想い出は心の宝石箱に。。。

[食べログ] カテゴリの記事

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  本場のイタメシ（番外編）フィレンツェ　。。。

  にほんブログ村​​　ビステッカ​を食べた後、とんでもないことになった・・とは、なんなのか？　というコメントが多かったので、この記事は掲載するつもりはありません　でしたが、急遽​​番外編​​として、特別にアップいたしやす。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝​　昼食後１４時に解散となり、​ピサの斜塔見物組​と自由行動組とに別れ　ました。ともかく疲労のピークを迎えていた皇子は、何処にも​行く気になれず、　​ドウオーモ広場​のオープンカフェテラスで、​アイス・カプチーノを飲んで　休んでいました。 ​　　 　さて、そろそろホテルに帰ろうかとタクシー乗り場を探したのですが、​広場には　それらしきものがないのです。それで、​ヴェッキオ橋​に乗り場​があった　ことを思い出し、カンカン照りの道を戻りました。　しかし、乗り場はあれど、タクシーは停まっていません。イタリアでは、流しの​　タクシーを捕まえる事は出来ず、必ず​タクシー乗り場​で乗車するしか​　ないのです。 ​　お昼にビステッカを食べすぎたのか、お腹が痛くなって​便意​をもようして　きました。アイスクリーム屋さんに、トイレを借りようと唯一覚えたイタリア語　で、​​（　ＤＯＶＥ　ＩＬ　ＢＡＧＮＯ　？　）​​​　と尋ねると、​ＢＡＲ​（　バール　コーヒーショップ　）に、行けと。​ 　数分歩いたところにＢＡＲがあったので、飛び込んでトイレに​駆け込みました。　したら、​トイレは一つしかなく​、しかもインド人の観光客が、順番を　待っているのです。 　う～～～ん、もう我慢出来ない。最後の手として、​​　（　Ｉ　ＨＡＶＥ　ＳＴＯＭＡＣＨＡＣＨＥ～～　）​​​​　お腹が痛いのよ、​先に代わって​と叫ぶと、　​​　（　ＭＥ　ＴＯＯ　！　）​​　俺も同じだと、順番を代わってくれません。　もれちやう～～！！と、地団太を踏んで我慢。やっと自分の番がきてことなきを　えたので、ごじゃりまする～～。（　ふう～～、大汗・・・・　）　　　　 　ピサの斜塔観光組が戻ってからとなりましたので、夕食はいつもより遅い　２０時から。　　 　　　　　　　　　　 ミネストローネスープ　お味の評価は　◎  　　　　　　　　　 　ポークトスカーナスタイル　お味の評価は　△  　　　　　　　　　　　　ジェラート　お味の評価は　◎　　　　　　　　　　　　​​​​＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝​　　　　　　　＝＝つづく＝＝　　　　 　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　↓　　         　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.11.25

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  本場のイタメシ（6）フィレンツェ　。。。

  ​​にほんブログ村　このツアー旅行で、最高に美味しく印象深く想い出に残った料理が、フィレンツェ　で​​食べた​ビステッカ​。この味は絶対に日本では、味わえませんね。​　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　 添乗員さんは、レストランのオーナーとなにやら、打ち合わせ。 　　　　 　じぇじぇじぇじぇじぇ。すごい肉やんけ！！​　これを炭焼き​に​しますよと、シェフがみんなに見せるわけです。香港の海鮮料理店　でもいけすの立派な蟹などを見せますが、人を騙すのが得意な中国人、実際に料理　されて出てくるものは、別物が多いのですが。 　　　  　実際に出てきたビステッカ。骨についているお肉が、一番美味しいとのこと。 　　　　 　　 　　う～～～ん、これはちょ～～～美味しい！！　　といって、調子こいて食べたことが、後でとんでもないことに、なるのだす。　　　  　　　　　　有名なテノール歌手、パバロッテイ・ブランドのミネラルウオーター 　　　　　　　　　　　　　　　カプチーノ 　　　　　　　 　　　　　　　　　デザートはフルーツ・ポンチ  ​　　　​＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝​​　　　　　​　　​＝　つづく　＝​　　　　​　　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​​​

  2021.11.24

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  本場のイタメシ（5）フィレンツェ　。。。

  にほんブログ村　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ​​　中世の面影を残す、トスカーナ州の​サンジミニャーノ​と​シェナ​を見物後​​　今日のスケヂュールは終わりというわけで、フィレンツエに戻りました。　  　今日の夕食・・・・ 　​　　　　　　　　ファルファッレ　　　　　　　　（　蝶の形をしたスパゲッテイ　）　​  　　　　　　　　　　　　　​メルルーサ　（　日本のたら　）のソテイー​  　　​　　　　　　　　　ドルタデラノンナ　　　　　　　　　　　（　クリームケーキタルト　）​ ​　今日のお料理も総て美味しく、評価は　​◎​。​​​　でも、日本の​マキャベリ​のお料理と比べると、なんと盛りつけの美的感覚​​　のなさ・・・・　ツアーも中日となり、蓄積された疲れが最高潮となってきましたあ～。 ​　　　​　　​＝　つづく　＝​　　　　​　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.11.23

