアムス　エヴァンウィリアムズ　　エヴァン　...価格：2,199円（税込、送料別）【よりどり4点まで送料1個分】【状態：Sクラス】　1950年代前期　エッグノッグ　EGG NOG　 ピー...価格：1,680円（税込、送料別）心温まる大人のチーズケーキ【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】エッグノッグチーズケー...価格：3,200円（税込、送料別）　　　　

  2011.12.23

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  ワッフル

  　しばらく前から楽天レシピに凝り始め、娘用に甘いホットケーキ（北米のパンケーキではなく）を研究・開発していました。　日本のホットケーキ・ミックスが買えればいいのですがどこにでも売っているというわけではないので、「じゃあ、作っちゃおう！」ということになり、その後、普通のホットケーキだけではなく、極甘のバニラ風味のケーキみたいなホットケーキも作ってみたりしています。　娘がこのホットケーキ中毒になり、週末になるとうるさいほどせがむのですが、フライパンで小さなホットケーキを何枚も焼くのってけっこう手間なのです。　ワッフル・メーカーがあれば、娘にも焼けるのではないかということで、買ってきました。　ワッフル・メーカーを使うのは初めてなので、生地の硬さがどのくらいなのかわかりません。オリジナルのホットケーキ生地が使えるかどうかわからないので、まずはマニュアルの中にある基本のレシピで作ってみました。砂糖やベーキングパウダーの量を調整すれば好みのものが作れると思います。　試運転してみて、やれる自信がでてきました。　ワッフル・メーカーの天板を差し替えて、ホットサンドイッチも作れる機種を以前に見たことがあったのですが、こうして探しているときには見つからないもので、ワッフル・メーカーとサンドイッチ・メーカーと２台買ってしまいました。　　ただ今即納体制中！1台4役！「マイティサンドプラスワン」ホットサンドメーカー ワッフルメーカ...価格：3,750円（税込、送料別）のし対応可能！ふわふわのワッフルケーキが20種も入った大人気スイーツ！ワッフルケーキ20個入...価格：2,352円（税込、送料別）【ポイント最大13倍】　■当社お買い得セール■アリエテ　デロンギ　ワッフルメーカーディズニ...価格：7,470円（税込、送料別）

  2011.11.07

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  今日のランチ - The American Cheese Steak Co

  　怪我のためにこの数ヶ月間オフィス内でカスタマー・サービスの電話応対などをしている同僚がいます。　普段は外勤の仕事で、外勤は寒さ暑さ、肉体的にも重労働なのですが、オフィス内にはオフィス内のポリティックスがあり、それに辟易しているようです。早く、外に出て気楽に仕事をしたいとこぼしています。　私は他の人と組んで仕事をせず、何もかも一人でこなすという気兼ねも気苦労も要らない特殊な環境にいるのですが、人間が数人集まるといろいろな難しい人間関係も出てきます。仕事の習熟度もそれぞれに違い、皆がそれなりのストレスを溜めることになります。　ウチのオフィスが居心地がいいと私が思っていても、そうではない人もたくさんいるわけです。私はいわば純粋培養種で、ドロドロした人間関係の渦中にはいないので居心地よく感じるのです。　みんな、時には愚痴も言いたいようで...。　「たまにはランチに行こうよー」と、誘われたのが蚊帳の外にいる私と、最近入ってきた臨時職員の受付嬢ＨＲです。　今日のランチは、The American Cheese Steak Co.へ。　職場から１ブロックの距離に最近できたお店です。私は１０日くらい前の開店早々に一度来ているのですが、まだ試していない同僚はたくさんいます。「行こうね」と口約束しているのもこの店でのランチばかりなんです。　ランチタイムには行列になっているということで、よけいに皆の関心を煽っています。　私も一度来たけど気に入ったので、否やはありません。何度でもついて行きます！　ぜひ誘って！という感じで...。　オーダーしたのは、"The Cowboy" です。The CowboyBeef, cheese, bacon mayo, spicy BBQ sauce and fried onions　ラージサイズのサンドイッチとフライドポテトをオーダーして、シェアしました。食べきれないのがわかっていたので...。　昼休みで、一杯飲めないのが残念です。このスパイシーさがビールに合うんですけど。　写真のサンドイッチは、ラージサイズを半分に切ったもの。大きさがわかりにくいですが、手のひらに収まりません。シェアしても、ランチにはややボリュームありすぎるくらいでした。夕食時になっても、ぜんぜんお腹がすきません。　カナディアンのいいところは、単純なところ。愚痴をこぼしたかったのだろうけど、食べ物を前にしたら、そんなことすっかり忘れてしまったようです。　「おいしいねー」と和やかなランチになりました。　愚痴っても状況が変わるわけじゃないんだから、楽しめるときに楽しんだ方がずっとイイいよね！　　ビルト/ニューヨーク/ランチバッグ/BUILT NY/EXTRA RELISH LUNCH TOTE/エクストラレイリッシュ/...価格：3,990円（税込、送料別）【送料80円メール便OK】 お弁当箱 弁当箱 スリム 弁当箱 シンプル 軽量 コンパクト 電子レンジ...価格：840円（税込、送料別）CAFE PLATE LUNCH BOX/カフェプレートランチボックス/reina/カフェランチ/ワンプレート/お弁当...価格：1,890円（税込、送料別）

  2011.11.03

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  パンプキン・スパイス・ラテ - Strabucks Coffee

  　スターバックスの季節限定商品。パンプキン・スパイス・ラテ。Pumpkin Spice LatteEspresso, pumpkin-flavored syrup and steamed milk. Topped with sweetened whipped cream and pumpkin pie spices.Calories 380(16 fl oz)　甘いのでハーフ・シロップにしました。それでも甘すぎるくらい...。　季節モノはできるだけ試すようにしています。これが終われば、エッグノック・ラテのシーズンがやってきますね。　　カークランドとスターバックスのコクのあるコーヒー豆です。引き立ての美味しさを味わってくだ...価格：1,950円（税込、送料別）コーヒー専門店【スターバックス】のギフトセット送料無料(沖縄県・離島を除く)!!スターバック...価格：3,150円（税込、送料込）もうすぐクリスマス★【送料無料】★スターバックスコーヒー豆★ハウスブレンド907gお得★緑【...価格：2,734円（税込、送料込）

  2011.11.02

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  フィラデルフィア風チーズステーキ・サンドイッチ - The American Cheese Steak Co.

