麺屋 鴨のち牛(兵庫県神戸市灘区永手町5)
神戸の六甲道や新在家といえば、言わずと知れたラーメン激戦区。鶏白湯や豚骨系でしのぎを削っているが、同店は鴨と牛で勝負！開店20分前に到着したらまだシャッターが閉まっていたが、メニューを出してあったので、予習をして開店に備える。ぶらっと散歩をして戻って来たら、先着2組様が並んでいる。3番目をキープして、いざ、突撃！おおっ、結構広いし、きれいでええなぁ。まず券売機で食券購入。牛白湯ラーメン＋味玉＋鴨ワンタン＋鴨ロース＋ライスをチョイス。カウンター席の木が清潔感があっていい！テーブル席は広々。カウンター前の厨房も結構広い。そして、カウンター席の一番入口側に陣張り。配膳タイム！これだけトッピングするともう具のおせち料理ですな！圧巻ですな！牛白湯ラーメンとあったが「白」の要素はないな。醤油が強めだが、刺すような塩気はない、うんまい！でも、ちょっとスープが少ないので、麺や具とのバランスが悪い。麺は中太麺。コシが強めの中華麺と言った感じ、うんまい！ローストビーフ、これはクオリティーが高い。胡椒が利いて、うんまい！鴨ロースのクオリティーも高し！肉質、柔らかさ、脂の乗りバツグンによし！うんまい！もちろん忘れません！オン・ザ・ライス！うんまい！このあたりに来れば色んなラーメンが食べれるな。ごちそうさまでした。■店名：麺屋 鴨のち牛■ジャンル：ラーメン■住所：兵庫県神戸市灘区永手町5-8-11-2■TEL：未確認■営業時間：11:00 - 15:00／17:30 - 21:00■定休日：月曜日■X：https://x.com/genkii_manzoku■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28071276/☆ランキング参加中☆下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング食べログランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
