●酢につけたりんごでりんご酢健康レシピです
ようこそ いらっしゃいませ・・ れもんずカフェです (*^^)今週は、りんごをテーマにおもてなし致しますよ~(*^^)スーパーにもりんごがいっぱいですね!りんごは赤くて可愛いですよね。。 ドリンクもほっとにも冷たくしても~紅茶もアップルティなんてとっても美味しいし。。りんごづくしでいきましょう~♪今日のおもてなしは・・りんごを酢につけたりんご酢です!りんご酢の作り方1)よく洗う。ワックスや農薬が気になりますよねお風呂の温度よりも高めの50度ぐらいのお湯を使ってたわしでこすります。そうすれば、農薬やワックスが落ちるそうです(*^^)(りんごは、どんな種類でもいいそうです。紅玉は出上がりもいれいですよ・・)2)ペーパータオルで水分をとって8等分にして芯を除き、皮ごと幅2センチぐらいのイチョウ切りに。3)広口瓶に氷砂糖(好みのお砂糖で)と切ったリンゴを入れ酢注ぎ、電子レンジに500ワットなら40秒ぐらい 600ワットなら30秒ぐらい4)電子レンジから取り出して、ふたを閉めて常温においておくのだそうです。翌日から飲めます(*^^)材料は・・・りんご 正味100グラム 中くらいの大きさ半分程度氷砂糖もしくは黒糖 (お好みのお砂糖でいいと思いますよ~ )100グラム酢 200ml(お好みの酢で 広口瓶 (500ml以上の容量のもの)★自家製りんご酢は、常温で1年間保存できるそうです。電子レンジを使わない場合は、2週間漬け込んでから飲み始めるんだそうです。待てなかったのでレンジを使いました(^m^)参考資料 壮快12月号 一日たてば・・ それは、きれいなピンク色。。今回、きれいな色になるように氷砂糖でやってみました!ドレッシングやピクルスなんかも このリンゴ酢を使ってできるようなので♪レンジを使ったあらでしょうね~ 氷砂糖も大分溶けています。色も、紅玉のきれいな色が出ていました~(^m^)。りんごは・・・ヨーロッパなどで、「りんごを毎日一個食べれば、医者は必要ない」と・・りんごは、下痢や便秘のときにいいのです。「下痢のときに、りんごのすりおろしがいい」と言われますが、りんごが多く含まれている食物繊維のベクチンはあ、腸内のビフィズス菌などの善玉菌を増やすとともに悪玉菌を撃退する作用があるそうです。腸をきれいにして、有害物質を排除する働きもあるので下痢にも便秘にもよくきくのです。また、ぺクチンは、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります。りんごに含まれている、エビカテキンちうポリフェノールは、お茶のカテキンよりも抗酸化力が強く、老化防止効果やアトピー皮膚炎のかゆみをおさえる働きがあります。その他に、カリウムも豊富で血液サラサラにする効果があります。それに酢を加えるのですから。。。(#^・^#)酢は、もともと血流をよくする効果がありますので、りんごと酢の相乗効果で、素晴らしい血液サラサラ効果が期待できます!りんご酢は・・グリコーゲンの再生促進のおかげで、基礎代謝がアップし、脂肪燃焼することによってダイエット効果も得られ、疲労回復や、美容効果も期待できるようです。飲み方・・・香りがとてもよくて、そのまま飲んでもとても美味しいです。熱い紅茶も・・ 体があったまります。ヨーグルトにリンゴ酢を入れても(*^^)牛乳や豆乳に混ぜても♪サラダにかけてドレッシング♪にんじんをスティックに切って、りんご酢にひたひたにしてレンジで30秒~即席にんじんピクルスです♪★酢なので、多量に飲めば、胃を傷つけます。摂取目安は、一日に、大さじ2~3杯だそうです参考資料 壮快12月号他にも、飲んでこんなに良かったという事例がたくさんのせてあります。ランキングに挑戦しています!励みになります.. よろしくお願いいたします。。(//σ σ//)ゞ フルーツ酢のお取り寄せです・・今、果物を酢につけたフルーツ酢がはやっていますね(*^^)基礎代謝がアップし、ダイエット効果や、疲労回復や、美容効果♪もっとフルーツ酢を見たい方はこちらからです季節の酢を楽しみたいですね(*^^)ちょっとびっくりしたこんな商品・・・今、ネットで見てびっくり。。 飲んだら乗るな・・ だと思うのですが・・ しかし、先日、飲んで6時間たって飲酒運転で捕まってた議員さん一度寝ていたそうですが、友人からの車の故障の呼び出しに行って・・そこで捕まったそうです。。 6時間寝てても出る時があるんですね(@@もっとアルコール検知器を見たい知りたい方はこちらかられもんずカフェトップページへたくさんの手作りジュースをご紹介♪ れもんず姉妹サイト 皆さまのアクセスお待ちしています(*^^)トップジュニアをめざして!Challenge to the top!(子供のテニス応援日記れもんずカフェ Aneex・・・ちょっとステキな「ふだん暮らし」(*^^)ご訪問ありがとうございました。。 (*^^)