[ワイン]の記事一覧 | 狂人日記

テルラーノ

アルト･アデイジェの生産者組合で高品質なワインを作り出しているテルラン。スタンダードなものからお高いものまでありますが、ヤッパリ、テルラーネル･クラシコがコスト･パフォーマンス高くていいですね…。テルラン　テルラーネル・クラッシコ　［2007］白２０００円という価格の白ワインの中では、私としては、ブッチギリだと思います。ああー、、モンキエロのレチットもありますがね…。これが、、お店で４０００円で飲めたら嬉しいですよねぇ～(笑)でも、現実は５０００円以上しますが、、スタートにもピッタリなおすすめの白ワインです!

2009.06.18

コメント(2)

MARIO SCHIOPETTO

思わず・・・マリオ・スキオペット　コッリオ・ソーヴィニヨン　［2007］　白マリオ・スキオペット　コッリオ・ピノ・ビアンコ　［2007］　白マリオ・スキオペット　コッリオ・フリウラーノ　［2007］　白ぽちっと・・・・馬鹿です（笑）

2009.05.17

コメント(0)

スキオペット再び

フリウリの偉大なる生産者のスキオペットなんか、久々の日本入荷ですか？白はピノ・ビアンコ、フリウラーノ、ソーヴィニョンそして、ブレンドで樽発酵の２種類そして、バリックの赤う～ん、悩ましいですねぇ～そして、スキオペットのワイン会の案内が・・・どうしようかなぁ～悩ましいですねぇ（笑）

2009.05.11

コメント(0)

ソアヴェが大好き

ソアヴェ大好きです。ソアヴェの変革者のピエロパン、アンセルミ、ジーニ次世代グループのイナマ、カ・ルガーテ、タメリーニそして、安くて高品質のテヌータ・サン・アントニオで、今回は３月から４月に飲んだこの３種類まずはイナマソアヴェ・クラシコ　　ヴィン・ソアヴェ　［2007］白いいですね、やっぱり、じっくりときます続いては［2007］ Soave Classico Monte Fiorentine - Ca'rugateソアーヴェ・クラシッコモンテ・フィオレンティーネ - カ・ルガーテしっかりしてますよ、これまた香りもいいし、酸も心地よい最後に［2007］ Soave Classico Le Bine de Costiola - Tamelliniソアヴェ・クラッシコ・レ・ビーネ・デ・コスティオーラ - タメリーニ凝縮されたブドウ、パッションフルーツの香り、まったりしていますちょっと、高くなってしまっていますがね・・・・共通しているのは、綺麗な酸と凝縮されたブドウ、しっかりとした余韻ですシャバイ、ソアヴェしか飲んだことしかない方は是非お試しくださいませ。０７も０６に引き続き、美味しいですよ、良いです！

2009.04.18

コメント(0)

近いうちに

飲もうかと思っているワインが２本あります。まずは、白ワインからピノ･ビアンコ･ゾンネンランド@メランピノ・ビアンコ”ゾンネンランド”（2007）　1000ML白ワインの産地アルト･アディジェから、ピノ･ビアンコの１リットルのボトルです、地酒ですかね～お値段１８００台のお手頃価格ですね(笑)インポーターはアビコです。赤のスキアーヴァも気になります。さてと、赤ワインは、バルべーラ･ダルバ･スカッローネ０５@ヴィエッティヴィエッティバルベラ　ダルバスカローネ　ヴィーニャ　ヴェッキア　03　750ml（リンクは上のやつで、ヴィンテージも０３、楽天では在庫なしね）ご存知バローロで有名な生産者のヴィエッティの単一畑のバルべーラです。飲み頃はまだ先でしょうが、今週末でも飲もうかと思っております。

2009.03.31

コメント(0)

またひとつ年を重ねました・・・

誕生日です、年男です・・・年取ったなぁ～じゃあ、バースデーヴィンテージのボルゴーニョのバローロを（というのはうそで）今日は、これ開けようかなとランゲ・ネッビオーロ［2005］ロベルト・ヴォエルツィオ（赤ワイン）飲むのは０３を、去年も今頃飲んでいます。下手なバローロ飲むなら、これで十分です（バローロ・セッラかチェレクィーオが本当は飲みたかったのですが…苦笑）白は久々にこれにしました、冷やしておりますブルーノ・ジャコーザ　ロエロ・アルネイス　2006年イタリア　ピエモンテしかし、このアルネイス高くなりました・・・やっぱりチェクのほうがいいかも！？まあ、あとで晩酌報告でも。。。。

2009.03.29

コメント(0)