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  本場のイタメシ（4）フィレンツェ　。。。

  にほんブログ村　​ヴェネツィアから、花の都​フィレンツェ​に移動。​​　　　　　宿泊先も近代的なホテルで、お食事もよかったでしたね。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝－　高速を降りてフィレンツエ市内に入ると大渋滞で、結局4時間半というロング　ドライブになって、ホテルに到着したのが18：15。　これまで滞在したホテルとは違い、ちょ～モダンなホテルで部屋も広く初めて　部屋の中で、スーツケースを広げる事が出来ました。コーヒー・テイーなども　置いてあり、ここで　３泊出来るのは快適でありました。　　　　 　　  　夕食はいつも通りに、19：30にホテルのレストランに集合。 　　　　　　　　トマトソース味のちょいピリ辛スパゲッテイー　これ、これですよ、期待していたものは。美味しい～～～！！　​​◎​​  　　　　　　　　　　仔牛のエスカロップ　　お味の評価は◎。  　　　　　　　　アイスクリーム・ケーキ　チョコレートソース添え　　　　　　　　　　お味の評価はこれも◎ ​​​　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝​　　　　​　　​＝　つづく　＝​　　　　​　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.11.22

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  本場のイタメシ（3）　ヴェネツィア　。。。

  にほんブログ村　これも​ヴェネツィア​の、美味しかったランチの記事ですね。​    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　お昼は、市内のレストラン。　　 　　 　　　　　　　　　　　　​シーフード・マリネ​  　　　　　　　　　　​シーフード・リゾット​　　　　　これは最高に美味しかったです。でも、日本人の好みにあわせたメニューで　あって、イタリア人はかようなリゾットは、食べないそうです。  　　　　　　　　　　　　​フルーツ・ポンチ​ ​​　総てのお料理が美味しくて、◎～～！！　ミラノの料理がまずかっただけに、​​​ヴェネチアの新鮮な​海産物の料理​が、　余計に際立ちました。​　それでは、​​アツリヴェデールチ　ヴェネチア！！​​　​​＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝​　　　​　　​＝　つづく　＝​　　　　​　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.11.20

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  本場のイタメシ（2）ヴェネツィア　。。。

  にほんブログ村　​ヴェネツィア​では、ホテルでの夕食も美味しかったでしたね。​      　　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　夕食は、ホテルの中庭にある、ガーデンテラスレストラン。 　　​　　​右列奥のＡさんが、71歳の御誕生日ということで、全員でハッピー・​バースデー　の歌をうたって、御祝いしました。添乗員さんから、お祝いのプレゼントが。​　（　あの～～～、麻呂も今日が　40歳の、誕生日なんどすえ～～。なにも、　　　もらえないのかえ～～？！　）　（　ぎゃははは・・・またあ～～、皇子様、御冗談を。個人情報は、総て掌握　　　していますよ。）  　　　　　　　　　　　　　​カネローニ　​　　　　（　たらのクリームソース煮のクレープのようなもの　）  　　　　　　　　　　​　新鮮なすずきのグリル​　　　　 　　 　　　　　　　　　　​アイスクリームケーキ　​ ​　初めて​​​三品総てが◎​​​の評価を得た、とても美味しいお料理でした！！。​　でも、メインのすずきのグリルは量が多くて、残念ながら１枚しか食べれま　しぇ～～ん。​＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝​　　　​　　​＝　つづく　＝​　　　　​　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.11.19

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  本場のイタメシ（1）ヴェネツィア　。。。

  にほんブログ村　​​2013年にツアーでイタリア旅行をしたのですが、期待していた本場の​イタメシ​　で美味しいと思ったものに、残念乍らなかなか遭遇しませんでした。　　地域での有名レストランでの夕食でなく、滞在したホテルが原則だったのが、　その一因と思います。それでも昼間観光中に、地元のレストランでとった昼食の　中に、さすがイタリアと思わせてくれた味が、いくつかありました。　当時のブログから、その美味しかったものだけの記事を、抜粋して披露したいと　思います。      　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝​　​ヴェネチア​に上陸後、お昼を市内のレストランでとりました。　イタリアのレストランでは夕食が早くても　7：30からですので、お昼はそれに​​　合わせて14：00頃からと、どうしても遅めのランチとなってしまいます。​　（　ナポリなどの南に行くと、夕食は21：00からだそうです。　）  ​　きゃっ・・・・また、​日本人のツアー団体​。​　日本の旅行会社が使うレストランって、みんな右に習えなのでしょうか？ 　　  　　　有名なお歯黒パスタではなくて、​イカスミパスタ​。　お味の評価は、△  　　　メインは、​シーフード・フリッター​。　　アドリア海の新鮮な魚介類を使っていて、これは美味しい！！​　みなしゃ～～～ん、おまっちい～～～、初めての　​◎​　がでましたあ～。​右に　ある黄色いのは、とうもろこしのパン。　　　　　 　　 　　　デザートは、​テイラミス​。　エスプレッソ味のケーキとマスカルポーネチーズと卵黄のクリームをサンド、　日本のものよりリキユールが効いており、サバランのような​​味もする。これも　評価は、　◎　！！​​ ​​​＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　　　​　　​＝　つづく　＝​　　　　​　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.11.18