  　デイビー・ストリート（グランビルの近く）の Mr. Sub と Mr. Sushi の店舗があった場所に「もうすぐオープン」という張り紙が出されたのがまだ寒い頃のこと。　春にオープン、夏にオープンと延期されて（バンクーバーではいつものこと）、やっとオープンしたこの店です。　待っていたので、さっそく行ってきました。　大満足。　スパイスがきいていて、娘にはどうかな？とちょっと心配でしたが、無言で食べていました。お肉たっぷりなので、Ｓサイズでも大きいくらいです。ちなみに大食いの私でＳサイズがちょうどいいくらいでした。　ハードリカーもあるフルライセンスのお店です。もちろんビールもあります。　店内はレンガ調の落ち着いた感じ。　お値段は、ベーシックなフィリー・チーズステーキ・サンドイッチのＳサイズが８ドルから、ポップやジュースが３ドルからとファーストフードにしてはちょっと高めかな。　次は、ランチに同僚と来よう！と決めたのでした。　　　【送料無料】但馬牛【極上品】ロース薄切り肉　300g価格：7,300円（税込、送料込）アメリカンチーズのお得な組み合わせ！【35％OFF】わけあり！便利なアメリカンチーズ『コルビー...価格：2,215円（税込、送料別）【送料無料！】クアーズ ライト 瓶 【355ml X 24本】【smtb-T】価格：6,951円（税込、送料込）

  2011.10.25

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  ピニャ・カラーダ

  　昔ビール党、昨今はウォッカを愛飲している私ですが、ハードリカーをロックで飲むほど酒好きではないので、何で割るかというのが問題です。　最近ハマっている割り物は、いくつかあるのですが、今一番好きなのはこれ！　お手軽なところが気に入っています。　きっかけは、夏休みの娘のランチ用にこれを試したこと。娘はピニャカラーダ(Pina Colada)が好きで、レストランなどでバージンドリンクをよくオーダーします。Safeway に買い物に行ったときに半分ジョークで買ってみました。娘はすっかり気に入ったようで、毎日２本ずつ持って出掛けるのでセールになった時にたくさん買いだめしました。　ウチの娘は時々そうなんですが、何かを気に入ると一時的にそればかりを欲しがり、一定期間が過ぎると見向きもしなくなります。このピニャカラーダも同じ運命で、冷蔵庫の場所をふさぐだけの存在に成り果てました。　夏休みも終わり、ある時、これの処分方法を考えていて、ふとウォッカの割り物にすることを思いつきました。　パイナップル・ジュースにココナッツの風味がついたものなので、市販のカクテルミックスよりもパイナップル味が強くなります。　ウチのダーリンはこのジュースの味自体がダメなようで、やっぱりSafeway印だから…と言っています。　ピニャカラーダは本来はラムのカクテルで、ウォッカを使ったものはチチと呼ばれるのですが、チチというと｢父」か｢乳」を連想してしまってどうも楽しく呑めないので、あえてピニャカラーダと呼びます。　カナダ（北米）ではフローズンカクテル用のミックスがスーパーで売っていて、ブレンダーに氷とラム（ウォッカ）と一緒に放り込んで簡単にフローズン・ピニャコラーダが作れます。　贋物っぽい味がしますが、フローズンだとそれほど気になりません。　我が家でもよくやるのですが、一人で夜中に飲むときなんか、ブレンダーをガーガー回すのは気が引けるし、洗い物もめんどう。そういうときに、このボックス・ジュースは便利なんです。　なにしろ洗い物はグラス一つだけですから。　バーグラスに氷を入れてウォッカを注ぎ、このジュースを注いでステアするだけ。とことん面倒くさいときには、マドラーなど使わずにグラスを振り振りするだけでＯＫ！　すっかりハマって買い置いていた分は全部処分できました。　　 サーファーズ　ピナコラダ（ピニャコラーダ）14.5度　並行　700ml【YDKG-tk】価格：960円（税込、送料別） 【ウィーン紅茶商のフルーツティー】ピナコラダ 100g缶入り価格：1,800円（税込、送料別） オリジナルのカクテル作りに♪材料の割合が分かるバーマスター付！その他 CBS5　カクテルバーセ...価格：3,360円（税込、送料別）

  2011.10.22

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  牛角

  　夏にオープンした牛角に行ってきました。　牛角は全国で数百店舗という大きなフランチャイズですが、創業は私がカナダに来た後のことなのでバンクーバー店ができるまでその名をまったく知りませんでした。調べてみれば、私の地元にも数店舗ありました。　地元では、焼肉といえば老舗の焼肉屋があり、里帰りの度に行くのもその店に限られています。たぶん実家近くの牛角には行くことはないかもしれないです。　バンクーバー店のメニューやお値段は日本の牛角とは違い、アメリカの牛角に近いそうです。現地で調達しやすい食材を仕入れるせいなのでしょう。　口コミ・サイトではお値段が高いようなことが書かれていましたが、他のレストランに比べて高いとは思いませんでした。たぶん、日本の牛角の値段を知っている人には高く感じられるのでしょう。　焼肉は久しぶり！　カメラを持っていったのに、写真を撮る間もなく食べるのに熱中して、いざ写真となったのはデザートの時間でした。　カナダらしく、焼きマシュマロがメニューにあったのでそれをオーダーしました。　サービスはとてもよかったです。　家の近所なので、いつでも行けるのが嬉しいです。塩と粗挽きにんにくのコンビネーションが絶妙！牛角　旨塩だれ価格：198円（税込、送料別）ミシュラン三ツ星レストランが認めるこだわりの品質楽天ランキング牛肉部門1位記念！うし源黒毛...価格：5,229円（税込、送料別）きゃべつが美味しく食べれます。キャベツダイエットに最適です！【焼肉・にんにく】牛角　やみ...価格：246円（税込、送料別）　　

