賞味期限切れ・そして使い回し
大変なニュースが飛び込んできましたね！！http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20080705-OYT1T00335.htm?from=navrhttp://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00136139.htmlついに、チーズの世界でも賞味期限切れ、そして使い回しが問題に！！しかもネズミの糞の付着したものを再加工していたとのこと・・・。とは言え、日本ではなくヨーロッパの話。しかし、ビックリなのはその切れた賞味期限・・・。なんと、１９８０年とか！？２８年ですよ！？やることが大胆過ぎます！！しかし私にとって驚くべきはそのチーズを使ったことではなく、チーズって２０年以上も保存が利くんだなぁ～と、思わず関心してしまった(^^ゞまぁモツァレラの時もそうでしたが、あまり日本人には感心の薄いニュースらしく、大きな問題にはならなそうですが、日本にもたくさん輸入されている大手メーカーですので、現場の人達は大変そうですね。
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