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  冷凍ピッツア　。。。

  にほんブログ村　​ピザはイタリア風・アメリカ風の二種類があり、イタリア風ピザを​​​​​ピッツァ​、  アメリカ風ピザを​ピザ​といいます。​​​​　本場イタリアでは、「ピッツァ生地の発酵は24時間以上でなければならない」と　法規的にも定められているので、生地の質感がイタリア風はパリッとした食感が楽し　めます。　それに対してアメリカの場合は、短時間で焼いてしまう傾向が強いので、生地の発酵　段階からしてすでに、イタリアのピッツァと異なり、ややボテッとした食感。　　本場イタリアのピッツァとアメリカ風のピザは、​別物​だと言う方もおられます。​​​​　​​​マルゲリータ​のピッツアが大好きな皇子ですが、​クリスピーな薄い　​クラストでないとだめ。​​​​​　その意味で、ドミノやピザハットなどの​パンタイプ宅配ピザ​は、　好きではありません。​​​　戴いた​​ＭＭＣジェノベーゼ冷凍ピッツア​​が、クリスピーなクラストで　意外にもいけました。​​　ＭＭＣで検索すると、​業務用​で販売していますが、単体で大量に買わなければ　ならない。ところが楽天で検索すると、自分の好みのものを、セットで買える　ショップを見つけたのです。　　　 　　　　　　　　　　​　　​​　タイプ１を2枚、タイプ２とタイプ4を各1枚、計4枚を注文しました。​​　　​　　それではいただいてみましょうかね・・　　　　　　　　　　ミックスピッツア　　　　　　　　　　　　　　　グリルドチキンピッツア　　                  　　　　　チーズピッツア　　　　冷凍としては、そこそこの味ですが・・　　なんだか、満足感がないなあ～。​　　やっぱ、​ピッツア専門店​で食べるしかないか・・・​　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.11.16

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  ロールケーキ　。。。

  にほんブログ村　​​生協パルシステム、今回のお取り寄せスイーツは、​アルポルト監修​の​​​　いちごとマスカルポーネクリームのロールケーキ。製造は、神奈川県の​　ファミール製菓。　　​​​　アルポルトとは、​片岡護​がオーナーシェフの西麻布にある、​イタリアン・​　​レストラン​。本場のイタリアンを日本に広めた、重鎮の一人です。​​​　　　​​　ところで、​マスカルポーネ​と​クリームチーズ​の違いって、わかり　ますか？​​　　マスカルポーネに含まれる乳脂肪は、80％程度とチーズの中では高い部類。　牛の生乳に熱を加え、酸を加えて固めたものを布などでこし、水分を抜いて　作られます。​　マスカルポーネの語源は「mas・que・bueno！(マス・ケ・ブエノ)」。​​「なんて素晴らしい味なんだ！」という意味で、昔マスカルポーネを食べた、　スペインの高官がこのように褒めたんだとか。​​​　一方、クリームチーズは生乳を乳酸発酵させ、ホエイ(乳清)を取り除いて　作られます。あるメーカーが作ったチーズケーキのレシピがきっかけで、お菓子の　材料として世界中に広まりました。　​マスカルポーネを使った有名なスイーツといえば、​ティラミス​。​　イタリア語で「私を元気づけて！」という意味があり、たっぷりのマスカルポーネ　と卵が入った、美味しいスイーツですよね。　　​​​　それでは、いただいてみましょうかね・・​​​　　　　　おいちい～～！！　　甘さを抑え、マスカルポーネクリームの味を、いかしていますねえ～・・・　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村　​

