ジャガイモのミルクグラタン
道新の昨年９月の付録の中のひとつ。 タイトルは「ポテトミルクグラタン」 先々週くらいに買った生クリームを使いたいがためのメニュー。 塩と胡椒とナツメグでの味付けがミソかな。 何年振りかで使った電子レンジのグリル機能。 最初は内部から煙（実際は蒸気）が出て、怖かったよ。 さらに「オクラの豚肉巻き」。 これはすでに何度も作ったもの。 まあちゃんの頃に作った記憶がある。 10年も昔のことになるなあ。 まず次男に訊くと「うまい！」。こいつが言えば間違いない。 返ってきたJunさんも「腕を上げたねえ。」。 携帯のアラーム前に目覚める。 我が家の前の落葉を掃きとる。 家の周りの芽生えたばかりの小さな草をとる。 取れないほどの小さなものが無数に生えている。 これは来週になるととりやすくなるが、 この作業は一生ものだねえ。 それでも、時間は１５分から２０分といったところだ。 日本財託のセミナーライブをネットで見る。 おっしゃっていることは至極真っ当だ。 しかし、今年の３月にもらった都内物件の提案書では、 1000万円の物件で、NOIが３０万だもんねえ。 ３０年以上もかからないと元が取れない。 リスクは福岡のほうが大きいが、利回りは福岡のほうが魅力だなあ。 ５時過ぎに、アパマンの佐藤さんから電話。 シャンポールの更新で、三ヶ月か六ヶ月かで悩んでいるとか。 現在の家賃は、27,600円。 そこで、六ヶ月なら25,000に値引き。 15,600円のマイナスだけど、 更新でアパマンに最低１万円は取られるから、正味5,600円の損。 しかし、退居されて6,000円のプレゼントをすることを考えれば、 前金で六ヶ月は魅力だよねえ。
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