長崎銘菓 クルス【珈琲】(149円)〈小浜食糧株式会社〉
【食べた日:2019(平成31)年2月23日(土)】※ 公式HPより クルスとは、ポルトガル語で「十字架」を意味する言葉です。パッケージには発売当初から、鈴木信太郎画伯が長崎来訪の時に描いたイラストを採用しています。 十字架を刻んだ煎餅は、パリッとサックリ軽い食感。洗練された味わいのホワイトチョコレートに、ジンジャーの香りがふわりと広がります。 クルス誕生から、早いもので50年以上の月日が流れました。これから60年、70年を経ても長崎銘菓として愛されるように、おいしさの伝統を守り続けてまいります。 地元長崎出身の福山雅治さん主演の2010年NHK大河ドラマ『龍馬伝』。 その『龍馬伝』を盛り上げるべく、開発した商品です。 クルス[珈琲]は、幕末当時の焙煎方法で再現した『龍馬が愛した珈琲』を弊社オリジナルの生地に加えサックリと焼き上げ、珈琲チョコレートをサンドしました。 珈琲の香り豊かな新しいクルスも是非お召し上がりください。 長崎では、龍馬がたびたび訪れていた幕末の時代には、出島のオランダ人を中心にコーヒーが飲まれていました。 龍馬は、貿易商グラバーや出島でオランダ商人と取引をしていましたから、新しい物好きの龍馬がコーヒーを飲まない訳がありません。文献には残ってませんが、亀山社中(のち海援隊)の隊員が飲んだという逸話が残っています。 この「龍馬が愛した珈琲」は、その逸話にもとづき、当時の焙煎方法を忠実に再現し、オーケーオフィスコーヒーでアレンジされたスペシャルなコーヒー豆です。※ 長崎銘菓 クルス【珈琲】(149円)