少ない油で美味しい揚げ物を作る簡単調理法■椿油の王様『初椿』
おもいッきりテレビ（2006/6/27放送）よりおもいッきりテレビ108人アンケート油の摂り過ぎが気になる料理は？（複数回答）1位 97人 とんかつ 2位 86人 から揚げ 3位 82人 天ぷら 油の過剰摂取が肥満・動脈硬化を引き起こし 怖い生活習慣病を招く。日本人の脂質摂取量が増えるにしたがって 生活習慣病も増えている。今日の特集 ～生活習慣病を防ぐ～「少ない油で美味しい揚げ物を作る簡単調理法」（フードアドバイザー・小山美枝 先生）「とんかつ」☆*☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆*☆４９０ｋｃａｌ⇒３３０ｋｃａｌとんかつの油を少なくするには「油で揚げない」ポイント１）パン粉の使い方⇒乾燥パン粉を炒る２）油の使い方⇒油は衣に混ぜて焼く。炒ったパン粉に油を混ぜる。材料（１人前）豚ロース肉１枚、卵・片栗粉各小さじ１、塩こしょう少々乾燥パン粉１カップ、サラダ油 小さじ１／２１）乾燥パン粉を強火でキツネ色になるまで炒る２）炒ったパン粉（５ｇ）にサラダ油を混ぜる３）ラップで包んだ豚肉を電子レンジ（６００ｗ）で１分程度加熱して火を通す４）オーブントースターで（８２０ｗ）５分焼く。オーブン皿にアルミホイルを引き 丸めたアルミの棒を２本作って置き 肉を乗せて焼く。「から揚げ」☆*☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆*☆４８０ｋｃａｌ⇒４２０ｋｃａｌから揚げの油を少なくするには「油で揚げない」ポイント１）焼く２）味付けに溜まりしょう油を使う。塩分が少なくコクがある。材料（１人前）鶏もも肉２００ｇ、たまりしょう油大さじ１／２塩コショウニンニク少々、片栗粉大さじ２１）ボールに材料を全て入れよく混ぜる２）電子レンジ（６００ｗ）にクッキングシートを敷き３分程度加熱して火を通す３）オーブントースター（９２０ｗ）で裏返しながら５分焼く。「天ぷら」☆*☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆*☆２４０ｋｃａｌ⇒２２０ｋｃａｌ天ぷらの油を少なくするには「揚げた後の工夫が大切」ポイント「焼く」衣に含まれた余分な油が落とす。オーブントースターの皿に クッキングシートを敷き 揚げた天ぷらをのせ ９２０ｗで１分焼く。〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓「売れ筋ランキング」で ずっと気になっていた商品をチェック。資生堂 のＣＭでインプットされた「TSUBAKI（ツバキ）」も売れているようだし 今「椿」人気がきているのか？「椿油の王様『初椿』椿油（100ml）髪、肌兼用」当店通常価格 2,500円 (税込) ⇒ 価格 2,000円 (税込) 送料別 初椿は天然ローズエキス配合。髪や肌につけると バラの花束を抱えているようにほのかに香り、深呼吸したくなるほど。頭皮マッサージやお子様の肌のケアなど、ご家族皆様で気軽にたっぷりお使いいただけます。アロマオイルの変りとして、直接お風呂に入れてもその香りがたのしめますし、保湿効果も抜群です。お風呂あがりのマッサージオイルとしてもご利用ください。■お買い物レビューはこちら■「亀山堂」ＨＰ ■別館 ■ 普通の日記 ■ 興味津々 ■ ネットでおこづかい？ ■ ４０代主婦の事件簿
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