マカデミアチョコクッキー
今日の朝食は「お楽しみパンモーニング☆」 って、冷凍庫ストックのパン達を出してるだけなんだけどね(^^ゞこうやって、ある意味フェアな状態？でパンを食べ比べるとまたあらためて、作ったパンの出来が見えてくるときもあります。ちなみにダンナは「ポンデゲージョが良かった～」とのこと。・・・それってお手軽ミックス粉、捏ねたパンじゃぁ～ないし・・(ﾉД`) ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊さて、タイトルの「マカデミアチョコクッキー」私が永年作っているお気に入りクッキーです。 ふつうのドロップクッキー生地に、市販のマカデミアチョコを粗く刻んで加えます。焼きチョコになった部分もサクサクっとして美味しいですよ～ 私がマカデミアチョコを買うと、たいていこのクッキーに変身します♪
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