[カメラ･写真関係] カテゴリの記事

全105件 (105件中 51-100件目)

< 1 2 3 >

• 

  身代わり怪獣レンズ

  AUTO-REFLEXOGON WIDE 35mm F3.5最短撮影距離50cmです。フレクトゴンの身代わりついでに東京土産に買ってみたレンズで、外国輸出向けの国産OEMレンズだそうです。調べてみたらヤフーオークションや外国のeBay辺りで名前は引っかかりましたが、詳しいことは良く分かりませんでした。名前から察すると、レフノンの仲間のような、ベロフレックスの仲間のような気もします。でも、"WIDE"と書いてあるから、アメリカ向けなのでしょうか。良く分かりませんね～。(^^ゞレフレクソゴンでいろいろ撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）絞り開放で撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/800、WB太陽光、ISO100、MF開放からシャープで、とても鮮やかで透明感のある写りですね。ただ、二線ボケ気味で後ろのボケがちょっとうるさいし、少しぐるぐる収差が見られるようなので、後ろに要注意レンズのようです。(^^;ぼかさなければちゃんときれいな写りになります。ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/800、WB太陽光、ISO100、MFちなみにこのレンズは逆光で写すと、こんな盛大なゴーストが出ます。見事な球体ですね～。(^-^)今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO-REFLEXOGON WIDE 35mm F3.5ハイパーマニュアルモード、絞りF8、1/50、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。主人の出張土産の松前鯖寿司と柿千の柿の葉寿司この鯖寿司は本当に美味しくてお気に入りなんですが、冬だけの限定品なのが残念です。手羽元の香り焼きこの料理はオーブンレンジについていたレシピに載っていたメニューなんですが、作り方は簡単で、お酒にもぴったりだし、冷めても美味しくてお気に入りのメニューです。材料は、鶏手羽元：12本（これは適当で大丈夫です）、たれ⇒醤油：90ml、砂糖：大さじ3、酒：大さじ2、ごま油：大さじ1、豆板醤：小さじ2、黒胡椒：少々タッパーにフォークなどで皮に穴を開けた手羽元を入れ、たれの材料をそこにどんどん入れてゆき、蓋を閉め、タレが飛び出さないよう蓋をしっかり手で押さえながらがしゃがしゃと振って混ぜ合わせ、後は時々たれを振り混ぜたりしながら冷蔵庫で1時間漬け込みます。それからレンジ800Wで約9分の後、グリルで約10分焼くだけで出来上がりです。他のレンジで上手く調理できるか分からないですが、もしよろしければ試してみてください。(^-^)ワインは、オージーシラーズを飲みました。WYNDHAM ESTATE BIN 555 SHIRAZ 2002ウィンダム エステート ビン トリプル ファイヴ シラーズメーカー：ORLANDO WYNDHAM　　　　　　オーランド ウィンダム産地：ニューサウスウェールズ州ハンター･ヴァレー葡萄品種：シラーズ　タイプ：ミディアム～フルボディ輸入者：ペルノリカールジャパン　購入価格：790円　購入店：春日井サティウィンダム･エステートは、オーストラリアの有名なワイン生産地域｢ハンター･ヴァレー｣のハンター･リヴァーの川岸に、1828年に設立されたそうです。グラスに注いだ途端、甘いベリー系の香りが辺りいっぱいに広がりました。エッジにほんのりガーネット色が入り、とても艶やかな照りを見せる深く濃く鮮やかな真紅色。深く美しい色合いにうっとりです。グラスに近づくと、オージーワインによくある煙っぽいスモーキーな香りたっぷりで、その奥に、ミント、カシスリキュール、ブルーベリージャム、チョコ、生肉、煮詰めたプラム、フランボワーズの香りがどっしりと重く漂っています。飲んでみると、タンニンは素晴らしくきめ細かにこなれ、絹のようにとてもしなやかで滑らかで柔らかな舌触りで、塩気を感じるくらいミネラルも感じられます。オレンジジャム、アプリコット、カシスリキュール、煮詰めたプラム、カカオ、砂糖漬けチェリー、粒黒胡椒、ミント、タバコ、コーヒー、生肉、漢方薬、タイム、ローズマリー、きのこ、ブルーベリージャム、アメリカンチェリー、雨上がりの土、オレガノ、アセロラの香り。余韻は短めで、カシスリキュールの甘酸っぱい香りにタバコと胡椒のスモーキーな香りで終わります。しっとりと落ち着いた果実味とまろやかでコクがありこってりとした甘味が飲みやすい口当たりを作り、クリーンで柔らかで余韻の長い酸味がその後を引き締め、すっきりとした後口になっています。コクと旨味たっぷりで、ふっくらと厚みがあり、なかなかボリューム感もあって美味しく気軽に飲める楽しいワインです。これはピータンポイント85点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、昨日のハップスは、昨日と変わらずに美味しいけれど、香りとか味わいが何だか甲州に似た感じになっていました。鯖松前寿司の酢飯とハップスを合わせるとケンカ気味だけど、シラーズと合わせると、酢飯の酸味と甘味がワインととても良く合っていて、パパパパーンポイント90点のマリアージュに♪柿の葉寿司の酢飯とはどちらも合っていませんでした。やっぱり酢の加減で相性が変わるようですね。ハップスと鯖寿司はそのままだとケンカ気味だけど、醤油を付けて合わせるととても良く合うようになりました。シラーズは醤油なしで鯖寿司と合わせると、ワインの香り引き立ち、ぐーっと旨味とコクが深まり、パパパパーンポイント95点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉしめ鯖だけとハップスを合わせると、やはりそのままだと合わないけれど、醤油付だとケンカしなくなり、とても良く合うようになりました。シラーズとしめ鯖は、なかなか合っているぐらいです。柿の葉寿司の鯛鮨とハップスは香りがとても良く合っていて、シラーズと合わせると、ぐーっと旨味を増してとても良く合っていました。柿の葉寿司の鯖寿司とは、どちらともケンカしてしまい全く合っていませんでした。やはり脂が良く乗った鯖寿司の方がワインとの相性が良いみたいですね。(^-^)柿の葉寿司のサーモン寿司とハップスを合わせると、香りも合うし旨味を増してとても良く合っていました。シラーズとサーモン寿司はケンカしないぐらいだけど、サーモンだけと合わせると良く合っていました。手羽元香り焼きとハップスはすだち付きで合わせると、脂っこさをさっと流してさっぱりするし、ぐっと旨味を増してとても良く合っていました。手羽元香り焼きとシラーズは、ぐーっと旨味とコクが深まりパパパパーンポイント93点のマリアージュに♪(*´∇｀*)手羽元香り焼きは前にもラングドックのシラーがとても良く合っていたし、スパイシーな香りと味わいがシラーにぴったりのようです。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2008.01.10

• 

  ようこそおいでなさいまし♪

  VOIGTLÄNDER APO-LANTHAR 90mm F3.5（M42）以前、林艮さんのブログでこのアポラン太君の写真を拝見して一目惚れしてしまったのです。そして、ずっと欲しいと思っていたのですが、正月に行った東京のフジヤカメラで定価55000円の半額以下で売られていたアポラン太君と運命の出会いを果たし、ようやく我が家にお迎えすることが出来たのでした♪ヽ( ´￢`)ノ ﾜ～ｲ我が家に来たアポラン太君はM42マウントのもので、嬉しいことにフード付です。(⌒∇⌒)生産完了品なのでもうメーカーのHPにアポラン太君のことは載っていないようですが、ちょっと前にあったHPによると、レンズ構成は5群6枚で異常分散ガラスを使った6枚構成を採用し、絞り羽根枚数は9枚、色収差を通常行なわれる2色ではなく3色すべてに対して補正したレンズだそうです。そして、90mmと望遠ながらなんと最短撮影距離50cmとびっくりなレンズなのです。いろいろ写真を撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）小さな花の写真もばっちり撮れます♪ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/400、WB太陽光、ISO100、MF開放からシャープで鮮やかな写りで、透き通るようなとても美しい色合いと、柔らかく優しいボケ具合がとても素敵ですね♪(*^-^*)いつものようにISO1600でも撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/200、AWB、ISO1600、MFISO1600の粗さも目立たず、とってもきれいに写っています。いいですね～♪(^-^*)アポラン太君で何を撮ろうか、これからがとっても楽しみです♪=*＾-＾*=お気に入りのアポラン太君は、お気に入りの巾着にしまっています♪さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、VOIGTLÄNDER APO-LANTHAR 90mm F3.5ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/1250、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。鮭と卵のグラタン竹輪と三つ葉のわさびマヨネーズサラダワインは、西オーストラリア州のソーヴィニヨン･ブランを飲みました。HAPPS SAUVIGNON BLANC 2004ハップス ソーヴィニヨン ブラン生産者：ERL HAPP　　　　　　アール ハップ葡萄品種：ソーヴィニヨン･ブラン　産地：西オーストラリア州マーガレット･リヴァー輸入者：ヴィノスやまざき　購入店：ヴィノスやまざき 頒布会2本で3500円の頒布会に入っていたワインです。ハップスは1978年に設立された蔵元で、同地を牽引する蔵元のひとつだそうです。造り手のアール･ハップス氏は、｢いかにマーガレットリヴァーがワイン造りに適しているか!?｣と地質学と気候風土を独自で研究&分析し、学会で発表してしまうほど熱心な人なんだそうです。このソーヴィニヨン･ブランは100%フレンチ･オークで｢バリック醗酵｣されているそうです。陽の光を受けて輝く水面のようなまばゆいきらめきを見せる、少し緑色がかった澄んだ淡いレモンイエロー。グラスに近づくと、シェリー酒っぽい香りがし、それからレモン、蜂蜜、ミネラル、オレンジ、白桃、洋梨、ライム、バジルの甘く爽やかな香りが強く香ってきました。飲んでみると、シェリー酒の香りは感じられず、柔らかで甘酸っぱい味わいで、塩気を感じるくらいミネラルたっぷりです。グレープフルーツ、バジル、カモミール、オレンジ、白桃、洋梨、レモン、蜂蜜、ミネラル、ライム、シトラス、パッションフルーツ、ベルガモット、ヨーグルト、アプリコット、葡萄、ローズマリーの香り。余韻は長めで、蜂蜜とグレープフルーツの甘酸っぱい香りがふわふわと心地良く漂います。良く熟した果物のコクのある果実味たっぷりで、とろりと濃い甘味を力強く厚みがあって切れの良い酸味がしっかり引き締め、心地良く美味しい甘酸っぱさになっています。旨味のあるコクたっぷりで、ふっくら厚みがあり、まろやかでとても口当たり良くて飲みやすく、甘酸っぱさを楽しみつつごくごく美味しく飲める味わいです今も美味しいけれど、夏に飲んだらとっても嬉しくなりそうなワインですね。ピータンポイントは出ないけれど、ちゃんとバランス良く造られた花丸印ワインです。=*＾-＾*=さて、ロスピタレは昨日よりまろやかになってさらに美味しくなりました。グラタンとハップスを合わせると、ぐっと味が締まって旨味を増してとても良く合っていました。ロスピタレとグラタンを合わせると、ぐっとまろやかになって旨味とコクが増し、パパパパーンポイント90点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)鮭とロスピタレはなかなか合っているぐらいだけど、ハップスと合わせると、鮭も美味しくなるし、ぐっと旨味とコクが深まり、パパパパーンポイント95点のマリアージュに♪ヽ(=´▽`=)竹輪とはどちらも三つ葉と一緒の方がとても良く合っていて、香りも合うし、まろやかでコクを増してとても良く合っていました。どちらかというとハップスの方が良く合っているようです。卵とロスピタレはなかなか合っているぐらいで、ハップスと合わせると、まろやかで旨味を増してとても良く合っていました。卵とワインを合わせるのって難しいと良く聞くけれど、この前のオムレツとロゼ･カバもとても良く合っていたし、探せばちゃんとあるみたいですね。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2008.01.09

• 

  印象派な銀色レンズ

  Meyer-Optik Görlitz Primotar E 50mm F3.5 V最短撮影距離50cmです。調べてみると、ドイツ東端のゲルリッツの老舗レンズメーカ生まれの、銀色に輝く総アルミ製レンズで、1950年代の物らしいそうです。中身はテッサー型で、開放F3.5だけどレンズ自体は解放F2.8のようで、おそらく古い設計の光学部を自動絞りの新しいデザインの鏡胴に組み込んだ際に、無理の無い値にとどめたんだろうということだそうです。このプリモターには赤い文字でＶと表記されていて、レンズにコーティングが施されているタイプだそうです。ツァイスがＴコーティングで、マイヤーはＶコーティングなんですね。うちの銀色レンズたち。マイヤー･プリマゴンにもＶマークがあります。リサゴンにはCの文字がありますが、これもコーティングを表すんでしょうか。プリモターでいろいろ撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）絞り開放で撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/320、WB太陽光、ISO100、MF開放からくっきりで、後ろのまるで印象派の絵画のように柔らかで明るいピンク色がとっても良いですね。(*^-^*)絞りＦ5.6で撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/125、WB太陽光、ISO100、MFさらにくっきりした写りで、ぼけも美しく柔らかながらまとまった感じになってます。ついでに、兄弟レンズのプリマゴンでも撮ってみました。Meyer-Optik Görlitz Primagon 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/125、WB太陽光、ISO100、MFシャープさとか色合いはとても良い勝負だけど、ボケ具合はやっぱりプリモターの方がきれいですね。(^-^)いつものようにISO1600で撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/125、AWB、ISO1600、MFISO1600の粗さが少し出ているけれど、そんなに気になるほどじゃなく、夜間の撮影でもとてもきれいに写るようです。最後にもう一枚。ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/160、WB太陽光、ISO100、MFやっぱりこのレンズは、柔らかできれいなピンク色に写ります。花の質感もとてもきれいに出ています。(^-^*)春の桜をこのレンズでぜひ撮ってみたいですね～♪=*＾-＾*=さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、Carl Zeiss Jena Biotar T 58mm F2ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/400、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。ターキーの残りでだしを取ったスープでとろとろに煮込んだ和牛すね肉のホワイトシチューうすい豆入りです。うすい豆って初めて食べるので皮ごと入れてみたんですが、グリーンピースみたいな豆で、中身だけ食べるようですね。(^^ゞワインは、あまり注目を浴びないかわいそうな存在の、ブルゴーニュ･グラン･オルディネールを飲みました。BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE 2004ブルゴーニュ グラン オルディネール生産者：LEVERT FRÈRES　　　　　　ルヴェール フレール葡萄品種：ピノ･ノワール格付け：BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE AC　タイプ：ミディアムボディ輸入者：ベルーナ　購入価格：1044円　購入店：My Wine Club 頒布会エッジに濃い紅梅色が入り、つややかな照りを見せる鮮やかでやや濃い目の赤紫色。グラスに近づくと、ボジョレー･ヌーヴォーそっくりな香りたっぷりで、葡萄キャンディー、イースト、苺キャンディー、白桃、バナナの甘く軽やかでチャーミングな香りが強く立ち昇ってきました。飲んでみると、タンニンは軽やかで、とても柔らかで滑らかな舌触り。やっぱりボジョレー･ヌーヴォーに似たフレッシュでフルーティーで軽やかだけど、ヌーヴォーよりはしっかり落ち着いた美味しい味わいです。葡萄キャンディー、イースト、苺キャンディー、カシス、白桃、バナナ、アセロラ、小梅ちゃん、フランボワーズ、ブルーベリー、クランベリー、ブラックチェリー、オレガノ、オレンジ、ローリエ、アプリコット、シナモン、カカオ、コーヒー、木の芽の香り。余韻は長く、カシス、クランベリー、フランボワーズのチャーミングな香りがふわふわと心地良く漂い続けます。フレッシュで軽やかな果実味で、チャーミングで軽やかだけどコクのある甘味と、活き活きとして軽やかで切れの良い酸味がバランス良く混ざり合い、美味しい甘酸っぱさを作っています。コクと旨味もなかなかしっかりあるし、きちんとバランス良い味わいなのでごくごく気軽に飲め、チャーミングで楽しく、テーブルにあったら嬉しい花丸印ワインです。(^○^)さて、昨日のオー･ベルトンは、昨日よりぐっと旨味とコクが増してとても美味しくなっていました。シチューソースとオー･ベルトンを合わせると、ワインが軽くなってしまいあんまり合っていませんでした。シチューソースとグラン･オルディネールを合わせると、ぐっとワインがまろやかになって厚みと旨味を増し、パパパパーンポイント95点のマリアージュニなりました♪(*^▽^*)牛すね肉とオー･ベルトンを合わせると、お互い旨味とコクを深め合い、パパパパーンポイント93点のマリアージュに♪ヽ(*^^*)ノ牛すね肉とグラン･オルディネールを合わせると、ワインがぐっと厚みを増して、コクと旨味が深くなり、パパパパーンポイント90点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノうすい豆とオー･ベルトンは普通に合うぐらいだけど、グラン･オルディネールと合わせると驚くほど良く合っていて、ぐっとワインが引き締まり、旨味とコクが深まって、パパパパーンポイント97点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉ牛肉とうすい豆を一緒にしてオー･ベルトンに合わせると、牛肉自身も美味しくなるし、さらにワインのコクと旨味が増して、パパパパーンポイント97点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)グラン･オルディネールを牛肉とうすい豆を一緒にして合わせると、ぐっと旨味を増して良く合っているけれど、これは別々に合わせた方が良さそうです。ワインだけでも気軽にぐびぐび美味しく飲めるし、料理とも相性ばっちりのワインって嬉しい存在ですね♪=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.27

• 

  ビビッと魅かれるアメリカンレンズ

  Vivitar AUTO WIDE-ANGLE 35mm F2.8最短撮影距離40cmです。これを買った理由はずばりこの面白いボケ玉の形です。F4～F5.6辺りに絞るとこんなボケ玉が出来るんです。ダビデの星型ボケ玉が出来るロシア製レンズのインダスターほどではないですが、この手裏剣のような面白いボケ玉にビビッと来て、即購入決定です♪(^∇^*)空とか写すとき、このレンズのゴーストは面白いことになりそうで楽しみです。"Vivitar"は、アメリカ・カリフォルニア州に本拠を置く総合写真機材ディーラーで、1938年、2人のドイツ系移民によって設立され、その特徴は、ほとんどの商品をOEM調達するファブレス経営にあり、自社生産をせず、OEM調達した商品に自社ブランドを付けて販売するというビジネスを長い間続けてきたそうです。Vivitar 35mm F2.8には、同じスペックのレンズが少なくとも3種類あり、それぞれトキナー製、コミネ製、キノ精密製とメーカーが異なり、鏡筒デザインもかなり違っているそうです。Vivitarレンズは、22-キノ精密、28-コミネ、37-トキナーというようにシリアル番号の最初の二桁が製造元を表していることは有名だそうで、私が手に入れたシリアル番号は37で始まっているのでトキナー製のようです。Vivitarでいろいろ撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）絞り開放で撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/400、WB太陽光、ISO100、MFなんだかソフトフォーカスがかかったような甘い写りですね～～。(^^;ゞでも、絞りF4からはっきりとした写りになって来て、F5.6でしっかりとした写りになります。ハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/200、WB太陽光、ISO100、MFなかなか悪くない色合いだけど、ちょっとぺたっとしたボケ具合なので、背景は選んだほうが良さそうですね。いつものようにISO1600で撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/60、AWB、ISO1600、MFISO1600の粗さが目立ちますね。あまり感度を上げずに写したほうが良いみたいです。ISOを下げてみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/13、AWB、ISO400、MFISOを下げれば、ちゃんと夜でもきれいに写ります。固いものもちゃんと固そうに写ってますし、私もばっちり写ってしまってます。(^^ゞもう少しお花の写真を。ハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/400、WB太陽光、ISO100、MFハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/1250、WB太陽光、ISO100、MF白色も黄色もなかなか澄んだ写りで、ビビッと来るほどではないけれど、安いながらなかなかちゃんと写るレンズのようです。=*＾-＾*=さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F1.7ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/400、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。長野県産馬刺しオージーローストビーフサラダ国産牛もも肉、国産豚肩ロース肉、国産豚ばら肉で焼肉ワインは、ボルドーの赤を飲むことにしました。CHÂTEAU AU BERTON 1999シャトー オー ベルトン生産者：PATRICK CHAMBAUD　　　　　　パトリック シャンボー葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン52%、メルロ36%、カベルネ･フラン12%格付け：MÉDOC AC　タイプ：コク辛口輸入者：ワインプレスインターナショナル　購入価格：938円　購入店：ヴェリタスコルクを抜いた途端、甘く魅力的な香りが辺りに広がりました。エッジに透明な部分が見え、エッジから中心へのオレンジのグラデーションが美しく、艶やかな照りがあり、ガーネット色が残る濃い目のオレンジ色。グラスに近づくと、生肉、なめし皮の香りが強く、それから、バニラ、カシスリキュール、フランボワーズ、コーヒー、チョコ、トリュフ、バラの花の華やかな香りが強く香ってきました。飲んでみると、タンニンがとてもきめ細かくこなれ、絹のように滑らかで柔らかな舌触りで、溶かしバターのようなとろりとしたコクを感じる凝縮感たっぷりの味わいです。カシスリキュール、バラの花、バニラ、生肉、なめし皮、フランボワーズ、コーヒー、チョコ、トリュフ、ミネラル、クローブ、ローズマリー、紅茶、ブラックチェリー、ブルーベリー、煮詰めたプラム、ドライアプリコット、森の下草、湿った土の香り。余韻はとても長く、カシスリキュール、バニラ、フランボワーズの甘酸っぱい香りがふわふわと心地良く漂います。しっとりと落ち着いた柔らかな果実味と、程よくこなれた優しい甘味と、力強く余韻が長い酸味がバランス良くきれいにまとまっています。コクのあるうまみたっぷりで、しっとりと落ち着いたまとまりを見せ、エレガントで優しい力強さを持ち、飲み応えのあるとても美味しいボルドーです。これは、ピータンポイント95点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、昨日のグリーンポイント･シャルドネは、昨日より少し甘みが強くなったけれど、味は落ちてなく、ちゃんと美味しいままでした。ローストビーフとオー･ベルトンを合わせると、香りが変になり全く合っていませんが、醤油付だと、ワインがまろやかになってコクが増しとても良く合うようになりました。ローストビーフとシャルドネを合わせると、ケンカはしないけれど、甘みが強くなってしまいあんまり合ってなく、醤油を付けても相性は変わりませんでした。牛もも肉とシャルドネを合わせると、肉の脂っこさをさっと流してくれるし、ぐっとワインの旨味が増してとても良く合っていました。牛もも肉とオー･ベルトンを合わせると、牛肉のコクとワインが渾然一体となってお互いの旨味がぐーっと増して、パパパパーンポイント99点の素晴らしいマリアージュに♪ヽ(=´▽`=)ﾉ豚ロース肉とオー･ベルトンを合わせると、ワインがまろやかになって、ぐっと旨味が深まり、パパパパーンポイント90点のマリアージュになりました♪ヽ(*^^*)ノ馬刺しとオー･ベルトンはそのままでもとても良く合っているけれど、三つ葉と一緒に合わせるとさらに良く合うようになり、ワインの香りが立ち、味が引き締まってぐーっと旨味を増して、パパパパーンポイント96点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)シャルドネと馬刺しはそのまま合わせてもパパパパーンポイントが出るほど良く合っているけれど、三つ葉と一緒に合わせるとさらに良く合うようになり、三つ葉の香りも合うし、ワインの味と甘味がぐっと引き締まり、ぐーっと旨味を増して、パパパパーンポイント93点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノシャルドネと牛肉は良く合うけれど、馬刺しと良く合うのは意外で面白い発見でした♪(^○^)↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.26

• 

  エキザクタ物語はじまりはじまり～♪

  E-510に買ってあげたMeyer-Optik Görlitz Trioplan 50mm F2.9です。最短撮影距離60cmです。ところで、E-510の画像仕上がりの設定には、VIVID、NATURAL、FLATとあって、NATURALが普通モードだと思って撮影していました。でも、これでいろいろ撮った写真をパソコンで見てみると、ずいぶんコントラストがきつめに写っているのに気がつきました。調べてみると、出てきたのはE-500のお話ですが、基本のデータはFlatで、画像データをJPEG生成する時に、この「仕上がりモード」のフィルタをかける仕組みになっているらしいんです。FLATってぱっと見、何だかあまり画像精度が良くなさそうに見えて、NATURALモードが普通だと思っちゃいますよね～。(^^ゞNATURALとFLATで撮り比べてみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）絞り開放、FLATモードで撮影絞り開放、NATURALモードで撮影どちらも、Meyer-Optik Görlitz Trioplan 50mm F2.9、マニュアルモード、絞りF2.9、1/1600、WB太陽光、ISO100、MFで撮影です。同じ撮影条件なのに、雰囲気も色合いも全く違っていますね。絞りF4で撮り比べてみました。FLATモードNATURALモードでコントラスト-1で撮影どちらも、Meyer-Optik Görlitz Trioplan 50mm F2.9、マニュアルモード、絞りF4、1/800、WB太陽光、ISO100、MFです。NATURALモードは、絞るともっと鮮やかコントラスト強めの写りになり、コントラストを下げてもちょっときつめの写りです。後はどちらが好みかの問題でしょうが、FLATモードの方が元に近い色合いだし、私はFLATモードの方が好みです。E-510には他に、階調をハイキー、標準、ローキーという設定もあって、また色合いや写り具合が変わってくるそうなので、また撮り比べをしてみたいな、と思っています。(^-^)ところで、トリオプランはなかなか良い写りをしていますね。(*^-^*)トリオプランは、名前が示すように、トリプレット(3枚玉)構成のレンズだそうです。トリプレットは一応すべての収差を補正できるレンズの最小構成で、高級イメージのテッサー型に対してトリプレットの多くは廉価版と位置づけられ、実際の写り具合も怪しい物が多かったそうです。でも、トリオプランはちゃんとぴしっとピントが合って、色合いもボケ具合もなかなかのものだし、良いレンズのようです。マイヤーのレンズを調べると、あちこちで「あまいやー」という評判が出てきますが、そうでもないきちんと素敵に写るレンズもちゃんとありますね。我が家に先にやって来たマイヤーさんのプリマゴンもとても良い写りをしてくれています。一番最初に来た135mmのマイヤーさんはちょっとお蔵入りしていますが、他のマイヤーさんたちはとてもお気に入りなので、これからも活躍してもらおうと思っています。さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、Meyer-Optik Görlitz Primagon 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/250、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。主人の出張土産のお気に入り松前鯖寿司です。それと、昨日の七面鳥の残りです。ワインは、オーストラリアのシャルドネを飲みました。GREEN POINT CHARDONNAY 2003グリーン ポイント シャルドネメーカー：GREEN POINT WINES　　　　　　グリーン ポイント ワインズ産地：ヴィクトリア州ヤラ･ヴァレー　葡萄品種：シャルドネ　タイプ：辛口輸入者：MHD ディアジオ･モエ･ヘネシー　購入価格：1663円　購入店：丸栄グリーン･ポイントは1986年著名なシャンパンメーカーである、モエ･エ･シャンドン社によって、オーストラリア･ヴィクトリア州ヤラ･ヴァレーに設立されたワイナリーだそうです。陽の光を受けてきらきらと輝く水面のように美しいきらめきを見せる、ほんのり緑色がかった澄んだイエローゴールド。グラスに近づくと、シトラス、ライム、パッションフルーツ、オレンジ、青リンゴ、アプリコット、白桃、洋梨、金木犀、花の蜜といった甘く華やかな香りがいっぱいです。飲んでみると、やわらかでとろりとしたコクのある舌触りのふっくらとした味わいで、塩気を感じるくらいミネラルたっぷりです。シトラス、ライム、レモン、グレープフルーツ、パッションフルーツ、オレンジ、青リンゴ、アプリコット、白桃、洋梨、金木犀、花の蜜、ミネラル、カモミール、ローズマリー、タイム、ナッツ、溶かしバター、パイナップルの香り。余韻は長めで、シトラス、ライム、グレープフルーツの爽やかな香りと、ほんのり溶かしバターのコクのある香りが混ざり合いながらふわふわと心地良く漂います。ふっくらとして厚みのある果実味たっぷりで、クリーンで力強く切れの良い酸味よりコクのあるまろやかな甘味の方が少々前に出ていて、ちょっと甘めで口当たり良く飲みやすい味わいになっています。コクのある旨味たっぷりで、柔らかでふっくらとして厚みがあり、グラマラスな味わいだけど、切れが良く爽やかな酸味のおかげでそんなに重たさを感じさせず、美味しくぐびぐび飲めるワインです。値段なりの味わいだからピータンポイントは出ないけれど、丁寧に作られた感じが好印象の花丸印ワインですね。さて、昨日のモンラッシェは、昨日より味が引き締まり、力強さを増してとても美味しくなっていました。ターキーとモンラッシェは今日もとても良く合っていて、シャルドネとはなかなか合っているぐらいでした。シャルドネと酢飯は、酢飯の香りと酸味と塩気がシャルドネととても良く合っていました。モンラッシェと酢飯は、ご飯とワインが良い感じに馴染み合い、とても良く合っていました。鯖寿司とシャルドネは醤油なしで合わせると、ぐっと旨味を増してとても良く合っていました。モンラッシェと鯖寿司は醤油付きで合わせると、ぐーっとワインの味が締まり、香りも立って旨味がぐぐっと増して、パパパパーンポイント93点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)酢飯なしのしめ鯖とシャルドネを合わせると、ワインの甘味が引き締まり、まろやかになって旨味がぐっと深まり、パパパパーンポイント95点のマリアージュに♪ヽ(=´▽`=)ﾉモンラッシェとしめ鯖はケンカ気味であまり合っていませんでした。酢飯がないと途端に相性が悪くなるっていうのは、なかなか面白いですね。それと、同じピノでも寿司と相性の良いのがあったり悪いのがあったり、やっぱりいろいろ試してみると面白いですね～。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.25