  2021.11.13

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  黒船（後編）　。。。

  にほんブログ村　どら焼きだけでは送料負けしてしまうので、​ザラーラ​と​バウムクーヘン​　の詰め合わせも、一緒にお取り寄せしました。　　　　​　ザラーラとは、​大粒のザラメ​を表面にのせた、カステラ。​​　一般的なカステラは底部分に、ザラメを引いていますが、ザラーラは見た目が　クリスタルが乗っているような、華やかな演出です。​   　　　　それでは、いただいてみましょうかね・・・　　​​　​カステラの味より、ガリガリとする​ザラメの食感と味覚​が、勝っています。​​　やはりカステラは、ほのかにザラメの存在と甘みを感じられる、​福砂屋​のものが　いいのでは？​​​    ​ 続いて4分の一サイズの、​バウムクーヘン​。​　　　　　​　それではいただいてみましょうかね・・　　　　　ふわふわしっとりで、クリーミーな味わい。​​　​​エス　コヤマ​のバウムクーヘンを食べてしまうと、総てが可もなく　不可もなしと、なってしまいました。​　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.11.08

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  黒船（前編）　。。。

  にほんブログ村　​元キックボクサーで、K1の世界王者であった​魔裟斗​​（まさと）は、皇子と同じく　スイーツ男子としても知られています。　​​                       　その魔裟斗の記事を見つけたおくさま。　　（　ねえ～、彼が美味しいと薦めているなら、これ絶対いけるわよ！！　）　　​　以前、魔裟斗のパンケーキに関するレシピが載っていて、おくさまがその通りに​​　作ったらとても美味しかったそうです。要は味の違いがわかる男が薦めるの　だから、絶対間違い​なしと・・　​​　調べてみると、​黒船​とは自由が丘に本店を構え、カステラで知られている　お菓子屋 さん。　　​​　​​　　黒船の隠れた人気商品が「​黒船どらやき​」。日持ちは製造後3日間と短め　なのが気になったのですが、取り敢えず註文してみましたがな。 　​モノトーンで統一されたパッケージや包装紙・手提げ袋が、オサレ～～！！   でも、ちゃっこい～～！！　これで、1個​210円​とは高すぎ・・・　　　　​　それでは、いただいてみましょうかね・・　　　​黒糖風味の皮を​半月状​にたたんだ、どら焼きとしてはユニークな形状ですね。​　​北海道十勝産の小豆を使った上質な甘みと、もちもちっとした食感の生地が特徴。​　　　でも、とりたてて騒ぐほどの、お味ではないです。​　昔​会津太郎庵​で食べた、生どら焼きの方がはるかに美味しかった気がします。   ​わては、フワフワカステラ生地の、どら焼きの方が好きなので・・・​   ​　　​　　​＝　つづく　＝​　　　　​　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.11.07

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  つぶあんとこしあん　。。。

  にほんブログ村　​つぶあん​と​こしあん​、どちらが好きかというアンケートがあり、その結果　つぶあんが好きが61％、こしあんが26％、どちらでもない13％と、圧倒的に　つぶあん派が​​多かったそうです。 　つぶあんが好きだと答えたその理由は、　　　　小豆の味が楽しめる　　　　　　1379人　　　　食べ応えがある　　　　　　　　　849　　　　　風味がいい　　　　　　　　　　　550　　　　　　素朴な感じがする　　　　　　　　489　　　　　懐かしい味　　　　　　　　　　　134　　 　それでは、つぶあんを使った一番好きな食べ物は？　　　　　おはぎやあんころもち　　　　　　　32％　　　　　大福　　　　　　　　　　　　　　　18　　　　　おしるこやぜんざい　　　　　　　　17　　　　　どらやき　　　　　　　　　　　　　　6　　　　　　​​　ここで面白かったのは、東西の​おしることぜんざいの違い​。　＜　関西は粒のあるなし、関東では汁のあるなし　＞で、区別されるそうです。​　すなわち関西では、こしあんを溶かした汁に、焼き餅などを入れたものが　＜　おしるこ　＞で、つぶあんを溶かしたものならぜんざい。しかし、関東では　二つとも＜　おしるこ　＞であって、＜　ぜんざい　＞とはあわ餅などに汁気の　ないこしあんを添えたものだそうです。　知ってましたあ～～～～？？？　　　　​　皇子もつぶあんの方が好きなのですが、どういうわけか​薄皮饅頭​の場合は、　こしあんの方が好きなのです。薄皮饅頭とは、1852年創業の​福島県郡山市和菓子の　老舗＜　​柏屋​　＞が製造・販売している饅頭。​​　皮は小麦粉に​黒糖​を多く混ぜて作った、生地を使用しているので茶色。通常の　饅頭より皮が薄い分、餡の占める量が多く、つぶあんとこしあんがあります。　　　　　　　　　　　　　　　柏屋薄皮饅頭　こしあん　　　　しっとりとみずみずしく、甘さすっきり。口どけやさしく、上品な味わいが　特徴です。 　　　　　　　　柏屋薄皮饅頭　つぶあん　　　　　　　　　　　　　小豆本来の風味と、ふっくらとしたやさしい食感。豊かな味わいが特徴です。 ​​　皇子は​通算１８年間東北在勤​で、郡山は二度のお勤めで計８年​住んで　おりました。従って、甘いもの大好き悠愛ファミリーは、​柏屋の薄皮饅頭は　大好き。　ところがお店に行くと、つぶあん派のおくさまと​こしあん派の皇子と、どちらの　餡のものを買うのか、もめたのでごじゃりまする。ま～、結論はそれぞれが　好きなものを、買うんですがね・・・​​​ 　柏屋の薄皮饅頭も、いまや東京のスーパーのワゴンに山積みされていて、いつ　　でも買えるようになりましたが、必ずこれは​こしあん​のものですね。　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.11.02