  2011.10.10

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  今日のランチ - 陣家

  　中央図書館の近くに先月できた「陣屋」。ロサンゼルスに本店があるラーメン屋です。　娘が「山頭火」にばかり行きたがるのでなかなか来れなかったのですが、今日は「ロサンゼルス店にはレディーガガも行った」と言ったら、一発でノッてきました。　私は豚骨しょうゆ、娘は豚骨みそをオーダーしました。　　スープはちょっと濃い目でしたが、醤油ラーメンはバンクーバーで一番ではないでしょうか。そういえば、醤油ラーメンをリピートしようと思った店は、これまでバンクーバーにはなかったかも。ここのは、文句なくおいしかったです。　味噌ラーメンは、田舎味噌っぽい？　私は「山頭火」の味噌ラーメンの方が好き。　味が濃いと思ったわりに午後のどが渇かなかったのは、MSGが入っていないから？　お昼時というのに行列はなく、すぐに席に案内されたのもうれしかったです。リピート確実、明日にも行きたいくらいです。　　

  2011.09.06

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  九五ラーメン

  　ブロードウェイの「九五ラーメン」に行ってきました。　West Broadway & Granville、このあたりはリッチモンド行きのB-Lineバスが運行されていた間は活気があるエリアでよく足を運んでいましたが、Canada Line に取って替わられてからは本当に縁遠くなってしまいました。　九五ラーメン、オープンしてまもなくの頃、知り合いのソーシャルネットワークつながりの友達がウェイトレスをしているとかで、おいしいという話を聞いていたのですが、それでも来る機会がなく今に至りました。　その人とは私は面識がないので、今も働いているのかどうかはわかりません。たぶん、短期滞在の人で、もういないのではないかと思いますが。　オーダーしたのはしょうゆラーメン。　豚骨しょうゆとのことですが、塩ラーメンの出来そこないみたいなスープでした。しょうゆ入っていたのかな？　塩分が薄いという意味ではないですが、しょうゆの香りがまったくしませんでした。色は味噌ラーメンのようでした。　具のチャーシューは脂身が多いところか少ないところ訊いてくれて、大きいのが２枚入っていたのですが、チャーシュー味がまったくしない茹で豚のようなチャーシューでした。下味がついていないので生臭く、少し食べて残しました。　生臭いというと、お店に入ったときから生臭いというか、くさい雑巾のような臭いがしていたのですが、肉の脂身が酸化したにおい？　別にお腹をこわしたというわけではないですが、ちょっと気になりました。　この店はいまどき珍しくキャッシュ・オンリーです。　せめてデビットカード（銀行のキャッシュカード）くらい使えないと、現金を持ち歩かないカナディアンはラーメンだけ食べておしまい！となりそうです。　…と、そんなことを考えていたら、私の隣の席に座っていた男性がお会計の段になって、「キャッシュがないから近くの銀行に行って来る」と、店を出て行きました。絶対帰ってこないだろうと踏んでいたら、程なく戻ってきましたけれど。　このあたりにラーメン屋は他にないので、けっこうそれなりに商売になっているようでした。　地元バンクーバーの掲示板でも「どこのラーメンがうまい、まずい」というトピックが時々あがるのですが、ここは良くも悪くも評判をほとんど聞きませんでした。良くも悪くもないんですが、２回目はないと思います...。　お値段はバンクーバーの他のラーメン屋よりも若干安いと思います。　塩、しょうゆ、味噌ラーメン、どれも＄７．５です。税金・チップを入れても１０ドルでお釣りがきます。学生さん向きなのかな？　　

  2011.08.31

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  Some Kinda Pasta

  　私の好きなレストランの一つ、 Some Kinda Pasta。　昨日、ＵＢＣからの帰り道に寄りました。　ここはダウンタウンから離れた住宅街の中、３ブロックほどの小さな商店街の中にあります。ＵＢＣ寄りですが、ＵＢＣのキャンパス内ではありません。　付近の住宅街は、年配の白人が多い古くからの住宅街です。　ここはパスタ屋ですからイタリアンなのですが、北米風にアレンジされたイタリアンと言ってよいでしょう。　食が細い娘が、幼い頃からここだけではよく食べたので、娘が小さい頃はよく連れてきていました。　いつも、ほとんど同じものをオーダーします。　ここのカネロニは絶品です。Three Cheese Bread Baked PenneSpinach Cannelloni　　

  2011.08.27

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  Relish

  　盛りだくさんの日々を送っていて、その後レーシックでバタバタしていたので、これは今日の出来事ではないの。　実は先々週の土曜日、花火の日のことです。　娘が出掛け、ダーリンは仕事で一人の宵。Guu Garden で一杯ひっかけて…と思ったのに、イベントの晩とあってはカウンターにもすき間はなく…、同じ建物の半地下にあるRelishに寄りました。　ここはいつも空いています。オープンした頃はここまでヒマそうでもなかったけれど...。　オフィスの集まり、送別会などの短時間の集まりには頃合の店です。飲みかつ食べるクリスマス・パーティーなどの長時間のパーティーなどではもっとメニューがにぎやかな店のほうがいいな。　一人でフラッと立ち寄るには、空いているから入りやすいです。　上階のGuu とはえらい違いです。　とりあえずビールを飲んで...。　ドラフト・ビールのグラスは３ドルです。安い！　銘柄は日替わりで、３ドルビールがあります。　カウンター席で書き物をしていたら、店のことを書いているのかと訊ねられ、違うと言っているのに言葉を変えて何度も訊きます。　そのうちに「生牡蠣を食べたことがあるか？」、「これは奢り」、「これで乾杯しよう」というノリになり、ブログに書く羽目になってしまいました。　生牡蠣、実は食べたことがなかったんですよね。日本人のくせに...。　牡蠣は、カキフライなどの姿が見えないものならいいのですが、生牡蠣や土手鍋などの姿が見えるものは駄目。牡蠣ってグロテスクじゃないですか？　自分の好きなソースだから試してみろ、Cheers!　と、けっこう強引に勧められては、食べないわけにはいきません。 　ヒマな店のいいトコロはこういうところかも。　バーテンダーはBrad といい、たぶん２０代後半くらい？　話した感じはもうちょっと若いのですが、２０代半ばというには老けているので。　年のことを言うなら、このヒトは私が若いオネエチャンだとは思っていないでしょうが、彼よりもむしろ彼のお母さんに年が近いとは、まさか思っていないはず。　初めて食べた牡蠣はRoyal Miyagi で、ジャパレスなどでも使っている種類の牡蠣です。　Royal Miyagi にしては一回り小ぶりのものということで大きさはFanny Bay Oysterくらい。ヒモの部分が黒くないので、見た目は初心者向きです。　お奨めのソースはサルサみたいなトマトっぽい、少しスパイシーなソースでした。これなら私でも食べられます。次はオーダーしてみようかな？　牡蠣の季節は、英語で-er が付く月と言われています。つまり、一般的には９月から１２月(September, October, November, December)なのですが、フランス語では１月と２月(janvier ジャンビエー, f?vrier フェブリエー)にも-er が付きます。　英仏が公用語のカナダでは９月から２月が旬ですね。　バンクーバーの夏の平均気温は１８度くらいなので、日本では冬が旬でも、実はここではあまり関係ないのです。皆、夏場にも平気で生牡蠣を食べています。　この晩は、まったく予想もしない成り行きになりましたが、けっこう楽しい夜になりました。　Relish の営業時間は平日が午前２時、週末が午前３時です。眠れない夜に、また行ってみます。　　