• 

  ぽちぽち行きましょう

  これが我が家に新しく来たOLYMPUS E-510とSIGMA ZOOM 55-200mm F4-5.6です♪今日は朝から良いお天気で、さっそく新しく買ったE-510を持ち出して、駅前の公園へ写真を撮りに出かけました。2時間ぐらいいろいろ撮ったあと、主人と合流したら何だか浮かない顔で、どうやら思ったほど上手く撮れなかったそうなんです。「ファインダーをのぞいた感じは良いんだけど、モニターを見たらそんなに良くないんだよね～。」としょんぼり。o( _ _ )o ｼｮﾎﾞｰﾝそして、私が、「ねえ、この写真どう？」とK10Dで撮った写真を見せながらたずねても、「い～だ。ふん。」と思い切りすねモードです。(￣~￣；)まあ、すぐに使いこなせるわけもないし、徐々に上手くなってゆけばいいと思うんですが、やっぱり、せっかく買ったならすぐに良い写真を撮りたくなるのは仕方ないことですね。(^^;E-510で撮った、主人お気に入りの写真です。SIGMA ZOOM 55-200mm F4-5.6絞り優先モード、絞りF4.0、1/400、露出補正-1.0、WB太陽光、ISO100、MFMeyer-Optik Görlitz Trioplan 50mm F2.9、絞り優先モード、絞りF4.0、1/640、露出補正-1.0、WB太陽光、ISO100、MFそれから、近所のスーパーに寄って、長いトイレに旅立ってしまった主人から預かったE-510で試しに撮ってみると、何だか後ろのぼけが粗いことに気付きました。(･_･?)設定を見てみると、階調がハイキーになっていて、画質が低いモードで、おまけに良いお天気なのにISO400で写していたようで、これじゃあまり良い仕上がりにならないかもしれないですね。それと、E-510のモニタはあまり画像がきれいじゃなく、ちゃんと写っているのかちょっと分かりづらいです。（;・・)ゞこちらは階調を元に戻し、画質を上げて私が撮ってみた写真です。Meyer-Optik Görlitz Trioplan 50mm F2.9マニュアルモード、絞りF4、1/80、AWB、ISO800、MFMeyer-Optik Görlitz Trioplan 50mm F2.9マニュアルモード、絞りF4、1/80、AWB、ISO800、MF手振れ補正を試してみました。手振れ補正なしSIGMA ZOOM 55-200mm F4-5.6絞り優先モード、絞りF13.0、1/8、露出補正-1.0、AWB、ISO400、MF手振れ補正ありSIGMA ZOOM 55-200mm F4-5.6絞り優先モード、絞りF13.0、1/10、露出補正-1.0、AWB、ISO400、MFフォーサーズ用レンズしか手振れ補正がききませんが、オリンパスのボディ内手振れ補正もなかなか良いようですね。(^-^)お昼にマクドナルドの噂のメガたまごとメガトマトを食べました。マクドナルドなのでアメリカのレンズで撮影してみました。ビッグマックより食べにくく、かじりつく端から崩壊して行きます。まずは滑りやすいレタスを抜いて、ついでにぎゅうぎゅうと全体を圧縮して食べると食べやすいですね。d(^-^;)最初はマックにしてはなかなか美味しいと思ったけれど、冷めてくると口の中が脂っこくなってしまい、私はギブアップしてしまいました。(^^;ゞ夜になると、ちょっとしょぼいけれど、駅前の公園ににクリスマスイルミネーションが灯りました。SIGMA ZOOM 55-200mm F4-5.6絞り優先モード、絞りF5.0、1/25、露出補正-1.0、AWB、ISO400、MFSIGMA ZOOM 55-200mm F4-5.6絞り優先モード、絞りF7.1、1/50、露出補正-1.0、WB太陽光、ISO400、MFSIGMA ZOOM 55-200mm F4-5.6絞り優先モード、絞りF9.0、1/6、露出補正-1.0、WB太陽光、ISO400、MFこちらはK10Dの写真です。Super-Takumar 55mm F1.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/30、WB白熱球、ISO320、MFSuper-Takumar 55mm F1.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/20、WB白熱球、ISO320、MFSuper-Takumar 55mm F1.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/20、WB白熱球、ISO320、MFE-510はまだまだ設定をいろいろ試してみたり、やることがたくさんありそうで楽しみです♪さて、今日の晩御飯です。近所のショッピングセンターでフランス産七面鳥が半額になっていたので買ってきました。中にはむちむちして美味しそうな七面鳥が入っていました♪これをオーブンでこんがりとローストしました。ワインは、以前東京へ行ったときに買ったモンラッシェの赤です。CHASSAGNE-MONTRACHET VIEILLES VIGNES 2004シャサーニュ モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ生産者：RENÉ LEQUIN-COLIN　　　　　　ルネ ルカン コラン葡萄品種：ピノ･ノワール　格付け：CHASSAGNE-MONTRACHET AC輸入者：ジャパンリカーサービス　購入価格：1691円　購入店：Sho-Chu AUTHORITY 汐留店ドメーヌ･ルネ･ルカン･コランは、1679年からの歴史を誇る生産者で、少量ながらも畑の個性を大切にした、テロワールが最大限に生かされたワインを造っており、剪定を厳しく行い、収穫はすべて手作業、醸造は葡萄に負担がかからないよう伝統的な手法で行っているそうです。コルクを抜いた途端、甘く魅力的で美味しそうな香りが辺り一面に広がりました。エッジにほんのりオレンジ色が入る、澄み切った艶やかなガーネット色。グラスに近づくと、カシスリキュール、フランボワーズ、きのこ、バニラ、バラの花、生肉、梅紫蘇といった甘く華やかでうっとりするほど魅力的な香りが力強く立ち昇ってきました。カシスリキュール、フランボワーズ、トリュフ、バラの花、バニラ、苺リキュール、生肉、梅紫蘇、ミネラル、なめし皮、ブラックチェリー、オレンジピール、カラメル、ダージリンティー、カカオ、腐葉土、ヤマモモ、アセロラ、ローリエ、シナモン、セージの香り。余韻は素晴らしく長く、カシスリキュール、梅紫蘇、苺リキュール、バニラ、バラの花の甘く凝縮した香りがいつまでも心地良く漂い続けます。ふっくらとしてコクのある果実味と甘味を、きりっと力強く余韻の長い酸味がしっかり引き締めています。溶かしバターみたいなコクがあり、旨味もたっぷり。ふっくらとして厚みがあり、柔らかでエレガントかつ力強く飲み応えのある味わいのとても美味しいワインです。この値段でこの美味しさはびっくりで、ピータンポイントは97点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、土曜日に開けたリースリングは、味も落ちてなく相変わらず美味しいままでした。ターキーのもも肉とリースリングを合わせると、甘みが強くなってしまい、まあ合うぐらいの相性でした。でも、ターキーの胸肉と玉ねぎを一緒にリースリングと合わせると、ぐっとワインの味が締まって旨味を増して、パパパパーンポイント93点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)ターキーとモンラッシェを合わせると、ワインの味も引き締まり、お互いの旨味とコクがぐーっと深まって、パパパパーンポイント100点の天国のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉほうれん草とリースリングは普通に合うぐらいですが、モンラッシェと合わせると、ぐっとワインの厚みが増してとても良く合っていました。ほうれん草と玉ねぎを一緒にモンラッシェに合わせると、ワインがまろやかになり、さらにぐっと旨味とコクを増してもっと良く合うようになりました。それとオランダのgrolsch PREMIUM LAGERも飲みました。チーズは、シメイ･ア･ラ･ビールというシメイというビールで洗ったもので、ほんのり苦味のある味わいでビールとぴったりです。グロールシュは、白味噌とか溜り醤油みたいな甘く香ばしい香りたっぷり。少し甘めだけど、とてもまろやかで滑らかな舌触りが心地良く、冬にぴったりのなかなか美味しいビールです。美味しい七面鳥と美味しいブルゴーニュと美味しいビールで、今年のクリスマス･イヴはとっても楽しいひと時になりました♪=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.24

• 

  心わくわくするレンズとの出会い

  Carl Zeiss Jena Biotar T 58mm F2最短撮影距離50cmです。このレンズをカメラにつけてのぞいた途端、何故だかとてもわくわくした気分になり、シャッターを切る瞬間、とても心躍るような気持ちになったんです。(*^-^*)それに、ぴしっとピントが合わせやすく、レンズを通しているのに目で見たそのまま見ているような感じがとても素晴らしく、とっても気に入って大喜びで購入しました。ヽ( ´￢`)ノビオターは、測地カメラ用レンズの開発で有名なウィリー・ウォルター・メルテにより1927年に開発され、戦後は東独ツァイス（イエナ）で作られ、一眼レフ用58mm F2やレンジファインダー用75mm F1.5があるそうです。赤い"T"文字は、現代Zeissの"T＊"（ティースター）と同じく、ツァイス独自の"T-Coating"を示すもので、"T-Coating"は、1936年にドイツ・イエナ市のツァイス工場で発明された反射防止膜であり、レンズコーティングの先駆けとなったものだそうです。ただ、この時代のコーティングはマルチコーティングではなく単層コーティングだそうです。このレンズの表面には、とても美しい薄青紫色の光が見えます。レンズの真ん中の色が本当の色に近いですが、実際はもっと美しい色合いです。(^^ゞコーティングの撮影への効果はまだ良く分からないけれど、こういう美しいレンズが手に入るのは楽しいですね♪(^-^)ビオターでいろいろ撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）絞り開放で撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/640、WB太陽光、ISO100、MF開放ながらくっきりシャープな写りで、赤色もとても深い色合いですね。いつものようにISO1600で撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/250、AWB、ISO1600、MF少しISO1600の粗さが出ているけれど、そんなに気になるほどではないです。でも、シャッタースピード1/250で写るなら、ISOを下げて写したほうが良いかもしれないですね。いつもトップカメラの隣のお店の前にいるスノーマン、今日は相棒の電気が切れていて寂しそうでした。ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/40、AWB、ISO200、MFISO200で写すと、夜でもこんなに滑らかに写ります。絞りF4でお花をいろいろ。ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/125、WB太陽光、ISO100、MFハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/250、WB太陽光、ISO100、MFボケ具合もなめらかで美しいし、深く鮮やかな色合いがとても良い感じです。またまた、素敵なレンズを手に入れたようです。今年いろいろレンズを買ったけれど、こういう楽しい出会いがあるからレンズを買うのをやめられないのです♪=*＾-＾*=さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F2ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/1250、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。昨日のローストチキンでダシを取り、クリームシチューを作りました。ワインは、カナダのリースリングです。LIMITED RELEASE DRY RIESLING 2002リミテッド リリース ドライ リースリング生産者：QUAILS' GATE ESTATE WINERY　　　　　　クエルズ ゲート エステート ワイナリー葡萄産地：ブリティッシュ･コロンビア州オカナガン･ヴァレー　品種：リースリング格付け：OKANAGAN VALLEY VQA　タイプ：辛口輸入者：ヴィンヤード春日井燃料　購入価格：1425円　購入店：丸栄北緯49～50度、カナダ西部に位置し、太平洋岸から150km入った内陸のオカナガン･ヴァレーは、この州の95%を生産していて、南北に細長く急峻な両岸に囲まれたオカナガン湖は、昼夜の温度差が大きく、穏かな秋の気候も手伝って、ブドウ栽培に適しているそうです。造り手のHPは、⇒こちらです。きらきらとまばゆいきらめきを見せる、少し緑色がかった澄み切ったレモンイエロー。グラスに近づくと、蜂蜜、アプリコット、白桃、青リンゴ、鉱物油、オレンジ、白い花、レモン、グレープフルーツ、シトラスの甘酸っぱくコクのある香りが強く香ってきました。飲んでみると香りほど甘くなく、ほんのりとろりとしたコクを感じる厚みのある味わいで、鉱石のようなミネラルたっぷりで、きりっとした厚みのある酸味がとても心地良いです。グレープフルーツ、ライム、レモンの皮、蜂蜜、青リンゴ、鉱物油、オレンジ、ドライアプリコット、白桃、カモミール、バジル、シトラス、八朔の香り。余韻は長めで、レモン、ライム、グレープフルーツの酸味のきいた爽やかな香りが心地良く漂い続けます。良く熟した柑橘系果物の果実味たっぷりで、コクのあるまろやかな甘味がほんのり。そして、上質で力強くソリッドで刀のように切れ味の良い酸味とがっしりとしたミネラルが、とても引き締まって厚みがある力強い味わいを作り出していて飲み応えのある味わいになっています。コクと旨味もしっかりあり、まろやかさもあってとても美味しいリースリングです。これはドイツ本場のリースリングにも負けない美味しさです。ピータンポイントは95点ですね♪さて、一昨日のプリミティーヴォがまだ残っていたんですが、少し味は落ちているけれど充分美味しく飲めました。昨日のメルキュレ･ブランは、香り味ともに深まってぐっと美味しくなっていました。リースリングと昨日のローストチキンの残りを合わせてみると、ワインがまろやかになってぐーっと旨味が増して、パパパパーンポイント93点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノシチューとメルキュレ･ブランを合わせると、ワインがぐーっと厚みを増し、旨味とコクがぐぐっと深まって、パパパパーンポイント98点のマリアージュに♪ヽ(=´▽`=)ﾉリースリングとシチューを合わせると、ワインがまろやかになってぐっと旨味を増して、パパパパーンポイント95点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)両方ともズッキーニはない方が良く、ホワイトソースだけより玉ねぎと一緒に合わせた方がとても良く合うようになりました。それと、シェーヴルチーズとリースリングを合わせると、ワインの酸味が和らぎ、まろやかで旨味を増してとても良く合っていました。カナダのワインをいろいろ飲んでみたけれど、他に負けずどれも美味しいですね～♪(*^-^)今まで飲んだことがあるカナダワインのピノはチャーミングで愛らしく、カベルネ･ソーヴィニヨンとシャルドネはまろやかでぐっと飲み応えがあってとても美味しかったです。もしカナダのワインを見かけたら、ぜひ試してみてください♪=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.22

• 

  いろいろあったレンズなのです

  aus Jena Pancolar 50mm F2最短撮影距離50cmです。けっこう見た目もぼろぼろで、レンズにも少し傷が付いていますが、試し撮りしてみると問題ないし、ピントの山がとてもつかみやすく軽快に撮れるのが気に入って購入しました。aus JenaはCarl Zeiss Jenaのことで、東西ドイツ分断後、東西ツァイス間で商標権をめぐって熾烈な争いがあったそうで、東独製であっても、"Carl Zeiss Jena"を名乗らず、単に"aus Jena"となっているものがあるそうです。東西にカール･ツァイスが分断された経緯についての詳しいお話が、Xylocopalさんのブログに書かれているのを見つけました。ご興味のある方はどうぞ。パンコラー50mmにもいろいろタイプがあるようで、縞々ゼブラのもあるそうです。縞々ゼブラを見つけたら、ぜひ欲しいですね～。(*^^*)でも、絞り値の上のデザインがとてもかっこ良く、それに、絞りを動かすとノギスのように三角の爪（？）が動くようになっていて面白いので、これもとっても気に入っています♪(*^-^*)写真を撮ってみましたが、分かるかな～。(^^ゞ絞りを回して行くと、開いてゆくんです。パンコラーでいろいろ撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）絞り開放で撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/500、WB太陽光、ISO100、MF開放からぴしっときれいにピントが合ったシャープな写りで、ボケ具合も良いし、深い赤色がとても良いですね。絞りF4ではこんな感じです。ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/200、WB太陽光、ISO100、MFちょっと明るさが違ってますが、ご勘弁を。(^^ゞ開放よりピントがもっとぴしっと合って、後ろのぼけもまとまった感じになっています。どのレンズも、開放よりF4以上で撮った方がきれいに写るみたいですね。ISO1600で撮ってみました。ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/160、AWB、ISO1600、MF少々斜めになっているのはご勘弁を。(^^ゞISO1600でも粗さが目立たずきれいな写りですが、ピントが合っている範囲が狭いようですね。枯れ草の野原で一つだけ頑張って咲いている花がいました。ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/250、WB太陽光、ISO100、MF最後にもう一枚。ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/160、WB太陽光、ISO100、MF赤以外の色もとても良いですね。しっかりとしたとても良い色合いに写っていて、とても良いレンズを手に入れたようです。=*＾-＾*=さて、レンズご紹介シリーズ、明日が最後です。明日のレンズは買ったレンズの中で一番のお気に入りです。お楽しみに～♪(^o^)/今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO FLEX 50mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/60、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。いつものとり農園のローストチキンと、絹さやと焼き豚の野菜炒めそれと鶏もも串とせせり串を塩でいただきました。ワインは、イタリアの好きな造り手の赤です。FEUDO DEGLI ORSINI SALENTO PRIMITIVO 2003フェウド デリ オルシーニ サレント プリミティーヴォ生産者：VINEA　　　　　　ヴィネア産地：プーリア州　葡萄品種：プリミティーヴォ　格付け：SALENTO IGT　タイプ：フルボディ輸入者：ベルーナ　購入価格：430円　購入店：My Wine Club定価半額以下の訳ありアウトレットセットに入っていたワインです。ヴィネアは、ヴィノスやまざきも輸入していて、どのワインもとても美味しくて気に入っている造り手です。エッジに濃いオレンジ色が入り、艶やかな照りを見せるとっぷりと濃いガーネット色。グラスに近づくと、タバコ、砂糖漬けチェリー、干し藁、カシスリキュール、葡萄の皮、フランボワーズ、バニラの香りが微かに香ってきました。飲んでみると、タンニンはきれいにこなれてとてもきめ細かく、柔らかで滑らかな舌触り。とろりとしたコクを感じるとても凝縮感ある味わいです。干し藁、カシスリキュール、砂糖漬けチェリー、煮詰めたプラム、ブラックチェリー、フランボワーズ、バニラ、オレンジマーマレード、ブルーベリージャム、苺リキュール、胡椒、タバコ、カカオ、ミネラル、ドライアプリコット、漢方薬、ローズマリー、バジル、きのこ、シナモン、紅茶、湿った土の香り。余韻は長めで、カシスリキュール、煮詰めたプラム、砂糖漬けチェリーの甘酸っぱい香りがふわふわ優しく漂います。しっとりと落ち着いてこなれた果実味と、程よくコクのあるまろやかな甘味と、クリーンで切れが良く力強い酸味がバランス良くきれいに一つに溶け合っています。コクと旨味たっぷりで、酸味と共にきめ細かながらもしっかりとしたタンニンが味わいを引き締め、まろやかで力強く厚みがあって飲み応えのあるとても美味しい赤です。これはお買い得でした～♪ピータンポイントは98点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、昨日のメルロは、昨日より味が落ち着き旨味も増して、もっと美味しくなっていました。焼き豚とメルロを合わせると、ワインの味がぐっと引き締まり、まろやかで旨味を増して、パパパパーンポイント91点のマリアージュになりました♪ヽ(*^^*)ノプリミティーヴォと焼き豚を合わせると、こちらもぐっとワインの味が引き締まり、ぐーっと旨味を増して、パパパパーンポイント93点のマリアージュに♪(*´∇｀*)絹さやとは両方ともダメで、青臭くなったりして全く合っていませんでした。ローストチキンとメルロを合わせると、ワインの香りが立ち、旨味とコクがぐーっと深まり、パパパパーンポイント93点のマリアージュになりました♪(*^▽^*)プリミティーヴォとローストチキンを合わせると、香りも合うし、お互いの旨味とコクがぐーっと深まり、パパパパーンポイント98点の素晴らしいマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉ鶏もも串もせせり串も同じような合い方で、プリミティーヴォを合わせると、ワインがまろやかになって旨味を増してとても良く合っているけれど、少々甘味が強くなってしまいます。メルロも鶏もも串せせり串両方同じ相性で、ぐっとワインが引き締まり、ぐーっと旨味とコクを増して、パパパパーンポイント94点のマリアージュに♪ヾ(=^▽^=)ノ今日はどちらのワインも料理と素晴らしいマリアージュをしてくれて、幸せ一杯の晩御飯になりました♪=*＾-＾*=それと、昨日開けた日本酒も飲みました。吟醸酒　越路吹雪 ひやおろし蔵元：高野酒造　所在地：新潟県新潟市精米歩合：60%　日本酒度：+1　酸度：1.3　原料米：五百万石、ゆきの精購入店：越後銘門酒会　購入価格：828円（税込）高野酒造は、造るお酒が全て高級酒と言われるくらいの頑固一徹さで酒造りに取り組んでいるそうです。さらりとした口当たりながらしっかりまろやかなコクがあります。旨味たっぷりの甘味と柔らかでさらりとした酸味で、とても飲みやすくてするする飲めるお酒です。ぬる燗にすると、ふっくらとして飲み口柔らかになり、旨味もしっかり出て来てとても美味しくなります。(*´∇｀*)↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.20

• 

  原点に戻ってみた♪

  私がレンズ沼にはまるきっかけとなったのは、PENTACON auto 29mm F2.8です。今年の6月24日にこれを買って以来、いろいろあちらこちらといろんなレンズに手を出し、巡り巡ってまた原点に戻ってみました。PENTACON 30mm F3.5最短撮影距離35cmです。外観はとてもきれいでも少々レンズ内に傷がありますが、試し撮りしてみると撮影には影響はないようなので、大喜びでさっそく購入です♪ヽ( ´￢`)ノ我が家のペンタコン三兄弟です♪新しく買ったペンタコンが一番コンパクトな形で、買い物袋の中のぷちぷちに紛れて、思わずどこへ行ったのか探したほどです。29mmと30mmは人民公社マークが入ったやつです。ペンタコン人民公社については、Xylocopalさんのブログに詳しいお話が載っているのを見つけました。もし、ご興味のある方はどうぞ。やっぱり、マルチコーティングのペンタコン50mmのレンズの美しさはこの中で一番ですね。羽根の数は、29mmと50mmが6枚で、30mmが10枚です。ペンタコン30mmでいろいろ撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、PENTACON 30mm F3.5ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/640、WB太陽光、ISO100、MF開放ながらくっきりとした写りで、色合いも深いです。ただ、背景を選ばないとごしゃごしゃとしたわずらわしい感じにのボケ加減になってしまいます。背景を選べば、すっきり滑らかなボケになります。Pentax K10D、PENTACON 30mm F3.5ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/200、WB太陽光、ISO100、MFいつものようにISO1600で撮ってみました。Pentax K10D、PENTACON 30mm F3.5ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/60、AWB、ISO1600、MF少々斜めに写ってしまいましたが、ISO1600の粗さも目立たず、夜間の撮影でもきれいに写りますね。(^^ゞ絞りF4でペンタコン同士の撮り比べをしてみました。PENTACON auto 29mm F2.8PENTACON 30mm F3.5PENTACON electric 50mm F1.8 Multi Coatingどれも深くきれいな色合いだけど、どちらかと言うと30mmと50mmの方が良い色合いです。ボケのなめらかさと美しさはやっぱり50mmの勝ちですね。29mmと30mmは同じようにごしゃごしゃした背景になっていますが、どちらかと言うと、30mmの方が丸くきれいなボケ具合です。やはり羽根の多さのおかげでしょうか。ペンタコンにはまだまだいろいろ仲間があるようなので、また出会う機会があれば手に入れてみたいです♪=*＾-＾*=さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO TRAVENAR 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/200、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。絹さやとキャベツで回鍋肉オージー骨付きラム肉と国産牛もも肉で焼肉それと、いつもの定番の鶏もも串を塩でいただきました。ワインは、お肉といえばチリワインでしょう、と素直にチリの赤を飲んでみることにしました。ALTUM MERLOT RESERVE 1999アルトゥム メルロ リザーヴ生産者：TERRAMATER　　　　　　テラマター葡萄品種：メルロ90%、カベルネ･ソーヴィニヨン10%　格付け：D.O. SAN CLEMENTE輸入者：ヴィノスやまざき　購入価格：1752円　購入店：ヴィノスやまざき 頒布会テラマターはホセ･カネパ社がセントラル･ヴァレーに所有していたぶどう園と高品質なワイン製造法を継承し、カネパ･ファミリーの3姉妹によって1996年に創立された新進蔵元で、首都のサンティアゴに程近いワイン銘醸地マイポヴァレーに新しいワイナリーを建設し｢母なる地｣を意味する｢テラ･マター｣と名付けたそうです。アルトゥムは、この蔵の最高シリーズに当たるそうです。コルクを抜いた途端、カシスリキュール、フランボワーズの甘酸っぱく美味しそうな香りが辺りにふわりと広がりました。('∇'*)エッジに暗いオレンジ色が入り、艶やかな照りを見せるとっぷりと濃い赤色の残ったレンガ色。グラスに近づくと、アールグレイ、バニラ、カシスリキュール、煮詰めたプラム、生肉、ドライフラワー、きのこ、湿った土、オレンジ、醤油の香りが柔らかく立ち昇ってきました。飲んでみると、舌の上にとろりとしたコクが感じられます。タンニンはとてもきめ細かにこなれていて、絹のように滑らかでしなやかな舌触りにうっとりです。アールグレイ、バニラ、カカオ、カシスリキュール、煮詰めたプラム、フランボワーズ、生肉、クローブ、溶かしバター、焼いたオレンジ、きのこ、バラのドライフラワー、ローリエ、オレガノ、ローズマリー、タバコ、コーヒー、胡椒、カラメル、ミネラル、湿った土、森の下草の香り。それから時間が経つと、新木とファンデーションの香りも出てきました。余韻は素晴らしく長く、アールグレイ、ドライフラワー、カシスリキュールの甘く熟成した香りが煙のようなスモーキーな香りと共にいつまでも心地良く漂い続けます。しっとりと落ち着いて柔らかな果実味と、程よくこなれて優しい甘味と、エレガントでかつ力強く余韻の長い酸味がバランス良くきれいに溶け合い、一つのまとまりを見せています。しなやかなコクに旨味たっぷり。繊細でエレガントな味わいで、きめ細かなタンニンながらしっかり味を引き締め力強い味わいを作っているとても美味しいワインです。美味しく熟成した味わいに思わずにっこりです。ピータンポイント96点ですね♪＼(＾▽＾)／回鍋肉とメルロを合わせると、スパイシーなソースも香りもとても良く合っているし、お互いの旨味とコクを高めあい、パパパパーンポイント95点のマリアージュになりました♪ヽ(*^^*)ノキャベツとは、ソースが良く合っているからキャベツも合うという感じでした。絹さやとはあんまり合っていません。牛もも肉とメルロを合わせると、お互いが渾然一体となって溶け合い、ぎゅーっと旨味とコクが深まり、パパパパーンポイント100点の文句なしのマリアージュに♪(=´▽`=)ﾉラム肉と合わせると、ローズマリーの香りも合うし、ぐーっと旨味とコクが深まり、パパパパーンポイント99点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)鶏もも串と合わせると、ぴしっとワインの味が引き締まり、ぐーっと旨味も増して、パパパパーンポイント90点のマリアージュに♪ヾ(=^▽^=)ノさすがチリ、お肉とは素晴らしい相性を見せてくれました♪それに、チリワインも熟成させるととっても美味しくなりますね♪=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.19

• 

  華麗なるアメリカンレンズ

  まだまだあります、今度は新55mmレンズです。(^o^)/SUPER CARENAR 55mm F2.8最短撮影距離90cmです。(^^;ゞAUTOとMANUALで絞りが左右に分けられていて、面白い作りになってますね。(^-^)アメリカのCARENAR（カレナー）は自社製造しないバイヤーズブランドとしてカメラやレンズ、映写機などを販売していたそうです。製造を外注専門としており、倒産する最近までは、韓国製のレンズが主体で、1970年代は、日本のタムロン、トキナー、ミランダや富岡光学に製作外注し、アメリカ市場で一世を風靡していたブランドだそうです。このレンズはどの日本のメーカーのものかは分かりませんが、とても気になります。(*^-^*)絞り羽根は数えてみると5枚で、おむすびみたいに先が丸い三角形の絞り羽根で、これもやはりそれ以上のことはよく分かりませんでした。(^^ゞちなみに、この前のランの館の写真で、新55mmというのがこのレンズの写真です。カレナーでいろいろ撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）絞り開放+接写リング1枚で撮ってみました。Pentax K10D、SUPER CARENAR 55mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/160、WB太陽光、ISO100、MF色は良いけれど、ソフトフォーカスがかかったようなぽわっとした写りで、何だか二線ボケ気味ですね～。(^^;ゞ絞りF4+接写リング1枚で撮ってみました。Pentax K10D、SUPER CARENAR 55mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/125、WB太陽光、ISO100、MF柔らかながらきっちりピントが合い、二線ボケも気にならなくなり、なかなか良いボケ具合になっています。色も何だか落ち着いた色合いで、なかなか良い感じです。ISO1600で撮ってみました。Pentax K10D、SUPER CARENAR 55mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/50、AWB、ISO1600、MFちょっとISO1600の粗さが出てますが、気になるほどじゃないですね。半分のISO800で写してみました。Pentax K10D、SUPER CARENAR 55mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/50、AWB、ISO800、MFなかなか滑らかな良い写りになりますね。(^^)写りはなかなか良いようですが、ピントが合わせにくいのが難点です。それとやっぱり驚異の最短撮影距離90cmというのが泣けますね。接写リングが手放せません。(^^;さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、SIGMA APO MACRO 70mm-210mm F3.5-4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF7.1、1/2000、AWB、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。小松菜、京都油揚げ、豚ばら肉で野菜炒めとり農園の鶏もも串と鶏砂肝串両方とも先日名古屋で買ったレンズで撮影です。ドイツレンズって食べ物が美味しそうに写りますね。それと、F5.6でピントを合わせても、ピントの山がつかみやすいので楽々合わせられます。(*^-^*)ワインは信濃ワインのシャルドネを飲んでみることにしました。葡萄交響曲シャルドネ作品502 2003メーカー：信濃ワイン産地：長野県塩尻市　葡萄品種：シャルドネ　タイプ：辛口購入価格：2017円　購入店：信濃ワイン長野県原産地呼称管理委員会認定品だそうです。モーツァルトを聴かせながら樽熟成したワインだそうです。信濃ワインで案内してくれた人によると、モーツァルトの曲の波長が一番美味しくワインを熟成させるそうです。せっかくなので、モーツァルトのアイネ･クライネ･ナハトムジークを聴きながら飲んでみました。陽の光を受けて輝く水面のようにまばゆいきらめきを見せる美しく澄んだ黄金色。グラスに近づくと、金木犀、ジャスミン、沈丁花、蘭の花といった甘く濃厚で華やかで強烈な香りたっぷりで、ちょっと芳香剤っぽいです。その奥に、蜂蜜、ライムの香りがほんのり見えます。飲んでみると、最初、鯖寿司の上に乗っている昆布の味と、鉄釘を口にくわえた時のような味と香りがしました。妙な味と香りですね～。(・へ・;;)香りほど甘くないけれど、甘い香りがあまりに強烈なので、そのギャップがかえって妙な印象を与えています。柔らかな口当たりで、溶かしバターのようなとろりとしたコクを感じるわりには水っぽく薄い味わいです。飲むと、金木犀、ジャスミン、沈丁花、蘭の花の香りがさらに強く感じられ、その香りに馴れてくると他の香りも感じられるようになります。ミネラル、ライム、かぼす、柚子、すだち、八朔、コンポートしたアプリコット、シトラス、パッションフルーツ、白桃、洋梨、青リンゴ、蜂蜜、レモン、タイム、カモミール、オレンジ、昆布、ししとうの青い香り。余韻は短く、水の香りと、かぼす、柚子の和の柑橘系果物の香りと、溶かしバターのコクのある香りがふわっと漂って終わります。良く熟した柑橘系果物の果実味たっぷりで、コクのあるとろりとした甘味をきりっと切れの良い酸味がしっかり引き締め、爽やかな後口になっています。コクはほどほどあるけれど旨味が足らず、真ん中がすこーんと抜けたような薄さがあって物足りない味わいで、香りと味が何だかばらばらでバランスの悪い印象のワインです。(-＿-)く～、信濃ワインなんかもう買わない～。＿|￣|○さて、シャルドネと豚ばら肉を合わせると、ワインの嫌な香りが強くなって全く合っていないけれど、小松菜と一緒だと香りも強くならずなかなか良く合うようになりました。油揚げとシャルドネを合わせると、油揚げのコクがワインに厚みと旨味を与え、ワインがまろやかになって旨味を増してとても良く合っていました。油揚げを小松菜と一緒にシャルドネに合わせると、小松菜がワインをぐぐっと引き締め、油揚げがワインに旨味とコクを与えてワインの厚みとコクと旨味がぐーっと増して、パパパパーンポイント93点のマリアージュに♪(*´∇｀*)小松菜だけとワインを合わせると、合わなくはないけれど、ワインの味が薄くなってしまいます。不思議ですね～。モルビエというチーズも食べたのですが、モルビエだけで合わせてもそんなに合ってないけれど、油揚げに乗せて焼いたのをシャルドネに合わせると、味が引き締まり、ぐーっと旨味とコクが増して、パパパパーンポイント95点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉ鶏もも串とシャルドネはそのままだと普通に仲良くしているくらいだけど、油揚げと一緒に合わせると、鶏もも串も美味しくなるし、ワインともとても良く合うようになりました。砂肝串とはケンカしないぐらいの相性でした。香りの個性は強いけれど思ったほど料理の邪魔をしなかったし、竜眼よりは料理に合わせやすいので、なんだかんだ言いながら全部飲めてしまいました。(^-^)でも、竜眼はまだ残っているんですよね。これはもう料理酒として鍋とかに使ってしまうしかないですね～。(^-^;)↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.18

• 

  はまるよはまるLens-Numa♪

  レンズ沼にはまり続け、どんどんレンズが増殖している我が家ですが、またまた先々週、名古屋で買った広角レンズです。(^^ゞREVUENON-SPECIAL 35mm F2.8最短撮影距離50cmです。これもドイツの通販会社クエレのカメラ部門、REVUE向けの日本製OEMレンズです。250gとなかなかずっしりと重く、120gのリサゴンさんに比べるとずいぶんでかく見えます。レンズ構成は分からないけれど、絞り羽根を数えてみると6枚で、ブーメランのような変わった形です。このレンズで分かっているのはこれだけで、他は調べても分かりませんでした。(^^ゞちなみに我が家のレンズで一番絞り羽根が多いのは、マイヤーさんの135mmで14枚です。絞り羽根が多いからって、写りが良いとは限らないみたいですね～。(^^;ちなみに、この前のランの館の写真で、新35mmレンズがこのレンズの写真です。REVUENON-SPECIALでいろいろ撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）絞り開放で撮ってみました。Pentax K10D、REVUENON-SPECIAL 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/60、WB太陽光、ISO100、MF少々お天気が悪くて暗くなってしまいましたが、条件が悪いながらなかなか深みのある良い色合いだし、開放ながらもとてもシャープな写りです。ボケ具合も悪くはないけれど、背景を選ばないと、少々ごしゃごしゃしたボケになってしまうみたいです。絞りF4+接写リングで撮ってみました。Pentax K10D、REVUENON-SPECIAL 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/200、WB太陽光、ISO100、MFくっきりシャープでとても鮮やかな写りです。陽の光の下ではかなりコントラストくっきりに写るようですね。ISO1600で撮ってみました。Pentax K10D、REVUENON-SPECIAL 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/125、WB太陽光、ISO1600、MFISO1600の粗さがちょっと出て来ているようです。この暗さでシャッタースピード1/125で写せるなら、手振れ補正がきくぎりぎりのシャッタースピードまでISOを下げて写したほうが良さそうです。ISO100で写すと夜でもきれいに写ります。Pentax K10D、REVUENON-SPECIAL 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/40、AWB、ISO100、MF残りのレンズはまた明日。まだまだレンズのご紹介は続くのであります。(^-^)/さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、SIGMA ZOOM AF-λ 75-300mm F4.5-5.6ハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/100、AWB、ISO100、MFさて、今日の晩御飯ですが、今日は主人が泊りがけの仕事だったので、ひとりご飯ひとり飲みでした。なので、土曜日に開けたワシントンのレンバージャーの残りを飲んだのですが、驚いたことに、3日目の方がさらに美味しくなっていました。('∇'*)安くて無名の造り手でもちゃんと美味しいワインがあって、こういうのを見つけると嬉しくなってしまいますね♪=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.17