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  バウムクーヘン　。。。

  にほんブログ村　日本人にとって大正･昭和初期から知られ、​ドイツを象徴するお菓子​の一つが、​​　​バウムクーヘン​。ドイツ語でバウムは木、そしてクーヘンはお菓子。中心に​　ドーナツ状の穴があり、断面に樹木の年輪のような、同心円状の模様が浮き　出ています。　​​​​​​​​　　　　​​​​バウムクーヘンといえば昔はユーハイムでしたが、今人気のあるのが​​治一郎。​​  ​​​​​「治一郎」とは静岡県浜松市を中心に展開する、「ヤタロー」グループが経営　する​バウムクーヘン専門店。治一郎という​​名前は、バウムクーヘンを開発した　職人の名前からきているそうです。　　　​​　ふわっとした食感、控えめの甘さ、そしてなんといっても、しっとり感が​​　スーパーやコンビニのバウムクーヘンとは違います。このしっとり感は、　薄い層を重ねて24層まで焼き上げたことによるものだと。　　　　　しっとり感は、これまでのバウムクーヘンにはないものですが、味が上品すぎて　皇子的にはインパクトが弱い。むしろバウムクーヘンの味として、一押しが　​​​​ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ。 ​​​​　　　　​​​​　ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベとは、ドイツ語を訳すると「オランダ風　カカオお菓子店」という意味。ドイツ・ニーダーザクセン州の州都で、北ドイツの　政治・経済・文化の中心都市のひとつでもある、ハノーファーに本店が　あります。​​​​​​​　もともとは、オランダのココア、ヴァン・ホーデンを試飲するお店と　して、1895年に開店したのがきっかけとなり、この名前が付きました。1921年に　今のオーナーが、バウムクーヘンを含めてお菓子も提供する、カフェとなった　そうです。​​​​　　　​​　ドイツはバームクーヘン発祥の国とも言われます。バター以外の油脂は　使用しないこと、ベーキングパウダー（膨張剤）は使用しないことなどの国の　基準があり、この厳しい基準を満たしたものだけが、バウムクーヘンと認めらて　います。​​​​​　ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは、2009年9月に伊勢丹新宿店に　日本初上陸。現在、新宿伊勢丹の他に、銀座三越、大阪三越伊勢丹、仙台三越の　4店舗で展開されており、伊勢丹や三越の通販でも購入出来ます。​​　　　　　　​​​​​​​  治一郎のようなしっとり感と本場バウムクーヘンの味という、両方を満足させて　くれるのが​エス　コヤマ​。一度食べてその美味しさに、リピしてしまい　ました。      ​​​唯一の欠点が、​グラス​（砂糖）が周囲の紙についてしまうこと。特にSサイズ　では・・・これは、バウムクーヘンの口触りを損なわないよう、極力薄くグラスを　付けているため、​​​​とてもデリケートで外気の影響を少なからず、受けてしまう　ためだと。　　　　​​​　うみゃ～あ！！　ほんのりとした甘さが満足感を満たし、これまで食べたバウムクーヘンでは、　これが一番かも？！​​　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　​　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村​

  2021.10.28

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  栗きんとん　。。。

  にほんブログ村 生協パルシステム今週のお取り寄せスーツは、恵那清月堂の​栗きんとん​。​​　   　　          　　栗の産地岐阜県恵那には、栗きんとん製造販売者が50近くあるそうで、味は  それぞれ微妙に​違うと。それゆえこの時期、各店の栗きんとん​食べ比べ​で、  恵那を訪れる観光客が多い​そうです。​  その中でも​​恵那清月堂​ ​​は老舗ですが、季節銘菓の為販売は9月から3月頃　までの期間限定販売。​​        　国産の栗をじっくりと砂糖で炊き上げ、ひとつひとつ茶巾しぼりでていねいに   仕上げられているのが、恵那清月堂 栗きんとんの特徴です。あえて裏ごしして　いない栗を入れることによって、なめらかな食感と粒の食感が味わえるように　作られています。    ​　それでは、いただいてみましょうかね。         ​ うみゃ～あ！！​　甘すぎずしっとりした、上品なお味。​​​　つぶつぶとした食感となめらかで溶けていく食感が絶妙で、栗そのものを　食べているような感じ・・・​　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　↓　​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.10.23

