イタリアンメレンゲのマカロン3種
昨日のレッスンです。Nさまが2回目のマカロンレッスンにお越しくださいました。今回はイタリアンメレンゲのマカロンです。いちご、黒ごまきな粉、キャラメルの3種です。イタリアンメレンゲのマカロンコックは他の2種よりマカロナージュの幅も広く、1度に沢山作りたいとお思いの方にも向いているマカロンです。そしてLPPじゅん子先生のレシピはバタークリームの作り方の簡単ですよ。レッスン料は1種7500円、3種20000円です。レッスン料は最低額、最高額が決められているため、その中で決めさせて頂いています。毎回違うのですが、このようなデザートプレートをお召し上がり頂いています。4月のレッスンはカシス&ショコラブランのプチガトー他です。特殊な材料を使用しないお菓子で以前レッスンしていたものはリクエストしてくださいね。レッスン可能日4月6日(水)~8日(土) 10日(月) 13日(木) 15日(土) 16日(日)~20日(木) 23日(日) 29日(祝)です。お問い合この日以外はわせください。こちらへお申込み、お問合せお願いいたします。材料がご用意出来るレッスンは2日前でもお申込み可能ですが、7日以上前にお申込み頂けましたら幸いです。以前はご用意していましたお手拭きはご持参下さい。辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、LPPマカロンマスターコース終了、 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定3級ブログ村のランキングに参加しています。クリック宜しくお願い致します。にほんブログ村