悩ましいアリア二コ

昨日の飲み会に持ち込んだカンパーニャの赤タウラージ“マッキア・ディ・ゴティ”［2003］/アントニオ・カッジャーノタウラージ・マッキア・ディ・ゴティ２００３＠アントニオ・カッジャーノ夜に飲むと思って、１５時ごろあけました、１口舐めてみたら強烈なタンニン、渋々、樽の香りが強烈でした、まだ、飲むには早いかと後悔しました。ところが、その６時間後くらいに飲んでみたところ、タニックではあるが、綺麗なのど越しとアフターはとても長い余韻で素晴らしいワインでした。アリア二コ１００％でパワフルでありながらエレガントなワインです、今、飲むなら前日にあけたほうが良さそうです。今飲んでも美味しいが、あと数年おいてから飲んだらもっと良さそう、また購入しようマストロ・ベラルディーノ、アントニオ・カッジャーノ、サルヴァトーレ・モレッティエリ、ディ・プリスコ、サングレゴリオ・・・・あー、悩ましいアリア二コ、今度はマストロ・ベラルディーノのタウラージ・ラディーチの１９９９とか飲んでみようかな～【マストロ・ベラルディーノ】タウラージ・ラディーチ・リゼルヴァ［1999］(赤)【マストロ・ベラルディーノ】タウラージ・ラディーチ・リゼルヴァ［1998］(赤)あとは、これをカンティーナ・デル・タブルノ　　ブエ・アピス・アリャーニコ　［2003］　赤　750ml去年、オークションで落札した（１００００円以下で購入！）ブエ・アピス２００３＠カンティーナ・デル・タブルノこのワインも飲み頃はずいぶんと先ですかね、楽しみですね。あ～悩ましい、アリア二コ、熟成したアリア二コにはネッビオーロと通じるものがあると感じております。

2009.03.21

コメント(2)

COLLI PIACENTINI BIANCO ORTRUGO07@CASTELLI DEL DUCA

セールで１２００円位で買ったコッリ・ピアチェンティーニ・ビアンコ・オルトゥルーゴ０７＠カステッリ・デル・ドゥーカマルヴァジア、ソービニョン、オルトゥルーゴ、トレヴィアーノのブレンド、微発泡の中辛口だと思っていたら、辛口でけっこうイケます。冷やしめがいいかも、生ハムとメロンとかいいですね～○カステッリ・デル・ドゥーカ　ビアンコ/カステッリ・デル・ドゥーカ　750ml (白ワイン)楽天だと安いねこれ、結構使いやすいかもしれない、安くて美味しいですよ。赤も気になるね～ボナルダだしね○カステッリ・デル・ドゥーカ　ロッソ/カステッリ・デリ・ドゥーカ　750ml　（赤ワイン）この赤なんか、少し冷やしてバーべキューとかなんかに合わせたら気取らず楽しめそうこういう価格帯で美味しく楽しめると、ある意味高くて美味しいワインより発見があり、とても嬉しいイタリアワイン万歳、最高です！

2009.03.15

コメント(0)

このワインを探していますが・・・

とあるイタリアワインの普及、啓蒙をしている伝道師（おおげさかー笑）のホーム・ページをいつもチェックしていて、ワイン会も参加したいと思いつつ、ワイン会で用意したワインをチェックして、参考にしているのですが（苦笑）このワインが気になって飲みたいがどこで売っているか探しております。ROERO ARNEIS RONCO DELLE CILIEGIE 07 @ ARMONDOロエロ・アルネイス・ロンコ・デッレ・チリエージエ　‘０７生産者はアルモンド、去年の秋から日本に入荷したとの事でしたアルネイス好きだし、この方の選んでいるワインも気になるので探しております。お好みのアルネイスは決まっていますが（モンキエロとマルヴィラ）、飲んだことがないのは是非、飲んでみたいですよね、やっぱり？

2009.03.08

コメント(0)

ワイン到着

セールで購入したワイン到着！バルベーラ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ　＠エルバルーナミュラー・トゥルガウ、ソーヴィニョン　＠ポイエル・エ・サンドリまたしても、アルバとトレンティーノという北ばかり・・・かたよってるなぁ・・・・

2009.01.25

コメント(0)

飲み頃ですか・・・その２

来週の新年会で飲もうと思っているワイン悩んでます悩みは仕事じゃないのがいいでしょう！マッキオーレ・ロッソ［1999］レ・マッキオーレサンジョヴェーゼのこれかと思っていたら、こんなものもあった・・・・バローネ・リカゾリ　カザルフェッロ　2003年イタリア　トスカーナカザルフェッロの１９９７（リンクは０３）たまには、トスカーナいってみようかと・・・・マサ・ヴェッキアもあるしなぁ・・・・・くだらない悩みは尽きない（笑）

2009.01.24

コメント(0)

飲み頃ですか…

さてと、何から攻めますかねぇ(笑)(追記）ブルネッロ某１９９８ジョバンニ・カノニカ・バローロ２００３パオロ・ベア・サグラティーノ・モンテファルコ１９９９マサヴェッキア２００２リカゾーリ１９９７(いちばん右暗くてエチケッタ見えないですね（笑）、名前失念！）・・・・・・・気になるものは、ラベルで名前張るのでキープしてくれるって話がでました必ず飲むと言う約束でね（当然ですよね・・信頼関係ですから）迷うね～(笑）来週、新年会で飲むので、下見で何かお勧め見せてといったらコレが・・・・当初は、マッキオーレの１９９９飲もうと思っていたのですが、迷うね～今週の土曜日の飲み会の時に、絶対のむからって3本キープしてもらおうっと！えっ、何にするか、それは秘密ですよね～(笑）