  2011.08.11

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  The Lennox Pub

  　今日はダーリンが娘を映画に連れ出してくれたので、オフィスに行き２時間ほど書類の仕分けをした後、買い物に行きました。　買い物のあとの休憩はショッピング・センター近くのパブでビールを１杯！ということになりました。　ＰＲＫの後、アルコールは２日で解禁でしたが控えていたので、そろそろ飲みたくなる頃です。　The Lennox Pub、アイリッシュ・パブですが、うるさくない店です。　ビールはステラ、おつまみはビーフ・カルパッチョ（洋風牛タタキ）をオーダーしました。サイドにガーリック・ブレッドがついています。　カルパッチョは、パルメザンチーズとケイパーのピクルスを素揚げにしたものと、バルサミコ酢のトッピングです。ケイパーの素揚げが癖になるおいしさでした。　　　

  2011.08.07

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  今日のランチ - Fujiyaのお弁当

  　クリニックの帰りにバス停に向かっていたら、ちょうど日系スーパーＦｕｊｉｙａの前まで行くバスが通ったので飛び乗りました。家とは逆方向です。　目当てはお弁当。鮭とさばの塩焼き弁当　ここのお弁当は、付け合わせまですべてアルバイト主婦の手作りの「お袋の味」で、バラン以外はすべて食べられます。　お弁当は２つ買いました。お惣菜の小さいパックや、お味噌、ふりかけなども。　私が今夜も食事を作れるかどうかわからないので、娘が食べてくれればそれでよし、食べなければ私の食事にして、娘の仕度はダーリンが考えるでしょう…と、思っていたのに、娘も完食でした。　　

  2011.08.03

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  今日のランチ - 「弁慶」のカレーラーメン

  　今日はそれほど暑くはないのですが、やはり夏には辛いものが食べたくなります。　弁慶のカレーラーメン。　カレーはメニューには漢字でのっていましたが、PCで変換するのが容易ではないので、普通にカタカナで書きました。　漢字の方が、夏っぽい気がしますね。　具は、チキン、ほうれん草、にんじん、コーン。　カレーうどんのスープを想像したのですが、それよりももっと濃厚です。カレー味のスープというのではなく、ゆるめのカレーの中にラーメンが入っているという感じ。スープをたくさん飲んでしまったのですが、カロリーは相当なものだと思います。　こっちの人は麺類を食べるときにズルズルとすする音を嫌うので、私も音をほとんど立てないでラーメンを食べる習慣がついていました。でも、このスープはとろみがあるので、どうしても「ズルッ」って音を立ててしまいます。　　

  2011.07.26

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  今宵のウォッカ★ U'Luvka

  　我が家のファミリーネームはポーランド系なのですが、ポーランドとはまったく無縁で名前だけ受け継いでいる家族です。家族の誰もポーランド語を話せる人はいませんし、コミュニティーにも属していません。興味もないようで、何系？と聞かれれば「イギリス系」と答えている始末です。　義父の家族は、ポーランドからイギリスに移民して代を重ね、名前だけが残った家族です。義父は早くに亡くなっているので、家族の歴史も何もまったくわかりません。義姉などの話によると、義父もポーランド系の話は何も知らなかったのではないかということです。 U'Luvka 　さて、前置きが長くなりましたが、ウォッカベースのカクテルを作るために、いろいろなウォッカを試していたのですが、ダーリンがはまってしまいました。　リカーストアに行くと、突然ポーランドの血が騒ぐようで、「ポルスカ！　ポルスカ！」とポーランドのウォッカをねだりはじめます。　安いのならいいですが、ダーリンが欲しがるのは７５０ｍｌのボトルで７０ドル、８０ドルというけっこういいお値段のものなのです。　私なんかだと貧乏性なので、好きなものはチビチビやるのですが、ダーリンは豪快に飲んでしまいます。普段は飲まない人だからと油断していると、ビンは空っぽです。　早くブームが去って欲しいです。ウルヴカ 　40度　700mlウルヴカは１６世紀のポーランドの国王が楽しんでいたウォッカの影響を受けているポーランド産ウルトラ・プレミアム・ウォッカ。ポーランド産の最良のライ麦、小麦、大麦と純粋な地下水を原料に３回のスモール・バッチ蒸留でつくられます。フレッシュでクリーン、エレガントな香り。クリーミーでかすかにバターの様なキャラクターをともない、スウィートでスパイシー、新鮮なアニスのフレーバー。フィニッシュは力強い穀物の風味。ストレートで楽しめる数少ないウォッカの逸品。ユニークなボトルは１５世紀の錬金術師の容器を模しています。　　

  2011.07.23

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  今日のケーキ - BIN941

  　バンクーバーのチーズケーキ、食べ歩き...。　今日は BIN941 に行ってきました。　Yelpのリストの上から４番目に載っていた店です。　ここはワインバーなので娘を連れてくるわけにはいかないと思っていたのですが、仕事でムシャクシャすることがあって飲みたい気分。ちょうどいい、チーズケーキとビール！ということで行ってきました。　いつも混んでいて一人では入れない店ですが、仕事が終わってすぐ５時の開店早々、お店はガラ空きですが意外にも私のようなひとり客ばかりでした。私のように仕事の後速攻で寄った人みたい。皆、ストレスたまっているのですね。　今日はダーリンが娘のホッケー・キャンプのお迎えに行ってくれたので、１時間ほど空き時間ができました。　このくらいの時間なら、ちょくちょく作れそう。Coconut crumb crusted mascarponeWhite chocolate cheesecake, warm feugo banana rum sauce　チーズケーキ自体はものすごくおいしいというわけではないけれど、一人の時間を楽しむには最高です。仕事帰り、Rough Dayにリピート確実。　　

