美容健康最強食材「納豆」
ぴーかんバディの続き♪押切もえちゃん一押しは「最強健康食材・納豆」美容と健康にいい納豆! ■楽天「納豆」で検索<納豆キナーゼ>血栓を溶かす働きがある。効果をさらに高める食べ方は 薬味に「たまねぎ」スライスした玉葱を納豆に混ぜてるだけ!微塵切りでもオーケー。玉葱に含まれる硫化アリルが溶かした血栓を体外に排出しやすくする。血栓は睡眠中に固まりやすいので夕食に食べる効果的。<ビタミンB2>納豆を食べることは美容効果の高いB2を摂ることになる。ビタミンB2の働きは 皮膚・髪・爪などの成長促進。大豆にも含まれているが納豆へと発酵することによってビタミンB2は6倍以上に増える。水溶性のため体外へ排出されやすいという弱点がある。ニンニク・ニラなどに含まれるアリシンという成分がビタミンB2を捕まえて体内に吸収させてくれる。両方摂れば美容効果が持続する。 ■楽天「ニラ」で検索 ■楽天「ニンニク」で検索「巾着ニラ納豆」刻んだニラを納豆と混ぜ 湯通しした油揚げにつめる。しょう油をつけながら焼き色がつくまで焼く。 <ビタミンK2>ビタミンK2はカルシウムを骨に付着させる働きがある。ビタミンK2を摂らないとカルシウムは骨にはつかずに排出されてしまう。チーズや味噌などの発酵食品にもビタミンK2は含まれるがその量は納豆が断トツ!ビタミンK2の働きを高める食べ方は?なんと賞味期限寸前まで寝かす!寝かすことで発酵が進み ビタミンK2の量が増える。「煮干し納豆汁」煮干しでだしを取り味噌汁を作る納豆は食べる入れる■別館 ■ 普通の日記 ■ 興味津々 ■ ネットでおこづかい? ■ 40代主婦の事件簿