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お台場・木場の食2
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韓国の食9
マレーシアの食10
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金沢市10
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箱根~小田原10
水戸~大洗~ひたちなか~勝田マラソン20187
金沢マラソン20187
宇都宮~勝田マラソン20199
金沢マラソン2019・つくばマラソン201911
金沢マラソン20215
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山行24
ランニング105
ふるさと納税35
京都マラソン2023・大阪マラソン202318
神戸マラソン20235
京都マラソン20248
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宮城県気仙沼市からのふるさと納税返礼品。ほたて貝柱。でかい。刺身。旨み、凄い。ほうれん草とバター炒め。合わせたのは小布施ワイナリー。ドメイヌソガ 飲マンデシ(白)2023
2024.10.09
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宮城県石巻市からのふるさと納税返礼品、金華さばのスモーク風味。ふっくら焼かれてる。スモーク風味は弱いかなあ。でも美味しい。合わせたのは、小布施ワイナリー。ソガペールエフィス レゼルブ プリヴェ シャルドネ 2022。
2024.08.21
宮城県塩竈市からのふるさと納税返礼品。浦戸産 初摘み焼海苔。手巻き寿司で。合わせたのは、小布施ワイナリー。ドメイヌソガ 飲マンデシ 2022
2024.07.01
石巻市のふるさと納税返礼品、金華しめ鯖。野菜たっぷりマリネ風にして。合わせたのは小布施ワイナリー。ドメイヌソガ 2022 アルバリーニョ。
2024.05.19
石巻市からのふるさと納税返礼品、オラの金華味 サバ水煮。金華鯖の水煮。缶詰ではなくパックされている。半身のままの水煮。ネギとポン酢で。美味いなあ。
2023.11.29
福島県田村市からのふるさと納税返礼品。黒毛和牛 福島牛 モモ肉。すき焼きで。脂少なめで美味しい。合わせたのは、小布施ワイナリー の赤。ムラサキ第一、第三農場 ドメイヌソガ カルベネソーヴィニヨン サンシミ 2019。
2023.10.25
福島県伊達市のふるさと納税返礼品。阿武隈の紅葉漬け。まずはビールで。塩気強め。生鮭と麹の甘味と旨味、いいねーご飯と一緒に。美味しいなあ。
2023.09.15
福島県会津坂下町からのふるさと納税返礼品。馬刺し モモ赤身。福島らしく辛子味噌がついている。辛子味噌は醤油で溶いでつけていただく。それほど辛くはなく、味噌の甘みがある。合わせたのは、小布施ワイナリー ドメイヌソガ サンシミ ヴォルプチュー 2019。
2023.09.10
岩手県山田町からのふるさと納税返礼品。生うに。岩手県沖のキタムラサキウニ。牛乳瓶に紫外線殺菌海水と一緒に詰められている。生うに丼で。美味いなあ。上品な美味さ。来シーズンもまた、だな。
2023.07.20
陸前高田市からのふるさと納税返礼品、広田湾産 塩うに。イカ刺しにトッピング。そのままでも、イカと一緒でも。想像していたより塩っぱくない。イカの塩辛の20分の1ぐらいの塩味。普通のうによりうにの風味は弱い。良くも悪くも磯っぽさがない。珍味だなあ。合わせたのは、小布施ワイナリー ソガペールエフィス Chabudai wine 2021。
2023.07.15
長崎県佐世保市のふるさと納税返礼品、長崎和牛。しゃぶしゃぶでいただいた。脂身が上品。小布施ワイナリー ムラサキ第四農場 ドメイヌソガ メルロ&バルベーラ サンシミ 2020。を、あわせる。
2023.05.06
岩手県山田町のふるさと納税返礼品、山田の牡蠣くん。美味いなあ。いい感じにスモーキーでぷりぷり。今日で、完食。合わせたのは、天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒。
2023.02.23
岩手県山田町のふるさと納税返礼品、山田の牡蠣くん。牡蠣の燻製オリーブオイル漬け。旨いなあ。身が大きくてぷりぷりでスモーキー。余ったオイルはパスタに使うか。合わせたのは、小布施ワイナリー クロ ド カクトウ シャルドネ2021。
2023.01.23
岩手県大船渡市からのふるさと納税返礼品。殻付きホタテ貝。刺身。磯の香りが凄い。貝ひも、コリコリ。そして、バター焼き。旨味たっぷり。卵巣?炒め。珍味。合わせたのは、小布施ワイナリー ドメイヌソガ2021 アルバリーニョ。
2023.01.15
岩手県陸前高田市のふるさと納税返礼品。けせんの海。松前漬け。昆布、イカ、いくら、鮑、数の子、フカヒレと豪華。ご飯に乗せて海鮮丼。旨いなあ。
2023.01.14
岩手県釜石市からのふるさと納税返礼品。西京漬魚詰め合わせ。鰆、からすかれい、鮭、銀たら、金目鯛。魚はどれも外国産で加工したのが釜石市。金目鯛。酒がすすむ。3日目の貴 特別純米60は芳醇さが増す。
