親子丼が圧倒的に人気ですが… 自家製コラーゲンスープの坦々春雨@鶏よし (浅草)
浅草、雷門通りの行列はハンバーグのモンブランが一番長いかなでもそのご近所の焼き鳥屋さんにも行列があって… 親子丼が人気の模様でもね… 気になったのは自家製コラーゲンスープの坦々春雨サラダ、ご飯、お新香付きで1,000円(税別)う~ん、ご飯いらないなと聞いてみると単品もあるとのこと、800円(税別)よかった鶏屋さんならではの坦々春雨いただきます!丸ごと鶏を煮込んでつくるというコラーゲンたっぷりスープは辛味がとてもマイルド …ピリ辛くらい香ばしい胡麻でコク増し増し熱々トロトロのスープ(*´μ`*)チュルチュルの春雨は喉越しも良いしヘルシーオーラまとってますネギと鶏そぼろだけの具はシンプルで潔い~後半お酢を投入して味変 これも好き~同行者は鶏よしの親子丼サラダ、クリアスープ、漬物付で1,000円色の濃いたまごがふんわりというかトロトロ~スプーンで食べる親子丼って書かれているくらいだからそうなんだとは分かっていてもあまりの汁ダクで驚いたわヾ(。>﹏