• 

  調べてみれば意外なレンズ

  新レンズご紹介第5弾です。(^-^)/AUTO FLEX 50mm F2.8、3800円でした。最短撮影距離50cmです。これもコンパクトな形をしているので、テッサータイプというレンズになるのでしょうか。メーカーもどこの国で作られたのかも表記されていませんが、、調べてみると、ようやくドイツeBayで、これと同じ形でJCIIの輸検合格シールが貼ってあるのと、Revueflexという一眼レフと合わせて売り出されているのを見つけました。どうやら外国だけで販売されていた日本製のRevueflexという一眼レフカメラについていた国産レンズのようです。さらに調べてみると、Revueflexは、ドイツの通販会社クエレのカメラ部門REVUE向けのOEMカメラだそうで、知らないうちにREVUENONの仲間レンズを買ってしまったようです。(^^;ゞいつものように開放で撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO FLEX 50mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/200、WB太陽光、ISO100、MFこのところずっとお天気が悪くてちょっと暗い写真になってしまいましたが、ピントが合うところはちゃんと合ってるし、ボケ具合がちょっととろけすぎだけどまあ良い感じです。ちょっと逆光に弱いようですが、色合いもいいし、安いながらちゃんと写るレンズのようです。でも、壊れていて無限大に合わせられないという欠点があります。売り場では気付かなかったんですが、イタリア村で夕陽を撮ろうとして初めて気付きました。orzでも、無限大はめったに使わないからいいかな～。(^-^;)AUTO FLEXでとった写真をもう一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO FLEX 50mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/60、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。実家から連子鯛の開き干しが送られてきました。何か叫んでいるような恐ろしい顔ですね～。('-';)実家のすぐ近くには、地元でけっこう有名な港があって、美味しい蒲鉾やお魚が売られているので、きっとそこのものだろうと楽しみしていました。でも、パッケージを見てみると、アンゴラ産で加工地が兵庫、で、買ったお店がジャスコと、どこでも売られているものでちょっとだけがっかりでした。(^^;まあ、気にせずに網焼きにしてみました、ほくほくとして旨味たっぷりのとても美味しい干物です。徳島県産すだちをかけるともっと美味しくなります。柿とラディッシュのマヨマカロニサラダちょっと作り過ぎてしまいました。ワインは、南西地方の白ワインを飲んでみることにしました。RIEUX UGNI-BLANC COLOMBARD 2002リュー ユニ ブラン コロンバール生産者：PIERRE GRASSA FILLE ET FILS　　　　　　ピエール グラッサ フィーユ エ フィス葡萄品種：ユニ･ブラン70%、コロンバール30%　タイプ：ソフト辛口格付け：VIN DE PAYS DES CÔTES DE GASCOGNE輸入者：ワインプレスインターナショナル　購入価格：824円　購入店：ヴェリタスコロンバールは、フランスでは伝統的にシャラント(Charente)とガスコーニュ(Gascogne)で生産されており、 前者ではコニャック、後者ではアルマニャックとして醸造されているそうです。まばゆいきらめきを見せる、澄み切った見事な黄金色。グラスに注ぐと、柑橘系果物の爽やかな香りが辺りにふわりと広がりました。グラスに近づくと、缶詰のみかんの香りたっぷりで、それから、花の蜜、レモン、グレープフルーツ、コンポートしたアプリコット、黄桃、パッションフルーツ、シトラスのふっくらとして甘く濃厚な香りがしました。飲んでみると香りほど甘くなく、溶かしバターのようなとろりとしたコクが感じられ、塩気を感じるくらいミネラルたっぷりで、きりりとした酸味が爽快な味わいです。缶詰のみかん、レモン、ライム、グレープフルーツの皮、花の蜜、コンポートしたアプリコット、黄桃、青リンゴ、ミネラル、パッションフルーツ、シトラス、バジルの香り。余韻はとても長く、ライム、レモン、それとミネラルの爽やかな香りと、微かに溶かしバターの香りがふわふわ心地良く漂い続けます。良く熟した柑橘系果物のような果実味で、甘味はほんのり。力強くしっかり引き締まって余韻の長い酸味と共に爽やかな香りの余韻が続き、とてもすっきり爽快な後口になっています。コクと旨味もしっかりあり、厚みがあってしっかり引き締まった力強い味わいの、爽快でかつとても飲み応えある美味しい白です。これは、ピータンポイント88点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、昨日の竜眼はシェリー酒っぽい香りが出て来て、すっかり味が落ちてまずくなってしまってました。(>_

  2007.12.14

• 

  個性いっぱいレンズ

  新レンズご紹介第4弾です。(^-^)/PORST COLOR REFLEX 55mm F2.8、2800円でした。最短撮影距離90cmです。(^^;値段の安さとコンパクトな形が気に入って買ってみました。Made in Japanの表示はないですが、JCIIの輸検合格シールが貼ってあり、日本製で外国に輸出されていたレンズで、多分これも日本のレンズメーカーのOEMのようです。PORST COLOR REFLEX 55mm F1.7ならば富岡光学製らしいんですが、これはどこのメーカーなのか調べても分かりませんでした。ちなみに、この前のイタリア村の写真の新標準レンズ４がこのレンズの写真です。このレンズでいろいろ撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）ISO1600で撮ってみました。Pentax K10D、PORST COLOR REFLEX 55mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/160、AWB、ISO1600、MFISO1600の粗さがちょっと目立ちます。それに何だか不思議なボケかたをしています。でも、これはこれでなかなか面白くてきれいなボケだと思います。明るいところで絞り開放で撮ってみました。寄れないので、接写リングをひとつはめて撮影しました。Pentax K10D、PORST COLOR REFLEX 55mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/200、WB太陽光、ISO100、MFちょっととろけすぎな写り方ですね～。色は悪くないんですが、う～ん、やっぱり安物買いだったのかな～。(^^;ゞでも、絞りF5.6にするとくっきり写ります。Pentax K10D、PORST COLOR REFLEX 55mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/50、WB太陽光、ISO100、MF絞りF4からくっきりとした写りになるようです。くっきりピントが合いながら、とてもきれいなボケ具合ですね。赤色もとてもきれいに出ています。もう一枚、こちらは接写リングなしです。Pentax K10D、PORST COLOR REFLEX 55mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/125、WB太陽光、ISO100、MFとても滑らかな写り方でびっくりです。しっかりとした深い色合いもとても良い感じで、これはなかなか掘り出し物レンズだったみたいです♪(*^-^*)さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、Carl Zeiss Jena Tessar 50mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/500、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。主人の出張土産の京膳 京都さば街道 鯖寿司実家から送られてきたミミガーをキャベツと一緒に炒めましたミミガーは豚の耳で、こりこりとした食感のとても美味しいお肉です。わかめのお吸い物に入れるのが一番好きですが、ボイルしたのを酢味噌で食べても、野菜と炒めて食べても美味しいです。同じく実家から送られてきた手作り餃子それと、鶏もも串を塩でいただきました。ワインは、この前、塩尻のワイナリー巡りをしたときに買ったワインです。スーパーデラックス 竜眼 2006メーカー：信濃ワイン産地：長野県塩尻市　葡萄品種：竜眼　タイプ：辛口購入価格：2017円　購入店：信濃ワイン竜眼種は中国原産で、日本では長野県で主に栽培されており、800年以上の歴史を持つ甲州種の親株であるとの説があるそうです。この竜眼は、長野県原産地呼称管理委員会認定品だそうです。信濃ワインのHPは、⇒こちらです。陽の光を受けてきらきら輝く水面のようなまばゆいきらめきがとても美しい澄んだイエローゴールド。グラスに近づくと、ゆず、すだちの和の柑橘系の香りいっぱいで、それから、ミネラル、レモン、蜂蜜の甘酸っぱい香りがほのかに香ってきました。飲んでみると、とろりとしたコクを感じる、柔らかでふくよかで優しい舌触りです。塩気を感じるくらいミネラルたっぷり。八朔、柚子、すだち、金柑、蜂蜜、ミネラル、グレープフルーツ、レモン、白桃、シトラス、コンポートしたアプリコット、白い花、青リンゴ、パッションフルーツ、水飴、バジル、ローズマリーの香り、それと、吟醸酒みたいなふっくらとしたお米の香りが微かに感じられます。余韻はとても長く、金柑の甘い香りがふわふわと漂い続けます。ふっくらとまろやかで厚みのある果実味と良く熟した柑橘系果物のようなコクのある甘味たっぷりだけど、その後に、柔らかながらもしっかりとして余韻の長い酸味が感じられるので、すっきり爽やかな後口になっています。コクと旨味たっぷりで、ふっくら厚みがあってなかなか飲み応えのある美味しいワインです。甲州の酸味を少なめにしたような感じです。試飲で飲んだときよりずっと美味しいけれど、花丸印ぐらいですね。さて、昨日のボジョレーは、昨日と変わらず美味しいままでした。ミミガーとボジョレーはそのままだとあんまり合っていなく、竜眼と合わせると甘みが増して全く合っていませんでした。でも、醤油付きだとなかなか合うようになり、どちらかと言うと竜眼の方がとても良く合っていました。酢飯と竜眼を合わせると、終わってしまったワインのようなワインの嫌な香りが出て来てしまい全く合っていないけれど、ボジョレーと合わせると、酸味が合ってとても良く合っていました。鯖寿司とボジョレーを合わせると、ぐっとワインの味が締まって旨味を増してとても良く合っていました。鯖寿司と竜眼は、昆布なしで合わせると、香りも合っていてなかなか良く合っていました。しめ鯖とボジョレーはケンカせずになかなか良く合っていて、竜眼と昆布なし醤油付きで合わせると、酢の香りも合うし、ぐっと旨味を増してとても良く合っていました。餃子とボジョレーは醤油をつけずにそのままの方が合っていて、、脂っこさをさっと流してくれてさっぱりするし、とても良く合っていました。餃子と竜眼は醤油付きで合わせると、ぐっと甘味が抑えられ、お互いの旨味がぐーっと増して、パパパパーンポイント95点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉ鶏もも串とボジョレーはケンカしてしまいあんまり合ってなく、竜眼と合わせると甘味が強くなってしまいこちらもあんまり合っていませんでした。でも、醤油味で鶏串を竜眼に合わせると、甘味が強くならないし、とても良く合うようになりました。竜眼は食事に合わせやすいと書いてあったけれど、う～ん、なかなか合うものがなかったです。醤油と相性が良いので、刺身とかシンプルな塩焼きとかに合うのかな～。(´－｀)この竜眼だけが合わせにくいのか、それとも他の竜眼も合わせにくいのか、今度他の竜眼もいろいろ試してみたいです。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.13

• 

  AUTO REVUENON三兄弟♪

  今日は新しいレンズご紹介第3弾です。まだまだ続きますので、お付き合い下さいませ。(^-^)/AUTO REVUENON 55mm F2、3800円でした。最短撮影距離50cmです。AUTO REVUENON 55mmばかり集まってしまいましたが、別に集めるつもりはなく、ついついこうなってしまったんです。(^^;ゞF1.4とF1.7はもう購入決定で、まあ他のもちょっと見てみようと売り場を見回したら、へえ～、日本製でF2のもあるんだ～、と出してもらったんです。そしたらなかなか良い感じ♪で、そこへ無情の閉店のアナウンス。ちょっとちょっと待ってくれ～。ヾ(・・;)ノヾ(;・・)ノすぱっと最初のこれだけ！、と思い切りの良い性格じゃない私は、選びきれないとついつい全部！、となってしまうので、こういう事態になってしまったのでした。(^^;ゞちなみに、この前のイタリア村の新標準レンズ３がこのレンズの写真です。このレンズで写真を撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）絞り開放で撮りました。Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F2ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/500、WB太陽光、ISO100、MF絞り開放ながらきちんとピントが合ってるし、後ろのボケ具合もとても良い感じです。でも、色合いはちょっとあっさり目ですね。Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F2ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/800、WB太陽光、ISO100、MFでも、明るさを抑えればなかなか深みのある色合いも出せるようです。絞りF4で撮りました。Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F2ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/15、AWB、ISO125、MFくっきりした写りながらきれいなボケ具合で、ガラスの滑らかさがきれいに出ているし、色合いもとても良い感じです。あとは、このレンズがきれいに写るかどうかは、これを使う私の腕次第ですね。(^^ゞそれにしても、AUTO REVUENON 55mmシリーズはどれも安いながら良い写りですね。買って良かったです。=*＾-＾*=他のレンズはまた明日のブログにて。(^o^)/さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO ALBINAR SPECIAL 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/125、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。スモークハムにチーズを乗せて焼いたもの御茶干しさんまの開き国産牛もも肉と国産豚肩ロース肉で焼肉最近牛肉が高くなって、なかなか焼肉が出来なくなってしまいました。サンマルセランさて、ワインは？とマリアージュの神様に尋ねても、「さんま開きにはビールか日本酒だろ。」とそっけないお返事です。(-＿-)ｳ～ﾑでも、ふっとボジョレーが頭に浮かんだので、ボジョレーを飲んでみることにしました。CHEVALIER CLERGET BEAUJOLAIS 2004シュヴァリエ クレルジェ ボジョレーメーカー：SÉLECTION PATRICK CLERGET　　　　　　セレクシオン パトリック クレルジェ葡萄品種：ガメイ　格付け：BEAUJOLAIS AC　タイプ：ミディアムボディ輸入者：ベルーナ　購入価格：1044円　購入店：My Wine Club 頒布会パトリック･クレルジェは、コート･ド･ボーヌのサントーバン村で1268年に創業された700年の歴史を持つ、ブルゴーニュ最古のワインメーカー（ギネスブックに記録あり）で、現在の「ラウル･クレルジェ」を血筋に持つネゴシアンだそうです。パトリック･クレルジェのHPは、⇒こちら（日本語）とこちら（フランス語）です。エッジに淡いピンク色が見える、明るく澄んだオレンジがかったガーネット色。グラスに近づくと、良く熟した苺、カシスリキュール、クランベリーの甘酸っぱい香りと生肉の香りが柔らかく香ってきました。飲んでみると、タンニンはきれいにこなれてきめ細かく、とても滑らかで柔らかな舌触りです。カシスリキュール、良く熟した苺、クランベリー、巨峰、フランボワーズ、生肉、なめし皮、ブルーベリージャム、ブラックチェリー、紅茶、赤スグリの香り。余韻は長めで、クランベリー、赤スグリ、ブルーベリーの甘酸っぱい香りがふわふわ心地良く漂います。しっとりと落ち着いた果実味と、程よくコクがありこなれた甘味と、柔らかで余韻の長い酸味がバランス良く溶け合っています。ほど良くコクと旨味もあり、しっかりした造りで、柔らかで優しく飲みやすい口当たりでごくごく美味しく飲める楽しいワインです。これは、ピータンポイント88点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、昨日のグラナーシャは、2日目はさらにぐっと旨味を増して美味しくなっていました。さて、スモークハムとボジョレーはチーズがないほうがとても良く合っていました。でも、もう一度温めると、チーズ付でも良く合うようになりました。なるほど、食べ物の温度もマリアージュに関係してくるんですね。グラナーシャとスモークハムは、チーズがあってもなくてもケンカ気味であんまり合っていませんでした。さんま開きとボジョレーは、身の部分だけだと醤油付きでまあまあ合うぐらいだけど、皮付きで腹身とかの脂の良く乗ったところを醤油付きで合わせるととても良く合うようになり、ぐーっと旨味を増してパパパパーンポイント91点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノグラナーシャとさんま開きは、醤油付きで合わせると、皮あり皮なしどちらでもとても良く合って、ぐーっと旨味とコクが深くなり、パパパパーンポイント93点のマリアージュになりました♪牛もも肉とボジョレーを合わせると、脂っこさをさっと流してさっぱりするし、ワインの香りも立って旨味も増してとても良く合っていました。グラナーシャと牛もも肉は醤油より塩で合わせた方が良く合っていて、ぐーっとお互いの旨味が深まり、パパパパーンポイント98点の素晴らしいマリアージュに♪ヽ(=´▽`=)ﾉ豚肩ロース肉とグラナーシャは、豚肉が負け気味だけど、ボジョレーと合わせると、ぐっと味が締まり、ぐーっと旨味とコクが増し、パパパパーンポイント93点のマリアージュになりました♪サンマルセランは、グラナーシャととても良く合っていて、旨味を増すとても良い組み合わせでした。気軽に飲めてちゃんと食事とも良く合うし、ボジョレーってやっぱり良いですね♪=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.12

• 

  大きな目をした明るいレンズ

  今日は新しく買った標準レンズのご紹介第2弾です。(^-^)/AUTO REVUENON 55mm F1.4、3800円でした。最短撮影距離50cmです。おんなじAUTO REVUENON 55mm F1.4で、撮影距離表示の上のデザインが昨日のF1.7と同じで、"TOMIOKA"の文字が入っているのは49800円で売られていて、すでに完売していました。さすが富岡光学、人気がありますね～。(*'0'*)これは日本のどこのレンズメーカーのOEMかは分からなかったのですが、F1.4と明るくてなかなか写りも良いし、このお値段ならいいかな～、と買ってみました。これも大口径レンズに入るのでしょうか。レンズをのぞいてみると端までレンズが詰まっています。我が家のPENTAX 50mm F1.4とそっくりです。分かりにくいかな～。(^^ゞAUTO REVUENON 55mm F1.4でいろいろ撮ってみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F1.4ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/60、AWB、ISO800、MFこちらはISO1600で撮ってみました。Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F1.4ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/100、AWB、ISO1600、MFこのレンズもISO1600の粗さが目立たず、とても良い写りをしていますね。絞り開放で撮ってみました。Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F1.4ハイパーマニュアルモード、絞りF1.4、1/800、WB太陽光、ISO100、MF絞り開放ながらくっきりシャープな写りでびっくりです。ボケ具合も良いですね。絞りF4で撮ってみました。Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F1.4ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/200、WB太陽光、ISO100、MFくっきりながらもボケ具合もとてもきれいに写ります。赤色もとてもきれいに出てますね。最後にもう一枚。Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F1.4ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/200、WB太陽光、ISO100、MF写りも色合いもなかなか良いようですが、唯一の欠点は逆光に弱いことです。光が入ると大変なことになります。太陽の光が入るとこんな感じに。とはいえ、赤い実と山葡萄の写真の逆光での撮影のように、太陽光が入らないように撮影すれば大丈夫です。(^-^)さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、Meyer-Optik Görlitz Primagon 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4.5、1/60、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。主人の出張土産のますのすしパストラミローフとにんにくの芽の炒めものそれと鶏せせり串と鶏もも串を塩でいただきました。ワインは、ローヌの自然派赤です。LA GRANACHA 2001ラ グラナーシャメーカー：LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES　　　　　　レ ヴィニュロン デストザルグ葡萄品種：グルナッシュ　タイプ：ミディアムボディ格付け：CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGES AC輸入者：ル･ブション･ジャポン　購入価格：2143円　購入店：CAVE Le Bouchon 瑞浪店デステザルグは、10軒の生産者が協同組合を構成し、全員が化学肥料や除草剤を使わないビオロジック農法を行い、気合の入った自然に優しい栽培を実践しているそうです。所有する畑は、優れた日照りとミクロクリマを備えたすばらしい区画で、生産者ごとに手の行き届いた栽培をしており、際立った特徴を生かすよう別々に発酵させているそうです。このワインは、年間生産量／約5000本、システム／有機農法、収穫量／35hl/ha、収穫方法／手摘み、醸造方法／土着天然酵母にて自然発酵、熟成／タンクと樽を使い約8ヶ月熟成、ろ過、澱下げは一切無し、だそうです。エッジに暗いオレンジ色が入る、とても艶やかで滑らかな照りが見える濃いガーネット色。グラスに近づくと、自然派ワインに良くあるような強いぬか漬けとかの漬物みたいな香りじゃなく、美味しそうなたくあんの香りがいっぱいで、それから、カシスリキュール、オレンジ、フランボワーズ、ブルーベリー、苺リキュールの甘酸っぱい香りが優しく香ってきました。飲んでみると、タンニンがとてもきめ細やかで、とても滑らかで優しく繊細な舌触りです。たくあん、カシスリキュール、オレンジ、フランボワーズ、ブルーベリー、苺ジャム、すり潰したばかりの胡椒、タバコ、アメリカンチェリー、ポルチーニ茸、ローズマリー、フレンチタラゴン、ドライアプリコット、アールグレイ、生肉、八角、湿った土、森の下草など複雑な香りです。余韻はとても長く、カシスリキュールの甘酸っぱい凝縮した香りと、胡椒とタバコのスモーキーな香りが混ざり合いながら心地良くふわふわと漂い続けます。しっとりと落ち着いていてしなやかな果実味と、程よくこなれたコクのある甘味と、クリーンで繊細かつ力強い酸味がバランス良く溶け合って一つにまとまっています。くーっとうなるほど旨味たっぷりで、コクもしっかりあり、程よい厚みがある豊かな味わいで、エレガントで繊細ながらも力強さも持ち合わせた、飲み応えたっぷりのとても美味しいローヌです。これは、ピータンポイント95点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、ますだけでグラナーシャと合わせると、ケンカしてしまい全く合っていませんでした。でも、酢飯と一緒に合わせるとなかなか合うようになり、さらに醤油を付けて合わせると、ますのすしも美味しくなるし、醤油が魚の臭みを消してくれて香りも合うようになるし、ますの脂がワインに旨味とコクを与え、ぐーっと旨味とコクが増して、パパパパーンポイント94点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉ酢飯だけと合わせてみると、ケンカもせずとても良く合っていました。パストラミローフとグラナーシャを合わせると、くーっと旨味とコクが深まり、パパパパーンポイント91点のマリアージュに♪ヾ(=^▽^=)ノにんにくの芽とグラナーシャは変化なしです。鶏もも串とは塩でも良く合っているけれど、醤油付だとさらに良く合うようになりました。鶏せせり串も塩でも良く合っているけれど、醤油付きで合わせると、ぐーっと旨味が深くなり、パパパパーンポイント93点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)このワインは醤油との相性が良いようで、今日は醤油が大活躍でした。=*＾-＾*=それと、日本酒も飲みました。越乃白雁　吟醸ひやおろし　越淡麗100%仕込み蔵元：中川酒造　所在地：新潟県長岡市精米歩合：50%　日本酒度：+3　酸度：1.4　原料米：新潟県産越淡麗購入店：越後銘門酒会　購入価格：1185円（税込）酒造適合米『越淡麗』は、父を『五百万石』、母を『山田錦』とし、15年もの歳月をかけて誕生したんだそうです。華やかなお米の香り。柔らかく品の良い酸味にまろやかな甘味が溶け込んでいます。さらりとした口当たりながらとろりとコクがあり、柔らかできめ細かく、お米の旨味たっぷりで素直な味わいのとても美味しい日本酒です。ぬる燗にすると、香りがさらに華やかになり、ぐぐっと旨味が深くなってとっても美味しくなる燗上がりするお酒です。(*´∇｀*)↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.11

• 

  訳ありお買い得レンズ♪

  だいぶ日が経ってしまいましたが、先々週名古屋で買ったレンズのご紹介です。(^-^)/AUTO REVUENON 55mm F1.7、1900円でした。最短撮影距離50cmです。相変わらず富岡光学製のレンズを追いかけている私ですが、これもそうじゃないかと噂があるレンズなんです。調べてみたら、ドイツの通販会社クエレのカメラ部門、REVUEの販売によるものだそうですが、AUTO CHINON 55mm F1.7のOEMだそうです。で、チノンは富岡光学から多数のレンズ供給を受けていたので、これも富岡光学製かもしれないんだそうです。それが1900円と破格の値段で売り場にあったので大喜びで出してもらったら、なるほど納得、ぶつけたのかレンズの枠がひどく曲がっているところがあったんです。でも、絞り不良やかび、くもり、ピントが合わないなどなど使えないようなレンズでも1万円近くの値段がつけられているのもあるので、それに比べて良心的ですよね。きっと、こんなひどい外観じゃ売れないだろうな～、とこの値段にしたんでしょうね～。でも、試し撮りしてみるとちゃんと普通に写るし、なかなか良い写りなので購入してみました。ちなみに、先日のイタリア村の新標準レンズ１がこのレンズの写真です。AUTO REVUENON 55mm F1.7で撮った写真です。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F1.7ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/60、AWB、ISO1600、MFISO1600で写してみました。ISO1600の粗さも目立たず、くっきりしたとても良い写りですね。開放で撮りました。Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F1.7ハイパーマニュアルモード、絞りF1.7、1/640、WB太陽光、ISO100、MF開放ながらにじみもせず、ぼけぼけにならずちゃんとピントが合っています。それと、後ろのボケ具合がとても良い感じです。絞りF4で撮ってみました。Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F1.7ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/160、WB太陽光、ISO100、MFくっきりながらもボケ具合もとてもきれいです。それに赤色が深い色合いでとても良いですね。写真をもう一枚。Pentax K10D、AUTO REVUENON 55mm F1.7ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/250、WB太陽光、ISO100、MF他のレンズはまた明日ご紹介しますね。(^-^)/さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO CHINON 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/640、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。いつものとり農園のローストチキンお歳暮でいただいたパストラミローフミックスリーフサラダそれと鶏せせり串を塩でいただきました。今日はボーナス日で去年よりぐんと支給額が下がってしまったけれど、取りあえずもらえただけでも嬉しいので、お祝いにロワールのクレマンを飲むことにしました。CHÂTEAU DE PASSAVANT CRÉMANT DE LOIRE BRUT 2004シャトー ド パッサヴァン クレマン ド ロワール ブリュット生産者：OLIVIER LECOMTE ET FRANÇOIS DAVID　　　　　　オリヴィエ ルコント エ フランソワ ダヴィッド葡萄品種：シュナン･ブラン85%、シャルドネ15%格付け：CRÉMANT DE LOIRE AC　タイプ：クレマン(白･辛口)輸入者：トウヤマ　購入価格：1920円　購入店：キタザワこのクレマンは、2000年と2002年に｢Salon de Vins de Loire｣で金賞を獲得したことがあり、葡萄の木々の間には意図的に雑草を生やし、急激な葡萄の生長を和らげたり、グリーンハーベストで熟成の遅れている房を大胆に切り落とし、完熟した葡萄のみを手摘みで収穫するなどの努力がなされているそうです。造り手のHPは、⇒こちらです。（フランス語、ドイツ語、英語）コルクを抜いた途端、青リンゴの香りがふわりと辺りに広がりました。深いきらめきを見せる、オレンジがかった澄んだ黄金色。泡は少し弱めだけど、きめ細かく優しい泡立ちです。グラスに近づくと、蜂蜜、グレープフルーツ、レモン、青リンゴ、ライムの甘酸っぱく爽やかな香りが柔らかく香ってきました。飲んでみると、塩気を感じるくらいミネラルたっぷり。けっこうコクがあって厚みのある味わいで、きりりとした酸味がとても心地良いです。グレープフルーツ、蜂蜜、ライム、レモン、青リンゴ、シトラス、パッションフルーツ、ミネラル、白桃、微かに溶かしバター、ナッツ、ネーブルオレンジ、カモミール、オレガノ、バジルの香り。余韻はとても長く、グレープフルーツ、レモン、ライム、ミネラルの爽やかな香りが心地良くふわふわと漂い続けます。良く熟した柑橘系果物のようなコクのある果実味豊かで、厚みがあって力強く切れの良い酸味の中に良く熟した柑橘系果物のようなまろやかな甘味がバランス良く溶け込んでいます。コクのある旨味たっぷりで、ふっくら厚みがありながらしっかりとした酸味が味を引き締め、とても美味しく飲み応えのあるクレマンです。シャンパーニュにはやはり負けるかもしれないけれど、充分美味しく楽しめるクレマンで、ピータンポイント91点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、昨日のサンライズ･カベルネは今日もちゃんと美味しいままだけど、クレマンにはすっかり負けてしまっていました。(^^;ローストチキンとサンライズ･カベルネを合わせるとワインが負けてしまうけれど、クレマンと合わせると、鶏の脂っこさをさっと流してさっぱりするし、ワインがまろやかになってぐっとコクと旨味を増して、パパパパーンポイント93点のマリアージュになりました♪ヽ(*^^*)ノパストラミローフとクレマンを合わせると、パストラミの方がワインに負けてしまうけれど、サンライズ･カベルネと合わせると、ワインがまろやかになり、厚みと旨味を増して、パパパパーンポイント85点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノ昨日のカレー鍋が残っていて、カレー鍋の豚肉とサンライズ･カベルネを合わせると、ぐっと旨味を増してとても良く合っていて、クレマンと合わせると、香りもとても良く合うし、ぐーっと旨味とコクを増して、パパパパーンポイント98点の素敵なマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉ鶏せせり串とサンライズ･カベルネと合わせると、ぐっと旨味とコクを増してとても良く合っていて、クレマンと合わせると、お互いの旨味とコクがぐぐっと増して、パパパパーンポイント93点のマリアージュに♪(*´∇｀*)それと、市販の餃子を焼いたのも食べたのですが、サンライズ･カベルネととても良く合っていました。手ごろな値段で美味しく楽しめるし、料理との相性も良いし、クレマンって良いスパークリングですね♪=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.10