2009.01.22

コメント(0)

ちょっとまったりしています

ちょっと、まったり白ワインあけて飲んでます（アル中か？）ツアーニ・ヴィーニュ・コッリオ・ビアンコ０５＠ツアーニツアーニウ゛ィーニェコッリオビアンコ　2005ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、フリウラーノ、ピノ・グリージョのブレンドステンレス仕立てのほうを飲んでおります、久々に、冷し過ぎないほうが香りも華やかで膨らみもあるね、やっぱりとりあえず、神戸屋のガーリック・フランスを食べながら軽くやっております。。。あとで、シネコンに映画でも見に行こうっと。。。

2009.01.18

コメント(2)

神のみぞ知る？

熟成されて飲み頃か。はたまたいっちゃってるか、それは神のみぞ知るか・・・ナポレオンがイタリアに侵攻して、飲んで気に入った、古くからのワイン産地「ポー河を越えたパヴィアの地」というオルトレポ・パヴェーゼオルトレポ・パヴェーゼ　”ロンケット・ディ・マーガ”１９７９＠リーノ・マーガオルトレポ・パヴェーゼロンケット［1979］　バルバカルロオルトレポ・パヴェーゼ・バルバカルロ［1996］　バルバカルロオルトレポ・パヴェーゼ・バルバカルロ［1989］　バルバカルロとりあえず、来週か再来週に飲むつもり。。。。期待と不安が交差しています。。。。

2009.01.17

コメント(0)

今年のワイン

はい、投稿します。「泡」ベル・エポック９５ひね香無く、しっかりとしたシャンパーニュ、中量級でした「白」ピノ・ビアンコ・リゼルヴァ９５＠テルラン２日前に抜栓、蜂蜜レモン、黄金のトロトロの液体、素晴らしかった２本とも今は閉店した師匠の店で、料理とも完璧でした「赤」いいワイン、偉大なワインでは無く、値段と日々こんなワインが飲めたら最高と言うことで、３月に大阪のボス、kaoritalyさんと一緒に飲んだときのものでエノロジカ・スクオーラ・ダルバ（アルバ醸造学校）のバルベーラ・ダルバこういう日常ワインとイタリア料理にかなうものなし！（左側のボトルです）「ロゼ」５月頃にt,yさんご夫婦と一緒に飲んだ時のものでクロ・ド・ランブレイの珍しいロゼ、爽やかな季節に、しっかりとしたロゼ、旨かったです。「甘口」１２月１日のマルケの会でヴィーノ・デラ・パーチェで飲んだヴェルディッキオ・パッシート＠サルタレッリ内藤さんマジックでグルグル～皆様方との出会い、一期一会、今年もありがとうございました。来年も宜しくお願いしますね(笑）

2008.12.27

コメント(2)

バブルス！

散髪終了、遅い午後で、特にツマミも必要ない場合はと・・・やっぱり泡でしょうか？気軽に飲めて確かで、お安いもの、それはやっぱりカヴァかと。。。この価格で手仕事のルミアージュ、瓶熟成２８ヶ月キュベ・エスペシアル・ブリュット　NV/オリオール・ロッセールシャンパーニュも飲みたい、フランチャコルタもいい、スプマンテもいい、プロセッコもカヴァもフリッツァンテもいいでもね、気軽に飲めるものにこそ、信頼できるものが嬉しい！だって、ボンビーだからね（笑）

2008.12.21

コメント(0)

家で飲むには・・・

ほどほどで、白は２０００円以内、赤は２５００円以内の気軽な物がよろしいかと。最近の気に入っている白は１本は夏から継続して、コッリ・ペルジーニ・グレケット＠ゴレッティ［2007］ Colli Perugini Grechetto - Gorettiコッリ・ペルジーニグレケット - ゴレッティ酸が高く、爽やかであるが、酷があり、後味に苦味が残る、好き嫌いが分かれるところかこの値段では嬉しい、しっかりとした白続いて、イスキアの白、イスキア・ビアンコ＠カーサ・ダンブラカーサ・ダンブラ　イスキア・ビアンコ　［2005］これも、酸が高く、ミネラル豊富で貝が食べたくなるよもう１本、エミリア・ロマーニャのフリザンテをマルヴァジーア・セッコ/カステッリ・デル・ドゥーカマルヴァジーア・セッコ＠カステッリ・デル・ドゥーカ、中辛口の微発泡、サラミや生ハムをイチジクや柿とあわせて食べたらこれまた最高、しかも１０００円ちょっととは！赤は、なんていってもピエモンテランゲ・ロッソ＠ヴァッカ（ネビオーロ、ボナルダ、フレイザ）ランゲ・ロッソ　2003　ヴァッカバリック、コテコテしたのが苦手でほっとするワインをお探しならお勧めですあとは、やっぱりトリンケーロのバルベーラ・ダスティでしょう！

