天然くえ(200円)〈くら寿司 越谷レイクタウン店(埼玉県越谷市)〉
【食べた日:2020(令和2)年3月15日(日)】※ 公式HPより 国産天然くえは、鹿児島県や長崎県、宮崎県などの西日本で主に獲れますが、その希少性から幻の魚とも言われているそう。10kg以上の「特大くえ」はさらに脂乗りがよいとされているとのこと。「同フェアは当社の『天然魚プロジェクト』の一環でもあり、めったに味わえない高級魚『国産天然くえ』を1週間お楽しみ頂ける量の確保が実現できたのも、漁港・漁協との繋がりを最大限に活かし、担当バイヤーが奔走した成果となります」※ 天然くえ(200円)※ 天然くえ あら汁味噌汁 売り切れ次第終了、してました(泣)〈くら寿司 越谷レイクタウン店:埼玉県越谷市レイクタウン5-1-1〉