牛タン料理 閣
仙台市青葉区一番町3-8-14 鈴喜陶器店 B1F、牛たん料理 閣 ブランドーム本店でヒル。13時少し前の入店で3組待ち。ランチメニューを見ながら待つ。ディナーメニューも一応チェック。15分ほど待ってカウンターに案内される。カウンターにある食事メニュー。内容は待っていた時に見たメニューと一緒。別メニューで数量限定の和牛たんのメニューあり。ドリンクメニュー。たん角煮 630円税別。赤星やりながら。さっぱりした醤油ベースの味付け。たんに脂が結構ある。辛子が合うなあ。ハーフカレーセット 2,300円税別。牛タンカレーハーフ、タン焼3枚、テールスープ、ライス、白菜漬けのセット。牛タン焼き。塩胡椒が強め。久しぶりに牛タン焼き食べたけど、こんなに柔らかかったっけ?厚切りの肉の中心部はピンク色。牛タンカレーハーフ。ゴロッと大きめな牛タン。カレーは欧風。コクと旨みがしっかり。美味しい。テールスープ、ネギたっぷり。健康的。満腹、満足。