  2011.07.21

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  今日のケーキ - Adonia Tea House

  　ケーキが有名だから行ったのではなく、お買い得クーポン・サイトで買ったクーポンを使うために行ったお店です。　Adonia Tea House　高級住宅街ケリスデールにある、アフタヌーン・ティー（ハイ・ティー）で名前が知られている小さなデザート・レストランです。　レストランの店内も、食べ物も、写真うつりは良いようですね。　最悪でした。　お店は小さく、誰かの家のリビングルームほどの大きさです。「予約をおすすめします」とクーポンにあったのであらかじめ電話で席を予約しました。　案内された席には人が座っていて、「その席です。でも他の人がテーブルの準備ができるのを待っているので...」ってことで、近くで立たされてました。座ってた人は勝手に座っちゃったようですが、狭い店内で見えているんだから、座らせないか、私たちを席に案内しないかどっちかだろー？　カップやカトラリーは古いもので、キレイに洗ってあるのだろうけど、くすんだ薄汚れた感じがします。ところどころ剥げかけたティーカップの模様が、汚れのように見えます。茶渋なのかそういう色なのかわからないような模様の色合いでもあり...。　娘はそういうのが苦手な神経質な子どもで、お茶がサーブされる前からカップを手にとって点検していました。　不信をあらわすサインです。　お茶がサーブされる前、オーダーからしてひと悶着ありました。　やっと席が空いて座った後、２０分くらい放ったらかしにされました。働いている女性は３人、それなりに忙しいのでしょうけれど、私たちよりも後に来たグループが２組サーブされて、飲み物もサーブされているのにオーダーを取りに来る気配もなし。　呼ぼうにも近くに寄り付かないのです。　仕方ないのでケータイで、電話を掛けてオーダーをとりにきてもらいました。　前払いのクーポンを持っていなかったら、ダウンタウンから遠く離れていなかったら、この時点で店を出るところです。　デザートを作ったり、時々プレートを運んだりしていたマネージャーらしき女性がオーダーを取ってくれました。　この人もねぇ...。　キッチンが日本の喫茶店のカウンターの中のような、外から見えるキッチン（オープンキッチンというのとはちょっと違う）なのですが、サラサラの長い髪をまとめもしないで、時折、手でかき上げながらホイップクリームを絞ったりしているんですよね。　私が自宅で家族のために何か作るときでも、もう少し配慮するけどな。　しばらく待ってお茶が出てきました。　ポット一つ頼んだはずなのに、二つ出てきました。　「あれ？　一つしかオーダーしていないわよ。」と言ったら、"I didn't take your order." と言われてしまいました。私がオーダー取ったわけじゃないから、私に言っても知らないわ…ってな感じですかね。　そりゃそうだ、このウェイトレスがぜんぜん来ないから、マネージャーらしき人がオーダー取りに来たんだから。　「それじゃ、オーダーとった人を呼んできてよ」と追い返しました。しばらくして「もう作っちゃったから、これは無料にします。よかったらお飲みください」言ってきましたが、いらないものはタダでもいらないのです。　お金を払いたくなくていらないと言っているんじゃなくて、頼んでないからいらないと言っているということがわかっているのでしょうか？　フルーツ・ティーはメニューでは１５種類くらいあったのですが、オーダーしたかったものが売り切れで、他のものをいくつか挙げてみても全部売り切れ。彼女が「コレはあります」と勧めたいくつかの中から選んだのですが、その段階で誤解があったのだと思います。　とりあえずそのまま飾っておきました。写真のオレンジ色のポットがそれです。　デザートはチーズケーキです。　写真で見るとわからないですけれど、こんなケーキは初めてでした。　凍っているのです。　食べて少しシャリっとしているとかじゃないんです。　フォークですくえるのは周りだけで、５ミリ奥にはフォークが刺さらないほど凍っているんです。　ウェイトレスは相変わらず寄り付きもしないので、解けるのを待ちながら食べ始めました。　この時点では怒るのではなく、笑ってしまいました。　スーパーの冷凍食品コーナーで冷凍のケーキを買ってきて、子どもが解凍するのを待ちきれなくてお皿に出して、ひとくち分解けてはひとくち食べ…という感じなんですもん。とてもレストランで食べるようなものじゃない。　デコレーションだけはちゃんとしていて、お店の名前とロゴ入りのチョコレートが添えてあったりしますけどね。　近くをウェイトレスが通ったらひとこと言おうと思いつつ、ウェイトレスはテーブルに来るどころか側を通りもせず...。　３０分以上も経ってから、先刻のマネージャーらしき人が近くを通ったので呼びつけて話しました。　「コレね、凍っているんですけど。」　てっきり知らないで出しているんだと思っていました。冷蔵庫にケーキがいくつかあって、後に出すはずの解凍中のケーキをうっかり出してしまったんだと思っていました。　そうじゃないんです。　「今日は忙しかったので、まだできたばかり(just made)なんです。」　冷凍庫から出したばかりのことを「できたばかり」と、英語では言うのでしょうか？　彼女はアジア系なので、彼女の国ではそう言うのかもしれません。　「凍っているのをサーブするなら、オーダーした時に『ない』とか『凍っている』と言ってくれていたら当然他のものにしましたよ。」とは言いましたが、マネージャーがこういうことを言っているならお話にはなりません。　知らない店で、前払いのクーポンを使うというのはこういうことなんですね。　別のものに変えると言ってくれたところでもうそんな時間はないし、御代は要りませんと言われたところで、お買い得ではあってももう支払い済みなんですから。　苦情を言っても仕方ない状態なんです。　他のものを…とも何とも言わず、謝りもせず、反応もなく…でしたけど。　そう言っている時でさえも、まだ凍っていて、しかも上に載っているホイップクリームは溶けて流れていて…という情けない状態でした。　もう、店全体、何もかもがどうにもならないレストランです。　７時半の予約で、席に着くのに待たされ、オーダーで待たされ、ケーキは凍っていてということで店を出たのは９時過ぎでした。デザート・レストランに行ってもデートじゃないのですから、普通だったら３０分もしないうちに食べ終わります。　こう不手際が続くのでは、テーブルも回転せず、商売になるのかどうか？　だからクーポン・サイトで客寄せをしているのでしょうが、おそらく安いクーポンのせいでもともと手際の悪い店がどうにもならないほどに混乱しているのかもしれません。　店を出たのは食べ終わったからではありませんでした。もう、解けるのを待つなんてことはあきらめたの。　芯から凍ったケーキは、アイスクリーム・ディッシャーで丸く山に盛ったように皿に残っていました。　　

