[和菓子・甘味処]の記事一覧 | Miracle Fruits

春分の日

咲いた咲いたさくらが咲いたあんこ、きなこ、ごーま。

2013.03.20

たい焼き

お墓参りの帰りに緑区役所近くにある一丁焼きたいやききらりさんへお店の外まで芳ばしいたい焼きを焼く香りがしてきます中に入ると椅子が二脚とテーブルひとつのイートインスペースが小倉あん、カスタード、抹茶あんとありましたがここはスタンダードな小倉あんを注文しながら作るのを何気に眺めていると小さなカウンターの中で女のヒトが魚の形をした鋳物の型にごく少量の生地を流し入れお店手づくりの餡子をこんもりと入れまた上から生地をディスペンサーでチュルチュル～とかけ蓋をしてコンロにのせ一匹ずつ順番にひっくり返しながら丁寧に焼いていました一匹ずつは珍しいですねと声をかけると名古屋では二軒しかないとのこと出されたたい焼きは予め焼いてあったもので熱々に出会えなかったのは残念でしたがほんのり温かかったので店内で頂くことにしました焼き上がった生地は超極薄でところどころあんこが透けるほど皮は少し重曹の香りがしますそのためか食べるとバリッバリッとまるで煎餅のよう中には思った通りしっぽまで粒餡がギュウギュウ詰まっていて食べ終わったらまた食べたぁ～～いと思うような上品な甘さのたい焼きだったのでお土産にまた数尾買い求めたのでありました

2012.12.03

艸花庵養老軒

東急ハンズ名古屋店で買い物をした帰りＪＲ名古屋セントラルタワーズ１３Ｆにある艸花庵養老軒(HP)でお茶をして来ました母親の頼んだあんみつフルーツが秋の彩りですねぇ～葛を練り込んである寒天変わってるからとヒトツ貰いましたがクニクニした寒天というよりは少し固めのこんにゃくゼリーのような食感ワタシは歩きまわって暑かったのでかき氷柚子みつ＋フルーツというのに惹かれました氷はふわふわで食べやすく柚子みつもさっぱりしていたので最後までスプーンが止まることなく食べられましたむしろ冷房の効いてない今ぐらいの季節の方がかき氷は食べやすいなぁ～と思いました

2012.11.18

水ようかん

竹筒に流し込まれた水ようかんく～ちどぉけぇサぁラサラ～

2012.07.07

いちご大福

今年もおいしく食べました

2012.02.10

祇園きなな

この先「祇園」花見小路夕方を過ぎれば舞妓さんのそぞろ歩く姿が見られます情緒ある石畳に軒を連ねるお茶屋さん体に優しい低カロリーのきなこアイスが人気の『祇園きなな本店(HP)』に入りました出来たてアイスの「できたてきなな」本日「抹茶のきなこ味」プレーンのきなこ味が食べたかったので２種盛りアイスを頂きました本当に優しい味にほっこりあったかいほうじ茶もおいしかったです帰りにお土産で「きなこのジャム(￥525)」きなこの風味でサクサクおいしい「クッキー(￥420)」も買いました次は「建仁寺」に向かいます＜きょう＞→＜京都駅から平安神宮＞→＜フェルメールからのラブレター展＞→＜知恩院＞→＜糀屋Ｃａｆｅ＞→＜祇園きなな＞→＜建仁寺＞→＜京都駅　旅の終わり＞

2011.08.30

春の餅

お友達と食事会に行った母親のお土産たねや(HP)さんの｢春の餅」さくら餅と草もちの詰め合わせですさくら餅ダイスキ

2011.03.10

ほうじ茶

ゆうごはんを食べてる時にＨちゃんから「お茶しましょ」メールが来てイオン(HP)のnana's green tea (HP)にてお茶こっちはご飯がマダだったＨちゃんのワタシは「ほうじ茶」を頂き２２時くらいまでおしゃべりお茶しましょでホントにお茶を飲んだのは・・・はじめてでした

2010.10.03

芳光のわらび餅

母親が芳光の和菓子の詰め合わせをお友達から頂いたとお土産に持って帰って来ました芳光と言えば名古屋では有名なわらび餅が美味しいと評判の和菓子屋さん実はワタシはまだ一度も食べたことがありませんで今回お初に頂きました香ばしい香りのきな粉に覆われたプルップルなわらび餅やわらかすぎて歯がいらないかも～と思うくらいでした中には甘ーくてサラーっとなめらか～な口溶けの良い漉し餡ワタシ的には上白糖の甘味が少し後口に残る甘さの餡だな～と思いました同封されていた栞によるとわらび餅は今年は今月末までの販売なんですね有名なので一年中販売してるのかと思ってましたがやはり和菓子は季節を感じるお菓子なのですね一緒に箱に入っていた季節の生菓子一個ずつなので半分ずつ味見させて頂きました水牡丹のような葛粉仕立ての涼しげな和菓子これも中に漉し餡が包まれていました餅生地の表面に氷餅をまぶしてある和菓子中の餡がコレは黒糖風味でとても美味しかったです思わぬ頂き物で芳光のわらび餅味わうことが出来て嬉しかったです

