自家製ピザを家族と友人で作りました。
きょうは、夫の友人の山中さんご夫婦が、同じ宮城県の仙南の角田市から来てくれました。そこでピザ。朝、仕込んでおいたパン生地（小麦粉で500グラム分、生地になって800グラムほど、）をのばして、自家製のピザソースを塗ってチーズや具材を載せる。生地をまあるくきれいに伸ばすのは難しい。さすが、山中さんはきれいに伸ばしてくれました。すずが、薄く伸ばして、最後までかかって大きなピザを作りました。計8枚。そのほか、同量の生地もう一回分は,丸めて、パンを焼き、おみやげにしました。今回は、北海道産ハルユタカブレンド300グラム、宮城県産ｼﾗﾈｺﾑｷﾞ200グラムを使用しました。明るく朗らかなご夫婦で子ども達ともすぐ打ち解けていました。愛犬、小春ちゃん。車の中でちゃんと待っていて、いい子でした。夜7時ころ、家族5人で夜のドライブ。先週は近くへ行ったのですが。きょうは、山形まで。ここは山形との県境が近いのです。30分あれば県庁まで行きます。あちらは暖かく,霧もなく、雨の後のようでした。さくらんぼの木にはネットがかぶせてあったり、大きな傘がかかってあったりします。こちら宮城県側は、濃い霧でちょっとスリルがありました。山形駅まで行き帰ってきました。子どもたちは、まあ満足でしょう。８時半ころ帰宅。
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