  2011.07.16

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  山頭火らーめん

  　今日は肌寒いせいか、油っこいものが食べたくて...。　娘も今日のサマーキャンプのアクティビティーは、あいにくと水遊び。ウォータースライドに遠足でした。　遠くに出かける日はバスの予約をしているので天候が今ひとつでも予定変更ができないようです。楽しかったようですが、すっかり冷え切って帰ってきました。　そこで...、ラーメン。　Robson通りのはずれ、「山頭火らーめん」へ。　北海道に本店があるフランチャイズの、バンクーバー店です。　店の表に日本の食べ物屋さんの店先にあるような、ロウ細工のメニューが飾ってあります。カナダではこういうのがある店は滅多にありません。　娘は「焼き鮭ご飯定食」、私は「チャーシューご飯定食」をオーダーしました。　絶対食べきれないだろうと思ったのに、娘は完食！　　帰りにEnglish Bay をお散歩。アイスクリームを食べて、帰ってきました。　気温は１７度。　ビーチ沿いを散歩する人は、ウィンドブレーカーや春物のコートを着込んでいます。娘は短パンからニョッキリ出た脚に鳥肌を立て、唇を震わせながらやせ我慢大会のようになってアイスクリームを食べていました。　こんな天候だからか、人通りはまばら。　　

  2011.07.14

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  今日のランチ - 「弁慶」の冷やし中華

  　用事があったのでCity Hallまでドライブ。　お昼どきだったので、弁慶でランチ。今日は冷やし中華をオーダーしました。　スープ（たれ）は別添えで、ビンに入っています。　具は、エビ、チャーシュー、キュウリ、カニかまぼこ、しいたけの甘煮、ワカメ、錦糸卵、紅しょうが。　麺は少なめ？　ランチにはちょうどいい量です。　盛りのよさで云うなら、近所の「麺屋」の方がボリュームがありますが、麺はこちらのほうがシコシコしています。　弁慶のラーメンは大盛（５０％増）もあるのですが、冷やし中華も大盛りにできるのでしょうか？　今度、聞いてみよう！　　

  2011.06.23

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  今日のランチ - 幕の内弁当

  　誕生日です。　仕事は午前中３時間で切り上げ、ランチに行きました。　「金魚」でランチ。一日１０食限定の幕の内弁当です。　ズラッと並んだ小鉢。　　　　卯巻き　白菜のサラダ　揚げ出し豆腐（きのこのあんかけ）　鶏の梅肉あえ　　　　鮭とろ身のフライ　棒棒鶏　ミニカツ　マグロたたき（食べるラー油ソース）　　　　ご飯　白菜漬物　ニラのおひたし　根菜の味噌汁　飲み物はもちろん、白ワインをいただきました。　　

  2011.06.15

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  今日のランチ - 弁慶　Broadway店

  　またラーメンです。　今日はダーリンと娘がホッケーの用具を買いに行ったので、仕事を早く上がってショッピング。今日は忙しくてランチを食べ忘れていたので、ディナータイムの開店早々の５時に食事です。私には早いディナーではなく、遅いランチだったのです。　Broadwayの弁慶。　みそラーメンをオーダーしました。　DowntownのThurlow店のほうがずっと近いのだけれど、どうもこっちの方がおいしいような気がします。　Broadway店では、いつも「おいしい」と思うのですが、Thurlow店では、一度もおいしいと思ったことがありません。あちらには行く度にガッカリしています。チェーン店なのでスープは同じはずなんですが、どうして違うのでしょう？　私のようにThurlow店で食事してガッカリした人は、ぜひBroadway店をお試しください。　　

  2011.06.10

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  今日の朝食 - Marulilu Cafe

  　市役所の近くのマルリル・カフェに行きました。　誰も知ってる人がいるはずなかったのに、違うデパートメントに栄転になったスーパーバイザー２人と会いました。よく来るそうで、自分たちでは常連のつもりのようですが、さてさて？　和朝食が食べられる店がバンクーバーに２軒あり、そのうちの一軒です。前々からこの店の噂は聞いていたのですが、なかなか来る機会もなく...。　和朝食のセットは、ご飯、味噌汁、鮭、卵焼き、とうふ。　鮭は塩焼きかと思ったらそうではありませんでした。焼き網の網目はついているんですが、バター焼きのようなしっとりした感じです。　豆腐と納豆を選べるのですが、納豆はニオイそうなので豆腐にしました。　可もなく不可もなく。　レストランで食べる和朝食という感じではなく、素人っぽい、喫茶店の和風朝食風のお膳です。まあ、ここはCafe＝喫茶店なわけですが。　セルフサービス式にキャッシャーで先にお金を払うシステムです。お膳の上げ下げはしてもらえますが、飲み物はオーダーしなければ何もありません。フードコートの店と同じで水も出ません。　お膳の上げ下げをしてもらいましたが、本当のところは、自分ですべきだったのでしょうか？　よくわからないです。　飲み物は、お茶やボトルの水をオーダーすればいいのですが、初めて来たので、それは知りませんでした。普通のレストランみたいかと思っていたので。　一度テーブルに座ったのをまたキャッシャーに行くのも面倒なので、飲み物は追加しませんでした。喉も渇いていないのですが、本当はお水かお茶が「ひと口」だけ欲しかったです。　お値段が高くなってもお茶がセットになっていればいいですね。　「次はお茶もオーダーします」という感じではないのは、たぶんもう行かないから...。　学生さんか何かで自分で料理をしない人が、朝食にご飯を食べたいときにはいいと思います。ロケーションもBroadway & Cambieの便利なところにあります。　　