2010.06.17

藤田屋の大あんまき

知立(ちりゅう)と言えば・・・かつては東海道五十三次三十九番池鯉鮒(ちりう)の宿知立神社の池には鯉と鮒が多く住んでいたところから「池鯉鮒」となったとか街道に沿った細長い宿駅で春には東のはずれで馬市が催され、近郷近在から人々が集まり賑わったところまた江戸時代は水の便が悪かったので米ではなく麦を作っていたそうです小麦を伸ばして焼いて畑の小豆を炊いて餡にして中に挟んだのが始まりという藤田屋の大あんまき名鉄「知立」の駅でも買うことが出来ました昔ＡＭラジオで国道一号線「ドライブイン藤田屋」のＣＭが流れていましたが今も流れているのでしょうか？？？大あんまきが自動でゴロゴロ出来る機械があるので見に来てねみたいな宣伝していましたが興味あれど一度も見ぬまま今日はじめてオーソドックスな大あんまきの黒あん(￥160)と大あんまきに衣をつけて揚げた天ぷら(￥200)買ってみました正直ブログやってなかったら、ずっと買わなかったような気がしますところがところが食べてみたら皮がモッチモチで予想を遥かに超えた美味しさで天ぷらの衣はホットケーキみたいに甘くてサクッと食べやすくてまたまたビックリしちゃいました小豆餡も今では北海道十勝産を使ってるそうで今の時代に合わせてか甘すぎず食べやすい餡の味でちょっとまた買っちゃうかも～なぁんて思ったりしながら食べたのでした

2010.05.08

桃の節句

桃の和菓子しあわせデス

2010.03.03

抹茶白玉フローズン

Hちゃんとイオン(HP)のnana's green tea (HP)にてお茶抹茶白玉フロートと抹茶白玉フローズンどちらにするか迷いに迷って・・・抹茶白玉フローズンにしました蒸し暑かったのでフローズンおいしかった～楽しく時間を過ごした後はサティ(HP)でいちごを買って帰りました

2010.03.02

草もち

荒子観音の正面に以前はあった和菓子屋さん『御菓子司　もち観(もちかん)』今は移転して荒子観音の北側に移って店構えも大きくなったここは『草もち』がおいしいふんわりもっちりした生麩みたいな食感のヨモギのお餅に優しい甘さの粒あんがたっぷり包まれているお店のショーケースにはちょっと餅がかたくなったらオーブントースターで温めてくださいと書いてある固くなる前に食べちゃって・・・試した事はないんだけどきっと美味しいだろうなと思う荒子観音に因んで『利家の里』という焼き菓子(ちゃんと梅紋)もあって荒子のお土産屋さんとしてもぴったりな和菓子屋さんです

2010.02.03

さくら餅

さくら餅コレクションさくら餅を食べたら更新して行きま～す●●●●●●●(20100220)『花桔梗』名古屋市瑞穂区汐路町1-20こしあん入り道明寺のさくら餅。俵型で桜の葉餡が甘めなので桜の花の塩漬けでほど良き甘さ●●●●●●●(20100203)『御菓子司もち観』名古屋市中川区荒子オーソドックスな道明寺のさくら餅もっちりした風味で美味でござる～●●●●●●●(20100115)『鶴屋壽(HP)』京都市右京区嵯峨天龍寺車道町30葉っぱが二枚あるのが葉っぱ好きには嬉しい嵐山さくら餅

2010.01.15

いちご大福

思わず顔がほころぶいちごのかわいらしさこれは不朽園(HP)のいちご大福いちごの甘酸っぱさと餡の甘さが絶妙でした

2010.01.15

赤福

伊勢の名物『赤福』五十鈴川たもとの本店にて久しぶりに食べましたッ出来たてやわらかぁ～(≧▽≦)指の腹で伊勢神宮前を流れる五十鈴川の流れを表してますお茶も香ばしくて美味しいの

2010.01.04

干し柿

中にしっかり栗きんとんが詰まってる嬉しい驚きも味わう和菓子です

2009.12.13

森八の千歳

これも懐かしき金沢銘菓森八(HP)の千歳上からかかっているのはスーッと優しい甘さの和三盆糖やわらかい求肥の中は香ばしい米飴の風味が濃厚に口に広がるむっちりしたこしあん苦～いお茶に良く合う餅菓子で紅白揃っているのでお正月に良く頂きました久しぶりに食べたらやっぱし甘かった～～

