オリジナルチョコレートバー 4種入りセット(1,980円)〈YUI CHOCOLATE(埼玉県草加市)〉
【食べた日:2024年(令和6年)5月1日(水7)】 ※ 公式HPより 埼玉県草加市にある就労継続支援B型施設「YUI WORK」によるオリジナル Bean to Barブランド。 チョコレートの原料はたったふたつ。 1. 「誰がどのように作ったか分かる=トレーサビリティのある」上質なカカオ豆 2. 国内外から厳選して取り寄せたからだに優しいきび砂糖 最小限の素材だけを使って 最大限のまごころを込めて 「おいしいチョコレートを通じて人と人とを “結”ぶことができる存在になりたい」 そんな夢を持って今日もチョコレートを作っています。 人気のオリジナルチョコレートバーシリーズが、嬉しいセットになりました! 単品よりも、お得にお買い求めいただけます。 パッケージがよく映えるラッピングで、贈り物にもぴったり♪ 個性豊かなカカオ豆の違い、ぬりえ作品との一期一会をぜひお楽しみください。⚫︎オルティノラトリニダード・トバゴのOrtinola(オルティノラ)産。上品な苦味と渋味、フローラルな香りが特徴。ナッツのような香ばしさ、クリーミィでまろやかなコクもお楽しみいただけます。【カカオ%目安:64〜76%】⚫︎テーブルランド(Tableland)トリニダード・トバゴのTableland(テーブルランド)産。果実のような香りとヨーグルトのような優しい酸味が特徴。ホットワインを思わせる余韻が後を引き、奥深いアロマをお楽しみいただけます。【カカオ%目安:64〜76%】⚫︎ガーナ(Ghana)ガーナのアシャンティ州タノ・ントブロッソ地区産。馴染みのある「定番チョコレート」の味わいで、どなたにでもオススメです。ココナッツやシナモンのような風味もお楽しみいただけます。【カカオ%目安:60〜70%】⚫︎インド(India)インドのIdukki Hills産。レーズンやヘーゼルナッツを思わせる風味のチョコレートです。赤リンゴやチェリーのような、ジューシーな果実味もお楽しみいただけます。【カカオ%目安:64〜76%】 パッケージは、YUI WORKの仲間たちの「ぬりえ作品」です。 素材は「nurielab.org」の繊細で美しい線画を使用。 心を込めて彩った作品を、クラフトの厚紙に転写して切り抜き、組み立てて箱にしています。 作品ごとの世界観をぜひお楽しみください♪ ※ オリジナルチョコレートバー 4種入りセット(1,980円) 〈YUI CHOCOLATE(埼玉県草加市神明1-7-12 浜谷マンション1階)〉