ツバメヤ黄金わらび
今年3月に開業以来もう何回かは訪れている新しくなった大名古屋ビルヂング(HP)B1にある「ツバメヤ(HP)」岐阜の柳ヶ瀬にあるわらび餅がおいしいと噂のお店いつも売り切れた後の時間帯に通りがかり一度は食べてみたいなぁと思っていたのですが今日は行列を発見してしまったので並んでみたところ30分くらいで無事買えました岐阜城と長良川の鵜飼いをデザインした紙袋裏(表?)に返すと名古屋城がデザインされています「黄金わらび」という商品名黄な粉がぎゅうぎゅうに詰まっています北海道のトヨマサリという大豆から作られた香ばしい黄な粉ですやらか~いわらびもち当日食べると口の中に入れただけでとろけていきます。岐阜のわらび餅と違って名古屋バージョンは黒砂糖を甘みとして使っているので少し生地が黒みがかっています翌日冷蔵庫で冷やしたものをいただくと口の中でわらび餅がとぅるんとぅるんでく~にゅくにゅひんやり冷たくてほのかな甘さが感じられてン~おいし~~~