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  ラーメン　。。。

  にほんブログ村　 日本人がこよなく愛する​ラーメン​は、今や世界へ飛び立ち各国の人々の　味覚を、虜にしているそうです。麺、スープ、トッピングなどでいかようにも　アレンジ出来ることもあり、最近は多種多様な​ご当地ラーメン​が各地で作られて　います。                  ​お気に入り<  ご当地ラーメン  >​のアンケートをとった結果は、やはり   日本三大ラーメンといわれているこのビッグスリーだったそうです。        第一位  ​札幌ラーメン​                                         <  味の三平  >が開発した​味噌ラーメン​。中華鍋でスープとともに炒めた    野菜を、麺をいれたどんぶりにかけて仕上げる。麺はこしのある中太のちぢれ麺。     第二位   ​博多ラーメン​                                   ​  豚骨​のみを長時間炊きだしたこってり白濁スープで、極細麺を食す。    スープを残して麺のみをお代わりする<  かえ玉  >システムとともに、1980年代    にブームとなりました。        第三位   ​福島・喜多方ラーメン​                                                      <  源来軒   >が元祖。麺はもちもちとした極太の平打ちちぢれ麺。豚骨と   煮干しをブレンドしたスープは、あっさり醤油味。          皇子は郡山に長く在勤したことから、喜多方ラーメンをわざわざ食べに行き ましたが、お気に入りが<  ​坂内食堂​  >。ところが、ガイドブックに載って  いるのか観光客の長蛇の列で、入店に ３０～90分を覚悟しなければなりません  でした。                                   チャーシューがてんこ盛りの、肉ソバがお勧めです。喜多方の人は朝からラーメンを  食べるそうですが、これは徳島の讃岐うどんの習慣と同じですね。 ​ 　　  最近は即席麺も、昔に比べれば美味しくなり、皇子が今気に入っているのが、　​雲仙きのこ本舗​の即席ラーメン。​　　　​​​　　　​　エリンギの食感と九条葱の香りがして、上品な醤油ラーメン。麺が皇子の好きな​​　​細麺​で、沖縄産の秋ウコンと国内産小麦の生地を、熟成させたそうです。　スープは鶏がらと豚骨をベースに、鰹節と昆布の出汁を加えた、絶品。　​​​​​​​​​​​　​熱湯三分の​即席ラーメン​で、ここまでのお味が出せるとは凄い！！！​​​​　    今日はたかがラーメン、されどラーメンのお話でしたあ～～・・                      ブログ村ランキング、参加しています。                        下の画像を応援クリックしてね。                                           ↓​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.10.12

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  パテイシェ　エス　コヤマ　。。。

  にほんブログ村　​敬老の日プレゼントとして、パテイシェ　​エス　コヤマ​の、バウムクーヘン　と​焼き菓子の詰め合わせ＜　​コヤマニア　​＞を貰った事を、９月21日の　ブログに掲載しました。​　　パティシエ エス コヤマ​は、兵庫県三田市ゆりのき台に本拠を置く、洋菓子　メーカー。1500坪の敷地内に、カフェ、ショコラブテック＜Rozilla＞、パン　工房、複合空間＜FRAME＞、ギフトサロン、「子供と大人をつなぐパテイスリー　未来製作所」など、​​８つの店舗や施設が並び、お菓子のテーマパーク・スイーツの　ワンダーランドと呼ばれているそうです。　　​​　テレビ番組「ＴＶチャンピオン」味覚部門第一位を受賞した契機で生まれた　​​ロールケーキ＜​小山ロール​＞と、フランスでも高い評価を得ている​ショコラ　　が特に知られています。​​      ​​​​​  エス　コヤマの名前は聞いていましたが、これまで食べたことがないので、これは　楽しみ・・・  それではいただいてみましょうかね。　​ (1)  フィナンシェ​　　　　　​　​ニシキヤ​さんのフィナンシェに劣らず、おいちい～～！！​　しっとりしていて・・・（２）ケークショコラ　　　お味は普通。五島軒のベルギーチョコケーキの方が、美味しいですね。（３）ヴィンテージ　ケイク　オ　フリュイ　　　ブランデーの利いたフルーツケーキを期待したら、シンプルなお味でしたね。  (4) フリアンメープル　　　（１）と同じフィナンシェですが、とてもよく出来ていて、おいちい～～！！　（５）ガレットブルトンヌ　　　　　　とてもよいお味のなのですが、なにせ固い！！　高齢者にとっては、歯がかけそう・・・・ （6）　マドレーヌ　　　　　しっとり感はありますが、インパクトに乏しく、フィナンシェの方が美味しい　ですね。（７）ヴィンテージ　ケイク　オ　丹波黒豆　　　　​（３）のナッツの代わりに、​丹波の黒豆​が使用されてます。ただ、丹波の黒豆　　　は、塩豆大福という和菓子への使われ方の方がいいかも？  (8)   サブレ　　​​​　おいちい～～！！　ところで、​​サブレとクッキー​​の違いが、わかりますか？　クッキーはアメリカ発祥の焼菓子で、日本では糖分と脂肪分が全体の40％以上　が基準とされています。一方サブレは、フランス発祥の焼菓子で、小麦粉に　対しバターやショートニングが多く、ベーキングパウダーが未使用のものを　　言います。　​​​（９）バウムクーヘン　　　　　　　　　　　うみゃ～～～！！​　​治一郎​に劣らぬ、しっとりふわふわ感。​カリフォルニア産アーモンドプードル　​の​マジパン​に、その秘密があるそうです。​　今回の詰め合わせではこれが一番で、二番がフィナンシェ。ここのスイーツは　リピありですね！！！　食べた後一つ一つの商品に、パテイシェの心が残る、他社とは違う味わいで、　さすがエス　コヤマと、思いましたがな・・・・​​​​​　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.10.07