2008.11.24

コメント(2)

週末試飲会(追記＆画像）

に行って来ました。南仏の白(マルサンヌ、グルナッシュ・ブラン)、サグラヴィーテ、オレゴン・ピノ・ノアール、トゥア・リータ。値段安くて、面白いの購入しました。１９９９のモンテプルチアーノ、そのお店は当然のごとく全て試飲して仕入れているので信頼の置けるお店です。。店主がコルク短くてヤバイかと思ったとが大丈夫だったとの事(笑)瓶差があるかも知れませんがとの事(笑)２０００円だったから面白いと思い購入。あとチャントスとマウルスの０３が各１本づつあったのですが、給料日前で断念(苦笑)（追記＆画像）試飲したのは下記のワインマ・デ・ブレザード「コスティエール・ド・ニーム・　ブラン・キュベ・トラディション」2006（白）［2006］ Sacravite - Casa Vinicola D'Angeloサクラヴィーテ - カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロ［2006］ A to Z Pinot Noir - A to Z Winewokrsエイ・トゥー・ゼット・ピノ・ノワール - エイ・トゥ・ゼット・ワインワークス［2006］ Perlato del Bosco - Tua Ritaペルラート・デル・ボスコ - トゥア・リータ

2008.11.23

コメント(0)

残り物を飲んでます・・・

しかし、日本という船はどこの港にむかっているのでしょうかね？この閉塞感はいかがなものでしょうか（苦笑）さて、残りもののグレケット、すっぱい酸が春雨サラダにあってイイ感じあとは、冬場の定番の塩豚、今日はスープと野菜を食す、肉は味がしみる明日のお楽しみ幸せとは、身近な日々の小さな出来事からですかやはり・・・ちょっと寅さんぽかったかなぁ～

2008.11.10

コメント(2)

ワインを楽しむ

ワインの楽しみ方は、人それぞれですよねデイリー・ワインが好き、グラン・ヴァンが好き、ボルドーが好き、ブルゴーニュが好き、イタリアが好き、スペインが好き、カリフォルニアが好きなどなど・・・グラン・メゾン、レストラン、ビストロ、トラットリア、ワイン・バー、バール、バル・・・時には最高に洗練されたサーヴィスもよし、ほどほどでも良し、気取らずグビグビもよし、気取らないお店で、しかも料理が旨くて3000円台で美味しいワインにありつけるといいですよね、そんな時ってグラスをグルグル廻さないで、グビグビ飲んだほうが美味しいし、何より楽しいですよね。しかも、気取らず美味しいものとあわせて飲むときは何といってもお手頃なワインの方があいますからね、但し、その中で美味しいのを探すのが難しいですけれど。サケの友のt.yさんのブログに書いてあった「自分は出来るだけ型にはめず、色々なものを飲みたい、楽しみたいと思う」まさにいいですよね。これからも、ユルユルで雑飲みでワインを楽しむ事にしましょうかねぇ。。。

2008.10.16

コメント(5)

ひとくぎりの大宴会＠アユート

いよいよ、本日我がホームグランドのサヨナラ大宴会　ランチ終了後の１５：３０からスタート大阪のイタリアンのボス、kaoritalyさんより差し入れのものが・・・しかもキャップシールはがしてラッピングしてあって・・・ブラインドですか～ボス(笑）！あとで楽しみますね、どうもありがとうございます！しかし、t.yさんと飲んでも、必ず１本はブラインドはあるし、鍛えられますね～流石サケの友！（笑）お店に集い、ワインの輪で多くの方と知り会うことが何よりも最高です。記憶に残る味、忘れられない味、思い出の味とは（料理もワインも）そこに人の温かみがあり、人と人の出会いであり、それは高級店や高級食材ではなくとも心に残るものでしょう間違いなく。そして、場所は変わりますがこれからも「ワインを楽しむ会」は続きます。さて、今日も皆さんでワインを楽しく飲みましょう！（その代償に、翌日が辛くならないことを祈るばかりです・・・苦笑）

2008.10.05

コメント(2)

今夜は残り物を飲んでいます

今週は土曜日仕事なので、地味に過ごしています。今日は帰りに新たな飲み会の場所となるお店に顔を出して、ご挨拶におおむね、ざっくりかつ、ポイントを抑えて打ち合わせしました～こうやって飲み会は続いていくのであります。今晩のワインは残り物をチラッとのんでおります。明日をやり過ごすと、日曜日は遅いランチの時間から大宴会さて、明日、仕事の帰りに泡と白の手配をせねば。。。。あ、そうそう、６日たっても大樽のネッビオーロいけますよ～でも、人にはお勧めしませんけれどもね～（苦笑）

2008.10.03

コメント(0)

