家庭菜園向けサツマイモおすすめの品種
★★★おすすめ一番の品種ベニアズマ(各社より発売)ホームセンターでも苗の数が一番を占めるように、とても作りやすい品種です。私の家庭菜園は粘土質ですが、この「ベニアズマ」が一番栽培しやすいです。場所や気候によっては「なると金時」の方が栽培しやすい場合もあると思います。味もよく、もっともサツマイモらしいので、私の場合作付の半分はこの品種です。ホームセンターで苗が手に入りやすいですし、1本単位でも売っているので助かりますね。ほっくほく☆紅あずま (ウイルスフリーさつまいも苗) 芋づる50本【予約】価格:2,700円(税込、送料別)★★おすすめの品種パープルスイートロード(各社より発売)農林水産省育成品種として登録された、甘い紫イモです。栽培がしやすく、かなり多収品種のように感じます。甘みとしては「ベニアズマ」より劣りますが、紫イモの中では強烈な甘みを持っています。強烈な紫色はお菓子などの原材料として抜群の素材になりますし、控えめな甘みはジャガイモで作るようなコロッケ、お味噌汁の具にもなります。ジャガイモの少ない季節に代替品として活躍してくれます。もっともジャガイモの代替品として利用するなら「パープルスイートロード」でない品種の紫イモのほうが良いかもしれません。最近は種苗店で苗が置かれるようになって来ましたが、ホームセンターではなかなか置いていないので入手が少し困難です。アントシアニンたっぷり☆パープルスィートロード (ウイルスフリーさつまいも苗) 芋づる25本【...価格:2,100円(税込、送料別)☆☆「パープルスイートロード」を食べてみて考えるなら●2011夏秋鹿児島産 パープルスイートロード 5kg 1組価格:1,980円(税込、送料別)★★おすすめの品種安納芋(各社より発売)「幻の安納芋」とメディアが取り上げるくらいブームになった芋です。特に焼き芋にしたときに抜群のとろり感があって、毎年楽しみにして栽培しています。ただ、イモは小ぶりで「ベニアズマ」や「パープルスイートロード」に比べ収量は少ないです。「安納芋」といってもいろいろな品種、商品名があるようです。種子島の誇る安納芋の苗 (さつまいも苗) 25本価格:2,500円(税込、送料別)☆☆「安納芋」を食べてみて考えるなら●2011夏秋種子島産 安納黄金 5kg 1組価格:2,580円(税込、送料別)