ビストロのハンバーグステーキ 赤ワインソース@メゾンドハヅキ (新宿)
Maizon de Hazuki posted by (C)nana以前夜に伺った際に隠れ家的で、でも明るくて良いイメージをもっていたこちらランチ再開されたとHPに出ていたので行ってきました 夜の人気メニュだというキッシュ、パスタ、お魚、お肉とハンバーグが定番のようランチはお魚が1400円、お肉が1100円だが後は飲み物までついて1,000円はうれしいそう言えばハンバーガーを食べる機会はあったけれどとんとハンバーグをいただくことがなくなっていたことに気づきここはやっぱりハンバーグをお願いする お水と一緒にすぐにパンとサラダパンは冷たいのがちょっと残念、サラダも葉っぱだけなのが幾分寂しいハンバーグは100円プラスでグリエールチーズをトッピング可能とのことでもちろんお願いし、奥の厨房でジュージューいっている音にワクワク でてきたハンバーグ、いえいえ、ハンバーグステーキは艶やかなデミグラスソースをまとっていますいえいえこれも間違い 赤ワインソースでした ここはビストロ、洋食屋さんのハンバーグとは一線を画しているかのようなワインフルなソース ワインの香りが大人なソースですハンバーグは、ジューシーというよりお肉お肉したステーキと呼ぶにふさわしいやわらかだけど、しっかりしたハンバーグ添えられている、キャベツと小松菜がシャキシャキマッシュドポテトはなめらかで、やさしい仕上げ 先ほどのパンを残しておいたのだが、こちらにバターライスが添えられていたので結局パンは必要なかったみたい少ないかなと思ったのは杞憂で、食べ終わるころにはお腹はいっぱいMaizon de Hazuki posted by (C)nanaMaizon de Hazuki posted by (C)nanaコーヒーをいただき見回すと、近所のサラリーマン方々だろうか男女半々くらいの比率で満席カウンター席はゆったりとしていて、マーブルのカウンターは美しく一人だとココが一番落ち着く席のようだ気になったキッシュ、また来なきゃMaizon de Hazuki (メゾン・ド・ハヅキ)東京都渋谷区代々木2-6-8 exビル4F今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