• 

  戦力外通知、かも？

  広角レンズ比較第2弾です。昨日と同じ条件で撮影しました。(^o^)/写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。Super-Multi-Coated Takumar 28mm F3.5これだけ絞りF3.5で撮影です。PENTACON auto 29mm F2.8Revue 28mm F3.5さすがSMC琢磨君は、シャープで鮮やかでリアルな写りですね。ペンタコンはちょっと霧がかかったような感じになっているけれど、それを除けばなかなかしっかりした写りだし、色もなかなか良い感じですね。それに一番最初に手に入れた思い入れのあるレンズなので、ペンタコンはずっと大切に使ってゆこうと思ってます。さて、レヴュは色は良いけれど、何だかぼっとしたソフトフォーカスっぽい写りですね。う～ん。本当はアルビナーがお蔵入り第一候補のレンズだったんですが、この前の紅葉の写真もなかなか良いし、広角大戦争でもなかなかの活躍ぶりで無事一軍復活です。でも、レヴュは寄れるのは素敵だけど、う～ん、写りもちょっとイマイチだし、何だかときめくものがないレンズなんです。ということは。。。さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、PENTACON electric 50mm F1.8 Multi Coatingハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/250、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。主人が出張で帰りが24時過ぎととても遅かったので、1時頃のとても遅い晩御飯でした。今日の出張お土産は楽天にも出店している塩荘のお寿司です。左の鯛の観念したような顔つきがなかなかインパクトありますね。鯛鮨弾力のあるほど良い酢加減の鯛の身がとても美味しいお寿司です。荘兵衛さんの鯖街道鯖ずし味は良いけれど、しめ鯖がちょっと固くて薄いのが残念です。それと、思いっきり手抜きのおつまみです。さすがに夜中は作る気力が失せてしまいます。大根おろしと茹でた発芽大豆を混ぜただけ。どちらかというとビールのおつまみですね。ワインは、甲州を飲むことにしました。ハラモヴィンテージ 甲州樽熟成 2004メーカー：原茂ワイン産地：山梨県甲州市勝沼町　葡萄品種：甲州　タイプ：辛口購入価格：1910円　購入店：丸栄きらびやかな輝きを見せる、少し茶色がかった透き通った黄金色。グラスに近づくと、すだち、ミネラル、レモン、カラメルソース、グレープフルーツ、メープルシロップ、オレンジ、ライム、沈丁花の甘く濃縮した濃い香りがしました。飲んでみると、とろりとした口当たりで、焦がした風味いっぱいで、今まで飲んだ甲州と比べるとけっこう個性的な味わいです。溶かしたバター、カラメルソース、焼いたオレンジ、白桃、グレープフルーツの皮、すだち、かぼす、ライム、蜜リンゴ、メープルシロップ、沈丁花、ドライアプリコット、ライチ、オレガノ、ローズマリー、カモミール、バジル、それと微かにブランデーのような香りもあります。余韻は長く、メープルシロップと溶かしバターの濃縮した香りとグレープフルーツの爽やかな香りがふわふわと漂います。良く熟した柑橘系果物のようなふっくらとした果実味たっぷりで、コクのあるとろりとした甘味を、厚みがあって力強く余韻の長い酸味と、グレープフルーツの皮をかじったような苦味がしっかり引き締め、すっきりとした後口になっています。でも、少し苦味が強めで、喉の辺りに苦味が残ってしまいます。コクと旨味は充分過ぎるほどあり、昔のカリフォルニア白のようなふっくらと厚みがあってグラマラスな甲州で、少し飲み飽きしてしまいそうな味わいです。さて、昨日のファランギーナは今日も変わらず美味しかったです。おろし大根発芽大豆とファランギーナはなかなか合っているぐらいだけど、甲州と合わせると、苦味が消えてワインがまろやかになってとても良く合っていました。甲州と大根おろしだけだと普通の相性で、豆とは青臭くなって全く合っていなく、豆+醤油でも合わなくて、大根おろし+豆+醤油の組み合わせだけがとても良く合うようです。不思議ですね。ファランギーナと酢飯は全く合っていないけれど、甲州とはすーっと馴染んでゆく感じでとても良く合っていました。鯖ずしと甲州を合わせるとケンカしてしまい全く合っていませんでした。お寿司のごまが甲州とケンカしてしまい苦味が強くなってしまうようで、ごまを外すととても合うようになり、さらに醤油を付けて合わせると、醤油が鯖の臭みを消してくれるし、旨味を増してとても良く合うようになりました。鯖ずしとファランギーナは、どんな組み合わせでもケンカせず、変化もなしでした。しめ鯖とファランギーナは、昆布付きで合わせると、ワインの味が締まって旨味とコクを増してとても良く合っていました。しめ鯖と甲州は、醤油と昆布付きで合わせると、ワインがまろやかになって旨味を増してとても良く合っていました。鯛鮨とファランギーナは生臭くなってしまい全く合っていないけれど、甲州と合わせると、ワインがまろやかになってぐーっと旨味を増して、パパパパーンポイント87点のマリアージュに♪鯛鮨に醤油を付けて甲州と合わせると、かえって生臭さが出てしまい合わなくなってしまいます。鯛だけとファランギーナを合わせると変化なしだけど、すだち付きで甲州と合わせると、鯛自身も美味しくなるし、ワインととても良く合うようになりました。今日のマリアージュは何だか細かい組み合わせを駆使した、ちょっと苦労のマリアージュでした。今日はマリアージュの神様はお休みだったのかもしれないですね。(^^;↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.05

• 

  広角レンズ大戦争

  広角レンズで撮り比べしたので、まず第一弾で35mmレンズの写真を載せます。(^-^)/全て絞りF4、WB昼白色蛍光灯、ISO100、接写リング1枚、三脚を使用で撮影しました。写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。ACCURA DIAMATIC 35mm F2.8AUTO ALBINAR SPECIAL 35mm F2.8AUTO CHINON 35mm F2.8AUTO TRAVENAR MC 35mm F2.8BEROFLEX AUTO W.W. 35mm F2.8PORST weitwinkel MC 35mm F2.8 auto Fピントがちょっと合っていないのは私の腕のせいと、ピントが合わせづらいレンズがあるのでご勘弁を。(^^;ゞ一番シャープで鮮やかな色合いなのはトラヴェラーとベロフレックスで、ベロフレックスは黄色がかった温かな色合いですね。アキュラとチノンはピントが合っている範囲が狭く、後ろのボケ具合が一番大きいみたいです。赤色が一番気に入ったのはポーストで、渋くて深い色合いがなかなか私の好みにぴったりです。二線ボケのアルビナー君も、こうしてみるとそんなに悪くない写りでちょっと感心しています。こうして撮り比べてみると、それぞれ個性があって面白いですね。(*^-^*)明日は、28mmと29mmの撮り比べ写真を載せます。(^-^)/さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、ENNA München ENNALYT 35mm F3.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/15、AWB、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。豚ももスライス、ささげ菜新芽、ごぼう、キャベツで鍋です。大根おろしとたっぷりの長野県産葱と徳島県産すだちのぽん酢と八幡屋磯五郎の七味でいただきました。ワインは、イタリア･カンパーニャ州の白です。FALANGHINA BENEVENTANO 2005ファランギーナ ベネヴェンターノ生産者：VILLA RAIANO　　　　　　ヴィッラ ライアーノ産地：カンパーニャ州　葡萄品種：ファランギーナ格付け：FALANGHINA BENEVENTANO IGT　タイプ：辛口輸入者：ヴィノスやまざき　購入店：ヴィノスやまざき 頒布会2本で3500円の頒布会に入っていたワインです。この蔵元は、新進ながら、ヴェロネッリ誌2005年版で既に最高評価を得、地元でもトップクラスの造り手だそうです。ラベルの絵にワインが入っている壷みたいなのを掲げている絵が描かれています。宴会の最中でしょうか。何だか楽しそうですね。=*＾-＾*=コルクを抜いた途端、オレンジの甘酸っぱく爽やかで美味しそうな香りが辺りにふわりと広がりました。きらきらとまばゆい輝きを見せる、澄んだ美しい黄金色。グラスに近づくと、白い花、金木犀、オレンジの香りがたっぷりで、それから、ミネラル、花の蜜、グレープフルーツ、シトラス、アプリコット、パッションフルーツ、ローズマリー、カモミール、微かにバターの甘く華やかで濃厚な香りがしました。飲んでみると、香りほど甘くなく、溶かしバターのようなとろりとしたコクを感じ、しっかり引き締まった力強い味わいで、塩気を感じるくらいミネラルたっぷりです。グレープフルーツ、レモングラス、溶かしバター、青リンゴ、金木犀、オレンジ、ライム、シトラス、パッションフルーツ、白桃、アプリコット、白い花、花の蜜、ナッツ、きのこ、ローズマリー、カモミール、ミネラル、タイムのとても華やかな香りで、香りの雰囲気は何だかヴィオニエに良く似ています。余韻はとても長く、オレンジ、グレープフルーツ、白い花などの甘く爽やかな香りと、微かに溶かしバターのコクのある香りがいつまでも心地良く漂い続けます。良く熟した柑橘系果物のような厚みがあってコクのあるたっぷりの果実味と柔らかでふっくらとした甘味を、しっかり引き締まって力強い酸味と厚みのあるミネラルと少し感じる苦味がしっかり引き締め、がっちりと厚みがあって力強く引き締まった味わいを作っています。コクのある旨味たっぷりで、たっぷりのミネラルと力強い酸味が心地良く、豊かで力強くとても飲み応えありながら繊細さも持ち合わせているとても美味しい白ワインです。これはピータンポイント88点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、昨日のスーリエは、とても渋くなっていてぬか漬けの香りが出て来てあんまり美味しくなくなってしまいました。(>_

  2007.12.04

• 

  東海怪獣ミニ戦争

  接写リングが手に入ったおかげで、我が家の怪獣レンズ同士の撮り比べが出来るようになりました。ここは東海地方なので、南海ではなく東海の怪獣ミニ戦争ですね。=*＾-＾*=ISO100、絞りF4.5、WB昼白色蛍光灯、接写リング1枚、三脚を使って撮影です。写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。Meyer-Optik Görlitz Primagon 35mm F4.5Enna Werk München LITHAGON 35mm F4.5ついでにリサゴンの兄弟レンズのエンナリートでENNA München ENNALYT 35mm F3.5このレンズはF4.5がないのでF4で撮影しています。色の鮮やかさと画像のシャープさはプリマゴンが一番ですね。それと、リサゴンに比べてエンナリートの方が鮮やかだけど、リサゴンの色合いもなかなか深い感じで悪くないし、後ろのボケ具合はリサゴンが一番良い感じだと思います。他のレンズも一緒の条件で撮り比べをしたので、また次のブログに載せます。数が多いので2回に分けて載せますが、もしよろしければ見てやってくださいませ。(^-^)/さて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、Schneider-Kreuznach Xenon 50mm F1.9ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/800、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。いつものとり農園のローストチキンズッキーニとマカロニのマヨネーズサラダ、パンチェッタ、キャベツの千切り国産牛もも肉、国産豚肩ロースで焼肉それと鶏もも串と鶏ハツ串を塩でいただきました。ワインは、南フランスの自然派赤です。DOMAINE DES SOULIÉ GRENACHE 2004ドメーヌ デ スーリエ グルナッシュ生産者：AURORE & RÉMY SOULIÉ　　　　　　オーロール エ レミィ スーリエ葡萄品種：グルナッシュ　タイプ：ミディアムボディ格付け：VIN DE PAYS DES MONTS DE LA GRAGE輸入者：リラックス　購入価格：1143円　購入店：Cave de Re-Lax 虎ノ門店ラベル不良のアウトレットで20%オフで買ったワインです。ドメーヌ･デ･スーリエはラングドック地方サンシニアン地区アシニャン村に24haの葡萄園を持ち、丘陵の標高250mの尾根上に畑が所在し独特のミクロクリマを形成しているそうです。1968年より有機栽培に取り組み、自然環境を尊重したぶどう栽培を続けていて、このグルナッシュは、エコスール認定のビオロジックワインだそうです。エッジに暗い葡萄色が見える、とっぷりと深く濃い赤紫色。グラスに近づくと、葡萄キャンディー、胡椒、カシスリキュールの香りがするぐらいであんまり香りは感じられません。飲んでみると、とてもきめ細かなタンニンで、とても柔らかですっと身体に馴染んでゆくような自然な味わいです。カシスリキュール、ブルーベリー、赤スグリ、フランボワーズ、胡椒、生肉、ローズマリー、ローリエ、クローブ、ブラックチェリー、微かにバニラ、さくらんぼ、タバコ、ミネラル、カカオの香り。余韻はとても長く、カシスリキュール、赤スグリ、フランボワーズ、ブラックチェリーの甘酸っぱい香りがふわふわと心地良く漂い続けます。しっとりとして豊かな果実味で、余韻が長くクリーンで優しい力強さの酸味の中に、程よくコクがあり質の良い甘味がバランス良く溶け込んでいます。コクのある旨味たっぷりで、厚みがあって優しい力強さがあり、素直にするりと身体に溶け込んでゆく感じが心地良く、するすると飲めてしまうとても美味しいワインです。これは、ピータンポイント89点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、昨日のドミニク･ローランは、昨日よりさらに香りが開き、味も落ち着いて旨味とコクがぐっと増して美味しくなっていました。ローストチキンとドミニク･ローランを合わせると、ぐーっと旨味を増して、パパパパーンポイント92点のマリアージュに♪ヾ(=^▽^=)ノスーリエとローストチキンを合わせると、ぐっと旨味を増すし、鶏肉と寄り添うようなマリアージュで、パパパパーンポイント93点のマリアージュでした♪ヽ(=´▽`=)ﾉズッキーニサラダとドミニク･ローランを合わせるとワインがまろやかになりとても良く合っていて、スーリエと合わせるとぐっと旨味を増してとても良く合っていました。どちらかというとスーリエの方がより相性が良かったです。パンチェッタとドミニク･ローランはケンカしてしまい全く合っていないけれど、スーリエと合わせると、香りも合うしぐっと旨味を増して、パパパパーンポイント93点のマリアージュに♪ヽ(*^^*)ノ牛もも肉とスーリエを合わせるとワインの方が負けてしまうけれど、ドミニク･ローランと合わせると、ぐーっとお互いの旨味が増してパパパパーンポイント95点のマリアージュになりました♪豚肩ロース肉とドミニク･ローランを合わせると、豚肉がワインに負けてしまいあまり合っていないけれど、スーリエと合わせると、ワインがまろやかになってぐーっと旨味を増し、パパパパーンポイント89点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)鶏もも串とドミニク･ローランとは普通に合うぐらいで、スーリエと合わせると、ワインがぐっと旨味を増してとても良く合っていました。鶏ハツ串はドミニク･ローランと合わせると、ワインの香りが立って旨味を増してとても良く合っていました。ドミニク･ローランのピノは力強いワインなので、やっぱり濃い料理や力強い素材に良く合うようですね。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.12.03

• 

  あなたにぐっと近づけます♪

  新しく手に入れた、カメラのアクセサリーのご紹介です。(^-^)/PENTAX製接写リングセット･ケース付、8000円でした。前々から噂には聞いていて、中古で安く売っていたら欲しかったんです。これならお買い得かどうか分かるだろうと店員さんに聞いてみたらわざわざ調べてみてくれて、だいたい当時の販売価格の半額ぐらいじゃないか、という答えでした。で、最近はPENTAX製のアクセサリー類はすごく値上がりしていて、接写リングセットは定価3万円もするそうです。ケンコーとか他のメーカーの接写リングなら新品でももうちょっと安く買えるだろうと思いながら、なかなかお買い得なようで心がぐらり。そして、実際に試し撮りしてみて、あまりの面白さに即購入決定となりました。(⌒∇⌒)使い方は簡単、それぞれの接写リングをレンズとカメラの間にはめるだけです。例えば、最短撮影距離80cmと素晴らしく寄れないリサゴンは、ここまでが精一杯です。でも、一番薄い接写リングを付けてみると、さらに、3枚はめると、あなたの知らないマクロの世界へ。リサゴンもびっくり。最短撮影距離1mの寄れない我が家のカール･ツァイス135mmにはめてみると、見た目はまるで超望遠風になります。ピント合わせはすごく楽になるけれど、いくら頑張って手振れ補正してくれても、三脚なしじゃぶれてしまいます。何枚か撮ってようやくこれぐらい。手持ちだと暇と根性が必要です。でも、135mmでここまで寄れるのも驚きです。著者近影♪ところでふと気付いたのですが、これを手に入れたってことは、写りは良いけれど寄れないで諦めたあのレンズこのレンズを、もう気にせずに買えるようになったんですね～。(ﾟ-ﾟ;)う～ん、何だか面白くて恐ろしいアイテムを手に入れてしまったようです。(^^;ゞさて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、ENNA München ENNALYT 35mm F3.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/25、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。主人の出張土産の鯖松前寿司鰻とおくら新芽の酢の物ワインは、ドイツのリースリングを飲みました。RAUENTHALER STEINMÄCHERRIESLING Q.b.A. HALBTROCKEN 2005ラオエンターラ シュタインメーヒャ リースリング ハルプトロッケン生産者：WEINGUT HIRT-GEBHARDT　　　　　　ヴァイングート ヒルト ゲブハルト産地：ラインガウ地方　葡萄品種：リースリング　格付け：Q.b.A.　タイプ：中辛口輸入者：ヴィノスやまざき　購入価格：1029円　購入店：ヴィノスやまざき 広尾店1930年よりラインガウ地方にて設立された蔵元で、22haの畑を所有し、リースリングをもっとも得意とし栽培する蔵元だそうです。オーナーのクリスチャン･ゲブハルト氏はブドウ栽培学とエンジニアの知識を持ち合わせ、その秀でた才能と技術を生かし最高のワイン造りにチャレンジしていて、彼らのワインは50%は顧客にのみ販売され、それ以外はテイスティングルームとレストランへの販売により消費されるそうです。このリースリングは、ステンレスタンクとポリエステルタンクでの低温発酵を経ているそうです。美しい輝きを見せる、ほんのり緑色がかった澄んだペールイエロー。グラスに近づくと、花の蜜、白い花、グレープフルーツ、レモン、白桃、青リンゴ、ミネラル、オレンジの甘酸っぱく柔らかで優しい香りがしました。飲んでみると香りほど甘くなく、きりっとした酸味が心地良い辛口で、鉱物的ながっちりしたミネラルたっぷりで、少しとろりとしたコクも感じられました。白い花の華やかな香りが多く、それから、グレープフルーツの皮、花の蜜、レモン、ライム、白桃、青リンゴ、オレンジ、シトラス、カモミール、微かに鉱物油の香り。余韻は長めで、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系果物の爽やかな香りが心地良く漂い続けます。良く熟した柑橘系果物のようなコクのある果実味たっぷりで、その中にコクのある甘味がほんのり溶け込み、その後に、きりりと厚みがあってしっかり切れの良い酸味とがっちりしたミネラルが感じられ、きりりと引き締まったソリッドな味わいになっています。少しコクが足りない感じもあるけれど、旨味はしっかりあり、なかなか厚みもあって力強く飲み応えがあり、繊細で丁寧に造られた味わいのとても美味しいリースリングです。これは、ピータンポイント88点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、昨日のロゼは2日目の方が美味しくなっていました。ロゼと酢飯はまあ合っているぐらいで、リースリングは酢飯の酸味とワインの酸味がとても良く合っていました。鯖寿司とリースリングは、わさび付醤油なしで合わせると、ぐーっと旨味とコクを増して、パパパパーンポイント89点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノしめ鯖だけとリースリングは、昆布なし、醤油付きで合わせると、ワインがまろやかになってコクと旨味を増してとても良く合っていました。リースリングにしめ鯖だけで合わせると少し生臭さが出てしまうので、醤油が臭みを消してくれて良く合うようになるようです。ロゼとしめ鯖は醤油なしでもケンカせずに合っていて、鯖寿司とはあまり合っていませんでした。でも、醤油と三つ葉付だとワインの旨味を増してとても良く合うようになりました。鰻の酢の物とロゼは、ワインが負けて味が薄くなってしまうけれど、リースリングと合わせると、鰻がワインにコクを与え、ぐーっと旨味を増して、パパパパーンポイント90点のマリアージュに♪それと、酢の物に使わなかった鰻蒲焼とロゼを合わせると、山椒なしだと普通に合うぐらいだけど、山椒付だととても良く合うようになりました。リースリングも山椒付きで鰻蒲焼と合わせると、山椒が鰻の臭みを消してくれ、さらにワインのコクと旨味を増してとても良く合うようになりました。おくらの新芽とロゼはあんまり合っていないけれど、リースリングは酸味がとても良く合っていました。それと、リースリングとガリを合わせると、ワインがまろやかになってとても良く合っていました。ドイツのリースリングはワイン自体もとても美味しいし、和食との相性もとても良いみたいでいいですね♪=*＾-＾*=それと、昨日開けた日本酒も飲みました。特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦蔵元：白鶴酒造　所在地：神戸市東灘区使用米：山田錦　精米歩合：70%　日本酒度：+3　酸度：1.5購入店：APITA　購入価格：853円（税込）いつも使っているお猪口がこの日本酒のおまけについていて、お猪口が欲しくて買った日本酒です。(^^ゞさらっとした甘味ときりりとして爽やかな酸味で、飲み口良くするする飲める味わいで、端麗辛口という感じです。ぬる燗にすると、きりっと力強く引き締まった辛口の味わいになって美味しくなる、燗上がりするお酒です。美味しいけれど繊細という感じではなく、まあ値段なりの美味しい日本酒です。この辺りの値段の日本酒で、信濃鶴のようにすごい味わいを出している日本酒はなかなかないみたいですね。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.11.28

• 

  日本生まれのドイツレンズ

  新しく手に入れたレンズのご紹介第2弾です。(^∇^)/PORST weitwinkel MC 35mm F2.8 auto F、3800円でした。最短撮影距離50cmです。ポースト、またはポルストと読むみたいですが、とあるお店のサイトでPORSTはかの有名な富岡光学の海外輸出向けブランドだと書いてあって、ミーハーな私は飛びついてしまったのです。でも、手に入れてからさらに調べてちょっとがっかり。orzPORSTはドイツのカメラの卸売り会社みたいなもので、PORSTブランドは富岡光学以外にもコシナとかシグマとかいろいろなレンズメーカーがOEM生産しているようですね。(^^;ゞカラーレフレックス55mmならば富岡光学製らしく、カラーレフレックスとweitwinkelを見比べるとデザインが似ているけれど、結局どこのメーカーが作ったのか分かりませんでした。右無限遠、右開放の鏡胴デザインが富岡光学製の典型的特徴らしく、これもそうなっていますがどうなんでしょう。他にもそういうデザインのレンズもありますし、そういえば、我が家の日本製ドイツレンズのトラヴェナーもそういうデザインです。謎ですね～。(･_･?)どこのメーカーかは分からなかったけれど、写りはとても気に入っています。=*＾-＾*=24日の名古屋駅のクリスマスイルミネーションの新広角レンズ2がポーストの写真で、とても良い写りをしていますね。ポーストで撮った写真です。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、PORST weitwinkel MC 35mm F2.8 auto Fハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/60、AWB、ISO1600、MFそれと、リサゴンとの撮り比べいろいろ。１　２３４1と3がポーストで、2と4がリサゴンです。ポーストの方がリサゴンよりISO1600の粗さが目立たないし、きりっとシャープに写っていますね。ポーストで昼間の写真を載せたかったのですが、このところお天気が悪くて撮りに行けませんでした。またそのうち、ポーストの写真をいろいろ載せてみますね。(^-^)/今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO mamiya sekor 50mm F2ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/400、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。豚ばら肉、ごぼう、インゲン、葱、キャベツで回鍋肉それと、鶏せせり串と鶏ハツ串を塩でいただきました。あと、半額以下でリンゴ果汁で漬けた沢庵が山ほど売られていたので、試しに買ってみました。開けた途端、悪くなってしまった白ワインのような、この前の変な梨ワインを思い出させるような変わった香りがし、山ほど売れ残っていたのが納得です。(^^;まあでも、洗ってから食べてみると変な香りも薄まり、リンゴ酢の香りがするちょっと甘めだけどまあ食べれる味になりました。ワインは、ブルゴーニュのロゼを飲んでみることにしました。BOURGOGNE ROSÉ 2004ブルゴーニュ ロゼ生産者：DOMAINE CHEVROT ET FILS　　　　　　ドメーヌ シュヴロ エ フィス葡萄品種：ピノ･ノワール　格付け：BOURGOGNE AC　タイプ：やや辛口輸入者：平野弥商店　購入価格：1420円　購入店：ワイン専門 平野弥蔵元のHPは、⇒こちらです。（フランス語、日本語）きらきらと美しい煌きを見せる、温かな茜空の夕陽色。グラスに近づくと、シェリー酒っぽいひねた香り、リンゴ酢で漬けた漬物、ピクルス、パプリカといった美味しくなさそうな香りがしました。(・へ・;;)飲んでみるとそこまで変な香りはせず、少しシェリー酒っぽい香りは残っているけれど飲める味で、きりっとした酸味がなかなか良い感じで、ミネラルも感じられます。グレープフルーツ、オレンジ、レモン、フランボワーズ、苺、赤スグリ、アセロラ、カシス、ライム、青リンゴの香り。余韻は短めで、レモンの酸味のきいた香りですっきり終わります。良く熟した果実のような厚みのある果実味と、レモンをかじったようなきりりと力強く爽やかな酸味の中に、コクのある甘味が溶け込んでいます。コクと旨味はそこそこあるし、しっかり厚みがあってなかなか飲み応えもあるので、酸味の爽やかさを楽しみつつ気軽に飲めるロゼです。さて、昨日のガメィは、昨日より味が落ち着いて美味しくなっていました。豚ばら肉とガメィはまあ合うぐらいだけど、ロゼと合わせると、ワインがまろやかになりぐっとコクと旨味を増してとても良く合っていました。キャベツとロゼはまあ合っているぐらいだけど、ガメィと合わせると、ぐーっと旨味とコクが増し、パパパパーンポイント89点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉインゲンとガメィはケンカしないぐらいで、ロゼとはケンカしてしまい全く合っていませんでした。葱とは両方ともあんまり合っていませんでした。せせりとガメィはそのままだとまあ合うぐらいだけど、ごぼう付きで合わせると、ワインがぐっとまろやかになって旨味を増し、パパパパーンポイント87点のマリアージュに♪(*´∇｀*)ロゼとせせりはそのままだと普通に合うぐらいだけど、かぼすを振りかけて合わせると、旨味がぐっと増してとても合うようになり、パパパパーンポイント89点のマリアージュになりました♪鶏ハツ串とガメィはワインが負けてしまい、ロゼとはケンカしてしまいました。沢庵とはロゼが香りが似ていて合うんじゃないかと思っていたけれどケンカしてしまい、意外とガメィの方が良く合っていて、ワインがまろやかになってとても良い相性でした。ごぼうとは両方ともケンカしないぐらいだけど、ガメィの方はキャベツと一緒に合わせると、まろやかで旨味を増してとても良く合うようになりました。今日の食卓でも、マリアージュマジックがいろいろ大活躍したようです。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.11.27

• 

  またまた怪獣がやって来た

  また新しく買ったレンズのご紹介第一弾です。(^o^)/Enna Werk München LITHAGON 35mm F4.5、7600円でした。最短撮影距離80cmです。(^^;調べてみると、Enna-Werkはミュンヘンの新興レンズメーカで、会社自体はWegscheidという町に移転してまだあるらしいのですが、もう写真用レンズは作っていないそうです。1950～60年代にSandmar名で米国のArgus用のレンズを供給し、その他各社の一眼用などのレンズを作っていて、RevuenonやPorst ブランドのレンズの一部はENNA製で、その他にもOEM供給していたそうです。ENNAのレンズはLithagon (だいたい広角系）とEnnalyt（だいたい標準･望遠系）の名で、レンズ構成や明るさでは区別されていないそうです。ちょっと高かったのですが、コンパクトで銀色のおしゃれな外観がとても素敵で、試し撮りしても悪くない感じだったので買ってしまいました。(*^▽^*)ただ、レンズの下の方に絞り表示が来るのと、F4.5と暗いのと、やはり最短撮影距離80cmというのが大きな欠点です。(^^;リサゴンで撮った写真です。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、Enna Werk München LITHAGON 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4.5、1/100、AWB、ISO1250、MFPentax K10D、Enna Werk München LITHAGON 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4.5、1/30、AWB、ISO1600、MFPentax K10D、Enna Werk München LITHAGON 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4.5、1/25、AWB、ISO1600、MFPentax K10D、Enna Werk München LITHAGON 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4.5、1/13、AWB、ISO1600、MF古いレンズだからやはり感度を上げると粗い写りになってしまいますね。それと、レンズが暗いので夜の撮影はなかなか難しいです。でも、そんなに悪い写りではないと思います。Pentax K10D、Enna Werk München LITHAGON 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF8、1/200、WB太陽光、ISO100、MF木の辺りがぼっとした写りになっているけれど、青空の青はなかなか良い色で写ってますね。ちなみに、24日のクリスマスイルミネーションの写真の新広角レンズ1と、25日のお昼ごはんの写真がリサゴンの写真です。近くの撮影はかなり良い写りになりますね。リサゴンにはどんな撮り方が良いのか、またいろいろやってみたいです。=*＾-＾*=今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、SIGMA MACRO105mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF8.0、1/125、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。主人がとても気に入ったらしいパンチェッタ風そうめんこちらも主人お気に入り京都おばんざいがんもの甘酢あんかけ切っただけのキャベツサラダそれと、鶏もも串と鶏砂肝串を塩でいただきました。ワインは、天才苗木家が造ったフランシュ･コンテ地方のガメィです。VIN DE PAYS DE FRANCHE-COMTÉ GAMAY 2003ヴァン ド ペイ ド フランシュ コンテ ガメィ生産者：VIGNOBLE GUILLAUME　　　　　　ヴィニョーブル ギョーム葡萄品種：ガメィ　格付け：VIN DE PAYS DE FRANCHE-COMTÉ輸入者：出水商事　購入価格：1646円　購入店：電脳葡萄酒館＠楽天7種類のクローン(282、284、358、509、565、456、787)をアッサンブラージュにすることによってガメィとは思えない濃厚な色調と凝縮度のある香味を実現した驚愕のキュヴェだそうです。手摘みで収穫して選果。除梗してステンレス･タンクでルモンタージュを行いながら、カーボニック･マセレーション(セミ･カルボニック)で発酵を行い、細胞内発酵によってあらゆる果実味がワインに付与された後、翌年の春まで熟成させて瓶詰め。マロラククティック発酵は行うそうです。エッジにピンク色が入る、少しオレンジがかった少し濃い目の艶やかで澄んだ鮮やかなガーネット色。グラスに近づくと、生肉、ゴム、胡椒、タバコのスモーキーで肉々しい香りと、バニラ、フランボワーズ、カシスリキュールの甘い香りがしました。まるでシラーのような香りです。飲んでみると、ちょっと温度が低いようで酸味が強めなので、少し待ってみました。しばらく置いてみると、酸味が落ち着いて旨味とコクも出てきました。タンニンはきめ細かで、柔らかで優しい口当たりで、飲んでみるとそんなにシラーっぽい香りはなくなり、ちゃんとガメィしています。カシスリキュール、赤スグリ、フランボワーズ、梅紫蘇、生肉、微かに胡椒、オレガノ、オレンジ、アールグレイ、アプリコット、それとシェリーっぽい香りも。余韻は長めで、カシスリキュール、フランボワーズの甘酸っぱくチャーミングな香りがふわふわと漂います。しっとりと落ち着いた果実味で、厚みがあって力強い酸味の中にコクのある甘味がほんのり見えます。コクのある旨味はしっかりあり、柔らかな口当たりで程よいボリューム感もあるなかなか美味しく飲めるワインです。さて、昨日のシャトー･グラン･ジャンは2日目もとても美味しいままでした。パンチェッタとガメィは、まあ合うぐらいだけど、かぼすを振りかけて合わせると、くーっと唸るほどぐーっと旨味を増して、パパパパーンポイント92点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)グラン･ジャンとパンチェッタ、がんもはケンカ気味だけど、パンチェッタはかぼすを振り掛けて合わせるととても良く合うようになり、がんもとは三つ葉と一緒に合わせるととても良く合うようになりました。ラディッシュの芽付そうめんとガメィは合わないわけじゃないけれど、なぜかイーストの香りが出てきます。でも、ラディッシュの芽をのけてそうめんだけと合わせると、ワインがまろやかになり、コクと旨味が出てとても良く合うようになり、パパパパーンポイント87点のマリアージュになりました♪グラン･ジャンとそうめんは、ラディッシュの芽があった方が良く合っていました。パンチェッタ+そうめんをかぼす付でグラン･ジャンに合わせると、コクと旨味とまろやかさを増して、パパパパーンポイント86点のマリアージュに♪ヾ(=^▽^=)ノガメィとがんもを三つ葉付きで合わせると、甘酢あんの酸味がワインと合うし、ワインがまろやかになってぐっと旨味とコクを増し、パパパパーンポイント90点のマリアージュに♪(*^▽^*)甘酢あん自体とは、グラン･ジャンはまあ合うぐらいで、ガメィとは酸味合うし旨味も増してとても良く合っていました。鶏もも串とグラン･ジャンを合わせると鶏の脂っこさをさっと流してくれてさっぱりし、ガメィとかぼす付きで合わせると、お互いがぐっと旨味を増して、パパパパーンポイント87点のマリアージュになりました♪ヽ(*^^*)ノ砂肝はガメィの方が良く合っていて、さらにかぼつ付きで合わせると、さらにぐーっと旨味を増して、パパパパーンポイント90点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉかぼす一つで相性が変わったり、ワインのマリアージュって不思議で面白いものですね♪↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.11.26