2009.10.30

もみじ饅頭

貰った時は　ほんわり　まだあったかかったにしき堂(HP)のもみじ饅頭

2009.10.26

川上屋の栗きんとん

岐阜・中津川川上屋の栗きんとん

2009.10.22

中田屋の「きんつば」

今日いただいた金沢にある中田屋(HP)の「きんつば」昔良くお土産で食べた「きんつば」なつかし～ぴかぴかの小豆いい塩梅で甘すぎずいい感じおいしかったです(^人^)ごちそうさまでした

2009.10.15

栗きんとん

今年お初の栗きんとん

2009.09.12

そぶくめ

冷蔵庫を開けたら・・・いつの頃か頂いた缶入りのお菓子を見つけました良く冷えててちょうど、食べごろの季節デスこうやって缶を開ける缶詰ってなつかし～グリグリまわしながら開けていきます色からすると、「ういろう」(._.?) 「ようかん」(._.?) ン?好きな大きさにカットしてきなこをまぶしたらそう「わらびもち」でした～名古屋の昭和区にある御菓子処　つくは祢屋さんの『わらび菓　そぶくめ』銘菓の名は熱田神宮の大神のヒトリ‘みやすひめのみこと’その方の愛称「曽福女」を由来としています棹物仕立てなのでお好きな大きさに切って楽しめますくちどけ柔らかなとろけるような口あたりの和菓子です

2009.07.31

いろは菓子舗

今日母親がお土産に買ってきた和菓子桜餅や草もち、柏餅などの中にあった名古屋市東区の和菓子屋「いろは菓子舗」さんの『夕月』中の餡は粒餡で、もっちりした大福を焼いた焼き目が香ばしい美味しい餅菓子デス

2009.04.12

柴舟

小さい時から好きなお菓子のヒトツソレが↓コノ！！金沢銘菓：柴舟小出の柴舟コレが大好きで一度お土産に持ってきてくれた石川県在住のおじさんに、コレはオイシイ！！と来名の度にコレばかりを盛んにリクエストしていたこの木の葉の形になぞらえたカーブに合わせてパクッと口にいれると自然に満面の笑顔になるおせんベの両面に、たっぷり塗られた生姜風味の砂糖ペーストが特徴で生姜のスッとする香りとヒリヒリする刺激のある辛味が口の中いっぱい広がるのが楽しくて辛い辛い言いながらも好んでパリパリと食べたただ家族のものは辛過ぎて誰も好きではなくワタシひとりが独占しちゃうお菓子だったんでその内・・・家族皆が好む無難な甘いお饅頭とかになったんだけどねたま～に食べたくなる最近は名古屋のデパートの郷土の菓子コーナーに置いてあるときもあるので、ついつい買っちゃったりするワタシにとっては懐かし～いお菓子のヒトツ一度柴舟のお店に行ってみたいと以前、金沢旅行のついでに立ち寄った柴舟小出で、ちょうど時季だったので見た掘り立ての生姜こんな生姜が柴舟に使われているそうです柴舟小出（http://www.shibafunekoide.co.jp/）『柴舟』野町本店：石川県金沢市野町3－2－29他　金沢市内のデパート、駅前などでも購入可です

2009.02.23

初雪の日

午前中鉛色の空からちらちら白いものが・・・わぁ～雪だ～大きな結晶の雪がふわふわ舞い降りて地面に届く前にスーッと融けて消えていったウチの中から見る雪はロマンチックな気分になるしばらくミユウと一緒に眺めていたけど雪はスグに止みやがて太陽が顔を出し何事もなかったかのように空は青味を増して広がっていったお昼を食べてから外出やっぱ外は寒ぅ～いッ用事を済ませた夕方近くの熱田神宮へ今日は花見に立ち寄った南門脇上知我麻（かみちかま）神社境内の太郎庵椿茶せんの形をしたピンクの椿が咲いているその花を目当てで行ったら初詣に来ていた知人と再会してビックリ！顔を知っていて話したことはあるけど名前は知らない知人年末に会ったばかりだったのだけどまた会っちゃった向こうはツレがいたので新年の挨拶だけを交わして失礼してから花を、たいして見なかった事に気がつくありゃ・・・まっいいかそんなに咲いてなかったからまた今度にしよ～と熱田さん本殿脇のおみくじ売り場近くに咲いてるはずのならずの梅を見に行ったら・・・15日に行なう歩射神事（ほしゃしんじ）の用意でロープが張られていて矢が飛んでくるかもと言う事で近づけなかった咲いてるのか咲いてないのかよく分からなかったけど確認しようがないのでコレまた諦めてフツーの白梅、紅梅の鑑賞をする梅の甘酸っぱい香りはたった一輪だけでも幸せな気分にさせてくれるダイスキな香りそして・・・所詮花よりダンゴのワタシはぶらり立ち寄ったきよめ餅にて梅の形に惹かれて和菓子を衝動買い氷餅が雪に見立ててあってまさに今日にピッタシな和菓子でした