2023.01.12
岩手県宮古市のふるさと納税返礼。いくら塩漬、いくら醤油漬け、氷頭なます。氷頭なますは大根おろしといくらでいただく。合わせたのは、貴 特別純米60。醤油漬け、塩漬けのいくら丼で〆。塩漬けの方がちょっと小さいかな。美味かった。
2023.01.10
福島県南相馬市からのふるさと納税返礼品。相馬田舎みそ 3kg。味噌おにぎりに味噌汁、食べるの楽しみ。
2022.12.26
岩手県東松島市からのふるさと納税返礼品、焼きのりと味付けのり。海苔をいっぱい使った、おにぎり。香りがいいなあ。おにぎりをつまみに鍋島 特別純米酒 生酒。いいねぇ。
2022.12.21
宮城県石巻市のふるさと納税返礼品。大興厳選 特大 金華サバフィレ(骨取り)。確かに特大。塩焼きで。脂乗ってる。旨味がたっぷり。合わせたのは、仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒。間違いない。
2022.12.16
岩手県陸前高田市からのふるさと納税返礼品。広田湾で育った、生牡蠣。もちろん殻付き。生で。大きいなあ。ミルキーでちゅるちゅる。潮の香と潮の味がしっかり。蒸しで。そのままいただく。牡蠣の味、潮、濃厚。天美 新酒 純米吟醸 にごり生を合わせる。いいねぇ。
2022.12.15
北海道、白糠町からのふるさと納税返礼品。エンペラーサーモン。刺身。脂が乗ってる。濃厚だなあ。カルパッチョ。いいねぇ。合わせたのは、天美 純米吟醸 生原酒。深くて、優しくして、すーっと入ってくる。美味しい。
2022.11.27
旭川市のふるさと納税返礼品。ピュアホワイト。生で食べてみると、超瑞々しい。口の中に汁が飛び出す。そして、甘さしっかり。茹でても美味い。黄色いもろこしよりも、粒がシャキシャキ。
2022.09.03
陸前高田市のふるさと納税返礼品、ほや。刺身。きゅうりと大葉で和えて。磯感たっぷり。美味しい。合わせたのは、仙禽 かぶとむし 2022。無濾過生原酒。酸味が強めで食欲増進。
2022.06.04
岩手県陸前高田市のふるさと納税返礼品が届いた。広田湾小友海域で採取した牡蠣。生食用。殻付き牡蠣、初めて自分で開けたけど、難しくて手間取った。殻も身もかなり大きい。食べ方色々。ライムを絞って。豆板醤と胡麻油。ケチャップとタバスコ。紅葉おろしとポン酢。蒸し牡蠣。ライムが1番旨いかなあ。合わせたのは、花陽浴 純米大吟醸 八反錦 おりがらみ 生酒。
2022.01.29
福島県会津坂下町からのふるさと納税返礼品。会津馬刺。モモ赤身。辛味噌×馬刺、初体験。辛味噌は醤油で溶く。パンチあるなあ。馬刺の甘みが際立つ。合わせたのは、たかちよ SunRise オレンジ 無濾過生原酒。
2022.01.16
佐賀県玄海町のふるさと納税返礼品が届いた。玄界灘産のこのわた。磯っぽさがあって旨いなあ。合わせたのは、鍋島 New Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒。
2021.12.16
鹿児島県霧島市のふるさと納税返礼品、あご肉。 国産豚肉のほほ肉をストアーうちだが自家製だれで味付け。 ぶつ切りの豚ほほ肉。 食べごたえアリ。 ニンニクきいてる。 塩気がいい感じ。 B級グルメだわ。
2021.11.21
残っていた、明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき@ふるさと納税。AKABU 純米酒 NEWBORNを合わせる。
2021.11.20
高知県黒潮町のふるさと納税返礼品。明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット。ダレ、にんにく、しょうが、天日塩付き。天日塩が1番わら焼き感あるなあ。小布施ワイナリー ドメイヌソガ 2020 アルバリーニョを合わせる。
2021.11.17
熊本県錦町からの返礼。国産 上赤身馬刺し 650g。カルパッチョ。カイワレ、玉ねぎたっぷり。生姜とニンニクを添えて。醤油は馬刺しについてきた九州の甘い刺身醤油と食べ慣れた普通の醤油を用意。美味い。小布施ワイナリー グラップ アンティエール ロゼを合わせる。辛口なスパークリングワイン。
2021.10.25
熊本県益城町のふるさと納税返礼品。馬刺し6種セット。 バラとタテガミ。馬はカナダかフランスで肥育されたのを空輸して日本で最終肥育している。タタキと赤身。甘い醤油と柚子ポン酢で。ユッケ。専用の甘いタレがある。どれも美味い。小布施ワイナリーのスパークリングワイン。ピノノワール クレレ ド ノワール。超辛口。馬刺しの甘さを引き立てる。ネギトロは、別の機会にいただこう。
2020.11.14
岩手県陸前高田市のふるさと納税返礼品。イシカゲ貝。広田湾産。海水に入れられてきた。もちろん、生きてる。刺身。プリプリ。磯っぽさがいいなあ。湯引き。歯応えがある。貝の旨味と甘さがしっかり。小布施ワイナリーの逸品といただく。
2020.08.09
昔お世話になった宮城県涌谷町のふるさと納税返礼品。奥州わくや のんのんみそ。奥州わくや 城みそ。まずは、胡瓜につけて食べてみるか。
2020.07.15
大阪府阪南市のふるさと納税返礼品。大阪産黒毛和牛 なにわ黒牛。2019年G20大阪サミットの晩餐会で採用されたそう。100%雌牛。肩ローススライス。脂が溶ける。ヒレステーキ食べてみたい。
2020.07.01