  2011.06.09

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  今日のケーキ - お手製チーズケーキ

  　最近チーズケーキに凝っていることは何回か書いていますが、簡単そうなレシピが見つかったので作ってみました。　レシピが日本のもので、市販のクリームチーズのサイズがこちらと違うので微妙に分量を変えてあります。　こちらで買えるクリームチーズの一般的なサイズのもの１パックに見合った分量に換算しました。無糖ヨーグルトの代わりにサワークリームを使ったり、グラム単位では量りにくい砂糖や小麦粉は計量カップに換算しました。　クリームも小さいパッケージを使い切りたかったので、それにあわせて他の材料を少しずつ調整したり、完全なレシピの書きかえになりました。生地がたぶん元のレシピのものよりもゆるくなっているはずなので、オーブンで焼く時間まで変えました。　レシピの通りに作ろうとすると、クリームチーズを１パックと少しとか、３０ｃｃだけ必要なヨーグルトのために普段食べない無糖ヨーグルトをスーパーで探してくるとか、クリームも少しだけあまりが出るなど現実的ではないのです。　クリームを多くした分は少しホイップしてモッタリ感をだしたり、もう元のレシピは参考代わりになってしまいました。まったく別物です。　中学・高校生の頃、お菓子作りにはまったことがあったので、材料や分量を換えるカンはけっこういいのです。　用具もボールとスパチュラだけ。レシピを書き換えたので計量カップと計量スプーンが必要なだけで、秤がなくても計量できます。　娘が混ぜるのを手伝ってくれました。　焼きあがるのを待つ間、粗熱を冷ます間、「私たちのベイビー」と呼んで、ちょいちょい様子を見にキッチンに飛んでいきます。　粗熱を取ってから冷蔵庫に移し、２４時間ねかすはずでしたが、娘は待ちきれず、８時間ほど経ったところ（つまり、朝起きてすぐ）で味見となりました。　かなりおいしくできました。　チーズケーキがおいしいと評判の店で食べたのよりもずっと好みかも。　時間ができたらレシピ公開したいと思います。　　

  2011.06.05

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  今日のランチ - 麺屋のちゃんぽん

  　一時期、毎週のように通っていた麺屋ですが、ガッカリするようなことが何度か続き、その後パッタリ行かなくなっていました。　私たちだけに限ったことではなかったようで、地元の日本語の掲示板でも盛りが悪くなった、味が落ちたなどの評判があり、ますます行く気がしなくなっていたのも事実です。　今日は近くにいて、お昼どきだったので寄ってみました。　オーダーしたのは、もちろん「ちゃんぽん」。　以前はこれが食べたくてここに通ったの。　今日は普通に出てきました。盛りも普通で、お野菜もちゃんと入っていました。ふつうにおいしかったですよ。　でもね、私の隣のテーブルのグループが苦情を出したのです。スープの味がおかしいって。味噌ラーメンだったらしく、もっと味噌味を濃くしたり薄くしたりできるってウェイトレスさんは説明していましたけど。　その丼をウェイトレスさんが下げて行ったのですが、キッチンの方から「あっ、やっぱり？」って言ってるのが聞こえてきちゃったんですよ。　やっぽり、ってどういうことよ。　やっぱり…ってことは、作っている人にも思い当たるフシがあるということ？　そういうものを出しちゃ駄目だよ。　レストランに勤めたことのある身ですから、お客さんに料理の味付けについての苦情をもらってキッチンに下げるなんて珍しいことじゃありません。でも、料理人はだいたい「いつもと同じに作ってるんだから、味がちがうわけないだろ？」と強気に出るものなんです。　お客さんの体調や、他にオーダーした料理との味の相性で、いつもと違うように感じるのだろうというのが料理人の言い分なんですけどね。それだけ自信を持てるものを出しているのだということでもあります。　「やっぱり」と言われた経験はなかったな。　ちょっとショックでした。　　

  2011.05.28

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  今日のケーキ - Trees Organic Coffee

  　今日のチーズケーキ、Trees Organic Coffee へ行きました。　この店はバンクーバー・ダウンタウンを中心に数店舗展開するコーヒーショップで、チーズケーキがおいしいという評判は聞いたことがありました。Yelpのリストの上から２番目に載っていたのでやっと行く気になったのです。　娘はブルーベリー・チーズケーキ、私はNYチーズケーキをオーダーしました。　コーヒーショップなので、セルフサービス。自分でケーキと飲み物をテーブルに運びます。ケーキ食べるのだったら、ゆっくり座ってサービスされたいものですが、食べると飲むに重きを置いているならそれも手早くていいのかもしれません。 　この店のケーキはしっとり濃厚なケーキで、娘は全部食べられませんでした。　おいしいという評判でしたが、そこまでおいしい？　おいしいにはおいしいけれども、大騒ぎしすぎ。　娘には食べ比べと言ってあったので、食べている最中から、「うーん、ここのケーキは重くて私好きじゃない」とか大声で言っていて恥ずかしかったです。　パシフィックセンターの近くの店舗に行ったので、買い物帰りに寄るには便利な場所だと思ったのですが、娘はノッてこないでしょう。　私は何かのついでなら、また寄ると思います。　　

  2011.05.15

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  今日のケーキ - Cheesecake etc

  　娘がこのところ、しつこくチーズケーキをせがむので、じゃあいっそのことチーズケーキが有名な店を片っぱしからやっつけてしまおう！ということになりました。　チーズケーキ、どこがおいしいのか調べていて、yelpにリストアップされている一番上から娘と試してみることにしました。　リストの一番上にあったのがこの店です。　Cheesecake etc　昔からあるお店ですが、すっかり忘れていました。　足が遠のいていた理由は、このお店はデザートのお店なのに営業時間は夜だけなのです。しかもオープンは７時。つまり、レストランで食事をした後、デザートに来る店。　女友達と出歩かない私には来る機会がなくなっていました。　男性は、デザートだけ別のカフェに行ったりなどという面倒なことは、新しい女性とのデートでなければまずしないでしょう。家族で来るといっても、小学生の娘をディナーの後、連れ出すのも面倒だし、だいたい考えてみたこともありませんでした。　娘がオーダーしたのはCheesecake w/Strawberriesとハーブティー。私はChocolate Cheesecake w/Strawberriesとコーヒーをオーダーしました。　チーズケーキはふわふわでおいしかったです。　いろいろなレストラン評にもあるように、サービスはよくないです。忙しすぎるのです。従業員もこの店の規模で、この忙しさだったら少なすぎるのかもしれません。でも、値段が値段、デザート屋さんというより街角カフェと思えば腹も立ちません。　週末だったので、席に案内されるまで１０分ほど待ちました。入り口に行列ができますので、子供連れには本当に向かない店です。　　

