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美味しゅうございました

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刺身屋

今日も暑かったですねー先月のネタですが、金沢でのレポです。東茶屋街に行った時、近くにある浅野川で異様な光景が。。なんだ？？？こいかなー？（YES!) こいじゃなーい(YES!)これは浅野川の友禅流しをヒントに生まれた「鯉流し」です。空に泳ぐ鯉のぼりを川に流すというものです。そして近江町市場の「刺身屋」さんに行ってきました。向いにある魚屋さんの直営店です。海鮮丼を注文。おっ、バラエティネタでいいかんじ。味付けがしてあるのでそのままいただきます。私は醤油を使うのが好きなのでちょっと「うん！？」と思いましたが、こういうのもたまにはいいですね。近江町市場では今まで結構海鮮丼食べまわったから、よくわかってきたぞ。お盆にまた行けると良いな。美味しゅうございました。刺身屋金沢市青草町15-1 近江町市場内076-231-7222営/11:00～14:30（L.O.）、17:00～20:30（L.O.）　休/日曜（日・月連休の場合は月曜）　P/近江町P利用

2008年06月10日

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温泉まんじゅうにきんつば

お疲れちゃんです。夕方は冷えますね。Ｔシャツで外にいるとやばかったっす。でも武士としては今さら上に着るわけにも行かず、「何か？」みたいな威圧的な態度で人ごみを歩きました。ということで、甘いものを紹介します。七尾市のみそまんじゅう本舗・竹内さんのみそまんじゅう。この看板が「いしかわ広告景観賞」という賞をもらっているそうです。８割くらいを餡が占めているのですが、甘すぎない自家製白餡と味噌味の皮が病みつきになります。温泉地には必ず一軒だけ美味しい温泉饅頭のお店がある。それを見つけ出せ！！美味しゅうございました。もうひとつは金沢銘菓　中田屋さんのきんつば。大粒の皮が軟らかい粒ぞろいの北海道･大納言小豆を薄皮で包み込み、甘さを引き立てる塩加減が絶妙。これはうまい＆しぶい。。。ようこみたいな。美味しゅうございました。

2007年05月16日

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能登食祭市場

にいはお。七尾市の能登食祭市場に行ってきました。ここらでは地震の影響はあまり感じられないようでした。店内で浜焼きをやっていたので、「海鮮浜焼きセット」を注文しました。長い網焼きテーブルがたくさんあり何人も焼いていました。見ただけでよだれが。。パブロフの犬（ノン）状態です。おおっ、これだけあって1650円！！　焼いてるとうまげな音と香りが。。。ちょっと冷凍物だったけどこういう場で豪快に食すのがいいね。美味しゅうございました。ちょうどこの時期に「花嫁のれん展」と「青柏祭り」が行われます。「花嫁のれん展」は開催中で「青柏祭り」は準備中。「花嫁のれん」の風習は幕末時代からこの地域では引き継がれてるようです。花嫁が嫁入りの時に「花嫁のれん」を持参し、花婿の家の入口に掛け、花嫁がのれんをくぐりご仏前にお参りをしてから結婚式が始まります。その後「花嫁のれん」は新婚夫婦の部屋の入口に掛けられます。　　商店街のたくさんのお店の入り口に「花嫁のれん」が飾られてました。なんとも感慨深い気分になってきた。。涙でのれんが見え．．．「青柏祭り」で使われる「でか山」すごくでかい。びびる大木。

2007年05月11日

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近江町市場　海鮮丼

こんにちは。みなさんはＧＷの疲れは出てないかな？もし出てたら自分自身をつねりなさいね。金沢市の近江町市場で海鮮丼を食べてきました。二軒行ったけど両方海鮮丼にしました。だって寿司ばっかり食べるとお土産買えなくなるじゃない。ブログのお気に入りのみんなにもクール宅急便しないとだし。　　まずは「海鮮どん屋」さん。特選近江町丼（1700円）を注文。　おろっ！ボリュームあるーっ。画像では見えないけどいくらが下に埋まってる。カニでいくらが見えない。ネタがいいとうまいよね。何も言えないよ。おいしかったがや（美味しゅうございました）続いては「海鮮丼家ひら井」さん。近江町海鮮丼（2000円）を注文。　１４種の海の幸が入ってるんだから。さかなくんもびっくりだよ。１４種類あげろって言われたら中学生以上じゃないとなかなか言えないよ。しかも金箔つき。おいしかったげんて（美味しゅうございました）