TERLAN SAUVIGNON WINKL 2005

先週開けたテルランのソ－ヴィニョン・ウィンクル２００５の残りを飲みきりソーヴィニヨン・ウインクル［2007］ケラーライ・テルラン【スピード便対応】リンクは２００７、飲んだものは２００５なので色はゴールドでトロットしてきました。コルクさして冷蔵庫で５日間、素晴らしすぎる相変わらず！テルラン、カルダロ、他にも色々あるけれど、やっぱりアルト・ディジェははずせないなぁ～トレンティーノもね！

2008.09.30

コメント(0)

お得意さまセールの案内が・・

とあるお店からお得意様限定のセール案内がそして、手頃だったのでついポチッとタウラージ　2000ディ　プリスコ　/　DI PRISCO TaurasiTAURASI ２０００＠　DI PRISCO （リンクは定価だけれど）大樽熟成のアリアニコ、タウラージ何故かバローロ好きが気になる、北と南なのに何故ゆえに？そういえば、マストロベラルディーノのタウラージ・ラディーチが確かあったような、どこに置いたかのかな～

2008.09.29

コメント(2)

今宵のワイン

今日はピエモンテの赤を開けたネッビオーロ・ディ・カレマカレマ・リゼルヴァ　［2003］赤プロドゥットーリ・ネッビオーロ・ディ・カレマ・リゼルヴァ２００２（リンクは２００３）クラシックな大樽のほっとするワイン、食事に寄り添う憎い奴昨日のバーベキューは焼き方でほとんど食べていないので、今日は家庭でいつもの肉屋の切り落としで焼肉を。。今日はアンデスの夕焼け塩（ローズ・ソルト）と胡椒で、馬路村のポン酢で喰らう野菜はインゲン、ナス、レンコンが旨い～肉も旨いし、ワインも好みで平和だ～嬉しい～休日らしいね。

2008.09.28

コメント(2)

今宵のワインは・・・

今宵のワインはプロデュットーリ・デル・バルバレスコ［2004］バルバレスコ・/プロデュットーリ・デル・バルバレスコ【赤・重口】飲んだものは２００１ヴィンテージのノーマル・バルバレスコ今、飲んで旨いし、熟成しても旨い、オレンジ色の憎い奴！今日、又、牛肉の切り落としの焼肉(塩、胡椒）ポン酢で喰らう（今日は馬路村にした）バルバレスコ旨いです～、つい我慢できず飲んじゃいましたが。。。。次はキャンティ・クラシコかバルベーラにしよう～

2008.09.23

コメント(2)

今宵のワイン

今日は南イタリアはペルージャ（おお～グランデNAKATA 古いか）COLLI PERUGINI　GRECHETTO @ GORETTI コッリ・ペルジーニ・グレケット・DOC・［2007］年・カンティーナ・ゴレッティ元詰・DOCコッリ・ペルジーニ・グレケットColli Perugini Grechetto ［2007］ Agricola GORETTI Produzione Vini(DOC Coli Perugini Grechetto)これは、家飲みで夏、冬とわず飲み続けたい白、酸も高く好み（酸性人タイプ）そして、又しても、鉄板焼きで、国産牛の切り落とし（A-５）、野菜も焼いて本当に旨いです、塩、胡椒してシンプルに食べました残りのラングドックの赤は軽く飲みながら、今日は軽めで。。。

2008.09.21

コメント(0)

飲み残しのワインを頂く・・・

まさに台風接近しています、雨が強烈になって来ました。今日は飲み残したバルレイト、ファランギーナを飲んでいます。ラングドックのお赤はもう少しもちそうなので後日に。。。大阪のボス、１１２９さんのお勧めでもアリ、レ・クレーテのレ・ブラン購入しようか迷い中、マルケの白、エンゾ・メチェッラ、コロンチーノ、コッレ・ステファノなどあるし、テルランもあるしね～。白は北から南まで色々飲むけれど(但し、南でも北でも樽の効いたシャルドネなどは苦手だが）赤は北中心だね～、もうちょっと色々飲むようにしよう。でも、アルネイスにバルベーラ、ネッビオーロとかがやっぱり自分ぽいのかね～（笑）

2008.09.19

コメント(2)

今宵のワイン

今日はカンパーニャの白カンティーネ・ファッロ・カンピ・フレグレイ・ファランギーナDOC［2006］年 Campi flegrei Falanghina DOC ［2006］ Cantine Farro ガンベロロッソ誌「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ 2007」にて連続オスカー受賞のカンティーネ・ファッロのカンパーニャの地品種、しかもプファランギーナは酸味の感じが凄く好きで、ムステッリ、タブルノ、マストロ・ベラルディーノやら色々飲みますが、これは初めて、今日のような蒸し暑い日にはいいよね。今日の晩御飯は酢の物春雨サラダスモーク・サーモンのマリネ豚ロースの生姜焼き食後にイチジクをエステ・エ・ノイエのバルレイトで喰らう～旨い！イチジクには、やっぱりオルソラー二のエルバルーチェかな・・・

2008.09.18

コメント(2)

