Veg SET サンバレーホテルのイートイン
夜のサンバレーホテルの店内にいられるだけでもうれしいのに、バナナリーフでインド野菜づくしのベジセットをいただける!それも思いがけずおなじみの方たちとラッサムをアペリティフ代わりにひと口青バナナのトゥワッタル?茹でてココナッツマサラと炒めてあるのかな?若干の渋みの後からふわっとバナナが香って好きビーツのポリヤルは、この日のなかでは癒し役indian beansはKothavarngaiクラスタ豆(グァー豆)かな?のポリヤル少しの固さとほろ苦さがあり食感も楽しいサンバルはドラムススティックだらけやっぱりポンニライスだとよりおいしい青バナナ1回、サンバル2回、ライス1回おかわり最後はラッサムとダヒとウールガイで途中ではさむフレッシュマンゴーがいい効果こんな渋いミールスもいいなこの瞬間南インドの下町の食堂にいた食後は懐かしのホットのティーマサラが入らないので紅茶のおいしさがそのまま伝わってくる甘さといいミルクの割合といい絶妙これもおかわりうれしくて待ってる間にいろいろ撮影させてもらって、サッと退店いつもの猫にも会えたし朧十三夜月と桜を眺めながらの帰り道も満ちたりた気分がずっと続いてたサンバレーホテルMar. 27Veg SET(sambar,rasam,rawbanana thuvattal,beetroot poriyal,indianbeans poriyal,urugai,ponni rice)オプションダヒHot Tea 2杯#サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sambar#rasam#rawbananathuvattal#beetrootporiyal#indianbeansporiyal#urugai#ponnirice#vegset#Vazhaikkaithuvattal#Vazhaikkai#indianbeans #Kothavarngai#クラスタマメ#ClusterBeans#青バナナ#svh🐈 1日1回のクリックで、募金ができます♪