イタリア大食卓祭
西武百貨店池袋本店で開催されている「ブォーノ ! イタリア」イタリア大食卓祭に行ってきました。まずはイートインで名店タンブリーニさんに入ります。タリオリーニボロネーゼセット(ワイン又はジュース付)1050円を注文。赤ワインをチョイス(これから勉強会なのに。。まぁいいっか、ククッ)ボロネーゼソースを平打ちパスタに。パスタもソースもワインもそれぞれ楽しめる味つけですね。おおざっぱな感想ですが。。。ほんと楽しめるんだな。お土産に何か買いましょう。東麻布カメレオンさんのラザーニャ何層にもなっておりボロネーゼ(であろう)がたっぷりと。これは素晴らしい。深い味わいです。CINAGROさんのカルツォーネ。ボロネーゼGENOVA軽食としてはリッチなおいしさです。平塚ジュリアーノさんのぺイクドレアチーズケーキプレーン&トマト非常に濃厚でハードな味です。そしてイタリア製粉小麦粉を使用したパンも買いました。パンはやはり美味しいです。オリーブオイルでいただきました。あまりイタリア料理は得意ではないので簡単な感想でごめんなさい。イタリア料理はルルールちんに聞いてください。美味しゅうございました