• 

  なぞなぞ縞々レンズ♪

  いろいろ行事があって間が空きましたが、先日名古屋で買ったレンズのご紹介第三弾です。Edixar 55mm F1.8、5700円でした。最短撮影距離50cmです。アキュラ君とそっくりさんのエディクサーの方はちゃんとMade in Japanと書いてあったから日本製だと分かったのですが、これは書いていなく、てっきりドイツ製だと思い込んで買ったんです。それに、見た目からしてドイツ製レンズっぽかったし、名前も確かドイツの銘レンズのシュナイダーにこういう名前のレンズがあったはず、と喜んでいたのです。でも、家に帰って調べてみて、シュナイダーのエディクサはEdixaで"r"が付かず、"r"が付くのは日本製のレンズだと知ってびっくりでした。このレンズは調べても良く分からなかったのですが、Edixarは今はもう一眼レフカメラから撤退してしまった東京光学（トプコン）のカメラに使われていたレンズのようです。トプコンは日本国内ではあまり人気がなかったそうですが、このレンズはなかなかお気に入りです。(⌒∇⌒)とりあえず、三脚を使って家で撮り比べしてみました。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）絞り開放Pentax K10D、Edixar 55mm F1.8ハイパーマニュアルモード、絞りF1.8、1/25、WB昼白色蛍光灯、ISO100、MFピントを合わせたところはきちんと合っているし、そこからきれいにぼけてゆく感じがなかなか良いですね。絞りF4で撮ると、きれいにぼけも出ながらきちっとシャープに写ります。Pentax K10D、Edixar 55mm F1.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/8、WB昼白色蛍光灯、ISO100、MFどんなフレアが良いのか分からないけれど、こいつのフレアはなかなか良い感じだと思います。Pentax K10D、Edixar 55mm F1.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/800、WB太陽光、ISO100、MFやや開放寄りで撮りました。柔らかで優しいぼけがとても良い感じですね♪('-'*)Pentax K10D、Edixar 55mm F1.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/800、WB太陽光、ISO100、MF今回買ったレンズは、どれも当たりのようでとっても嬉しくなってしまいました♪=*＾-＾*=知らないレンズでもいろいろ良いのがあるようで、いろんなレンズもまた試してみたいです。いつものように写真をもう一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、EX SIGMA MACRO 105mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/200、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。今日はとり農園で鶏串などいろいろ注文していたのが届いたので、鶏づくしです。しばらく買わなかったのですが、鶏の種類が変わったらしいので、すごく久しぶりに注文したローストチキンです。相変わらず旨味たっぷりの美味しいローストチキンです♪それと、鶏もも串と鶏砂肝串ワインは、昔ローストチキンに良く合っていた、南フランスの赤ワインを飲んでみることにしました。DOMAINE DE VILLEMAJOU 2001ドメーヌ ド ヴィルマジュー生産者：GÉRARD BERTRAND　　　　　　ジェラール ベルトラン葡萄品種：カリニャン40%、グルナッシュ30%、シラー20%、ムールヴェードル10%格付け：CORBIÈRES AC輸入者：エノテカ　購入価格：1140円　購入店：エノテカ･シャトー蔵出しワインコルクを抜いた途端、胡椒、生肉、漢方薬のスパイシーで肉々しい香りが辺りに広がりました。4年前ぐらいだったかな、同じヴィンテージのを飲んだときはそれにフルーティな香りも混じっていたのに今回は感じられず、君も年取ったね～、という感じがしました。('-'*)とっぷりと深く濃い、暗めのオレンジ色。グラスに近づくと、漢方薬、生肉、なめし皮、胡椒、湿った土、キノコのどっしりとした香りがしました。飲んでみると、タンニンがとてもきめ細かく、しなやかで驚くほどとても滑らかな舌触りです。前に飲んだときよりしっとりと落ち着いて、もっと美味しくなっています。漢方薬、生肉、なめし皮、胡椒、焼いたオレンジ、干し葡萄、煮詰めたプラム、砂糖漬けチェリー、ブルーベリージャム、バニラ、ドライアプリコット、カマンベールの皮、カカオ、シナモン、カシスリキュール、湿った土、アールグレイ、トリュフ、血、森の下草、干したイチジク、カラメル、焦がした木、ローズマリー、タイム、オレガノなどの複雑な香りが幾重にも重なって広がってゆきます。余韻はとても長く、フルーツの凝縮感たっぷりの香りと、漢方薬と胡椒のスパイシーな香りが混ざり合いながらいつまでも漂います。しっとりとしてどっしりと厚みのある果実味と、コクがあってまろやかな甘味と、上品できりりと力強く厚みがあって余韻が長い酸味がバランス良くきれいに溶けあい、一つのまとまりを見せていて、その後に感じる苦味がしっかりと味を引き締め、力強く引き締まった筋肉質な味わいを作っています。ぐっと来るコクのある旨味たっぷりで、豊かで厚みがあり、スポーツ選手のようにしなやかな力強さを持つとても美味しいワインです。これは、ピータンポイント95点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、一昨日開けたペール･ギヨの2006ヴィラージュ･ヌーヴォーは、2日目は再醗酵していて、3日目は不思議と落ち着いて旨くなっていました。不思議な挙動をするヌーヴォーですね。2007ヌーヴォーは、2日目もちゃんと美味しかったです。ローストチキンと2007ヌーヴォーを合わせると、ワインに旨味が出てとても良く合っていました。ヴィルマジューとローストチキンを合わせると、チキンの旨味がワインに旨味を与え、チキンの胡椒がワインにぴったり合って、ワインの旨味とコクがぐぐっと深まり、パパパパーンポイント98点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉヴィルマジューと砂肝は意外とまあ合っているかなぐらいですが、鶏もも串の方が良く合っていて、ワインがまろやかになって旨味を増すとても良い組み合わせになりました。砂肝は2006ヴィラージュ･ヌーヴォーの方が良く合っていて、ワインに厚みが出てとても美味しくなりました。それと、プロシュートとヴィルマジューを合わせると、旨味が出てとても良く合っていました。食後に、誕生日に食べれなかった横浜夢本舗の横浜ショコラを食べました♪とっても濃厚で、チョコ好きにはたまらないケーキです。横浜ショコラにヴィルマジューはそんなに合っていないけれど、2006と2007ヌーヴォーどちらにもなかなか良く合っていました。(o^-^o)↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.11.16

• 

  妖怪レンズベロ！

  今日も新しく買ったレンズのご紹介第2弾です。(^o^)/BEROFLEX AUTO W.W. 35mm F2.8、3800円でした。最短撮影距離50cmです。以前から妖怪人間ベロにそっくりな名前で気になっていたレンズなんです。最初に手に取ったベロフレックスの中のネジが外れていてがっかりしていたら、なんと他の棚にさらに1000円安い同じものがあったんです♪(*'▽'*)振ってみてもちゃんとネジは外れていなく、写りもなかなか良い感じなので、速購入決定です♪ベロフレックスのことは日本製レンズということ以外調べても良く分からなかったけれど、我が家のアキュラ君同様JCIIの輸検合格シールが貼ってあり、外国へ輸出されていたもののようです。では外国のサイトなら見つかるかな、と調べてみたけれど、やっぱり見つかりませんでした。妖怪人間ベロに似た名前だけど、写りは妖怪っぽい怪しいものじゃありません。簡単に試し撮りした写真です。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、BEROFLEX AUTO W.W. 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/125、AWB、ISO1600、MFちょっとぼやっとした写りですが、プリマゴンよりISO1600の画像の粗さが目立たない気がします。でも、名古屋駅のイルミネーションを写した21mmのISO1600の写真よりは、やっぱり両方とも画像が粗くなってますね。(^^ゞ自宅で三脚を使って、絞り開放で撮ってみました。Pentax K10D、BEROFLEX AUTO W.W. 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/15、WB昼白色蛍光灯、ISO100、MF何だかソフトフォーカスがかかったような、ぼやっとした写りですね。でも、絞りをF4にすれば、ちゃんとくっきり写ります。Pentax K10D、BEROFLEX AUTO W.W. 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/8、WB昼白色蛍光灯、ISO100、MF写真が暗めですみません。室内で撮ると、カメラのモニターで見たときは十分明るく見えるんですが、実際モニターで見るとこんな暗くなってしまうんです。外での撮影では大丈夫なんですが、室内の撮影は苦労しています。(^^;ゞもう一つ、ベロフレックスで撮った写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、BEROFLEX AUTO W.W. 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/320、WB太陽光、ISO100、MFついでにプリマゴンで撮った写真です。PENTAX K10D、Meyer-Optik Görlitz Primagon 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4.5、1/320、WB太陽光、ISO100、MFおまけにもう少し、遊びで白黒にしてみました。（写真をクリックすると、大きな画像に載せたページに飛びます。）　今回もなかなか良いレンズを買ったようです♪(⌒∇⌒)もう1本のレンズは、また後日ご紹介します。(^-^)/さて、今日の晩御飯です。能登鶏もも串を塩で豚ばらとごぼうとインゲンの炒めものワインは、ラベルに蝉が描かれている南フランスのワインを飲むことにしました。DOMAINE DE LA CIGALIÈRE SYRAH 2005ドメーヌ ド ラ シガリエール シラー生産者：BRICE HARTMANN　　　　　　ブリス ハルトマン葡萄品種：シラー　　タイプ：ミディアムボディ格付け：VIN DE PAYS DU VAL DE MONTFERRAND輸入者：リラックス　購入価格：762円　購入店：Cave de Re-Lax 虎ノ門店シガリエールを調べてみると、シガルが蝉で、イエールは「～の木」という女性名詞接尾で、一語で「蝉が集る日の照りつける場所」などの意味だそうです。よく見ると、ラベルに蝉が描かれています。｢ドメーヌ シガリエール シラー｣は、コトーデュラングドックのエコスール認定ワイナリー｢ドメーヌ ド ブザラン｣で開発した農薬や化学肥料を使用しないビオロジックワインで、ワイナリーが所有する葡萄園は四方を美しい深い森に囲まれ、周囲から独立した環境を形成することで、ブドウを害虫や病気から守っているのだそうです。エッジに青みがかった赤紫色が入る、艶やかでとっぷりと濃い赤紫色。コルクを抜いた途端、ボジョレー･ヌーヴォーのように生パン粉の香りがふわりと広がり、瓶の口に鼻を近づけてみると、硫黄っぽい香りがしました。グラスに注ぐと、パン粉と硫黄の香りは全く感じられません。ブルーベリージャムの香りが強く、それからカシスリキュール、プラム、バニラの柔らかな甘い香りと、微かにローズマリーの香りがしました。飲んでみると、少々渋味が強くいがいがする感じなので、しばらくそのまま置いておいたら、タンニンが落ち着いて、滑らかでまろやかな舌触りになり、とろりとしたコクも出てきました。ブルーベリージャム、カシスリキュール、干したプラム、砂糖漬けチェリー、バニラ、ほんのり胡椒、漢方薬、ほんのり生肉、ブラックチェリー、フランボワーズ、ローズマリー、苺ジャム、オレンジマーマレード、タイムの香り。さらに時間が経つと胡椒の香りがはっきり香るようになり、シラーらしさが出てきました。余韻は長めで、カシスリキュールや干したプラムなどの果実の凝縮した甘い香りと胡椒のスパイシーな香りがふわふわと漂います。良く熟した果物のような凝縮したっぷりの果実味主体で、その中に活き活きとして柔らかでクリーンな酸味と程よくコクのある優しい甘味が溶け込んでいます。厚みのあるコクとうまみたっぷり。ふっくらと豊かで厚みがあって飲み応えたっぷりながら、ただパワフルだけじゃなく、優しい雰囲気も持ち合わせているとても美味しいワインです。これは値段以上の味わいですね。ピータンポイントは、88点です♪＼(＾▽＾)／さて、昨日のグラン･オルディネールは2日目もちゃんと美味しいままでした。鶏もも串とシガリエールを合わせると、良く合っているけれどスモーキーな香りが強くなってしまいます。でも、ごぼうと一緒に合わせると、香りのバランスが崩れず旨味も増してとても良く合うようになりました。グラン･オルディネールと鶏もも串は、ごぼうなしの方が良く合っていて、ワインがまろやかになり、ほど良く甘みが増してさらに旨味も増して、とても良く合っていました。豚ばらとシガリエールを合わせると、ワインがまろやかになり、さらにコクと旨味が深くなり、パパパパーンポイント96点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉグラン･オルディネールと豚バラを合わせると、豚肉のコクがワインにコクと旨味を与えてとても良く合っていました。ごぼうとグラン･オルディネールとはケンカしないぐらいですが、シガリエールと合わせると旨味とコクを増してとても良く合っていました。でも、豚とごぼうを一緒にシガリエールと合わせると、渋味が強くなってしまいあんまり合っていませんでした。グラン･オルディネールとインゲンはケンカしないぐらいの相性だけど、シガリエールと合わせると旨味を増してとても良く合っていました。それと、カシューナッツとシガリエールを合わせると、香りも合うし旨味も増してとても良く合っていました。それと、おそばも食べたのですが、シガリエールとはケンカしてしまうけれど、グラン･オルディネールとはネギ付きで合わせると、ワインがまろやかになって旨味を増すとても良い相性でした。グラン･オルディネールは、食事に合わせやすくてなかなか良いワインですね。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.11.12

• 

  銀色の怪獣がやって来た♪

  またまた名古屋で買ったレンズのご紹介第一弾です。(^-^)/Meyer-Optik Görlitz Primagon 35mm F4.5、5700円でした。最短撮影距離45cmです。マイヤーは前買った135mmで少々遠ざかっていましたが、このレンズのおかげで再び我が家の注目レンズメーカーに復活しました♪(⌒∇⌒)銀色の渋い姿がとても素敵だし、写りも135mmに比べて良い感じ。それに、プリマゴンという怪獣系の名前がとてもお気に入りです♪=*＾-＾*=欠点はF4.5と少々暗いところで、室内ではなかなかピント合わせに苦労します。(^^ゞISO1600なので、少々画像が粗いですが、プリマゴンで試し撮りした写真です。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）PENTAX K10D、Meyer-Optik Görlitz Primagon 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4.5、1/50、AWB、ISO1600、MFPENTAX K10D、Meyer-Optik Görlitz Primagon 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4.5、1/40、AWB、ISO1600、MFこちらは、自宅で三脚を使用して撮った写真です。PENTAX K10D、Meyer-Optik Görlitz Primagon 35mm F4.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4.5、1/5、WB昼白色蛍光灯、ISO100、MFなかなか良い感じの写りですね♪=*＾-＾*=他のレンズは、また次のブログでご紹介します。(^-^)/ついでに写真をもう一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、SIGMA MACRO105mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF5.6、1/160、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。生ハムとモッツァレラで簡単おつまみパンはチーズ入りポンデケージョです。主人新作ごぼうと京都厚揚げの卵炒め次回の課題は彩ですね。国産牛もも肉と国産豚肩ロース肉で焼肉カマスの塩焼き徳島県産かぼすを添えて。さて、ワインはどれにしようとワイン置き場に行ってみたら、箱に入っていたはずのワインがごろりと床に転がっていました。(･_･?)ｱﾚいつも相性の良いワインを教えてくれる神様は、危機に陥っているワインも教えてくれるんです。で、これはもしや危ないことになっているのでは、とこの床に転がっているワインを飲んでみることにしました。CHEVALIER CLERGET BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE 2004シュヴァリエ クレルジュ ブルゴーニュ グラン オルディネールメーカー：SÉLECTION PATRICK CLERGET　　　　　　セレクシオン パトリック クレルジェ葡萄品種：ガメイ　格付け：BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE AC　タイプ：ミディアムボディ輸入者：ベルーナ　購入価格：1044円　購入店：My Wine Club 頒布会予想通り盛大に噴いていて、青や黄色のカビがコルクにびっしり。でも、ちゃんと中身は無事でした♪ヽ( ´￢`)ノエッジにオレンジ色が入った、明るく澄んだガーネット色。グラスに近づくと、苺ジャム、バニラ、カシスリキュール、赤スグリ、クランベリーの甘い香りたっぷりで、それと椎茸と生肉のちょっともわっとした香りがしました。飲んでみると、とてもきめ細かでこなれたタンニンで、軽やかだけどとても柔らかで滑らかな舌触りです。苺ジャム、バニラ、カシスリキュール、クランベリー、アセロラ、赤スグリ、椎茸、生肉、クローブ、微かにシナモンの香り。余韻は長めで、オレガノとクランベリー、赤スグリのチャーミングで甘酸っぱい香りがふわふわと心地良く漂います。軽やかでしっとりとした果実味と、活き活きとして切れが良くクリーンな酸味と、程よくコクと旨味のある甘味がバランス良く溶け合っています。じっくりと旨味が広がって行き、飲んだ後にコクを感じる味わいで、派手さはないけれど、程よいボリューム感で飲みやすく、ゆっくり食事を楽しみながら気軽に味わえる、テーブルワインにぴったりのなかなか美味しいワインです。ピータンポイントは、81点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、金曜日に開けたラモン･ロケータは、3日目も味が落ちることなく旨味がぐっと出てさらに美味しくなっていました。生ハムとラモン･ロケータを合わせると、ワインがまろやかになってとても良く合っていて、グラン･オルディネールと合わせるとワインの旨味が出てこちらもとても良く合っていました。モッツァレラとラモン･ロケータはワインの旨味が出てとても良く合っていて、グラン･オルディネールとはバジル付きで合わせると、甘味と旨味が出てパパパパーンポイント92点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノごぼうとラモン･ロケータはそのままではまあ合うかなぐらいだけど、厚揚げと一緒に合わせると良く合うようになりました。グラン･オルディネールも厚揚げとごぼうを一緒に合わせると、ワインが厚みを増してとても良い相性になりました。厚揚げだけとグラン･オルディネールはぐっと旨味を増してとても良く合っていて、ラモン･ロケータと合わせると、ぐっと厚みと旨味とコクを増して、パパパパーンポイント92点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉ牛肉とグラン･オルディネールはワインが負けるかなと思ったら意外ととても良く合っていて、ぐっと旨味とコクと凝縮感が増して、パパパパーンポイント90点のマリアージュに♪(*´∇｀*)牛肉とラモン･ロケータを合わせると、くーっとうなるほど旨味とコクが押し寄せてきて、パパパパーンポイント97点の素晴らしいマリアージュになりました♪(*^▽^*)豚肉とラモン･ロケータを合わせると、豚のコクがワインに旨味とコクを与えてとても良く合っていました。豚肉とグラン･オルディネールも同じように豚肉がワインにコクと旨味を与えて、ラモン･ロケータよりさらに旨味を増して、パパパパーンポイント96点のマリアージュに♪ヽ(*^^*)ノカマスとラモン･ロケータを合わせると、ちょっと臭みが出てあんまり合っていないけれど、醤油をたっぷりかけると臭みもなくなりとても良く合うようになりました。カマスとグラン･オルディネールは生臭さが強くなって全く合っていなく、醤油をかけてもだめだけど、かぼすをかけると臭みを消してくれとても良く合うようになりました。噴いていたけれどちゃんと美味しかったし料理にもぴったり合っていて、今日もお酒の神様に感謝です♪=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.11.11

• 

  真剣50mm対決

  懐かしいMZ-3を被写体にして、またまた50mmレンズを撮り比べしてみました。MZ-3は初めて買った一眼レフで、こいつとは10年間、北は仙台から南は四国まであちこち一緒に旅をしたものです。=*＾-＾*=写真は全て、ハイパーマニュアルモード、絞りF4、シャッタースピード1/4、WB昼白色蛍光灯、ISO100、MFで、三脚で撮影距離50cmに固定して撮影しました。ピントは、レンズの真ん中の白色で3.5と表示された撮影距離の数字に合わせています。大きい画像を並べたページは、⇒こちらに載せてあります。smc PENTAX-FA 50mm F1.4PENTACON electric 50mm F1.8 Multi CoatingCarl Zeiss Jena Tessar 50mm F2.8Schneider-Kreuznach Xenon 50mm F1.9YASHICA AUTO YASHINON DS-M 50mm F1.7AUTO mamiya sekor 50mm F2Super-Takumar 55mm F1.8どうでしょう。違いが出ているでしょうか？撮り比べってどんなものを写せば良いのか、なかなか難しいですね。(^^;ゞさて、今日も写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、PENTACON electric 50mm F1.8 Multi Coatingハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/640、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。本マグロの赤身と大トロ、サーモン、愛媛県産真鯛、沖縄県産たるイカの刺身実は、私はマグロとろは苦手です。安上がりで良いですね。(^^;ゞ本マグロのカルパッチョとモッツァレラ郡上もめん豆腐の冷奴ワインは、シチリアでは現地のワインにツナ料理を良く合わせていると聞いたことがあるので、シチリアの白を飲んでみることにしました。SCURATI SICILIA BIANCO 2004スクラティ シチリア ビアンコ生産者：AZIENDA AGRICOLA CEUSO　　　　　　アジェンダ アグリコーラ チェウソ葡萄品種：グレカニコ　格付け：SICILIA IGT　タイプ：辛口輸入者：ヴィノスやまざき　購入価格：1600円　購入店：ヴィノスやまざき 静岡店セゲスタという紀元前5世紀から寺院のある伝統的な土地で、1860年代から家族経営でワイン造りをしている蔵元だそうです。きれいに澄み切ったレモンイエロー。グラスに近づくと、オレンジ、蜂蜜、ライム、グレープフルーツ、白い花、蜜リンゴ、洋梨といった南の白ワインの雰囲気たっぷりの香りにミネラルの香りが混ざっています。飲んでみると香りほど甘くなく、すっきりさっぱりとした口当たりで、塩気をほんのり感じるくらいのミネラルがあります。ライム、グレープフルーツ、レモン、蜂蜜、オレンジ、アプリコット、マンゴー、シトラス、ミネラル、バジル、オレガノ、それとほんのりバターの香り。余韻は長めで、グレープフルーツなどの柑橘系果物の爽やかな香りがふわふわと心地良く漂います。フレッシュな柑橘系果物のような果実味たっぷり。まろやかで程よい甘味がほんのりで、フレッシュな柑橘系果物をかじったような活き活きとして爽やかで心地よい酸味と、ほんのり感じる苦味がすっきり爽やかで引き締まった味わいを作っています。ほど良くコクと旨味もあって、爽やかな味わいを楽しみながらごくごく美味しく飲める白ワインです。今でも美味しいけれど、夏に楽しみたかった味わいです。さて、昨日のバルベーラは、2日目は味は落ちてないけれど軽やかな味わいになっていました。スクラティと本マグロとろを合わせると、普通に合うという感じだけど、バルベーラと合わせると、トロのコクがワインに重みと旨味とコクを与えてとても良く合っていました。バルベーラを落とした醤油にとろを絡めてから軽く炙り焼きしてバルベーラと合わせると、とろ自身も美味しくなるし、ワインもまろやかになって旨味とコクが深くなり、パパパパーンポイント87点のマリアージュに♪ヾ(=^▽^=)ノ炙りとろとスクラティは、ワインがくどくなってしまい、あまり合っていませんでした。本マグロ赤身をオリーブオイルで絡めて塩でスクラティと合わせると、お互いの旨味とコクがぐーっと増して、パパパパーンポイント95点のマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉ本マグロ赤身の醤油ではスクラティとそんなに合わなかったけれど、醤油にスクラティをたらしてから合わせるととても良く合うようになりましたバルベーラと本マグロ赤身は、醤油にバルベーラをちょっとたらして本マグロに絡めてから軽く炙り焼きすると、ぐぐっと旨味とコクを増して、パパパパーンポイント86点のマリアージュになりました♪ヽ(*^^*)ノ真鯛とスクラティは塩より醤油の方が合っていて、スクラティをたらした醤油で合わせると、お互いの旨味がぐぐっと深まり、パパパパーンポイント89点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)サーモンは両方ともまあ合っているぐらいで、豆腐とは両方ともあんまり合っていませんでした。モッツァレラ+バジル+オリーブオイルの組み合わせはスクラティととても良く合っていて、香りが合うし、お互いの旨味を増すとても良い組み合わせでした。醤油に合わせるワインをたらすと良いとよく聞くけれど、醤油も美味しくなるし、本当にワインととても良く合うようになりますね。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.11.03

• 

  ５０ｍｍがまた増えた♪

  さて、新しく買ったレンズ第3弾です。文字数制限の関係で3回に分けてしまいました。ごめんなさい。(^^;ゞAUTO mamiya sekor 50mm F2、3700円でした。最短撮影距離50cmです。1968年7月に発売されたMAMIYA sekor 500DTLの標準レンズだったそうです。MAMIYAと言えば、中判カメラの世界では超一流ブランドで、セコールという名前はマミヤのレンズ工場であった世田谷光機株式会社に由来するものなんだそうです。ふらりと寄った他の方のブログにセコール50mmの試し撮りの写真が載っていて、なかなか良い写りだったので買ってみました。それにしても昔のカメラって、琢磨君とか良いレンズが標準で付いてきたりして、良い時代だったんですね。=*＾-＾*=また、50mmを集めて試し撮りしてみました。手持ちの撮影で、それぞれの一番近寄れる距離で撮影したので写り方がちょっと違ってますが、色の比較にはなるかな、と載せてみました。(^^ゞ全て絞りF4、WB太陽光で撮影しています。写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。１　２３　４５　６1.PENTACON electric 50mm F1.8 Multi Coating2.Carl Zeiss Jena Tessar 50mm F2.83.Super-Takumar 55mm F1.84.YASHICA AUTO YASHINON DS-M 50mm F1.75.Schneider-Kreuznach Xenon 50mm F1.96.AUTO mamiya sekor 50mm F2分かりにくいかな～。またそのうち、三脚で撮影距離を固定して、50mmレンズを撮り比べた写真を載せてみますね。(*'-'*)間宮君で撮った写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、AUTO mamiya sekor 50mm F2ハイパーマニュアルモード、絞りF2、1/400、WB太陽光、ISO100、MFちょっと写真をもう一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、Carl Zeiss Jena 135mm F3.5ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/250、WB太陽光、ISO100、MF135mmも悪くないかな。ちょっと他のも試してみたくなってます。(^-^*)さて、今日の晩御飯ですが、今日は主人がいつ帰ってくるか分からないので、ひとりご飯で、珍しくたまには休肝日にするつもりでした。でも、夜中の2時頃に主人が帰って来て、お互い小腹が空いていたので、昨日のオージーシラーズとボルドーを飲みながら、こんな夜中にケーキを食べてしまいました。(^^*ゞわたしのお菓子箱　果子乃季で買った天使が恋したさつまいもとショコラオランジュです♪ショコラオランジェはとっても濃厚なチョコケーキで、中に入っているオレンジピールが甘酸っぱいアクセントになっていてとても美味しいケーキです。天使が恋したさつまいもはちょっと甘めのスイートポテトで、ほくほく滑らかなさつまいもがとても美味しいです。ショコラオランジェはオージーシラーズに、スイートポテトはボルドーととても良く合っていて、ワインもケーキもどんどん進んでしまいました♪(*´∇｀*)次の日に恐る恐る体重計に乗ってみたら、何とラッキーなことに体重が増えていなく、ほっと胸をなでおろしたのでした。C=(^◇^ ;↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.10.31

• 

  ドナウの寅さんがやって来た

  また、悪魔のピータンに負けて大人買いしてしまったレンズのご紹介第一弾です。それにしても、す～っかりはまってしまったレンズ沼、何だか楽しくてすっかり抜けられなくなっております。(^-^;)まず最初は、AUTO TRAVENAR 35mm F2.8、3700円でした。最短撮影距離60cmです。ドイツのアルフレッド･シャハト･ウルム･ドナウ社製のレンズで、ドイツ語だからトラフェナーって読むのかな。でも通称寅さんと呼んでいます。(*^^*)35mmは検索してもあんまりヒットせず、外国のサイトでいろいろ出てきました。この前のイタリア村での写真で、新広角レンズ2というのが寅さんの写真です。もう1個は、AUTO CHINON 35mm F2.8、5000円でした。最短撮影距離50cmです。チノンは長野県茅野市の老舗カメラメーカーで、今はコダックの子会社化して社名も変わっているようです。検索するとオート･チノンの50mmならたくさんヒットするのですが、35mmはあんまりヒットせず、なぜか外国のeBayで売っているのを見つけました。イタリア村の写真では、新広角レンズ3というのがチノンの写真です。ちょっと撮り比べてみました。　左がAUTO TRAVENAR 35mm F2.8、右がAUTO CHINON 35mm F2.8で、絞りF4、WB太陽光で撮影しました。写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。どちらも風景写真はなかなか良い写りだし、色合いもとてもいいけれど、後ろのボケ具合がちょっとイマイチですね。どちらかというと色合いはチノンで、ボケ具合は寅さんの方が良い感じかな。こういうレンズは、この写し方ならとても良い写りをしてくれるようですね。Pentax K10D、AUTO TRAVENAR 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF11、1/125、WB太陽光、ISO100、MF他のレンズは、また明日紹介しますね。(^o^)/さて、今日の晩御飯です。お寿司いろいろぶり、まぐろ、帆立、真鯛、鰯、甘海老、イクラ、イカ、サーモン、穴子、煮海老、卵京都おばんざいがんもの甘酢あんかけ発芽大豆のせそれといつもの鶏もも串を塩でいただきました。ワインは、オージーシラーズです。CLIMBING SHIRAZ 2003クライミング シラーズ生産者：CUMULUS WINES　　　　　　キュムラス ワインズ産地：ニュー･サウス･ウェールズ州オレンジGI　葡萄品種：シラーズ輸入者：三国ワイン　購入価格：2185円　購入店：丸栄エッジに濃いピンク色が入る、とっぷりと濃い暗めの真紅色。栓を開けたとたんに、甘い香りがふわいと辺りに広がりました。グラスに近づくと、胡椒、タバコのスモーキーな香りに、カシスリキュール、バニラ、ブルーベリージャム、フランボワーズの甘い香りが混ざった柔らかでとても美味しそうな香りがしました。飲んでみると、きめ細かくこなれたタンニンで、しなやかで柔らかで滑らかな舌触り。ミネラルも感じられます。胡椒、タバコ、雨降ったばかりの土、煙のスモーキーな香りが柔らかく香り、それから、カシスリキュール、アールグレイ、ブルーベリージャム、フランボワーズ、ブラックチェリー、漢方薬、生肉、湿った土、オレンジ、コーヒー、バニラ、チョコ、ローズマリー、ミネラル、シナモン、クローブの香りがします。余韻はとても長く、胡椒、タバコのスモーキーな香りと、カシスリキュール、フランボワーズ、アールグレイの甘酸っぱい香りが混ざり合った香りがふわふわと心地良く漂い続けます。しっとりとして柔らかで豊かな果実味と、オーストラリアワインに良くありがちなこってりとした甘味じゃなく、きれいにこなれて上品で程よい甘味と、クリーンで厚みがあって余韻が長く上質な酸味がバランス良くきれいにまとまっています。程良いコクと旨味たっぷりで、しっとりとしてエレガントで豊かな味わいの丁寧に造られたとても美味しいワインです。ピータンポイントは、89点ですね♪＼(＾▽＾)／さて、土曜日に開けたメルロはすっかり味が落ちて醤油みたいになっていて、ヴィオニエは甘味が強くなってしまってました。酢飯は、シラーズとは全く合っていないけれど、ヴィオニエとは酢飯の甘みと酸味がワインに合ってとても良く合っていました。なので、シラーズはみんな酢飯なし、ヴィオニエは酢飯付きで合わせてみました。ぶりは醤油でシラーズと合わせると、ワインのコクと旨味が深くなりパパパパーンポイント92点のマリアージュで、オリーブオイルと塩で合わせると、ぶり自身も旨くなるし、ワインもくーっとうなるほど旨味とコクを増して、パパパパーンポイト97点のマリアージュになりました♪(*^▽^*)ヴィオニエと合わせると、ワインの香りが立ってキリッと引き締まってとても良く合っていました。帆立はシラーズがまあ合っていて、オリーブオイルを絡めて軽く炙り焼きするとさらに良く合うようになりました。鯵とヴィオニエとはまあケンカしないぐらいですが、シラーズと醤油の味付けで合わせると旨味増してなかなか良く合っていました。甘海老とシラーズは全く合っていないけれど、ヴィオニエと合わせると、ワインの香りが立って、さらに味がまろやかになってパパパパーンポイント96点のマリアージュに♪ヽ(*^^*)ノ真鯛はヴィオニエとは全く合っていないけれど、シラーズと醤油で合わせると、香りも合うし旨味も増してとても良く合っていました。サーモンは醤油でシラーズと合わせると、お互いにコクと旨味を深め合い、パパパパーンポイント91点のマリアージュになりました♪(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ穴子は醤油なし海苔付きでシラーズと合わせると、ワインのコクと旨味を増してパパパパーンポイント95点のマリアージュに♪ヽ(=´▽`=)ﾉメルロと合ったのは、発芽大豆と鶏串だけで、お互いの旨味とコクを増してとても良く合っていました。鶏串とヴィオニエはあんまり合わず、シラーズとは普通に合うぐらいでした。がんもとシラーズを合わせると、がんもがワインの旨味を増し、甘酢がワインの酸味と甘味にとても良く合っていて、パパパパーンポイント90点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)がんもとヴィオニエを合わせると、甘酢がワインの酸味と良く合って、がんものコクがワインに旨味とコクを与え、パパパパーンポイント97点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノイクラはヴィオニエとだけ、まあケンカしないという相性でした。イカはちょっと開けた日本酒と約束された極上のマリアージュでした。茹で海老は、シラーズとはケンカしないぐらいで、ヴィオニエとは海老の甘みがとても良く合っていました。卵とは醤油なしでシラーズと合わせると、卵の甘味がワインをまろやかにし、さらに旨味を与えてとても良く合っていました。卵と合うワインってあんまり聞いたことがないけれど、シラーズと合うとは面白いですね。↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.10.29