2009.01.13

神代餅

昨日毎年恒例の伊勢まいりから帰った母親からのお土産は・・・伊勢神宮　内宮前にある勢乃國屋さんの神代餅（かみよもち）ヨモギを練りこんだひとくちサイズのお餅の中に上品な甘さのつぶ餡が包まれてます口に含むとヨモギのいい香りがしてとってもおいしい草餅ですバス・ツアーの帰りに寄ったと二見ケ浦の夫婦岩の写メもお土産でした

2009.01.09

おかめ

お昼は東京、有楽町の‘ＩＴＯＣiＡ’にある甘味処『おかめ』に行きましたお友達はおでんワタシはおかめパフェというお店の名前が入ったパフェを頼んだらしばらくして厨房からガリガリと氷をする音が・・・ん～～～？運ばれてきたらわ・・・ワタシのかい～マジ？寒～～～そいでも食べ始めたら氷は、そんなに多くなくホッとした甘くない抹茶の氷の下はバニラソフトクリーム、抹茶アイス、ミルクプリン、茹で小豆全体にそれほど甘くなく食べやすいあっと言う間に完食してしまいましたとってもオイシカッタですぅ♪

2008.12.25

ごま摺り団子

松坂屋本店の「岩手県の物産展」で「松栄堂」のごま摺り団子をお土産に買って来ていただきましたぁ～何回か食べた事があり最初は同展の試食でした白い小さなお餅を楊枝に刺してハイッと渡されポイッと口に入れもちもちっとした餅をムニュっと噛んだ途端！口の中でトロットロに黒ごま蜜が～溶けて～う・・・うままままままままッ以来見つけると買っております実はコレ冷凍商品なんですねぇ～発泡性の容器にキレイに並んでいますこのまま解凍ってより食べる分づつワタシは発泡容器を切って解凍してまぁ～す解凍時間表示には１～２時間とか書いてあるけどま・・・待ちきれナァイ表面触ってプヨプヨしてたら、ワタシ的にもぉ～ＯＫ！！少し冷んやりめも～これがまたイケルノヨネついつい何個も何個も食べたくなっちゃって冷凍庫開けたり閉めたり開けたり閉めたりとってもオイシイ岩手のお土産でした岩手県一関市松栄堂【ごま摺り団子】（12個入リ\600）、（24個入り\1,155）

2008.11.05

フルーツクリームあんみつ

東京、上野みはしであんみつ＋ソフトクリーム＝クリームあんみつクリームあんみつ＋季節のフルーツ＝フルーツクリームあんみつそれに更に小倉アイスをトッピングして貰いましたぁ

2008.10.15

両棒餅

仙巌園の「ぢゃんぼ屋」さんにて名物の『両棒餅』頂きました６個1P/Cで￥300味は甘辛～いみたらし風味の醤油味と赤味噌味の二味が三本ずつ小さなお餅が二本の竹串に刺さっています武士が大小の二本差しを差しているのを模しているそうです丁寧に焼いているのでとても香ばしくてオイシカッタです

2008.09.28

川上屋

岐阜・中津川『川上屋』さんの‘栗きんとん’ほっこりとした栗の優しい甘さがお口いっぱいに広がります今年も‘栗きんとん’を味わえた事に(^人^)感謝

2008.09.19

わらびもち

金山にある甘味処松月で「わらびもち（￥650)」を頂きました口に含むと作りたてで、まだほんの～り　あったかプルプルッ！よりほちゃッほちゃほちゃほちゃぁ～とわらび餅が踊ります氷水でシャブシャブっと冷やしてくろみつだけ～とか黄粉だけ～の味を楽しんで最後の一個は両方まぶして更にもう一度・・・おいしかったぁ～～～ごちそうさまでした(^人^)[店　名] 松月[住　所] 名古屋市熱田区金山町1－10－3 [定休日] 日、月、祝 ※季節の和菓子も置いてあり夏にはかき氷も楽しめます創業90年　京菓子　笹屋昌園より国産最高ランクの蕨粉100％至高の和菓子本蕨餅（わらび餅）4個入り【化粧箱入】はいかがでしょう？

2008.04.23