秋田比内地鶏と新鮮魚介 スローフード小杉~もぢょい有限会社
幕張本郷近辺在住者にて飲み会。JR幕張本郷駅から徒歩5分、線路沿いの秋田比内地鶏と新鮮魚介 スローフード小杉にて。落ち着いた雰囲気の店内。丹波産 塩茹で(黒大豆)枝豆。旨い。豆も旨いけど塩も旨い。 島根産 白イカ造り。イカ、甘くて旨い。イカが終わっちゃって少なかったから、マグロをたしてくれた。比内地鶏ささみのたたき梅肉添え。北海道 今金 新じゃがいもフライドポテト。産地にこだわりを、感じる。比内地鶏がウリなのか新鮮魚介がウリなのか、なんかどっちつかず…料理、悪くはないけど。コストパフォーマンス、イマイチかなぁ。二次会は、いつもの居酒屋、もぢょい有限会社へ。もちろん、フライパンもつ鍋、発注。安い、旨い、早い。そして、ホスピタリティーあり。だから、いつも混みこみ。