• 

  ５０mmコレクター

  何だか50mmレンズばかり増えてきた我が家。こうなったらいっそのこと、50mmコレクターになっちゃおうと何だか楽しくなっています。(*^▽^*)というわけで、また50mmレンズを持ち出して、画像仕上ナチュラル、ホワイトバランス太陽光、絞りF4、撮影距離50cmで撮り比べてみました。写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。最近、ちょっと影が薄くなったsmc PENTAX-FA 50mm F1.4Pentax K10D、smc PENTAX-FA 50mm F1.4ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/640、WB太陽光、ISO100、MFSchneider-Kreuznach Xenon 50mm F1.9Pentax K10D、Schneider-Kreuznach Xenon 50mm F1.9ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/1250、WB太陽光、ISO100、MFCarl Zeiss Jena Tessar 50mm F2.8Pentax K10D、Carl Zeiss Jena Tessar 50mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/1250、WB太陽光、ISO100、MFPENTACON electric 50mm F1.8 Multi CoatingPentax K10D、PENTACON electric 50mm F1.8 Multi Coatingハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/800、WB太陽光、ISO100、MFYASHICA AUTO YASHINON DS-M 50mm F1.7Pentax K10D、YASHICA AUTO YASHINON DS-M 50mm F1.7ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/800、WB太陽光、ISO100、MF緑色の色のりの良さはペンタコン、素直な色合いで柔らかさが出ているのはヤシノン、シュナイダーは青っぽくなっているけれどボケ具合がとても良いですね。テッサーはちょっとだけ二線ボケっぽいのがあるけれど、でもなんとなく温かい感じの写りで、ペンタックスはちょっとコントラストきつめで飛んでいるところもあるけれど、ボケ具合はなかなか良いですね。(o^-^o)それと、ペンタコンだけ画角が違いますね。同じ焦点距離なのになぜでしょう。でも、面白いです。55mmだけど琢磨君も同じ標準レンズなので、撮り比べに参加させれば良かったですね。また別の50mmが手に入ったら、琢磨君も参加させてまた撮り比べしてみようかなと思っています。=*＾-＾*=でも、本当は70mmとか別の焦点距離も欲しいのですが、トップカメラの委託品コーナーって50mm以上は135mmばかりなんです。この焦点距離も人気ないのかしら。(･_･?)我が家の135mmは近寄れないレンズばかりなので、ちょっと使いづらくて不便です。もしかして、そういうレンズだからトップカメラに並んでいるのかもしれないですね。(^^;さて、今日の晩御飯は急遽ひとりご飯にひとり飲みになってしまいました。最初は21時頃帰るとメールが来て、次はやっぱり23時。まあ、それぐらいならと思って待っていたら、「ごめん、やっぱり2時頃になるから先ご飯食べてて。」というメールが到着。(-＿-)というわけで、面倒だしお腹空いてすぐ食べたかったので、すぐ美味しい～♪、すごく美味しい～♪のチキンラーメンを食べることにしました。せめて豪華に高原生まれの卵というちょっといつもより高い卵を乗せて、月見チキンラーメンです。お供のお酒は秋田のお酒です。旨辛口純米酒 無濾過生詰 うまからまんさく ひやおろし蔵元：日の丸醸造　所在地：秋田県横手市増田町原料米：秋の精　精米歩合：56%　日本酒度：+10　酸度：1.7購入店：全国地酒専門店吉田屋多治見支店　購入価格：1313円（税込）お店のHPによると、日の丸醸造は、「元禄2年(1689年)創業。蔵は酒造好適米を産する横手盆地の穀倉地帯にあり、仕込み水は奥羽山系の豊富な伏流井戸水を使用。積雪寒冷の恵まれた環境の中、酒は山内杜氏の手で仕込まれます。特定名称酒の割合は、全体の８割を超え、純米吟醸･純米酒が65%を占める。近年の全国新酒鑑評会では平成5～8、11、14年度と金賞を受賞している。」だそうです。柔らかな飲み口ながらきりりと引き締まってキレの長い酸味が力強さを作っていて、その酸味がコクのある甘味をしっかりと引き締め、きりっと引き締まった辛口を作っています。米の旨味たっぷりで、厚みがあって飲み応えがあり、後口にもしっかり旨味が続く旨辛口のとても美味しいお酒です。ぬる燗にすると少しさらりとした感じになるけれど、しっかり旨味とコクが感じられるようになり、冬の幸せ～♪って感じでとっても美味しくなりました。冷やしても美味しいし、そのままでもぬる燗でもいずれも美味しい日本酒です。さすがにチキンラーメンには合わなくて、日本酒に悪いことをしたな～、と思いました。(^^;夜中の2時過ぎに帰ってきた主人が鶏串を食べたいと言うので、鶏串を焼いて日本酒をいただいたらとっても美味しい組み合わせでした。(*´∇｀*)鶏串とはぬる燗が最高に良く合っていました。鶏串との相性がとっても良いし、辛口のお酒って進みますね。夜中なのにかなり飲み過ぎてしまいました。(^^;ゞ↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.10.23

• 

  可愛い名前がやって来た♪

  名古屋で新しく買ったレンズのご紹介です。=*＾-＾*=YASHICA AUTO YASHINON DS-M 50mm F1.7、4000円でした。50cmまで寄れます。調べてみたらオート･ヤシノンDS-M 50mm F1.4ならいろいろヒットするんですが、F1.7はあんまりヒットしませんでした。オート･ヤシノンDS-M 55mm F1.2なら、有名な富岡光学製でなかなか人気のレアなレンズだそうです。まあ、そんな有名レンズがこんな安いお値段で買えるわけないですね。(^^ゞそれと、オート･ヤシノンDS-M 50mm F1.4は、これまたアトムレンズだそうで、じゃあ我が家のレンズは？！と慌ててはかるくんで調べたらシロでした。良かった～。C=(^◇^ ; ちなみに、ヤシノンのM42には、DXとDSの2つのタイプがあり、DXの方は絞り連動ピンの状態をオートとマニュアルの切り替えで制御することができるけど、DSの方は自動絞りしか無いものだそうです。ところで、ヤシノンって名前、何だか女の子の名前みたいで可愛らしいですね。(o^-^o)自己紹介で、「ヤシカから来ました。ヤシノンって呼んでください♪えっと、長所は素直なところで、短所はちょっと近寄りにくいって言われちゃうことがあります。」なんて言ってそうです。(*^-^)ヤシノンで写真を一枚。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、YASHICA AUTO YASHINON DS-M 50mm F1.7ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/1000、WB太陽光、ISO100、MFとても自然な写りで、後ろのぼけ加減もなかなか良いですね。今回もまた、なかなか楽しみなレンズが手に入ったようです♪(*^-^*)次のブログで50mmレンズ撮り比べしたのを載せるので、お楽しみに～♪(^o^)/さて、今日の晩御飯です。とっても遅くなるはずだった主人が急に帰って来たので、簡単に回鍋肉を作りました。豚ばら肉、ささげ新芽、ピーマン、キャベツ入りです。それと、鶏もも串を塩でいただきました。ワインは、南フランスのメルロです。VIN DE PAYS D'OC MERLOT 2004ヴァン ド ペイ ドック メルロ生産者：DANIEL BESSIERE　　　　　　ダニエル ベシエール葡萄品種：メルロ　格付け：VIN DE PAYS D'OC　タイプ：ミディアムボディ輸入者：ベルーナ　購入価格：894円　購入店：My Wine Club 頒布会エッジにオレンジ色が入った、濃い目の艶やかなガーネット色。グラスに近づくと、最初はあんまり香りがしなかったけれど、しばらくしたら、バニラ、煮詰めたプラム、カシスリキュールの甘い香りがほんのり香って来るようになりました。飲んでみると、軽やかでこなれたタンニンで、舌触りはとても滑らかでとろりとした感触があります。カシス、フランボワーズ、ブラックチェリー、煮詰めたプラム、紅茶、バニラ、クローブ、生肉、胡椒、醤油、焦がしたオレンジ、ドライフラワー、セージの香り。余韻は短めで、カシスとかの赤い果実系の香りがほんのりするぐらいです。軽やかな果実味で、コクはあるけれどやっぱり軽やかな甘味が、軽やかな酸味にバランス良く溶け込んでいます。そんなにコクはないけれど、そこそこ旨味はあって、軽やかで気軽にごくごく飲める、テーブルワインとしてちょうどいいワインです。回鍋肉全体とはとても良く合っていました。個々の素材では、ささげ新芽とはいまいちで、ピーマンとはケンカしないぐらいの相性でした。キャベツと合わせると、ワインの甘みが出て旨くなるとても良い相性でした。豚ばら肉と合わせると、豚肉の脂がワインにコクを与え、ワインがぐぐっと旨くなる、パパパパーンポイント87点のマリアージュになりました♪(*´∇｀*)では、豚肉とキャベツを一緒にして合わせると良いのでは、と思って試してみましたが、これだとなぜかあんまり良く合っていませんでした。それと、鶏串はワインが負けてしまうけれど、試しに回鍋肉のソースを絡めて合わせると、とても良く合うようになりました。鶏串と合わせるならば、塩よりタレの味付けで合わせた方がいいみたいですね。あと、レッドチェダーと合わせると、ワインがぐっと旨味とコクを増してとても良く合っていました。それと、日曜日の夜に飲んで外したフルーツワインのご紹介です。(^^;ヤシノンで撮った写真です。とっとり二十世紀梨わいんメーカー：北条ワイン醸造所産地：鳥取県東伯郡北栄町　葡萄品種：二十世紀梨　タイプ：やや甘口　容量：500ml実家から送ってきてくれたものなんですが、北条ワインならマスカット･ベリーAとメルロをブレンドしたヴィンテージ赤がとっても美味しいので、そっちの方を送って欲しかったです。(^^;このワインは鳥取県工業技術振興協会の｢酵母によるバイオマス交換プロジェクト｣において共同研究し、鳥取県工業試験場が梨から採取した酵母を用いて造った梨ワインだそうで、何だか怪しそうなワインですね。きらきらと澄んだ黄金色。グラスに近づくと、時間が経って変色したリンゴの芯の香りと漬物の変わった香りがしました。飲んでみると、うっかりリンゴの芯を食べたような味と苦味、それとリンゴ酢のような香りと強烈な酸味があります。何だか身体に良さそうな、やや甘めの健康ドリンクみたいな雰囲気です。梨はいったいどこへ行ったんでしょうね～。おつまみに風に吹かれて豆腐屋ジョニーを食べたのですが、豆腐たっぷりと一緒だと、豆腐のコクと甘みがワインの酸味を和らげてくれ、醤油が妙な香りを普通のリンゴの香りに変えてくれます。でも、やっぱり途中でギブアップです。実家から送られてきたシェリー化したワインだろうがどれも頑張れば飲めたんですが、これはどうにもこうにも飲めません～。(>_

  2007.10.22

• 

  スーパー琢磨君有罪判決

  先日、貸し出しを申し込んでいた簡易放射線測定器「はかるくん」がやって来ました。9.999μSv/hまで測れるそうですが、そんな値が出たら、のんびりはかるくんで測定している場合じゃないですね。(^^;さっそく我が家のレンズを全部測ってみました。測定は、レンズの前、中、後部分をセンサーの上に乗せて1分間測定し、3回測定した値の平均値を見ることにしました。　　そして、結果を表にしてみました。レンズ名放射線量（μSv/h）前中後バックグラウンド0.082Carl Zeiss Jena Tessar 50mm F2.80.0900.0920.084Carl Zeiss Jena 135mm F3.50.0800.0770.094PENTACON auto 29mm F2.80.0860.0760.086PENTACON electric 50mm F1.8 Multi Coating0.0850.0870.090Meyer-Optik Görlitz Primotar 135mm F3.50.0770.0780.078Schneider-Kreuznach Xenon 50mm F1.90.0820.0770.081ENNA München ENNALYT 35mm F3.50.0860.0880.081Revue 28mm F3.50.0880.0870.085ACCURA DIAMATIC 35mm F2.80.0800.0840.081AUTO ALBINAR SPECIAL 35mm F2.80.0760.0870.080smc PENTAX-FA 50mm0.0820.0840.078smc PENTAX DA 18-55mm F3.5-5.6 AL0.0890.0840.082EX SIGMA MACRO 105mm F2.80.0810.0850.090SIGMA APO MACRO 70mm-210mm F3.5-4.50.0810.0840.082SIGMA ZOOM AF-λ 75-300mm F4.5-5.60.0880.0850.085Super-Takumar 55mm F1.80.2970.4331.162う～、見事にスーパー琢磨君はアトムボーイに決まりですね～。＿|￣|○放射能レンズを検索したら、他の方のブログでSMC琢磨君を測定した結果が載っているを見つけたのですが、そのレンズの放射線量は6以上だったので、まだ我が家はましなほうかな。(^^;ちなみに、スーパー琢磨君を装着した状態でファインダー周辺の放射線量を測ってみたら、0.205μSv/hでした。少しは放射線量は減るんですね。(^-^;)このスーパー琢磨君の後ろ側の放射線量を1年間に換算すると10.18mSVです。「はかるくん」の説明書によると、CTスキャン1回で受ける放射線量が6.9mSVで、ブラジル･ガラパリの自然放射線量が10mSVだそうです。たまに使うぐらいなら問題はなさそうなので、ちょっと近所で撮影するとか、そんなときにたまに使おうかなと思っています。(^-^)はかるくんは送料無料で貸し出し料も無料なので、古いレンズをお持ちの方は一度借りて測ってみてはいかがですか？文字数オーバーしちゃったので、晩御飯と今日飲んだワインは次に載せますね。(^o^)/

  2007.10.19

• 

  謎のレンズ集団

  名古屋で買ったレンズのご紹介第2弾です。(^o^)/AUTO ALBINAR SPECIAL 35mm F2.8、4700円でした。40cmまで寄れます。ACCURA DIAMATIC 35mm F2.8、3800円でした。25cmまで寄れます。この2本は、検索しても同じものが全く見つかりませんでした。アルビナーの方は、UMCアルビナー･スペシャルというフォクトレンダー用に最適化された広角レンズが見つかったけれど、メーカーは同じでもどうも別のレンズのようです。アキュラの方は、ホンダの車がヒットしたり、レンズと関係ない怪しいサイトがヒットしたり、こちらも同じく謎のレンズです。(^^;ようやく見つけたサイトで、「チノン輸出？」と書いてあるのを見つけました。チノンは、今はコダックの子会社になってしまったカメラメーカーですね。両方とも国産レンズだけれど、外国のサイトのeBayとかで同じレンズがたくさん見つかりました。輸出用の国産レンズなのでしょうか。でも、謎だらけのレンズだけれど、写りは悪くないようです。(^-^)それぞれのレンズで撮った写真です。（写真をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。）Pentax K10D、ACCURA DIAMATIC 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/640、WB太陽光、ISO100、MFPentax K10D、AUTO ALBINAR SPECIAL 35mm F2.8ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/800、WB太陽光、ISO100、MFそうそう、林艮さんに教えていただいたのですが、放射線量を測定する装置の「はかるくん」が無料で貸し出してもらえるそうなので、今日さっそく申し込みました。19日に届くので、我が家に来たスーパー琢磨君が本当にアトムボーイなのか、測定してみるのがとても楽しみです。=*＾-＾*=ついでに、他のレンズも測ってみようと思っているので、また結果をブログに載せますね。(^-^)さて、今日の晩御飯です。しし唐、茗荷、豚ハツを炒めて、回鍋肉ソースで味付けです。それと、昨日のアナケナに合わせて、国産牛もも肉と、豚肩ロース肉と、鶏もも串を焼きました。明日主人が泊りがけの出張でいないので、新しいワインは開けずに、一昨日開けた木曽の日本酒を飲むことにしました。木曽のかけはし 昔ながらの辛口 原酒製造者：西尾醸造　所在地：長野県木曽郡大桑村須原購入店：郷原酒店　購入価格：1300円このお酒は、妻籠宿のこのお店と蔵元でしか取り扱っていないそうです。西尾酒造は、創業は江戸時代初期で、中山道の木曽･須原宿で、江戸時代始め、庄屋･問屋･脇本陣を務めた傍ら、酒造業を営んだ木曽谷最古の造り酒屋だそうです。柔らかでコクのある甘味を、力強くしっかりとした酸味が引き締めています。柔らかで優しいお米の香りで、秋に揺れる稲穂のイメージが前の前に浮かんできます。派手さはないけれど、静かな山間がイメージされる、素朴ながら旨味たっぷりの日本酒です。そのままや熱燗にするより、ぬる燗の方がコクと旨味が増してもっと美味しくなります。開けた日に合わせた軽く炙り焼きにしたサーモンとは、パパパパーンポイント97点の素晴らしいマリアージュでした。さて、昨日開けたアナケナは、昨日よりさらに落ち着いた味わいになり、コクと旨味が出てまろやかな味わいになり、とっても美味しくなっていました。しし唐とアナケナを合わせると、ワインの旨味が出てまろやかな味わいになり、パパパパーンポイント93点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノ牛もも肉と合わせると、お互いがとろけあい、ぐっと旨味と甘みとコクを増す、パパパパーンポイント95点の素晴らしいマリアージュ♪ヽ(=´▽`=)豚肩ロース肉と合わせると、肉のコクがワインととても良く合っていました。豚ハツと合わせると、そのままではワインが負けてしまうけれど、茗荷やしし唐と一緒に合わせると、とっても良く合うようになりました。茗荷だけだとあんまり合っていません。単独だと合わなくても、他と組み合わせるととても良く合ったり、ワインと食材たちのマジックは楽しいですね。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.10.09

• 

  ちょいと怖いレンズと楽しいレンズ

  名古屋で買ったレンズを2回に分けてご紹介です。(^o^)/まずは、Super-Takumar 55mm F1.8、5000円でした。45cmまで近寄れます。検索すると出て来る出て来る。オークションやジャンクなどなどで安く売られているよくある標準レンズで、買った値段はあまり安くはなかったようです。(^^;1960年代ぐらいのレンズで、昔の銀塩カメラのアサヒペンタックスSPの標準レンズとして付いてきたレンズなんだそうです。まあ、値段は仕方ないとして、検索していてとっても怖いお話が出てきました。(￣へ￣|||)もしかしたらこのスーパー･タクマーは、高性能のレンズを作るためにガラスにトリウムという放射性物質を混合していたものかもしれないんだそうです。レンズによっては、自然界のバックグラウンドの100倍程度のガンマ線測定値が検出されたものもあるそうです。でも、レンズが製造された時期によって、同じ焦点距離のものでも入っているのと入っていないのとがあるんだそうです。特徴はレンズが黄変することだそうで、もしや私が買ったレンズは、と見てみると、見事、黄色のレンズでした～。＿|￣|○放射線量を測定したというサイトによると、30cmぐらい離れれば自然界レベルまで下がるそうですが、そこまで離れていたらレンズとして使えないですよ～。(>_

  2007.10.08

• 

  エンナはえーなぁ♪

  今日は新しく我が家に来たレンズのご紹介第2弾です。(o^∇^o)ﾉ西ドイツ製のENNA München ENNALYT 35mm F3.5、3800円でした。このレンズは、26cmまで寄れる優れものです。エンナをgoogleで検索したら、林艮さんの日記がヒットしました。林艮さんはこれのマクロを持ってらっしゃるんですね。(o^-^o)ENNALYTで思いっきり寄って撮ってみましたミヤマアカネです。Pentax K10D、ENNA München ENNALYT 35mm F3.5ハイパーマニュアルモード、絞りF3.5、1/500、WB太陽光、ISO100、MF広角ながらここまで寄れるとはなかなか嬉しいレンズですね。ENNALYTでもう一枚。Pentax K10D、ENNA München ENNALYT 35mm F3.5ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/640、WB太陽光、ISO100、MF2枚とも写真をクリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。寄れる広角って何だか面白いので、またまた集めてみたくなっちゃいました。(*'-'*)50mmレンズはだいぶ集まったので、次は35mm前後の広角を探してみたいです。そうそう、売り場にエンナのリサゴンという広角がありました。名前も可愛いし、今度行ってまだあったらちょっと試してみたいですね。=*＾-＾*=さて、今日の晩御飯です。主人作、豚レバー入り麻婆茄子色味の少なさが男の料理っぽくていいだろう、とのことです。それと、簡単にきゅうりスティックとミニトマトそれと、またまた鶏もも串を塩でいただきました。ワインはロワールの赤です。DOMAINE BELLEVUE TOURAINE ROUGE 2003ドメーヌ ベルヴュー トゥーレーヌ ルージュ生産者：PATRICK VAUVY　　　　　　パトリック ヴォヴィ葡萄品種：カベルネ･フラン70%、コット30%　格付け：TOURAINE AC　タイプ：フルボディ輸入者：ベルーナ　購入価格：894円　購入店：My Wine Club 頒布会アンジェ･コンクールで金賞を受賞したワインだそうです。柔らかな紫色がかった濃いルビーレッド。グラスに近づくと、苺ジャムと梅紫蘇とドライアプリコットの甘酸っぱい香りがしました。飲んでみると、柔らかなタンニンで、口当たりがとても柔らかで滑らかです。じっくりと旨味が広がってゆく軽やかだけど美味しいワインです。何だか自然派ワインの味わいに似ています。これに自然派ワインによく感じられる漬物とかの香りが加わればそっくりかもしれません。梅紫蘇、苺ジャム、ドライアプリコット、バニラ、さくらんぼ、ヤマモモ、アールグレイティー、キノコ、フレッシュバジル、若木の香り。余韻は長めで、赤い果実系のチャーミングな香りが心地よく漂います。軽やかでフレッシュな果実味たっぷりで、その中に力強くて活き活きとしたクリーンな酸味と赤い果物をかじったようなフレッシュな甘味が見えます。軽やかだけど程よくコクと旨味もあるほど良いボリューム感で、ちゃんと飲み応えもある美味しく楽しめるワインです。今日も安くて美味しいワインに巡り合えたようで嬉しくなっちゃいました。これはピータンポイント85点ですね♪ヾ(=^▽^=)ノさて、昨日のボルドーは2日目はもっと美味しくなっていました。白の方はちょっと味が落ちているけれど、まだまだ美味しいです。ロワールと一番相性が良かったのは茄子で、ぐっと味がまろやかになってとても美味しい組み合わせでした。鶏と椎茸ともとても良く合っていて、トマト、レバーとはまあまあの組み合わせでした。驚いたことにレバーと一番良く合っていたのが昨日の南西地方の白で、レバーの臭みをさっと流してくれるし、コクがぐっと増してとても美味しくなったんです。(*'▽'*)鶏には負けるのにレバーとは相性が良いとは不思議ですね～。(*'o'*)ボルドーは今日の料理とはみんな、まあ合うかな～ぐらいでした。ロワールワインも、探せば安くて美味しいのがいろいろありそうですね。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.07.31

• 

  シュナイダーはどないだー

  今日は名古屋で新しく買ったレンズのご紹介第一弾です。(⌒∇⌒)今回買った一つ目はこれ♪Schneider-Kreuznach Xenon 50mm F1.9、5700円でした。50cmまで寄れるレンズです。シュナイダーは中版カメラ用レンズとかで有名なメーカーなんだそうです。同じシュナイダーの50mmレンズでXenarというのもあったのですが、悩んだ末に明るいほうを選びました。50mmレンズが集まったのでまた撮り比べてみました。全部、絞りF2.8、ハイパーマニュアルモード、WB昼白色蛍光灯、ISO100、三脚使用で撮影です。写真をクリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。Schneider-Kreuznach Xenon 50mm F1.9シャッタースピード1/8Carl Zeiss Jena Tessar 50mm F2.8シャッタースピード1/5PENTACON electric 50mm F1.8シャッタースピード1/6smc PENTAX-FA 50mm F1.4シャッタースピード1/6それにしても、売り場に50mmがたくさんあるものだから、50mmばかりが集まってしまいました。50mmレンズって、プロの人でもなかなか使いこなすのが大変な難しいレンズだそうですね。そんな難しいレンズが私に使いこなせるかな～。(^^;ゞあ、ペンタコン50mmの花模様が何か判明しました。バルサム剥がれとかバル切れとか呼ばれる現象で、レンズとレンズの間の接着剤が弱くなって剥がれかけるとあんな花模様が出るらしいのです。スペシャルな理由じゃなくてデンジャラスな理由でしたね～。(^^;でも調べてみたら、花模様が出たレンズを修理に出した人の話が見つかって、その人の体験談によると、これは実使用には問題なしと、プロのお墨付きで修理されずに戻ってきたそうです。面白い目玉模様のぼけも出ることだし、そのまま使い続けても問題なしと聞いて一安心です。シュナイダーで撮った写真を一枚。(写真をクリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。)Pentax K10D、Schneider-Kreuznach Xenon 50mm F1.9ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、1/640、WB太陽光、ISO100、MFさて、今日の晩御飯です。今日は鶏もも串を塩でいただきました。それと、エノテカで買ったへんじんもっこのあらびきウィンナーとトマトとモッツァレラサラダです。ワインは、ボルドーの赤と南西地方の白を飲むことにしました。CHÂTEAU MORTON 2000シャトー モルトン生産者：BARON THIERRY　　　　　　バロン ティエリー葡萄品種：メルロ72%、カベルネ･ソーヴィニヨン28%格付け：BORDEAUX SUPÉRIEUR AC　タイプ：フルボディ輸入者：ベルーナ　購入価格：894円　購入店：My Wine Club 頒布会オレンジ色がかった深く濃い赤。グラスに近づくと、漢方薬、湿った土、煮詰めたプラムなどの甘い香りにドライフラワーの香りが見え隠れしています。美味しそうな香りいっぱいです。飲んでみると、タンニンはすっかりこなれていて絹のように滑らかで柔らかな舌触りで、しっとりと熟成したエレガントな味わいです。カシスリキュール、ブラックチェリー、煮詰めたプラム、なめし皮、タバコ、バニラ、コーヒー、シナモン、カカオ、ローリエ、キノコ、紅茶、バラのドライフラワー、漢方薬、湿った土、森の下草の香り。余韻は長めで心地良いです。しっとりこなれた果実味に、柔らかな酸味とまろやかな甘味がバランスよく一つにまとまっています。落ち着いたコクと旨味を見せる、しっとりと柔らかで落ち着いた風情のエレガントで優しい味わいの美味しく熟成したワインです。これはこの価格とは思えない美味しさと質ですね。ピータンポイント85点♪ヾ(=^▽^=)ノSOLEIL DES BASTIDES 2004ソレイユ デ バスティーデメーカー：CAVE DE LABASTIDE DE LÉVIS　　　　　　カーヴ ド ラバスティード ド レヴィ葡萄品種：ラン･ド･レル50%、モーザック30%、ソーヴィニヨン･ブラン20%格付け：VIN DE PAYS DES CÔTES DU TARN　タイプ：辛口輸入者：ベルーナ　購入価格：894円　購入店：My Wine Club 頒布会トローズ南西コンクール銀賞を受賞したワインだそうです。陽の光のようなきらきらまぶしく輝く黄金色。グラスに近づくと、蜂蜜レモンの甘酸っぱい香りが微かにするけれど、あんまり香りがしません。飲んでみると、軽やかで気軽に飲める味わいです。時間が経つと、程よいコクも出てきました。グレープフルーツ、蜂蜜、レモン、カモミール、ミネラル、バジルの香りで余韻は短めです。ふっくらとした果実味にコクのある甘味が溶け込み、フレッシュで軽やかな酸味とほのかに感じる苦味が爽やかさを作っています。程よくコクがあり、気軽にごくごく飲めるワインです。ラベルも明るく楽しいし、テーブルワインにぴったりですね。(o^-^o)さて、ボルドーとモッツァレラを合わせるとまろやかになってとてもよく合っていました。ソレイユはバジルの香りが良く合うようで、バジル付のモッツァレラとはとても良く合っていました。トマトとはソレイユの方が良く合っていて、ぐっと甘味が出てとても美味しい組み合わせです。ボルドーとトマトだけだとまあまあだけど、トマトとモッツァレラと一緒に合わせるととても合うようになりました。ウィンナーとはどちらかというとソレイユの方が合っていました。ボルドーと鶏串はとても良く合っていましたが、ソレイユは鶏に負けてしまうようです。今日は安いのにどちらも美味しく、特にボルドーはあっという間になくなりそうになるくらいでした。この価格で美味しいワインに出逢えると嬉しくなっちゃいますね。=*＾-＾*=明日はもう一つの35mmレンズを紹介します。(^-^)ﾉ↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.07.30

• 

  さらにさら～に

  さっそく昨日の試し撮りの答えですが、tora308さん、林艮さん、さすが全問正解～♪ヽ(*^^*)ノいやいや、さすがですね～！(*'▽'*)主人はまた再チャレンジして、相変わらずペンタコンの写真をテッサーと間違えていました。好きな色を出してくれてるのは有名なカールツァイスに違いない、と信じて選んだのだそうです。お二人がずばり正解されたのを見て、主人は感心したり、ちょっと悔しそうにしていました。では、買っちゃったよ～レンズ四重奏の「135mm」編です。(^-^)ﾉﾞまず最初は、Carl Zeiss Jena 135mm F3.5、16000円でした。(^^;試し撮りしてみて、深い色合いとやっぱり見た目のかっこ良さに惚れちゃいまして、予算オーバーながら清水の舞台から飛び降りて買っちゃいました。(*￣ー￣)ｖでも、一番気に入ったのは主人のようで、買うまで何度も試し撮りしてずっと手放そうとせず、私が買うと決めたときとても嬉しそうでした。インターネットで検索してみると、このゼブラ模様なしならいろいろ出てくるのですが、これはなかなかヒットしません。ようやく見つけたサイトで、ゾナーという名前で紹介されてましたが、同じものなのでしょうか？もう1個は、Meyer-Optik Görlitz Primotar 135mm F3.5、5000円でした。ぼけの柔らかさがとても気に入って買ったのですが、1.6mまでしか寄れないのでかなり使いづらいです。それとちょっとぼんやりした仕上がりになったり色がちょっと浅いみたいですが、柔らかな写真に仕上げたいときに使うと良さそうです。で、また撮り比べしてみようと、お出かけしてきました。外で同じように撮るのって難しいですね。少々ずれているところや違うところがありますが、絞りF3.5、ハイパーマニュアルモード、WB晴天で撮ってみました。で、またクイズです。どちらがどのレンズで撮った写真でしょう？(^o^)/(写真をクリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。) これは主人は一発で当てました。それと、どれくらい寄れるか撮ってみました。(写真をクリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。)ヤブカンゾウです。新芽は食べれて、根やつぼみは薬になるそうですよ。 左がカール･ツァイス･イエナで、まだもう少し寄れます。右のメイヤーはこれが精一杯。メイヤーは遠くのものを撮る方がいいかもしれないですね。さて、今日の晩御飯です。献立が思いつかなくて、ペコロスにトマトソースとチーズをかけて焼いてみました。それと、真ほっけの開き干しを網焼きで。身が深くて程よい塩加減のとても美味しいほっけです。それと鶏串とソーセージも焼きました。ワインは、メキシコの白を飲むことにしました。L.A.CETTO FUMÉ BLANC 2003ラ セット フュメ ブランメーカー：VINÍCOLA L.A.CETTO　　　　　　ビニコーラ ラ セット産地：グアダルーペ･バレー　葡萄品種：ソーヴィニヨン･ブラン　タイプ：辛口輸入者：リード･オフ･ジャパン　購入価格：855円　購入店：丸栄カリフォルニアワインとかでよく見かけるフュメ･ブランとはソーヴィニヨン･ブランのことで、もともと1970年代にロバート・モンダヴィが売り出したワインの商品名で、｢フュメ｣はフランス、ロワールの有名な白ワイン｢プイィ･フュメ｣からとったもので、このモンダヴィが発売したワインが大人気となり、フュメ･ブランという名前が定着したそうです。ちなみに、フュメはフランス語でスモーキーという意味だそうです。きらきらまぶしく輝く澄んだ黄金色。グラスに近づくと、たっぷりのミネラルの香り。まるで海風のように爽やかです。その中に、青い草やグレープフルーツなどの香りが見え隠れしています。飲んでみると、微発泡しています。柔らかな口当たりで、喉の奥でとろっとした食感があり、きりりとした酸味がとても爽やかで美味しいです。ライム、グレープフルーツ、レモン、アプリコット、シトラス、青林檎、ミネラル、蜂蜜、白い花、カモミール、オレガノ、海の香り。余韻は長めで柑橘系の爽やかな香りがふわふわと心地よく漂います。柑橘系の果物のようなフレッシュな果実味の中に、力強く切れの良い酸味が見え、甘味はほんのりです。コクのある旨味たっぷりで、程よく厚みがあり、きちんと丁寧に造られた味わいの、なかなか美味しいワインです。前に飲んだプティット･シラーが外れだったので、これはどうかと不安でしたが、いやいやとても美味しいです。ピータンポイントは、83点かな♪ヾ(=^▽^=)ノ鶏串は塩でいただいたのですが、鶏串だけだとまあまあかなという感じでしたが、レモンをさっと振り掛けるととても美味しい相性になりました。ペコロスともまあまあといった相性です。ほっけにもレモンをさっと振りかけると、とっても良く合うようになりました。ソーセージにはとても良く合っていました。それと昨日のオージーは2日目でもちゃんと美味しく、ペコロスのトマトチーズ焼きに合わせると、パパパパーンポイント98点の素晴らしいマリアージュ♪ヽ(=´▽`=)ﾉとろけてしまいそうになるくらい素晴らしく良く合っています。(*´∇｀*)チーズとソースだけだだとちょっと物足りなく、やはりペコロスとチーズとトマトソースの組み合わせが一番のようです。(*'-'*)思い付きで作った料理がワインと素晴らしいマリアージュを見せてくれると、とっても嬉しくなりますね。(*^▽^*)それと、名古屋から帰った後に飲んだスパークリングの紹介です。YELLOW TAIL BUBBLESイエロー テイル バブルスメーカー：CASELLA WINES　　　　　　カセラ ワインズ産地：ニューサウスウェールズ州　葡萄品種：セミヨン、トラミナー　タイプ：やや辛口輸入者：サッポロビール　購入価格：853円　購入店：春日井サティ少し黄緑色がかった淡いペイルイエロー。グラスに近づくと、シトラスやライムの香りが微かに漂ってきます。優しく弱々しい泡立ちです。飲んでみると、軽やかで少し甘めのさっぱりと飲みやすい味わいです。何かとりあえず泡が飲みたいときにぴったりですね。蜂蜜、レモン、シトラス、ピーチ、青リンゴ、オレンジ、イーストの香り。よく熟した柑橘系の果物のような果実味たっぷりで、ネーブルオレンジのようなまろやかでコクのある甘味の後に、活き活きとして爽やかで切れの良い酸味と少しの苦味を感じるので、甘くてもとてもさっぱりとした後口になっています。程よく旨味もあり、なかなか良く造られていて、さっぱりとおいしくごくごく飲めるスパークリングです。以前飲んだイエロー･テイルの赤があんまり美味しくなかったので、これもそんなに期待していなかったですが、これは予想外にちゃんと美味しくて嬉しくなっちゃいました。ヾ(=^▽^=)ノピータンポイントは、78点かな♪(*￣∇￣*)つまみに冷奴を食べたんですが、冷奴ととても良く合っていました。このスパークリング、時間が経って温度があがってもちゃんと美味しく飲めました。(o^-^o)オーストラリアのスパークリングは初めて飲んだけれど、なかなか美味しいものがあるんですね。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.07.17

