GWは自宅で北海道！
池袋東武百貨店で行われている北海道展も2週目で再び行ってきました。日本最大の北海道展ですので、2週目になると出展業者も入れ替わってなかなか面白いですよ。さて、とは言ったものの結局購入するのはチーズとワイン(^^；チーズは道東・浜中町のおおともチーズ工房の｢キャラウェイ入りレクタン｣とノースプレインファームのゴーダチーズ。大友さんのレクタンは、デンマークのハバーティタイプのチーズで、セミハードチーズ。キャラウェイのピリッとした刺激がアクセントになっています。ノースプレインファームのゴーダは、ゴーダチーズのお手本のような、チーズらしいチーズ。日本産のゴーダチーズには熟成しても酸味のあるもの多いですが、ノースプレインのゴーダはほとんど酸味は感じられず、ミルクの旨味を上手に引き出しています。さてさて、お相手のワインは小樽の北海道ワイン。北海道ワインのワインはかなり飲んでいますが、これは初めてみました！｢おたるスパークリング・セイベル赤｣透明な瓶といい、ラベルといい、なんとなくボージョレーっぽい(^^；ワインは微発泡タイプの赤ワイン。イタリアのランブルスコのようなイメージ。果実の甘みが残っている冷やして美味しい赤ワインです。タンニンも優しく、酸味も穏やかですので赤ワインの苦手な方にもお勧めです。ボージョレーほどの華やかさは無いですが、とってもチャーミングなワインです。池袋東武の北海道展。他にもオススメは、ノースプレインファーム『コロッケ』。マーレ旭丸『いかめし』。ウエムラ牧場『ハンバーグ』。十勝千年の森『豚丼』。礼文食材の『蛸わさ』。etc...、他にもスイーツ、海産物は豊富ですし、美味しいものはたくさん出ていますよ！連休、外出予定の無い方も、北海道展で美味しいものを購入してきて、北海道気分を満喫してみてはいかがですか～！
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