自家製古式天然酵母使用のパン工房「即興詩人」☆福岡県前原市
友人と福岡西方面 無計画ドライブ前原市西九州自動車道前原ｲﾝﾀｰのそば天然酵母パン工房即興詩人へ写真家でもあるオーナー草柳正明氏はパンの原点を求め ヨーロッパを放浪の旅をしたそうです草柳氏は３年間ヨーロッパでも消えていく天然酵母パンの姿を求め田舎へ田舎へと向かったそうですそんな雰囲気がお店の佇まいから感じ取れ何気ない灯り 壁には蔦がからまり素朴な非日常は私の写真意欲を掻き立てつい長居をしてしまいました 大きな籐の籠にはシンプルなパンが大胆にどさりと・・・お昼過ぎなのにもうほとんどなくなってる感じレモンピールのスコーンとミルクパンの2種類しかなく 買わなきゃ！ ちょっと感じたことのないずっしりとしたパン草柳氏のパンを愛するメッセージと共に素朴な紙袋に包んでくれました お店の庭にはテーブルとイスチョッとそこで袋を開けてレモンピールのスコーンを あ・じ・み・・・スコーンなのに しっとりとした生地爽やかなレモンの香り 思ったより甘め何もつけなくても美味しい♪なぜかなじみ深い味わい草柳氏のパンのストーリーと一緒に頂きました今度は食事パンに甘くないパンも買ってみたい♪☆今日は天気！ さ～次へ急ぎましょ！ 福岡県前原市多久507即興詩人
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