  2011.05.07

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  チーズケーキ

  　このところ、チーズケーキが食べたくて仕方がないのです。　始まりは、お気に入りのケーキ屋さん、True Confections でストロベリー・ショートケーキが始まるのが５月で、４月に入ってから娘と度々そんな話をしていました。　「ストロベリー・チーズケーキならいつでも食べられるけど…」というようなことを言っているうちに食べたくなってきたのです。　娘も私も、ふだん、チーズケーキには見向きもしません。　　カナダのチーズケーキは日本のと違って、あまりおいしくないのです。チーズのクリーミーさを感じる前に、チーズの塩味を感じてしまうような...。　True Confections のチーズケーキはしょっぱいからあまり好きではなく、新しいところを開発しなくちゃと思いつつなかなか出掛けずにいました。　今日、買い物の帰りにどうしてもチーズケーキが食べたくて、近くのチーズケーキをデザートにおいていそうなレストラン（どこでもたいていチーズケーキはあるけれど、小さいレストランだと賞味期限が切れそうな固いものだったりする）に入りました。　ファミレスのRicky'sです。　選んだのはチーズケーキのサンプル・プレートで、クリームチーズ・ケーキとチョコレート・チーズケーキにホイップクリーム、ベリー類（イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー）がついてきます。　チーズケーキは普通においしかったです。　ケーキ屋さんと違い、お値段は６ドルくらいでお安かったです。お買い物（実はおつかい）帰りにちょっと寄るなら、これでいいかも。　ファミレスで自家製のケーキを置いているわけがないので、どこかのケーキ屋さんに委託しているのだと思います。　ここのチーズケーキを食べたら、もっとおいしいチーズケーキが大量に食べたくなってしまいました。　　

  2011.05.04

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  今日の朝食 - Denny's

  　イースターの４連休の３日目。　娘も私も、珍しく朝の６時からパッチリ目が醒めてしまって、珍しくデニーズに朝食を食べに行きました。　朝食を外に食べに行くということはほとんどありません。　私は朝まで起きているのはヘッチャラですが、朝早く起きるということが苦手です。夜はぜんぜん眠れなくて、朝はいつまでも寝ていたい。　そんな私たちですが、今日はどうしちゃったんでしょう。　レストランのキッズ・ミールは大体１０歳くらいまでの子供が対象なのですが、体の小さいウチの娘はどこに行っても子供メニューを差し出されます。年を言っても、こっちのお店はあまり細かいことにこだわらないので、「どっちを選んでもいいわよ」と言ってもらえます。最近はたくさん食べるようになってきたので、好きなものだと普通のおとなメニューから選びます。　朝食メニューはお定まりのベーコン・ソーセージ・スクランブルエッグ・ハッシュブラウン（ポテト）・パンケーキというもので娘の選んだセットにはオレンジジュースとコーヒーがついてきます。　コーヒーは私がいただきました。　私はオレンジジュースとクラシック・ベネディクト。　スゴイ油っこいんですけど、たまにはいいかな？　朝６時からこういう油ものを食べられるあたり、私もだいぶカナダ人化してきました。　　

  2011.04.24

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  きゃらセロリ と きゃらアスパラ

  　先日、記事に書いた「きゃらセロリ」、何回か作るうちに好みの味になってきました。　きゃら蕗のレシピより砂糖を多くし、煮汁が少なくなってきたところにみりんを足して煮つめるとなかなか私好みになり、きゃら蕗の代用という意味でなくても、充分に満足です。　先日の記事で、リカーマン１号さんのコメントからグリーンアスパラというアイディアをいただき、早速試してみました。　きゃらアスパラ↓　アスパラはセロリと比べるとずっとお高いので、ちょっと勇気が要りました。　下の写真のセロリは１ドル５０セント（重量は約１キロ）、アスパラは５ドル（重量５００グラム）です。お値段の差はざっと６倍、アスパラのほうが高いです。　日本だったら、こういう野菜はおいくら位なのでしょう？　デフレで物の値段は私が日本を発ったころよりもだいぶ下がっているのでしょうが、野菜はカナダのほうが安いのでしょうか？　もう昔のことすぎて、アスパラがいくらで買えたかなんて忘れちゃいました。　作る手間と時間は変わらないので、今回はお鍋を二つ並べて両方一緒に作ってしまいました。　きゃらアスパラ...、きゃら蕗のように…ということは、佃煮並みに煮染めてしまうので、香りも何もなくなってしまいます。ちょっともったいなかったかもしれません。　アスパラはいつもは軽く湯がいてポン酢でおひたし風にいただくのですが、迷った末に、やってしまいました。　上のほう、花の部分は最初に湯がいた時点で取り分けてサラダ用に…と迷いましたが、花の部分には少しエグみがあるので、荷崩れを承知で調理しました。　アスパラは蕗やセロリほどクセがないので、きゃらセロリよりもさらに砂糖を多くし、煮染めながら味見を繰り返し、塩辛くなりすぎないギリギリのところで火から上げました。　これも実験を繰り返せば、好みの味にできるのはわかっているのですが、コストがかかりすぎるので常備菜にはできませんね。　どちらもおいしいですが、素材のおいしさを生かしているかどうかと言ったらアスパラは、まったく何の野菜なのかわからない味になってしまっています。アスパラ特有の「春の香り」はどこへやら？　きゃら蕗もどきとしてはオーケーですが、何の説明もなしで試食したら、「あら、失敗しちゃったのね」という感じです。　セロリのほうはもともとの香りが強いので、煮染めてもセロリです。生でサラダにするよりもおいしいくらいです。セロリ臭さがなんともクセになります。　食感は、セロリはクタクタに煮てもまだシャキシャキしています。　アスパラは、茎の根に近い部分は水分が少ないので煮汁がしみ込まず、色も黄緑色のまま。筋張っていて煮ても煮ても軟らかくなりません。花の部分はやわらかすぎで、均等に調理するには時間差にしなければなりません。　お値段、調理のしやすさ、食感、すべてにおいて「きゃらセロリ」の勝ち！　何か他の野菜はないでしょうかね？　この実験はけっこう楽しかったので、他の野菜のバージョンでもやってみたいです。山里の香りたっぷりの山蕗を本醸造醤油でじっくり炊き上げました！きゃら蕗価格：560円（税込、送料別）　　　　

  2011.02.05

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