2007年05月10日

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ハントンライス

お疲れ！みたいな。粟津温泉かめたにさんを後にして、那谷寺を拝観。それから白山市にあるキッチンユキさんに行きました。那谷寺　ここの景観にあなたは必ず癒されるだろう。行きなさい！キッチンユキさんここは小学生の頃、頻繁に食べに来たのだ。懐かしいー　涙で駐車場が見えない。石川名物ハントンライスを注文。いつ頃から流行り出したのだろう？昔はあまり聞かなかった。もこＰＡＮさんだと知ってるかな？なぜハントンライスと呼ぶかはこちらから　いまいちわからないが。。。オムライスの上に白身魚のフライがのったようなのが主流のようだ。ここはヤキメシをべーキライスとよんでるししかし、相変わらずダイナミックな味付けというかなんというか。。。でもすごい人気なのよ。今回も満席。美味しゅうございました。

2007年05月08日

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粟津温泉

こんばんは、みたいな。チューリップフェアに寄ってから、石川県の粟津温泉「かめたに」さんに泊まりました。ここは、粟津温泉唯一の天然かけ流し温泉旅館です。夕食はお寿司プランでお願いしました。おっ、うまげ。寿司ネタ活き活きしてるー　若手芸人のようだ。食べるとやっぱうまいっ。半泣き。涙でしゃりが見えない。こんにちはっ、甘エビ姉妹ですっ長ねぎと牛肉の茶碗蒸。これがうまかった。ぷりんぷりんにぷりぷり。ホタルイカの造り　ホタルイカは好物！ホタルイカのように生きたい。ここはいい宿だと思う。値段といい温泉といい食事といい穴場だ！（以前はそうじゃなかったと思うけど今は空いてる）那谷寺も近いし。美味しゅうございました。

2007年05月07日

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郷土料理を食べたいっす

金沢の美味しいもの紹介もラストになりました。金沢駅百番街にある黒百合さんに行ってきました。こちらには郷土料理もあるので楽しみです。まずは代表的な料理、治部煮(じぶに)を注文。　鴨肉はロゼ状態で鴨肉を中心にホーレン草・銀杏・レンコン・椎茸・麩などを片栗粉でとろみをつけて煮込んであります。鴨肉への片栗粉のつけ方がポイントですかね。田舎料理独特の深い味です。白山の固豆腐(かたどうふ)は名のとおり固く箸でもっても微動だにしません。醤油につけて頂きましたがこれはたんぱくで美味しいです。　その他、固豆腐天ぷら、ふぐの粕漬け、金紫草(きんしそう)、を頂きました。　それはそれは美味しかったのじゃ

2006年09月01日

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金箔に緊迫

いやー、涼しくなってきましたね。納涼といえば金だね。ということで金沢市の箔一さんに行ってきました。さすが金箔の本場金沢で純金箔製品の老舗とあって、中はゴージャスです。　　金箔入りの羊羹、コーヒー、お酒を買ってきました。金箔入り　GOLD YOUKAN金箔入りインスタントコーヒー　かなざわ物語　金箔入り日本酒金華　　　　　　　　　　　　　　　　金の量が半端じゃないいやー眩しゅうございました

2006年08月30日

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本場北陸回転寿司

いやーまだちょっと暑いねーこんな日は回転したいね。ということで石川県野々市町の回転寿司のもりもり寿し野々市店に行ってきました。ここはいつも行列のようで、毎年入れなかったのです。でも今回は気合入れて並びましたぞ！４０分も！　ネタはバラエティで１２０円～３６０円です。やりいかとぼたんえびがプリプリして美味しかったな。北陸の回転寿司は本場と言われるだけあって、どこ行ってもレベル高いわ。流れる皿待ちきれずに客席が回転したい気分。回転寿司は安い皿でおいしいネタがあるのがポイントと思ってるけど、みなさんはどうでしょう？美味しゅうございましたぞ

2006年08月27日

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市場に向かう

うわー暑いな。こんな日は市場に行かない？ということで金沢市近江町市場にある海鮮どんぶりのお店、こてつさんへ行ってきました。　人気店だけあって列が長く、３０分以上待ちました。おすすめの海鮮丼得盛り(1700円)をいただきました。　いやー美味しかったな。暖かいごはんの上に特製割り出し醤油をわさび溶かしかけちゃうんだもの。新鮮魚貝類とごはんへの滲みこみが癖になるなーすごい美味しかったがや

2006年08月24日

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つのパン

いやー、まだまだ暑いですねーこんなときは北陸のパンじゃない？ということで帰省先の金沢市にあるジョアンさんに行ってきました。ここは金沢でも１，２を争う人気パン屋さんです。もこＰＡＮさんおススメのクレセントとカレードーナッツ、大豆とおからのサンドイッチを購入しました。カレードーナッツは爽やかなでカレーパン独特の酸っぱさとかないよ大豆おからサンドはヘルシーで余計な味付けないよ売れっ子クレセントクレセントは角の形をしたパンで人気No.1商品です。外カリッの中モチッです。最初は別に普通じゃないと思うけど食べていくと「うまいじゃんか！」となります。みんな金沢に行って食べればいいじゃない！美味しゅうございました

2006年08月22日

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