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  栗きんとんモンブラン　。。。

  にほんブログ村 ​​​​​​​ 秋の味覚の一つが​栗​。　​栗きんとん​と言うと、おせち料理の栗きんとんをどうしても、思い出して　しまいますが、岐阜県中津川や恵那市の人気​和菓子​。　​9月​になると和菓子屋さんの店先に並び、通な人は各店の栗きんとんを食べ比べ　するそうです。​​​​​​​　​​​​​　​昨年、敬老の日プレゼントとして、お嫁ちゃんから恵那市​銀の森​の　​​栗きんとんモンブランを戴きました。とても美味しかったので、　銀の森のホームページからリピしようとしましたが、人気商品のようで完売。​​​​　        ​ 銀の森​​は、岐阜県恵那山の麓にある、菓子工房。​　それではと今年は、発売開始となった９月に、早速注文しましたがな・・  　          　　​　栗きんとんをさらに裏ごしし、地元の牛乳と混ぜ合わせたモンブランクリーム。　栗きんとんが​​原料ですから、まるで栗を食べているかのような、​栗本来の味​が　楽しめます。​          　それでは、いただいてみましょうかね。　　　​　うみゃ～～！！　モンブランクリームの下には、甘さ控えめのカスタードと生クリーム。濃厚な　モンブランクリームとの組み合わせもよく、バランスのとれたスイーツに　仕上がっています。　​    　​　安いモンブランは疑似栗ペーストですが、これは​栗そのものの​上品な　甘みが味わえます。​　​　​​年1回だけのお楽しみ​というのが、ち～～と残念ですが・・・​　　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.10.03

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  コーヒーモン・ブラン　。。。

  ​にほんブログ村  今回の生協パルシステムお届けスイーツは、​コーヒーモンブラン​。        　　以前記事にしましたように、モンブランは​栗​でなくても、グニュグニュと渦巻き状　にペーストを乗せて、​山の形​に似せて作ったケーキであれば、モンブランと　称していいようですね。     それでは、いただいてみましょうかね。　　　　​​​​​​​　う～～～ん・・・なんだか、何も主張するものが、にゃ～～い。　これは、☆２　ですね。　さて、日本にモンブランを広めたのは、東京​自由が丘​のモンブラン初代店主、　迫田千万億。1933年にフランス・シャモニーを旅した際に、このケーキを知って　日本で作る許可をとりました。　土台をメレンゲからカステラにし、栗のクリームもヨーロッパの茶色でなく、　日本人に馴染み深い黄色の甘露煮を用いるアレンジを加え、持ち帰りの出来る　​ガトー​（焼き菓子）として、完成させました。　​​​​　2019年、御朱印てくてくで自由が丘に行った際、このモンブランを訪れました。   　　　　　　　　　　　​　店内の撮影許可をとって・・　　　　　​​　当時の価格税込みで、1個　720円・・に、びっくらこきましたが、今は　もっと値上がりしているのでしょうね。​​　​まあ、自由が丘に来た記念に、​元祖モンブラン​として買いましたがな。​　　　　　　​技巧に走らない、昔のモンブランの味・・　スーパーで買って食べている、​モンデールのモンブラン​より、おいちい・・​​　でもね、720円払ってまた食べたいとは、当時思いませんでしたから、それ以来　食していませ～～～ん。　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村​