今宵のワイン

今日の白はアルト・アディジェのエステ・エ・ノイエモスカート・ジャッロ「バルレイト」［2006］エステ・エ・ノイエモスカート・ジャッロ・バルレイト2006とてもアロマティック、甘い香りでドライ、すっぱい中華風春雨サラダにピッタリ！今日は美味しい豚肉のロースでしょうが焼き、これにはビールで、旨いッス～

2008.09.16

コメント(2)

BARBERA D`ASTI LA VESPA 05@ MICHELE CHIARLO

夫婦共々はまって、今日も鉄板焼きまたしても牛肉の切り落としと野菜焼いた肉はシンプルな食べ方が旨いね～この肉、見た目も切り落としでも悪くなく、色も肉質も当然味も凄いです！今日のワインは、帰りにカルディでセールになっていた赤（１７５０円位？）ミケーレ・キャルロのバルベーラ・ダスティキャルロのバローロはおいそれとは飲めないけれど、コレならば気軽にいいでしょう。これは、洗練されてる感じですね、在庫あるから、又購入してみようかな～ガヴィ同じくセールしているので、久々に飲んでみましょうかね～！このワイン高騰の中で２０００円以内のデイリーの高品質なワインは重要です。

2008.09.09

コメント(2)

プロセッコがいい塩梅で・・・

今日も夕方までギラギラ暑くて、その後ゲリラ雨と雷鳴またしても、最近のお気に入りのプロセッコで、リモンチェッロも添えてNon プロセッコ・ディ・ヴァルドビアデーネブリュットソレッレ・ブロンカ 750mlとりあえず、今日の夜は軽めにカレーで、後は豆腐とソーセージとゴーヤの炒め物、焼き餃子今日、行き着けの肉屋で買った豚バラと国産牛の切り落とし（A-5）は明日、鉄板焼きで食べる予定、ナス、ピーマン、万願寺などと共に・・・明日はランゲ・ネッビオーロ飲もう

2008.09.07

コメント(2)

PROSECCO DI VALDOBBIADENE @ SORELLE BRONCA

今日は真夏日だったので、やはり泡をプロセッコでNon プロセッコ・ディ・ヴァルドビアデーネブリュットソレッレ・ブロンカ 750mlとりあえず１杯目はリモンチェッロをプロセッコで割って飲んだアルコール分が高いと胃が刺激されて食欲が湧いてくる今日の献立生ハムとイチジク海老のアリオリ炒め（白ワイン風味）モヤシとゴーヤの炒め物クリームシチュープロセッコの後に残りのランゲ・タマルディ泡も酷のある白も旨い～、世の中先が見えないが、今の時間は平和だ・・・

2008.09.03

コメント(3)

今宵のワイン

用事終了して、帰宅しワイン到着ソレッレ・ブロンカ・プロッセッコ蒸し暑いので、到着早々あけてしまった移動したので、少し荒れているがやっぱり旨いですねぇ～あと、３日目のフォントデイのキャンティ・クラシコ、初日固めだったけど今、最高に旨いですあと、こんなバローロも到着、スキアヴェンツア・バローロ・ブローリオ・２００１このエチケッタ今のと違いますよね～いつ飲もうかな～

2008.08.30

コメント(0)

FONTODI CHIANTI CLLASICO 2004

まず、ノジオーラを軽くのんで（３日たってもイケマス、ミネラル充分）そして、何ヶ月ぶりのキャンティはフォントデイの０４やっぱり、いいですね、後数本キープしてあるので、思いきって飲まないで放置することにしましょうかね。あと１本は、いきつけの割烹居酒屋で馬刺しとともに楽しみますかね～、ねえOさんいいですよね～(笑）飲んだものは０４で、リンクは０５で。。。キャンティ・クラシコ　2005　フォントディ

2008.08.26

コメント(3)

シャンパーニュ　ド・スーザ・キュヴェ・コダリー・グランクリュ

というわけで・・・大好きなシャンパーニュでド・スーザ・キュヴェ・コダリー・グランクリュ・ブリュットブラン・ド・ブランのシャンパーニュ旨いです。普段、ワインをあまり飲まない嫁さんも、お気に入りのシャンパーニュです。嬉しい時、悲しい時、しみじみする時、記念日、別れなど門出の時、さまざまですがお大尽で一揆飲みするものでありません、食前、食中もいいですが、食後に飲むのもいいですよね。シャンパーニュ旨いですね～あ～、何かにつけて酒が旨い、小さな幸せが嬉しい！

2008.08.25

コメント(4)

NOSIOLA 2005 @ POJER & SANDRI

さっくり、ハッピーアワーということで（何のことか？）これを開けてみた、トレンティーノの雄、ポイエール・エ・サンドリのノジオーラ２００５ノジオラ［2005］　ポイエール・エ・サンドリここのところ、エミリア・ロマーニャのフリザンテのユル～イ白だったので、久々の北イタリアの白を軽く１杯、ノジオーラやっぱりお値段お手頃で旨いですこれもしみじみ、まったり、やっぱり北イタリアのミネラル豊富な白好きだなぁ～