• 

  はまりそうな予感

  今日は、買っちゃったよ～レンズ四重奏の「50mm」編です。(*￣ー￣)ｖまず最初は、PENTACON electric 50mm F1.8 Multi Coating、3000円でした。林艮さんおすすめのペンタコンF1.8ってこれでしょうか？絞りのオート･マニュアルモード切替スイッチ付きのタイプです。33cmまで寄れるのがとっても気に入りました。寄れるレンズって大好きです。レンズをのぞくと、花模様が浮かび上がります。これ、どんな意味があるんでしょう？もう一つは、Carl Zeiss Jena Tessar 50mm F2.8、4700円でした。ゼブラ模様に惚れました♪(*^^*)こちらは35cmまで寄れるようです。ちなみに、これが我が家でいつも使っているsmc PENTAX-FA 50mm F1.4です。ペンタコンやテッサーは絞るととても暗くなるので、室内ではこっちの方が使い勝手がいいです。それと、これがいつも使っているHANSA製マウントアダプターです。はめるとちゃんと絞り連動ピンを押してくれるので便利です。左隣のは、アダプターを外すのに使います。さて、さっそくISO400、絞り2.8、ハイパーマニュアルモード、三脚使用という条件で撮り比べしてみました。で、突然ですがクイズです。(o^-^o)次の3枚はどれがどのレンズで撮ったものでしょうか？(写真をクリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。)答えは明日のブログにて。(^o^)/その１その２その３ちなみに、主人はPENTAX 50mmは当てたけれど、他の2つは何度やっても間違えました。おまけで、ペンタコン50mmで思いっきり寄って撮ってみた写真です。(写真をクリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。)Pentax K10D、PENTACON electric 50mm F1.8ハイパーマニュアルモード、絞りF1.8、1/2000、WB太陽光、ISO100、MF新しく買ったレンズを持って外へお出かけするのって、とってもわくわくして楽しいですね。135mmレンズはまた明日のブログで紹介します。(^-^)ﾉﾞさて、今日の晩御飯は簡単に鶏串とソーセージを網焼きで。とり農園のもも串と砂肝串、市販のガーリック風味のソーセージです。それと、焼きそばです。ソーセージ、ピーマン、さっぱりと三つ葉入り。ワインは、まず変わったボトルのドイツワインです。今日のワインの写真はペンタコン50mmで撮りました。RIESLING SPÄTLESE 2004リースリング シュペートレーゼメーカー：DR.WILLKOMM　　　　　　ドクトァ ヴィルコム産地：モーゼル･ザール･ルーヴァー地方　葡萄品種：リースリング格付け：Q.m.P.　タイプ：やや甘口輸入者：ジャパンリカーサービス　購入価格：1050円　購入店：Sho-Chu AUTHORITY 汐留店緑色がかった澄み切った涼しげな淡いペイルイエロー。グラスに近づいてもあまり香りがせず、微かに蜂蜜レモンの香りがしました。飲んでみると、軽く塩気を感じるほどミネラルたっぷりで、夏の疲れたときにぴったりなほっとする甘さの味わいです。ライム、アプリコット、白桃、白い花の香り。力強くとても切れの良い酸味と軽やかな果実味の中に、優しくまろやかな甘味が溶け込んでいます。舌触りはとろりとしていて、舌に触れた瞬間は程よいコクと旨味を感じるのに、喉に流れてゆくと、さーっと、味も酸味も甘味も旨味もコクも全部きれいさっぱり消えてゆくので、飲み込んだ後にものすごく物足りなさを感じます。なので味を求めてついつい飲み進んでしまうワインです。このリースリングは、今日の料理にはほとんど負けてしまっていましたが、ソーセージとだけはワインにコクと旨味をプラスしてくれてなかなかいい感じでした。それともう1本、焼きそばに合いそうなオーストラリアの赤も飲みました。J.J. MCWILLIAM SHIRAZ CABERNET 2003ジェイ ジェイ マクウィリアム シラーズ カベルネ生産者：MCWILLIAM'S WINES　　　　　　マクウィリアムズ ワインズ産地：ニューサウスウェールズ州　葡萄品種：シラーズ75%、カベルネ25% タイプ：ミディアムボディ輸入者：ガロ･ジャパン　購入価格：855円　購入店：LIVIN 春日井店マクウィリアム･ワインズは、1877年創立で、このワインは創業者の息子であり、醸造家であるJ.J.マクウィリアムにちなんで造られたんだそうです。ワイナリーのHPは、⇒こちらです。美しい照りを見せる、深く濃い美しい真紅色。コルクを抜くと甘い香りがあたりに漂いました。グラスに近づくと、焼き芋の甘い香りと、煮詰めたプラムとかの濃縮した果実の甘い香りがしました。飲んでみると、タンニンはとても柔らかで、程よいボリュームのなかなかしっかりした造りの美味しい味わいです。砂糖漬けチェリー、煮詰めたプラム、ドライイチジク、バニラ、シナモン、アメリカンチェリー、カシスリキュール、焦げた木、コーヒー、胡椒、ブルーベリージャム、タバコ、チョコ、焼いたオレンジ、汗のようなもわっとした香り、それと雨の降り始めの土の香り。余韻は長めで、スパイシーな香りがふわふわと漂います。よく熟したアメリカンチェリーのような果実味たっぷりで、しっかりとした酸味がコクのある甘味をしっかり引き締めているので、ちゃんと締まった味わいになっています。厚みがあって、程よいボリューム感でコクと旨味もちゃんとあり、なかなかしっかりとした造りで、飲み飽きせずに気軽に楽しめるワインです。このオージーは、鶏もも串には濃すぎるけれど、砂肝串にはなかなかよく合っていました。三つ葉で鶏もも串をくるんで合わせると、とっても美味しく合わせれるようになりました。ソーセージとは、脂っこさをさっと流してくれて、さっぱり美味しくいただけます。焼きそばとはパパパパーンポイント90点が出るほど素晴らしいマリアージュ♪ヽ(=´▽`=)ﾉ予想的中で嬉しくなってしまいました。(*^▽^*)字数オーバーになっちゃったので、名古屋から帰った後に飲んだスパークリングは、また明日紹介しますね。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.07.16

• 

  写真への想い

  写真を撮りに出かけると、だいたい200枚以上、多いときは500枚くらい写真を撮ってきます。で、家に帰って撮った写真をチェックするのですが、これがなかなか大変な作業です。どれもこれも傑作ぞろいなら良いのですが、出てくる出くる不出来な写真たち。(--,)ｸﾞｽﾝ開けても開けても出てくる下手な写真たちに、「おいおい、何にピント合わせてるんだよ～。」とか、「ちょっとは構図考えて撮ろうよ～。」と、思わず自分へ文句を言ってしまいます。そうしているうちに、数枚はちゃんとした写真が見つかって、そのときは脳みそが疲れているので傑作に見えるのですが、ちょっと落ち着いて見てみると、やはりたいしたことない写真だと気付くのです。orzそんなときは、もう写真やめちゃおうかな～、なんてついつい弱気になってしまいます。でも、このまま下手なままで終わるのも、せっかく縁あって我が家に来てくれたレンズの良さを引き出してやらないまま終わるのも悔しいし、やはり写真を撮るのが大好きなので、撮るのはやめられません。そうしていつか、いろんなことを学んでいって、何かをつかめて、そっと語りかけてくれるような素敵な写真を撮れるようになりたいな、と日々思っています。(*'-'*)これからも一生懸命写真を撮ってきて載せてゆこうと思っているので、下手な写真ながら見てやってくださいね。(^-^)ﾉﾞ今日も写真を一枚。(写真をクリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。)KISS♪Pentax K10D、SIGMA MACRO105mm F2.8絞り優先F4.5、1/125、露出補正+1/3、WB 太陽光、ISO100、MFさて、今日は主人の帰りがすごく遅くなるので独りご飯でした。珍しく休肝日にしようと思っていたのですが、早朝4時近くに帰ってきた主人のご飯に付き合っていたらちょっと飲みたくなって、今日は出かけないことだし、と軽く飲むことにしました。にごりわいん マスカット･ベリー Aメーカー：島根ワイナリー産地：島根県出雲市大社町　葡萄品種：島根県産マスカット･ベリーA　タイプ：やや甘口以前、私の実家からもらったワインで、醗酵が終了したばかりのワインを濾過せず、果実繊維もそのまま瓶詰めしたものだそうです。裏のラベルを見てみると、ちょっとびっくりすることが。澱の説明はよく見かけるけど、ワインでよく振って飲んでください、なんて説明は初めて見ました。まあ、そう言うなら遠慮なく、と振ってみると、灰色の大きな塊の澱がぼこぼこ舞い始め、こりゃかえって振らないほうがいい、と慌てて止めました。で、底の方を見てみると、まるで何かの生き物のような澱が沈んでいます。まあ、とりあえず気にせずに飲むことにしました。紅梅のような柔らかで鮮やかな赤紫色。グラスに近づくと、よく熟した白桃のような甘い香りがしました。飲んでみると、とろ～りとした舌触りで、軽やかな口当たりで、少し日本酒に似た感じもある味わいです。白桃、苺ジャム、葡萄キャンディー、それから白酒みたいな香りと酵母の香りが余韻にふわふわと残ります。軽やかな果実味で、軽やかで柔らかな酸味だけど、葡萄キャンディーみたいな甘味をしっかり引き締めているのでそれほど甘ったるい味わいではなく、すっきりとした甘さになっています。少し苦味があるのと日本酒っぽいのが気になるけれど、綺麗なワインの色合いを楽しみながら気軽に飲めるワインです。見た目も素敵ですし、あまりお酒が飲めない女性へのプレゼントとかにすると喜ばれそうですね。(o^-^o)そういえば、だいぶ前にあけた島根ワイナリーの甲州、結局飲まずに冷蔵庫に放ってあります。さて、どうなっていることやら。あけてみるのがちょっと怖いですね。(^_^;↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.07.05

• 

  レンズでちょいと遊んでみた

  本日は、名古屋で買ったもう1個のレンズの紹介です。SIGMA ZOOM AF-λ 75-300mm F4.5-5.6、お値段3000円でした。保障無しの中古品ですが、見た目もきれいだし動作もばっちり。これがこんな値段で買えるとは、奇跡のようです。ヽ( ´￢`)ノこのレンズの試し撮りついでに、他のレンズも撮り比べてみようと、家にあるレンズを全部持って車でちょっと遠くの公園まで出かけてみました。車から降りて歩き出してすぐに後悔。いやいや、レンズの重いこと重いこと！(ﾉ_-;)汗だくになりながら、もう引き返そうかと考えながら、それでも頑張って良さそうな被写体を探して撮影してきました。せっかくいろいろ焦点距離が違うレンズが集まったので、条件をPENTAX K10D、絞り優先F5.6、露出補正-1/3、WB 太陽光、ISO100、MFで、定点撮影してみました。(クリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。)smc PENTAX DA 18-55mm F3.5-5.6 ALの焦点距離18mmの写真PENTAX DA 21mm F3.2 AL LimitedPENTACON auto 29mm F2.8、これだけ露出補正-1.3です。見た感じに一番近いのは、これかな。smc PENTAX-FA 50mmSIGMA APO MACRO 70mm-210mm F3.5-4.5の焦点距離70mmSIGMA ZOOM AF-λ 75-300mm F4.5-5.6の焦点距離75mmEX SIGMA MACRO 105mm F2.8SIGMA APO MACRO 70-210mm F3.5-4.5の焦点距離210mmSIGMA ZOOM AF-λ 75-300mm F4.5-5.6の焦点距離300mmなんだか、あんまり意味のない撮り比べだったかな～。(^^;ゞまたそのうち、今度は同じ大きさで同じものを撮ったものを載せますね。だいぶレンズが集まったので、ちょっとご紹介を。PENTACON auto 29mm F2.8smc PENTAX-FA 50mmPENTAX DA 21mm F3.2 AL LimitedEX SIGMA MACRO 105mm F2.8SIGMA APO MACRO 70mm-210mm F3.5-4.5SIGMA ZOOM AF-λ 75-300mm F4.5-5.6smc PENTAX DA 18-55mm F3.5-5.6 ALレンズも、集めだすときりがなくなりそうです。(^^;ゞさて、今日の晩御飯は、こんな暑い日なのに鍋です。珍しく早く帰ってきた主人。帰ってきた途端、「頭が痛くて寒い。。。」と言って布団にもぐりこんでしまったのです。このところ、毎日の温度差が激しいので風邪をひいてしまったみたいです。(´へ｀;なので、体が温まって栄養ばっちりな食べ物を、ということで鍋にすることにしました。キャベツ、はたけしめじ、オーストラリア産ラム肉切り落とし風邪をひいてもワインは飲める、というのでボルドーの赤を開けました。CHÂTEAU LA CLIE DE CORBIN 2002シャトー ラ クリー ド コルバン生産者：CHÂTEAU LA CLIE DE CORBIN　　　　　　シャトー ラ クリー ド コルバン葡萄品種：メルロ80%、カベルネ･ソーヴィニヨン15%、カベルネ･フラン5%格付け：MONTAGNE SAINT-ÉMILION AC　タイプ：フルボディ輸入者：ベルーナ　購入価格：894円　購入店：My Wine Clubエッジに少しオレンジ色が入ったガーネット色。グラスに近づくと、醤油と、バニラや赤い果実系の甘い香りがしました。飲んでみると、柔らかな舌触りで、じんわりと旨味が出てくるタイプの味わいです。フランボワーズ、赤スグリ、ブラックチェリー、梅紫蘇、紅茶、クローブ、シナモン、アセロラ、杉の香り。余韻に酸味のある赤い果物のような香りがふんわり漂い続けます。活き活きとして少し強めの酸味に柔らかで程よい甘味が溶け込んでいます。フレッシュな果実味で、飲んだ後に喉の奥でじんわりと旨味とコクが感じられ、柔らかでエレガントな味わいのなかなか美味しい赤ワインです。時間が経つともっと旨味とコクが出てきて美味しくなりました。この値段でこの味わいは、なかなかいいですね～。ピータンポイント、75点ですね。ヽ(*^^*)ノ赤ワインとラム肉ときのこの相性はとても良いマリアージュで、どんどん進んでしまう組み合わせでした。(*´∇｀*)美味しいワインと美味しい鍋のおかげで、食後、すっかり主人の顔色はいつもの元気な顔に戻っていました。=*＾-＾*=最後にもう一枚、ペンタコンで撮った写真を。(写真をクリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。)Pentax K10D、PENTACON auto 29mm F2.8絞り優先F4、露出補正-1.0、1/200、WB 太陽光、ISO100、MF↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.06.25

• 

  ペンタコンがやって来た

  林艮さんのブログで、いろんなドイツのレンズが紹介されているのを見て、とっても使ってみたくなって、昨日、名古屋のトップカメラでいろいろ探してみました。棚にはずらりと古いレンズが並んでいますが、保障無しのジャンク寸前のものばかり。カールツァイスが欲しいな、と思って、カールツァイスのイエナが2000円と格安であったので出してもらったら、絞りが壊れていて開放のまま。これじゃ使えないと諦めて、次に出してもらったのがPentaconの30mmと29mm。30mmは外観中身ともなかなかいい状態で、29mmはちょっとレンズの端っこにへこみがあるけれど中身は大丈夫のようです。どちらにしようか迷ったけれど、絞ったらかなり暗くなるので、レンズが明るいほうを選びました。で、これが買ったPENTACON auto 29mm F2.8です。お値段3800円でした。早速、近くの公園に繰り出して試し撮りしてみました。写真をクリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。まずは絞り開放　Pentax K10D、露出補正+1/3、1/500、WB 太陽光、ISO100光の柔らかなにじみ具合がなかなかいい感じです。でも、開放だと輪郭が溶けすぎちゃうので、少し絞ったほうが良さそうです。遠くの建物を写してみました。Pentax K10D、絞りF8、露出補正0、1/250、WB 太陽光、ISO100Pentax K10D、絞りF11、露出補正0、1/250、WB 太陽光、ISO100Pentax K10D、絞りF5.6、露出補正-1/3、1/1250、WB 太陽光、ISO100家へ帰る途中で撮影。手ぶれ補正もちゃんと効くんですね。Pentax K10D、絞りF5.6、露出補正-2/3、1/60、WB オート、ISO1600色合いもきれいだし、柔らかな感じもなかなかいいです。これはいいですね～。それに、レンズによって写り方っていろいろ変わって面白いですね～♪(*^▽^*)別のも買ってみて、いろいろ撮り比べてみたくなっちゃいました。(⌒∇⌒)今度、また別のレンズを買ってみようっと。=*＾-＾*=300mmレンズは、明日のブログで紹介しますね。(^o^)/さて昨日、家に帰った後、夜中だけど名古屋で買ってきた草餅を食べました。滋賀県の菓匠禄兵衛の春日大納言使用名代草餅と名代草餅です。開けたとたんにふわりとよもぎの良い香りが広がります。柔らかで程よい甘さのあずきたっぷりで、春日大納言の方がちょっと柔らかめで香り高いです。この草餅もPENTACONで写しました。室内では、いつもの絞り優先モードで写すと真っ暗になっちゃうので、マニュアルモードで絞りF8、シャッタースピード1.3sで撮影しました。なかなか難しいものですね。さてさて、今日の晩御飯です。真アジ、福岡県産本めじの刺身愛知県三河産うなぎの蒲焼と北海道産帆立の照り焼き串ワインは昔、うなぎに合わせたらよく合っていたチリの赤を飲むことにしました。ANAKENA MERLOT 2003アナケナ メルロ生産者：VIÑA ANAKENA　　　　　　ビーニャ アナケナ産地：ラペル･バレー　葡萄品種：メルロ格付け：D.O. RAPEL VALLEY　タイプ：ミディアムボディ輸入者：中部貿易　購入価格：632円　購入店：虎屋リカー 通販店マストは、25～28℃で醗酵し、その後のマセラシオンの期間は5～10日でステンレス製の醗酵槽を使い、マロラクティック醗酵は行ない、オークは一切使わないそうです。美しい照りを見せる鮮やかな真紅色。グラスに近づくと、スパイシーな香りとチェリー系の甘酸っぱい香りがしました。飲んでみると、タンニンがきれいにこなれてとても滑らかな舌触りで、すっかり落ち着いた味わいになっています。チリワインによくある土埃っぽい香りがすっかりなくなっています。八角、カシスリキュール、バニラ、プラム、ブラックチェリー、ミルクチョコ、ローズマリー、紅茶、ドライフラワーの香りで、余韻は短めです。しっとりと落ち着いた果実味に、少し強めの酸味とこなれた柔らかでまろやかな甘味が、きれいなまとまりを見せています。ほど良いコクと旨味とボリューム感があり、しっとりとしてチリワインらしからぬ落ち着きを見せている、なかなか美味しい味わいです。(o^-^o)買ってから2、3年放っておいたら、すっかり美味しく熟成してくれたようですね。(*'-'*)若くて濃いチリワインもいいけれど、こういうのもなかなか良いですね～。(⌒∇⌒)ピータンポイントは、78点かな♪(=^▽^=)このワイン、やはりうなぎにとてもよく合っていて、まるでうなぎのタレのようにぴったりの相性でした。(*´∇｀*)一昨日開けたチリのカルメネールとうなぎはあんまり合っていなかったです。アジと本めじとは、一昨日のカルメネールが悪くはない相性で、アナケナはあんまり合っていなかったです。帆立はどちらとも合っていなかったです。それと、クール･ド･リオンのカマンベールも食べたのですが、一昨日のカルメネールにそれはそれは素晴らしいマリアージュでした♪ヽ(=´▽`=)ﾉそれと、軽井沢高原ビールのシーズナル･2007フレンチスタイルも飲みました。ちょっと甘めで、フルーティな香りいっぱい、ふっくらコクありタイプのビールでなかなか美味しいです。でも、ヱビスの方が好みかな。これはどれにもぴったりでした。(o^-^o)↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.06.24

• 

  どこでも会議室

  お昼頃、仕事から帰ってきたばかりの主人を誘って、カメラを持って近所をぶらり散歩しに出かけました。主人には*ist DSを使ってもらい、私はK10DとDA 21mmF3.2AL Limitedを独り占めです。この前の草刈でオオキンケイギクのお花畑はすっかり刈り取られてしまっていましたが、わずかに残った花で撮影開始。クリックすると大きな画像を載せたページに飛びます♪PENTAX K10D、PENTAX DA 21mmF3.2AL Limited絞り優先F3.5、露出補正0、WB 太陽光、ISO100PENTAX K10D、PENTAX DA 21mmF3.2AL Limited絞り優先F3.5,露出補正+2/3、WB 太陽光、ISO100Pentax K10D、SIGMA MACRO105mm F2.8絞り優先F3.5,露出補正+2/3、WB 太陽光、ISO100桜の木に可愛いさくらんぼがなっていました。PENTAX K10D、PENTAX DA 21mmF3.2AL Limited絞り優先F3.5,露出補正-1/3、WB 太陽光、ISO100いや～、それにしても暑い！！！(≧へ≦;)あまりの暑さに数十分で屋内に撤退しちゃいました。後で知ったんですが、今日は外気温30℃以上だったそうで、そりゃ暑いわけです。(;´ρ`)しかし、部屋の中も暑いので、ミスタードーナツで涼もうと車に乗り込むと、ここも灼熱地獄でハンドルやシフトレバーが熱すぎて握れなくなってます。ヾ(＞0＜;)〃 ｱﾁｨｨ!!!ヤケドしそうになりながら運転し、ようやくミスタードーナツへ。今日は涼しげな涼風麺･海鮮を。涼しい店内でほへ～、とくつろいでいたら、突然、アタッシェケースを片手に持って、びしっと決めたサラリーマンスーツに身を固めた、ドーナツ屋に似合わない2人連れが。「手入れが入ったのか？！」ざわめく店員、緊迫する店内。なんて騒ぎになるのかと、ちょっとどきどきしながら見ていたら、「アイスコーヒー2つ下さい。」な～んだ、ただのお客さんでした。ところが、二人は奥の端っこの席でいきなり名刺交換を始め、テーブルに書類を広げ始めたのです。そして、「お～お～おぅ、甘いキスドーナツ～♪」なんて、山下○郎の軽快なミュージックが流れる中、ミスドはあっという間に会議室になってしまったのでした。せっかくのんびりくつろいだ雰囲気だったのに、飛び交う真面目な言葉になんだか重た～い雰囲気に。(￣~￣；)なんでこんなところで打ち合わせするかな～。おまけに、入り口側の席にお客さんを座らせて、上座下座を間違えているし。(￣へ￣|||)しばらくカフェオレを飲みながら頑張って座っていたけれど、なんだか気になるのでお店を後にしたのでした。名刺交換といえば、大昔、会社をやめる寸前に私がいた職場が引越ししたんですが、私はもうすぐやめるので新しい名刺を作ってもらえず、仕方なく自分でテプラでシールを作ってぺたぺたと住所の部分を修正したんです。まあ、使う場面もなかろうと思っていたら、打ち合わせに参加することになっちゃって、そんな名刺で名刺交換することに。あの名刺、まだあの営業さんは持っていてくれているのかな～。(´－｀)さて、今日の晩御飯は、お刺身づくしです。まず、宮城県産鰹、まぐろ中とろ、はまち、沖縄産たるイカの刺身真鯛とスズキとサーモンと鮪と帆立のグレープフルーツでカルパッチョグレープフルーツの香りと酸味でさっぱり爽やかな味におまけに、珍しい殻付き平貝の刺身を見つけました。帆立より歯ごたえのある貝柱で、これもとっても美味しいです。ワインは、大好きな南フランスの造り手のシャルドネを飲むことにしました。DOMAINE DE GOURGAZAUDVIN DE PAYS CHARDONNAY 2004ドメーヌ ド グールガゾー ヴァン ド ペイ シャルドネ所有者：GUY BASCOU　　　　　　ギィ バスク葡萄品種：シャルドネ　格付け：VIN DE PAYS D'OC　タイプ：辛口輸入者：ヴィノスやまざき　購入価格：1143円　購入店：ヴィノスやまざき 静岡店ドメーヌ･ド･グールガゾーは、現オーナーはバスク氏、醸造責任者はピケ氏で、ラングドック地方で25年以上前に周囲に反対されながら高品質ワイン造りにトライし、努力の結果、今ではこの地域のリーダー、又コンサルタントとして活躍していている蔵元だそうです。このシャルドネは、極小収穫量でしっかり濃密なよく熟したぶどうで造られ、低温発酵によりフレッシュさを引き出し、発酵の途中で樽に移してさらに風味を加え、そのまま熟成したものだそうです。ドメーヌのHPは、⇒こちらです。美しい澄んだ輝きを見せる濃い黄金色。グラスに近づくと、パイナップル、白桃、蜂蜜、オレンジの甘い香りとミネラルの香りがしました。飲んでみると、少しとろりとした口当たりで、ミネラルたっぷり、バターのようなコクも少し感じられるなかなか美味しい味わいです。グレープフルーツ、パイナップル、レモン、ライム、シトラス、白桃、オレンジ、白い花、蜂蜜、カモミールの香りに、喉の奥でほんのり溶かしバターの香りがします。余韻は短め。よく熟した柑橘系の果物のような果実味と甘味。ボリュームがあって、舌触りにとろりっとバターのようなコクを感じられるけれど、力強くきびきびとして切れの良い酸味と、ほんのり感じられる苦味が後口を引き締めていて、とても爽やかな味わいになっています。しっかりとした造りの、バランスのとれた味わいのとても美味しいワインです。ピータンポイントは、87点ぐらいかな♪ヾ(=^▽^=)ノさて、このシャルドネ、まるで刺身のために作られたんじゃないかと思うほど、どの刺身にも素晴らしくよく合っていました。(*´∇｀*)カルパッチョは、グレープフルーツがワインの香りとぴったりマッチして、どの魚とも素晴らしいマリアージュ♪ヽ(*^^*)ノ特に、白身魚+グレープフルーツで合わせると、とろけてしまいそうになるぐらい素晴らしく美味しかったです♪(*´∇｀*)鰹や鮪でもちゃんと美味しく合うし、醤油でも塩でもどちらでも美味しく合っていました。ハマチだけは、やっぱりビールかな。ドメーヌ･ド･グールガゾーは、いつ飲んでもハイコストパフォーマンスな味わいで楽しませてくれますね～♪(*^▽^*)このシャルドネも、暑い夏にぴったりなので、夏を過ごすための必殺スペシャルワインになりそうです。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.06.16

• 

  名古屋おみや

  日曜日名古屋へ行って、苦労の末に持って帰ることになったワインたちです。(*￣ー￣)ｖ今回は、ブルゴーニュの赤とイタリアのデイリークラスのワインを買って帰りました。ブルゴーニュは、ドメーヌ･ミシェル･ゴヌー"ポマール･プルミエ･クリュ 1996"(7125円)1984年に当主のMichel Gaunoux氏が亡くなってから奥様が切り盛りしているドメーヌで、非常に選別が厳しく、悪いと思われる年には自らのドメーヌ名をつけずに樽で売り払ってしまうそうです。88年以降は多少早飲み傾向にあるけど、それでも最低10年は寝かせておきたいワインを作っているそうです。前々から買おうか悩んでいたのですが、残り2本になっていたので思い切って買っちゃいました。ドメーヌ･ミシェル･ゴヌーは、長期熟成したものはとても美味しいそうなので、また来年以降の結婚記念日に飲もうとても楽しみにしています。イタリアの方は左から、プリ・シャルロット"マッソティーノ･ラツィオ･ロッソ"(1045円)サンジョヴェーゼ50%、モンテプルチャーノ50%プリ･シャルロットは、イタリアガイドブック『ガンベロ･ロッソ』においても、近年ブレイクするであろう生産者にも名を連ねているほどの期待の造り手で、葡萄畑はラツィオ州の観光･文化･歴史に恵まれたボルセナ湖の東北岸一帯に位置し、湖の眺望が開けた所に最近700の重要な葡萄畑が再建されたそうです。チートラ･ヴィーニ"パリオ･モンテプルチアーノ･ダブルッツォ 2004"(1045円)｢パリオ｣とはイタリア語で競争を意味するそうです。チートラ･ヴィーニ社は、1973年、アブルッツオ州に8,000ヘクタールの莫大なスケールで葡萄を栽培する共同組合として設立され、4,800軒にも及ぶ組合員(葡萄栽培農家)によって作り出される葡萄は年間100万hl、そのうちわずか約15％を自社ブランドとして使用し、残りは他の生産者に売却してしまうそうです。ファルネーゼ"サンジョヴェーゼ･テッレ･ディ･キエティファルネート･ヴァレー 2005"(1045円)ファルネーゼ家は1582年よりアブルッツオ州オルトナ市でワイン生産に携わっていて、もともとは貴族で、その昔ファルネーゼ家の王子と結婚したオーストリアの王女がこの地の素晴らしい風景と気候を気に入り、この地で質の高いワインを造るために身を捧げたそうで、そのワインは評判を呼び、ヨーロッパの王室のテーブルにも登場するまでになったんだそうです。いずれも美味しそうで飲むのがとても楽しみです。=*＾-＾*=本当は、勝沼醸造の栽培者限定の甲州もずらり並んでいたのですが、荷物が多くて断念しました。結果的に断念していて助かったのですが。(^^;今度また、名古屋へ行ったら買ってこようと思っています。それと、今回最大の成果、PENTAX K10DとDA 21mmF3.2AL Limitedです。ヽ( ´￢`)ノまだ使いこなせてないけれど、1020万画素という高画質も機能も操作性も抜群♪o(*^▽^*)oもう、これを手に入れたら昔の*ist DSには戻れないですね～。(⌒∇⌒)*ist DSは、今までの苦労をねぎらってきれいに拭いてあげて、カメラ用バッグに大切にしまってあります。(o^-^o)さて、今日の晩御飯は、昨日の鍋がだいぶ余ったので、鍋の残りに豚切り落としで豚しゃぶをすることにしました。ワインは、カタツムリの絵が可愛いスペインの赤を飲むことにしました。VEGA CARACOL 2003ベガ カラコル生産者：BODEGAS J.F. COLOMA　　　　　　ボデガス ホタエフェ コロマ産地:エストレマドゥーラ州　葡萄品種：ガルナッチャ(グルナッシュ)95%、テンプラニーリョ5%格付け：VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA輸入者：ブルカルボセラーズ　購入価格：743円　購入店：リカーマウンテン西大津店南スペインの太陽をふんだんに浴びた完熟ぶどうが原料で、ベガ=肥沃な、カラコル=かたつむりの意で、この葡萄畑が豊富な収穫があり、更にかたつむりが沢山獲れる場所ということでこの名が付いているそうです。エッジにオレンジ色が入った深く濃いガーネット色。グラスに近づくと、漢方薬っぽい香りと砂糖煮のチェリーのような甘い香りがしました。飲んでみると、柔らかなタンニンで、甘めの口当たりの飲みやすい味わいです。砂糖煮のチェリー、煮詰めたプラム、コンポートしたイチジク、黒砂糖、シナモン、八角、胡椒、タバコ、カカオ、バニラ、焦がしカラメル、ほんのりバルサミコ、乾いた土の香り。余韻は短めで、黒砂糖のようなねっとりした香りと八角のようなスパイシーな香りが残ります。ふっくらでよく熟した果物のような果実味たっぷりで、こってりとした甘味主体だけど、その後で軽やかだけどしっかりした酸味が感じられるので、そこまで甘ったるくはないです。ふっくらとふくよかで、軽めの味わいだけど、ほどよくコクと旨味がある気軽に美味しく飲めるワインです。最初は、スペインの赤ワインらしい香りと味わいだったけれど、食事の終わりごろになって、何だかローヌのシラーのような味わいと胡椒と生肉の香りがするワインに変わりました。さて、豚しゃぶとの相性ですが、そんなに合う感じではなかったです。多分、ソース味のとんかつとかちょっとこってり系の方が合うのかもしれません。昨日のへんじんもっこのパテとも合わせたけれど、これもそんなに合ってなく、特にサラミは全然合ってませんでした。昨日のブルゴーニュピノは、2日目でも十分美味しく、こちらは豚肉ととてもよく合っていて、冷奴の醤油ともなかなかいい感じでした。(o^-^o)スペインワインは美味しくて好きだけれど、なかなか合うのがありません。(´－｀)さて、明日はどんな食事に合わせてみようかな～。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.06.12

