トワ・ヴェールアイスクリーム ゴマアイスクリーム(270円)〈黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール(北海道黒松内町)〉
【食べた日:2020(令和2)年4月18日(土)】※ 公式HPより 自然豊かな『ブナ北限の里 くろまつない』の酪農家さんが愛情をかけて育てた牛たちの新鮮な生乳を成分無調整のまま使っています。 ゴマアイスクリームは、素材の味を活かして、和の風情がただよう黒ごまの香ばしい味わいと天然蜂蜜のコクのあるほどよい甘さにこだわりました。 口の中で溶けた瞬間、黒ごまの風味が、一気に広がるなめらかな食感です。 風味が濃厚なのに後味はあっさりです。 黒ゴマは、脂質・たんぱく質・食物繊維をはじめ、高ビタミン・高ミネラル、カルシウムや鉄分も豊富です。 ※ トワ・ヴェールアイスクリーム ゴマアイスクリーム(270円)