2008.08.24

コメント(0)

私の好きなイタリアワインとは・・・（画像追加）

今月の初めにワイン仲間と目白のヴィネリアで男４人でガッツリ食べてたらふく飲むを実践していた時のことを思い出して振り返って（８月1日のブログ参照）ドイツワインの白が好きなUさん、ジンファンデル好きのOさん、ここのところロワールの自然派にはまっているYさん普段皆さんはイタリアワインをあまり飲まないので、ワインのオーダーは私の担当となりましてサーヴィスの方に相談して進行していきました暑い日だったので、先ずプロセッコ・ヴァドピアデーネ・ブリュット・ソレッレ・ブロンカあまり見かけないつくり手ですが、前から気になっていたので即オーダー旨かったです～以前はガスの強いトレヴィジョオールが好みで合ったがほぼ同じ価格ので今後はこちらにはまりそうです（笑）Non プロセッコ・ディ・ヴァルドビアデーネブリュットソレッレ・ブロンカ 750mlそして、カプレーゼ、イタリア産のハム・サラミの盛り合わせこれにあわせたのは、エミリア・ロマーニャのフリザンテでオルトゥーゴ生ハム、サラミ、ラルドの塩気をフリザンテの白が洗い流しながら、食がすすみワインもすすむただ、このてのワインを試飲でのんでもパットしないで印象ないでしょう、特にフランス好きにはねそして、パスタ２種類ラグーとニョッキこのときはシチリアのフラッパートを冷してグビグビそして〆に、子羊、タリアータにレ・クレーテのフミン０１このとき９９の飲み頃のキャンティ・クラシコと迷いました、多分料理にはキャンティのほうが正直あうかと思いましたが、なかなか飲むことのないレ・クレーテでしかもフミンでも最高に旨かったですねこういう楽しみが数人でお店でワインをオーダーする楽しみのひとつ持ち込みワイン会も楽しいけれど、お店での楽しみ方は色々ありますのでねこういう古典的なイタリア料理には、田舎臭い、ほっとするワインがよくあい、尚かつ食事すすみ、ワインすすみ、会話もすすみ、楽しくて至福のひと時になると満場一致でした。確かに最高クラスの作り手のトップ・キュべの銘醸ワインはワインだけでも完結していて、クリーンで美味しくて楽しめるけれど、いわゆる地酒系のユル～イ、懐かしく、ほっとするワインでしかも料理と渾然一体となっての満足感、たまりませんね。この前の、金曜日にt.yさんと飲んだ時も、ｔ.yさんも同感のようでした。まあ、グラスワインを気軽に楽しむ日もあり、気さくなパーティもあり、持ち込みワイン会もあり、お宝ワイン会もあり、ワインを楽しむのはさまざまで、尚且つ、気心のわかっている飲み仲間（ワイン好きなら尚宜しい！）と楽しむのが思い出深いことになる事間違いないでしょうね。まあ、王道でないユル～イワイン飲みの、雨の日の午後には丁度いい独り言でした（笑）

2008.08.24

コメント(2)

今宵のワイン

マメーテ・プレヴォスティーニ　ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・　サッセッラ　［2004］赤カレーマは、後日楽しむことにして、ヴァルテリーナ・スペリオーレ・サッセラ２００４＠マメーテ・プレヴォスティーニを開けた、やっぱり旨いですね～昨日に引き続きのヴァルテリーナですね・・・しかし、このワインも３０００円を超えましたね～、値上がりばかりなり・・・

2008.08.23

コメント(2)

PIGNOLETTO DELL'EMILLIA @ IL POGGIO IGT

今日は会社帰りに成城石井にて購入したワインエミリア・ロマーニャのピニョレットのフリザンテPIGNOLETTO DELL' EMILLIA @ IL POGGIO IGT VINO FRIZZANTEこれは、IGT で少しだけモダン、地酒系ではないがほっとするワイン冷しが足りなかったので氷を入れて飲んだ、半分以上あるので明日楽しもう食べたものサーモンマリネ海老と葱の炒め物マーボー豆腐まあ、とりあえずこんなかんじですわ今日、他にもスペインの白でソーヴィニョンやヴェルデホなど気になるものが１５９０～１８９０円位であったので今度購入してみようかな。後は、イタリアの赤、白、オルヴィエートやヴェルナッチャやピノ・グリージョやマレンマの白や成城石井の自社輸入のものを季節によりセールしているのでお試しで購入してみようかね

2008.08.18

コメント(0)

泡　泡　泡ですか・・・

あまりの暑さで、妄想の日々なので(笑）、泡を飲む　750ml・コルドン・ネグロ・フレシネ【スピード便対応】【080812お盆2】シャープな辛口ならフレシネ・コルドン・ネグロ、まろやかな辛口ならばこの商品を含めて合計5000円（税抜）以上お買い上げで送料無料！キュベ・エスペシアル・ブリュット　NV/オリオール・ロッセール今日はフレシネにした、どちらも安旨のカヴァ最高！ラベントス・イ・ブランとか高級こだわりカヴァもいいけど、コレだけ暑いと、いいや、普段でもこの2本が安くて旨くて最高です。