• 

  秘密のスイッチで不思議の世界へ

  我が家で一番活躍しているPENTAX 50mm F1.4の次に活躍しているレンズです。smc PENTAX-FA 50mm F1.4↓↑SIGMA MACRO 105mm Ｆ2.8 EX我が家の初代一眼レフカメラMZ-3を買った後すぐに中古で買ったものなので、ずいぶん使い込んでいるレンズです。きっとこのレンズ、「人使いの荒いところに来ちゃったよ、まったく。」なんてぼやいているかもしれません。(￣∇￣)さて、今日はあんまりいい天気ではないけれど、どこにも出かけず退屈なので、主人と一緒に近所をぶらり散歩してこいつと遊んできました。田んぼではおたまじゃくしがたっくさん泳いでいます。空では、多分カケスだと思いますが、電線にとまっているだけなのになぜかツバメが周りをぐるぐる飛んで威嚇していました。写真はみんな、クリックすると大きな画像を載せたページに飛びます。(^o^)/家のすぐ近くにオオキンケイギクのお花畑が出来てました。こんなにきれいだけど、2006年施行の外来生物法で特定外来生物として栽培･譲渡･販売･輸出入が原則禁止になったそうです。ところで、最近なぜかマクロなのに接写が出来なくなっていたんです。「これマクロなのにあんまり近寄れないんだよね～。新しいの買うかな～。」、一生懸命、花に近づこうと苦労しながら主人に言ったら、「LIMITとFULLの切り替えスイッチがLIMIT側になってるんじゃないの？」我が家のマクロには、LIMITとFULLの切り替えスイッチが付いていて、詳しい機能は分からないけれど、遠くを写すときにはLIMIT、マクロとして使うときにはFULL側に切り替えて使うようになっているんです。で、慌てて切り替えスイッチを見てみると、ありゃりゃ～、確かにLIMIT側になってる～。(＞_＜)普段このスイッチは使わないので、すっかりこのスイッチの存在を忘れていました。(--,)ずっとずっと接写できないな～、と悩んでいたのに、こんな単純なことのせいだったのか～、とがっくり。＿|￣|○気を取り直してさっそくFULL側に切り替えてレンズをのぞくと、おおおお～、素晴らしいマクロの世界♪(*'▽'*)昔、初めてマクロレンズを使ったときの感動と喜びが再びです♪ヽ( ´￢`)ノ絞り開放でいろいろ撮ってみました。オオキンケイギクシロツメグサ花火みたいですね。ペンペングサ春の七草の一つですね♪それにしても、風が強いときにファインダーをのぞいているとちょっと船酔い気分になっちゃいますね。(^^;さて、今日は主人が20時から仕事だったので、晩御飯は簡単にカレーライスでした。なので、ワインは昨日の残りを飲むことにしました。昨日のボルドーは前日よりは旨味とコクが出てきていましたが、あんまり美味しくはなっていませんでした。(-＿-)ｳｰﾑでも、カレーライスのほかに冷奴を食べたのですが、冷奴というよりお醤油にとてもよく合っていて、この組み合わせとなら美味しくいただけました。でも、あと残り1/3残っちゃいました。美味しくないワインはなかなか減らないですね～。(^_^;それから、主人が翌日の3時半ごろ帰ってきて、軽く飲んで寝ようということになって、この残りを飲んだら見る影もなくすっかり味が落ちちゃってました。orzそこで試しに麦チョコを合わせてみたら、あら、コクとまろやかさが出てきてなかなか飲める味になったんです。不思議ですね～。(*'o'*)麦チョコのおかげで何とか完飲。不思議なことに、最後の方に残った澱を試しに飲んだら、澱が一番美味しかったです。(-_-;このワインを飲んで、今セラーで熟成させているワインたちがちゃんと美味しいといいな～、と思わず願ってしまったのでした。(-∧-；)↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.06.03

• 

  カメラのお勉強

  最近、林艮さんにホワイトバランスと色温度のことを教えていたいただいて、その後、自分なりにいろいろ調べてみました。それにしても、色温度って難しいですね。理解するのにかなり苦労しました。今でも、よしっ、分かった！と言い切れません。(^^;ゞ単純に言うと、温度が高いと色温度が高くて人間の目には青く見えて、温度が低いと色温度が低く人間の目には赤く見えるそうで、例えば星の場合、白い星は色温度が高く、赤い星だと色温度が低いということになるそうです。間違ってないかな～。（;・・)ゞそれと、同じ太陽でも朝昼夕方とでは色温度が変わってくるし、蛍光灯でも古くなったり埃かぶったりしたら色温度が変わってくるそうですね。で、光源の色温度によって白いものが青っぽくなったり赤っぽくなったりするので、補正してちゃんと白い色に戻してくれるのがホワイトバランスで、カメラ任せだとたまにこれが悪さして思うような写真が出来なくなることもあるそうです。今まで太陽が出てるから太陽光、昼白色蛍光灯使っているから昼白色蛍光灯のホワイトバランスなんて感じに使っていたのですが、状況に応じて自分で設定しなければいけないんですね～。そんなこんな脳みそをフル回転させて脳みそがショートしそうになったので、気分転換に雨上がりの散歩に出かけてみました。さっそく、ホワイトバランスをいろいろ変えてみていろいろ撮影してみました。ホワイトバランスを変えると、クールな印象になったり明るくなったり、いろいろ印象が変わって面白いですね。画像をクリックすると、大きな画像を載せたページに飛びます。マゼンタを補正する白色蛍光灯で撮影。青みがついて透明感が出たような気がします。こっちはいまひとつかな。黄色味が加わる昼光色蛍光灯で撮影してみました。太陽が出てきていろいろ変えたら、太陽光が一番良かったです。水玉を撮っていると、つい夢中になっちゃいますね。それにしても、花を撮っていると通りがかる人に不信な目で見られるのが困りものですね。まあ、道端にうずくまっていたら、確かに変かもしれませんが。(-_-;)ホワイトバランスをいじるとなかなか面白いと分かったら、やっぱりマニュアルでホワイトバランスを細かく調整できるK10Dが欲しくなって、今年の我が家の購入計画リスト入り決定となりました。=*＾-＾*=買ったら、外の散歩がますます楽しくなるだろうな～、と楽しみです。(o^-^o)さて、今日の晩御飯は、カレー風味のミートソースグラタンです。いつもは昼白色蛍光灯のホワイトバランスを使ってましたが、これだと赤みがすごく強くなってしまったので、白色蛍光灯を使ったら赤みが取れてきれいに写りました。さらに、Photoshop Elementsのレベル補正でちょこっと補正してあります。ワインは、久しぶりにスペインの赤を飲むことにしました。TERRA CÀLIDA NEGRE 2002テラ カリダ ネグレ生産者：BODEGAS ROQUETA　　　　　　ボデガス ロケータ産地：カタルーニャ地方　葡萄品種：テンプラニーリョ、カベルネ･ソーヴィニヨン格付け：CATALUNYA D.O.　タイプ：フルボディ輸入者：ベルーナ　購入価格：約663円　購入店：My Wine Clubボデガス･ロケータは、ローマ時代からワインを造り続けているワイナリーで、販売を開始したのは1898年からで、バルセロナからわずかに北側のブラ･デ･バジェスに畑を持ち、肥沃な土壌と恵まれた気候のもと、高品質なワインを手頃な価格で提供することで評価が高いそうです。このワインは、アメリカンオーク樽で3～4ヶ月熟成したものだそうです。ボデガス･ロケータのHPは、⇒こちらです。(カタルーニャ語、スペイン語、英語)エッジに鮮やかな真紅色が見える、深く濃い色合い。グラスに近づくと、トースト、ハーブ、チェリーのような甘酸っぱい香りがしました。飲んでみると、これはなかなか♪、と笑顔になりました。砂糖煮のチェリー、胡椒の香りが最初に香り、それから、漢方薬、コーヒー、タバコ、ブラックチェリー、ブルーベリー、プラム、ミネラル、バニラ、カカオ、ほんのりローズマリーと湿った土の香り。余韻に、樽の香ばしい香りと果実の甘い香りが混ざり合いながらふわふわと漂います。ふっくらと厚みのある果実味で、はつらつとした酸味によく熟した甘味がバランスよく溶け合っています。少し後口が薄いけれど、ふっくらと厚みがあって、コクも旨味もあり、程よい力強さの気軽に飲めるなかなか美味しいワインです。この値段でこの味なら、ピータンポイント72点をあげてもいいですね♪ヾ(=^▽^=)ノ相変わらずスペインはコストパフォーマンスが高いですね～。=＾-＾=グラタンともなかなかいい相性で、するする楽しく飲めるワインです。(*´∇｀*)ところで、昨日のだめだめだったジュリエナですが、驚いたことに今日はがらりと味わいが変わって、あの嫌なえぐみがすっかりなくなってとても美味しくなってました。o(*'o'*)oちょっと甘めだけど、ぎゅっと旨味が出てきて、凝縮感たっぷりの果実味で、ふっくら力強く厚みのあってなかなか美味しいです。香りも昨日より増えていて、ブルーベリー、フランボワーズ、苺、ヤマモモ、プラム、カシス、コーヒー、砂糖煮のチェリー、カカオ、黒砂糖、それと華やかな花の香りが奥の方からふわりと香ってきました。前の日いまいちだったら、試しに翌日置いておいたほうがいいものもあるんですね。(*'-'*)それと、カレー風味だったので、マハラジャというインドビールも飲んでみました。とってもフルーティーで軽やかな味わいでなかなか美味しいですが、やっぱりいつもの日本のビールの方が好みかな。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.05.29

• 

  のんびり土曜の昼下がり

  今日のお昼は、新規開拓ということで新しいラーメン屋へ行ってみました。塩と醤油を注文し、まずはスープを飲んでみると、変な硬さのある味わいです。ラーメンの上にはがっちり育った硬いねぎのざく切りがたっぷり乗っていて、しばらく沈めていても辛くて食べるのに一苦労でした。麺の茹で加減はなかなかいい感じです。で、一番驚いたのがお冷。これが妙にまずいのです。多分、まずい水を使ったので、スープに変な硬さが出ちゃったのかもしれません。というわけで、ラーメンの写真は不掲載です。その後、せっかくのいいお天気なので、5月の風に吹かれながら散歩に出かけました。写真をクリックすると大きな画像を載せたページが出てきます。ふわふわのたんぽぽの綿毛可愛い楓の種今でも紅葉しているのがありました。ノムラモミジだそうです。それとも、夏はやはり爽やかな緑の楓の方がいいかな？なかなかいい写真を撮るのは難しいですね。いつか、カメラ雑誌に載っているような素敵な写真が撮れるようになりたいものです。上手くなったらK10D買って、この*ist DSは主人にあげようっと。(*'-'*)さて、今日の晩御飯は、ちょっと豪華にたっぷり刺身盛り合わせです。東京で食べて気に入った金目鯛の刺身大きな目玉が迫力ですね。各種刺身盛り合わせ三種のまぐろ、サーモン、イカ、鯛、帆立ワインは、楽しみにしていたブルゴーニュの白を飲むことにしました。MARSANNAY BLANC 1999マルサネ ブラン生産者：DOMAINE BRUNO CLAIR　　　　　　ドメーヌ ブリュノ クレール葡萄品種：シャルドネ80%、ピノ･ブラン20%　格付け：MARSANNAY AC　タイプ：辛口輸入者：トーメン　購入価格：2280円　購入店：丸栄ブリューノ･クレールは、ブリューノ氏の祖父ジョゼフ氏が設立し定評のあったドメーヌ･クレール･ダユが相続に伴う分裂の後に、1978年に独立、畑を拡大しながら1986年に設立されたドメーヌだそうです。ドメーヌのHPは、⇒こちらです。(フランス語)美しく煌く、緑色がかった黄金色。グラスに近づくと、ハチミツ、ハーブ、白い花の香りがしました。飲んでみると、鮮烈な緑の香りとミネラルたっぷりの味わいでとっても爽やかな印象です。ライム、ミネラル、グレープフルーツ、みかんの葉、山椒の葉、パセリ、藤の花、ハチミツ、ローズマリー、それとフレッシュな草の香り。まろやかな口当たりで、鋭く切れの良い酸味にまろやかな甘味がバランスよく溶け込んでいます。ほんのりとある苦味が爽やか。豊かで程よいボリュームがあり、繊細な味わいのとても美味しいワインです。これは、ピータンポイント86点ですね♪=*＾-＾*=でも、このたっぷりの緑の香りが嫌、という人には美味しくないかもしれません。さて、刺身との相性ですが、マグロは、ロスピタレが一番よく合っていて、エルヴェ･ラロックとマルサネ･ブランもなかなか悪くない相性でした。金目鯛は、マルサネ･ブランとぴったりの相性で、それとロスピタレとエルヴェ･ラロックとも意外といい感じでした。サーモンはマルサネ･ブランが一番美味しい相性でした。サーモンの刺身は、だいたいどんな白ワインにも合いますね。お刺身盛り合わせは、いろんな魚を味わえるし、ワインと食べ物の相性をいろいろ試せるので楽しいですね。(o^-^o)それと、メキシコのビールも飲んでみました。黄金色に輝くビールで、日本のビールとは違う爽やかな苦味がとても心地よい、爽快な味わいのビールです。主人曰く、ベルギービールに通じる美味しさ、だそうで。これはお気に入り追加です。今度また見つけたら買っておこうかな。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.05.12

• 

  花と緑の散歩道

  今日はさすがに昼過ぎまで寝ていました。午後遅めに動き出して、お昼ご飯を食べに近所のラーメン屋へ。今日食べたのは、餃子坦坦麺今日はラー油が少なめで、辛さ控えめです。エビラーメンそうそう、私、ラーメンっていつも半分しか食べれないんです。大好きなんだけど途中でお腹いっぱいになっちゃって、いつも主人に半分あげているんです。なので、主人はいつも大盛りラーメンです。その後は、本日はみどりの日なので、駅前の公園を散歩してきました。公園のあちこちでは、ハナミズキやツツジやシバザクラとかいろんな花がいっぱい咲いていてとってもきれいです。花の写真は、みんなPentax *ist DS,SIGMA MACRO105mm 1:2.8 F2.8絞り優先F3.0,露出補正+0.5,WB 太陽光,ISO200で撮影。久留米つつじドウダンツツジハナミズキハナミズキ(花水木)は北アメリカ原産のミズキ科ヤマボウシ属の落葉高木で、ミズキの仲間で花が目立つことに由来するんだそうです。(Wikipediaより)空では熊が。陽射しはすっかり夏ですね。さて、昨日の晩はフランケン地方のドイツワインを飲みました。IPHÖFER KALB MÜLLER-THURGAU SPÄTLESE LIEBLICH 2000イプヘーファ カルプ ミューラ トゥルガオ シュペートレーゼ リープリッヒメーカー：GEBIETS-WINZERGENOSSENSCHAFT FRANKEN　　　　　ゲビーツ ヴィンツァゲノッセンシャフト フランケン　　　(フランケン地域ワイン生産者協同組合)葡萄品種：ミューラ･トゥルガオ　格付け：Q.m.P.　タイプ：やや甘口輸入者：ベルーナ　購入価格：894円　購入店：My Wine Club 頒布会このワインは、良質のワイン産地として知られるイプホーフェン村で造られたワインで、畑名のKALBは、ドイツ語で仔牛の意味だそうです。メーカーのHPは⇒こちらです。LIEBLICHは、一般的にやや甘口のワインに用いられる表現で、lieblichはhalbtrocken(中甘口)とsüss(甘口)の中間にあたるそうです。フランケン地方のワインって辛口だけだと思ってましたが、甘口のも造られているんですね。緑色がかった濃い黄金色。少し微発泡しています。シトラス、ハチミツ、白桃、青林檎、ミネラル、マスカット、アカシアの花、アプリコット、メロン、オレンジ、干した麦わらの香り。とろりとした舌触りで、ミネラルたっぷりの味わいです。きりっとした酸味が生のぶどうをかじったような甘味を引き締めて、美味しい甘酸っぱさに。程よいコクと優しい甘さの、飲みやすく気軽に飲める美味しいワインです。冷やして飲んだほうが美味しいです。昨日、とても疲れていたときに飲んだのですが、このワインの優しい甘さが疲れを吹っ飛ばしてくれました。=*＾-＾*=さてさて、今日飲んだワインは、ヴィノスやまざき渋谷店の店頭無料セミナーで試飲した南フランスの白ワインです。CHÂTEAU LA GRAVE PRIVILÈGE BLANC 2001シャトー ラ グラーヴ プリヴィレージュ ブラン生産者：JEAN-FRANÇOIS OROSQUETTE　　　　　　ジャン フランソワ オロスケット葡萄品種：マカブー、グルナッシュ･ブラン　格付け：MINERVOIS AC　タイプ：辛口輸入者：ヴィノスやまざき　購入価格：1658円　購入店：ヴィノスやまざき 頒布会このプリヴィレージュは、ぶどうが最高の状態でできた年にしか造られない､厳選したぶどうから造られるワインで、メインのマカブーは樹齢80年のものが使われているそうです。生産者のHPは⇒こちらです。(フランス語と英語)きらきら美しく輝く、とても濃い黄金色。ハチミツ、レモン、グレープフルーツ、ライム、ミネラル、カラメル、カモミール、バニラ、オレガノ、花の香り、草の香り。余韻に香ばしいバターの香りが。口当たり滑らかで、厚みのある酸味がよく熟した果実の甘味を引き締めています。少し感じる苦味が爽やか。ふっくらと豊かで厚みがある味わいで、とても飲み応えのあるとても美味しいワインです。これは、ピータンポイント82点ですね♪ヽ(*^^*)ノ店頭で飲んだのよりずっと美味しいです。我が家のは3年ほどヴィンテージが古いので、熟してさらに美味しくなったのかも。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.05.04

• 

  さくらサクラ桜

  昨夜は外気温0℃まで下がり、なんだか冬に逆戻りです。今日も朝から寒いですが、久しぶりの雲ひとつないいいお天気で、近くの桜並木も満開になっているので、春の散歩に出かけました。もう、ツバメの姿を見かけたんですよ。いつもは5月に入ってようやく見かけるのに、ずいぶん早いものです。近所の広場に桜の木がたくさんあって、毎年、平日のひとり桜見物はここに来ています。いろいろ写真を撮ったのですが、その中で気に入った写真を。Pentax *ist DS,SIGMA MACRO105mm 1:2.8 F2.8絞り優先F5.6,露出補正+0.5,WB 太陽光,ISO200残りは、いずれ、もう1個のブログでぽちぽち紹介していきますので、ぜひ見てくださいませ。風は寒いけれど陽射しはぽかぽかで、蝶たちが楽しそうに飛んでいました。かわいらしい花もたくさん咲き始めたり、春の散歩って楽しいですね～♪=*＾-＾*=さて、昨日のメヌトゥ･サロンは、帆立や鯛ととてもよく合っていました。もったいないけれど、合わせたいワインをさっと振りかけるのがポイントですね。(o^-^o)ドゥヴヴェイの白ともなかなかいい勝負で、どちらと合わせても楽しいマリアージュが楽しめました。（*＾￢＾*）今日の晩御飯は、麻婆茄子です。ワインは、ラベルに桜が描かれている勝沼の赤ワインを飲むことにしました。ASAYA ROUGE マスカット･ベリーA 樽熟成 2005メーカー：麻屋葡萄酒所在地：山梨県甲州市勝沼町　葡萄品種：マスカット･ベリーA　タイプ：ミディアムボディ購入価格：1900円　購入店：丸栄麻屋葡萄酒は、大正十年(1921年)創業のワイナリーで、このワインは、定温で時間をかけてゆっくり醸した後、さらにオーク樽で熟成させたものだそうです。コルクは真っ黒い合成樹脂のコルクです。エッジに淡いピンク色の入る、赤い椿の花のようなやや濃い目の鮮やかな真紅色。グラスに近づくと、イチゴジャムやイチゴリキュールのような甘～い香りがしました。飲んでみると、そこまで甘くはありません。イチゴジャム、イチゴキャンディー、アメリカンチェリー、マスカット、砂糖を入れた紅茶、シロップ、桑の実、あけび、バニラ、青紫蘇の香りがします。軽やかだけどコクもある果実味があり、程よいボリュームで飲みやすい口当たりの、まあまあ美味しいワインですが、酸味が軽やかで、ねっとりとした強い甘味が後に残るのが、マイナスポイントなのが残念です。1200円ぐらいなら買ってもいい、という感じでしょうか。でも、麻婆茄子のピリ辛さとこの甘味が合うかもしれませんね。もし合わなかったら、別のワインを出そうかな。(*￣∇￣*)↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.04.05

• 

  お疲れ～の一杯は

  BAR１０さんにとって、仕事終了～、お疲れのビールがハイネケンならば、うちの主人にとっては、エビスビールがお疲れのビールで、一日中頑張った自分へのご褒美ビールです。そして、たまに飲むまろやか酵母などのチルドビールは、人生の生きる糧であり、連休のときにだけ飲める、恵比寿ガーデンプレイスの生エビスビールは生きる目的なんだそうです。(-＿-;)まあ、その生きる目的も、幸せなカップルの二次会の貸切で、果たせなかったりすることが多いけれど、日々の缶ビールがあれば頑張れるそうです。でも、我が家の在庫を全部飲み干しちゃってしまった主人。ちょっと悲しい日々を送っていたのですが、今日はようやくビールを追加購入出来る、待ちに待った近所のショッピングセンターの月に一度のカード会員５％オフセールの日。＼(＾▽＾)／でも、セールの日が平日だと一人での買い物なので、他の買い物もあるし、重たくて持ちきれないので、そんなには買えません。なので、昨夜の晩、「明日ビールを買いに行くけど、重たいからあんまり買って来れないけどいいかな？」と言ったんです。そうしたら、な～んと、仕事を早めに切り上げて帰ってきたんですよ。よっぽど飲みたかったんですね～。('O'*)そして、定番エビスにおニューのチルドビールも無事ゲットし、家へ帰ると早速、楽しそうに冷蔵庫の中へビールを詰め込み始めたのでした。さてさて、一昨日のクロ･ルジャールは、2日目はさらに美味しく変化し、飲むたびに「美味しい♪美味しい♪」と言葉が出てくるほどでした。(*´∇｀*)追加で食べた和牛の網焼きとも、素晴らしいマリアージュ♪（*＾￢＾*）モンマルトは、舌平目はもちろん、和牛ともとてもよく合っていて、つけあわせのエリンギともなかなかいい感じでした。(o^-^o)さて、ビールを買いに行ったおかげで、いろんなお刺身が半額で手に入ったので、今日の晩御飯はお刺身盛り合わせです。ワインは、オーストラリアのシャルドネを飲むことにしました。DIAMOND LABEL CHARDONNAY 2002ダイヤモンド ラベル シャルドネメーカー：ROSEMOUNT ESTATE　　　　　　ローズマウント エステート産地：ニュー･サウス･ウェールズ州ハンター･ヴァレー品種：シャルドネ97%、ヴェルデリョ2%、セミヨン1%　タイプ：辛口輸入者：三国ワイン　購入価格：1370円　購入店：丸栄ローズマウント･エステートは、1969年にボブ･オートレイとそのファミリーにより、ニュー･サウス･ウェールズ州アッパー･ハンター･ヴァレーに設立されたプレミアムワイナリーだそうです。今は、インポーターがアサヒビールに変わっていますね。メーカーのHPは、⇒こちらです。コルクは合成樹脂のものです。きれいに澄んだ山吹色。オレンジ、シトラス、グレープフルーツ、コンポートした黄桃、缶詰のミカン、ミネラル、オレガノ、バニラ、林檎、蜂蜜の香りの後に、古くなったプラスチックの容器のようなちょっと嫌な香りが出てきましたが、しばらくすると消えました。よく熟した柑橘系の果物のようなねっとりとした甘味があり、酸味が軽いので、後口がもったりと甘ったるく感じてしまいます。さらっとした舌触りで、コクがあまり感じられない薄めの味わいのシャルドネです。ううむ、ちょっとセレクトを誤ったかな～。（;・・)ゞまあ、合わせてみてあんまり合ってなくっても、ビールがあるからいいかな。(´－｀)↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.03.19

• 

  デッドボール寸前

  アパートの階段入り口前で、よく子供たちがキャッチボールをしています。アパートには入り口前じゃないところにもスペースはあるし、近所にはたくさん、広々として、キャッチボールにぴったりの空き地がいくらでもあるのに、なぜか必ず入り口前でキャッチボールをしているんです。今日も、買い物から帰ったら、2人の子供が入り口を挟んでキャッチボールの真っ最中。子供が投げるのをやめたので、その間を通り過ぎようとしたら、ひゅっと鼻先をかすめてボールが飛んで行ったんです！Σ(ﾟ口ﾟ;)//危なかった～。もう少しで思いっきり当たるところだった～。（￣□￣；）人が通っているのに、ボールを投げるなよ、まったく！(｀ヘ´#) さてさて、昨日のロゼは、ハンバーグそのものには合っていましたが、ソースをかけるといまひとつの相性でした。やはりワインとの相性に、ソースも大事なポイントなのですね。ソースをかけたハンバーグによく合っていたのは一昨日のシャルドネでした。今日の晩御飯は青椒肉絲と、ポークカレーです。ワインは、スパイシーなのに合うかな、とオーストラリアの赤を飲んでみることにしました。ROLLING SHIRAZ CABERNET 2003ローリング シラーズ カベルネメーカー：CUMULUS WINES　　　　　キュムラス ワインズ産地：ニューサウスウェールズ州セントラル･レンジスGI葡萄品種：シラーズ75%、カベルネ･ソーヴィニヨン25%　タイプ：フルボディ輸入者：三国ワイン　購入価格：1452円　購入店：丸栄キュムラスは、ローズマウント社の醸造責任者として活躍し、"Winemaker of the Year"を二度にわたり受賞したオーストラリア人醸造家フィリップ･ショーが、可能性を確信している注目の産地、オレンジ地区で造るワンランク上のオーストラリアワインだそうです。エッジに紅梅のような濃いピンク色が入る、若々しい深く濃い赤紫色。グラスに近づくとバニラの甘い香りが強くしました。飲んでみると、胡椒、生肉、バニラ、砂糖漬けのチェリー、煮詰めたプラム、カシスリキュール、アメリカンチェリー、ヤマモモ、チョコレート、タバコ、杉の香り。渋味は軽く、フレッシュな酸味で、ねっとりとした甘味が後口に残るのがちょっと気になりますが、オーストラリアワインらしいスパイシーな、口当たりのよいワインです。たれで食べる焼き肉とか、スパイシーなソースを使った中華料理に合いそうですね。今日の青椒肉絲にも合うでしょうか。楽しみです。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^-^)/

  2007.01.30

• 

  世界の国から

  ついこの間まで、ウイルスセキュリティーが邪魔して、infoseekどころか、自分のブログまでなかなか表示されなくなっていました。どうしたらよいのか、と途方にくれていたら、いつの間にやら治ってしまいました。しかし、相変わらずなんともならないのが、迷惑メールです。夏ごろには減っていたのですが、また増え始めて今は毎日毎日絶えずに30件以上がやって来ます。朝一番にメールをチェックするときに、この迷惑メールを削除するのが一番最初の日課になってしまっています。メールの差出もとのアドレスはみんな違うけど、タイトルはだいたい「Hi○○」とか「○○advice」なんていうやつで、○○のところがCecileとかTomだとか、色んな外人の名前に変わってやって来ます。今日は朝から晩まで「Good Mornig」という件名。何がおはようだよ！、と受信の度に怒りがふつふつ。同じようなメールの中に、時計だとかドラッグだとかのメールが来たり、昨日なんか銀行の名前で、IDだかをチェックして欲しいのでこのサイトにアクセスしろ、なんて感じのフィッシング詐欺っぽいものまで来たんです。それと、ずっと英語の件名だけだったのが、最近では日本語の件名のメールまでやって来るようになって、迷惑この上なしです。一番困るのが、日本語迷惑メールですね。「Re:お世話になります。」なんてタイトルのメールが来たものだから、てっきり主人がどこかに問い合わせしたメールへの返事かと思ってついつい開けてしまって、中身をみてうんざり。こうしてブログを書いている間も、続々届いています「Good Morning」。あー、もう！腹立つな～！さて、気を取り直して昨日のワインのお話です。昨日のボルドーは、ブリーのクリーミーなところと合わせると、酸味がそんなに気にならなくなりました。それよりびっくりだったのは、アボガドを刺身醤油で食べたのですが、それがすごくよく合って最高に美味しい組み合わせになったんです。ワインがいまいちなところがあるなら、飲み手側も美味しく飲んであげられるよう工夫してあげないといけないんですね。さてさて、今日の晩御飯は鶏手羽元の香味焼きです。ワインは、このところフランスが続いたのでオーストラリアへ飛んでみることにしました。TALL POPPY HILLSIDE SHIRAZ 2002トール ポピー ヒルサイド シラーズメーカー：AF WINE COMPANY　　　　　エイエフ ワイン カンパニー葡萄品種：シラーズ　地区：ヴィクトリア州ミルデュラ輸入者：モトックス　購入価格：780円　購入店：お手軽ワイン館AFワインカンパニーは1997年に設立されたワイナリーで、ヴィクトリア州に自社畑を持ち、ウルフブルスでも活躍していたコリン･グレッツァー氏と、その息子ベン･グレッツァー氏が醸造を管理し、コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しているそうです。コルクは合成樹脂製です。エッジに濃い目の茜色がある少し濃い目の艶やかな赤。胡椒、オレンジ、アメリカンチェリー、煮詰めたプラム、コンポートしたイチジク、イチゴジャム、あと少し肉っぽい香りと、ドライのオレガノの香りも。少し甘味が強めだけど、酸味もちゃんとあるので、甘酸っぱく飲みやすい味わいが作り出されています。タンニンは軽めで、口当たりの良い飲みやすいワインです。手羽元香味焼きは胡椒を使っているのでこれを選んでみたのですが、さて合うでしょうか？楽しみです。=*＾-＾*=↑blogランキング、よろしくお願いしま～す。(^○^)/

  2006.12.12

全105件 (105件中 51-100件目)

< 1 2 3 >