2008.08.14

コメント(0)

ぷらんぞで酔ってるぞ

いつものお店でランチです〓。有機野菜の蒸しもの生シラスのパスタもう、いい気持ちになったので料理の写真無し。ランゲ・タマルディ旨いです。師匠いわく、薄化粧の美味しいワインとの事。あー平和だ。タイトル韻を踏んでいるのですが・・・

2008.08.09

コメント(0)

思わず・・・

思わずポチっとアルド・コンテルノ・ブッシア・ソプラーナ９４スキアヴェンツア・ブローリオ０１うーんバカかオレは～

2008.08.05

コメント(2)

LANGE NEBBIORO REGRET @ MONCHIERO CARBONE

昨日の残りのソアヴェ・スプマンテを飲んだコッフェレ何気に旨い、毎シーズン飲んでます、値段も上がってますその後に、ランゲ・ネッビオーロ・レグレット06＠モンキエロ・カルボーネこれは、薄オレンジの「薄旨」系で、まさに私好み数日かけて、冷して楽しもうt.yさん、多分この赤好みだと思いますよ～（笑）

2008.07.30

コメント(0)

泡ですっきりグビグビと・・・

今日はスプマンテ、DOCフランチャコルタを名乗れないけれどその分お買い得とか、うんたらかんたら・・・オペラ・ブリュット　IGT　レ・マルケジーネLE MARCHESINEいつもカルディで買っているけど、楽天内でもあったこのお手頃価格で美味しいよ。食べたものモッツアレラをちぎって、トマト、ルッコラ、バジルなどとサラダにしたもの馴染みの肉屋の餃子（これものすごく旨くて、ふっくら仕上がる）家庭のなんてことない食卓の中に一工夫してワインが寄り添う、なんて馬鹿げたことをいつも考えております（バカなオレか）

2008.07.25

コメント(2)

暑気払いにお気に入りのワインを飲む

暑くてたまらん！ということで、暑気払いにお気に入りの白を飲む、カンティーナ・カルダーロカルダーロ (カルテルン社）ソーヴィニョンプレムシュタレアホフ　［2006］　白テルラーノとは違う、絞ったグレープフルーツのみずみずしさが心地良い！テルラーノもカルダーロも、どちらも甲乙つけ難い、気分で選べばよし、あんまり難しい事を考えないもんね～しかし、０６のイタリアの白は色々な物で旨いね～、大人買いしたいけれども無理か、残念

2008.07.17

コメント(0)

残りのワイン

残り物を飲んでおります。2日目のバルテル・フィリップティ、少し落ち着いてきているが、これ、やっぱりいいワインだ。フルーツ爆弾健在、酸味も酷も素晴らしい3日目のニードリスト・ピノ・ネロもいいよ。。。

2008.07.15

コメント(0)

RONCO del MONASTERO 1999 @ WALTER FILIPUTTI

先ずビール1杯、そしてフリウリの白の飲み頃のものかRONCO del MONASTERO １９９９＠WALTER FILIPUTTIロンコ・デル・モナステロ〔1999〕バルテル・フィリップティトカイ・フリウラーノとソーヴィニョン・ブランでステンレス仕立てとても、フルーティでトロピカル・フルーツ爆弾といった香りと後味これは、何が合うのだろうかと思いながらタイカレーを食べたら、以外に共鳴してビックリ！ココナッツミルクと何故か反応した、ゲヴェルツトラミナーと同じ感覚か？以外に小洒落たヴェトナム、タイ料理と合うのかもしれない。それと、昨日開けた、ニードリストのピノ・ネロ2日目も果実味たっぷりでスパイシー健在又、明日、おのおの飲んでみよう

2008.07.14

コメント(0)

SUDTIROLER BLAUBURGUNDER 04 @ NIEDRIST

今晩は少しだけいいワインということでコレ飲みます。クーラー効かせてね（苦笑）

2008.07.13

コメント(2)

テルラーネル・クラシコ０６＠テルラーノ

今日も暑いが、ついしっかりとした白で大好きな物をいってしまった。。。テルラーネル・クラシコ０６＠テルラーノやっぱり素晴らしい、迷わずこれが我が家の定番、０６のイタリアの白素晴らしい！テルラーネル・クラッシコ［2006］ケラーライ・テルランテルラン　テルラーネル・クラッシコ　［2007］白飲んでいるのは０６だけれど、もう０７もリリースしているので。。。両ヴィンテージをあらためて買わないといけないでしょ、やっぱり！今日の肴はアサリのワイン蒸し（乳化がうまくいって）ベーコンとほうれん草のサラダゴマ豆腐つい飲みすぎるが、テルランやっぱり最高です！

2008.07.11

コメント(0)