  2021.09.30

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  クリームブリュレロールケーキ　。。。

  にほんブログ村　今回の生協パルシステムスイーツお届は、​クリームブリュレロールケーキ​。​​​　クリームブリュレは、​クレムブリュレ​とも呼ばれ、フランスのお菓子。​　　　　フランス語で「​​焦がしたクリーム​​」という名称のとおり、カスタードの上面に　砂糖をグリルやバーナーで焦がした、硬いカラメルの層が乗っています。　　　　　　　　　　​　販売者は、​アンジュ​というレストランも展開している、東京コールドチェーン。​　​このお店の名前は「​​​＆you​」（アンド・ユー）から、アンジュと名付けられた　そうです。​　　   　　　​​今年の5月に注文して食べた時、皇子の評価は　​​💮​​　！！​​　​​​　​それではいただいてみましょうかね。​　　　　　おいちい～！！　ほろ苦いキャラメリゼとクリームの絶妙なバランス。ロールケーキとしてはよく　​出来ていて、​​​生とカスタードのＷクリームもしっつこくなく、パクパクと食べられ　てしまいます。​​​​　​クレムドブリュレといえば、悠愛倶楽部懇親会を開催した、​清月堂​の​　グレープフルーツのブリュレ。​​　懇親会に出席するのは、皇子に逢いに来るのではなく、このデザートを食べたい　がためと言われていました。　　　　　ある時、デザートメニューに、これがにゃあ～い！！　みんなから、ブリュレが食べられないのなら、わざわざ来なかったのに～～！！、　とブーイングの嵐。​　支配人に聴いてみると、いい​カリフォルニアグレープフルーツ​が手に　入らず、他ので代用しようとトライしたけど、いつもの味が出せないので、今は　メニューから外していると。​　清月堂の​こだわりとプライド​を、感じた説明でした。​　　　​　清月堂のある​小田急百貨店本館​は、新宿駅西口地区開発計画によって、　2022 年 9 月末をもって営業終了予定。売場は西口ハルクにて一部継続する　ようですが、飲食店街についてはどうなるのか、よくわかりません。　コロナ終焉時期も現時点では全く予測できず、あの美味しいブリュレは二度と、　食べられなくなってしまうのでしょうか？？？？​　　　　　　　​​​ブログ村ランキング参加しています。​​​​　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓にほんブログ村

  2021.09.25

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  シープスト　。。。

  にほんブログ村  生協スイーツお届けカタログで、よく​ローランド金沢​の商品を見かけます。　ネットで調べてみると同社は、金沢の​パン・和洋菓子製造販売​事業者。　商品を​コンビニ​に卸していましたが業績は悪化し、パン部門金沢ジャーマン　ベーカリーを、​山崎製パンに売却。　菓子部門を​​ローランド金沢​​と​​商号を変更し、​洋菓子事業​に経営資源を　集中。売り上げは減少したものの、利益率も大幅に改善し、業績も回復したそうです。　特に、ロールケーキ＜　​金沢百万石ロール　​＞が人気商品とか。　​​​​​​​​​　　   　    ​​​　 そこで​​ローランド金沢​​の​りんごのシブースト​​​を、お取り寄せして　みました。　​​​　　      　​シブースト​とは、クレーム・シブーストを用いた、フランス発祥のケーキの一つ。　フィユタージュという折りたたんだパイ生地に、リンゴ・クリーム・シブーストを　重ねて、上面を​キャラメリゼ​して作られます。　　​​​​​​​​　クレーム・シブーストとは何か？ってか・・​​　​​クレーム・シブーストとは、カスタードクリームにゼラチンとイタリアンメレンゲ​​​　混ぜて作ったクリーム。1840年頃、パリのサントノーレ通り​​​に菓子店を開いていた、　菓子職人シブーストが考案したそうです。　　それではいただいてみましょうかね・・・　　      　スポンジケーキの中の、​パイ生地​さくさく感が、いつもとは違うケーキの食感を　与えていますね。　一般的なリンゴのシブーストといえば、パイ皿にキャラメルソテーしたリンゴを詰め、　クレーム・シブーストを重ねてキャラメリゼしますが、これはスポンジを代用アレンジ　したもの。　　リンゴは紅玉ではないプレザーブを使っているので、紅玉のアップルパイを期待して　食べると、がっかりぽんかも？！​​​​​​   ​​​　​​​​結論として、それなりの味と食感に仕上がっていますが、シブーストというのには　ちょいと無理があるのではないでしょうか？！​​　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.08.24

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  ジャンドウーヤ・ケーキ　。。。

  にほんブログ村 ​ 今回の生協パルシステムスイーツは、​ジャンドウーヤ・ケーキ​。​  　 ​​　　　ジャンドウーヤとは、イタリアトリノの​​カファレル​​が1965年に開発した、​　ヘーゼルナッツペースト​を28％含む、くちどけ滑らかで香り豊かな　​​チョコ。　そのカファレルから直輸入したチョコレートや、パスティッチェーレによる　焼き菓子、​オリジナルドルチェを販売しているのが、​カファレル神戸　北野本店​。​　   ​​​​​​​　　　　　　​​　そこで一番人気のケーキが、​ジャンドウーヤケーキ​だそうです。​​           ​　カファレル神戸北野本店パテイシェ​赤保シェフ​が監修し、石川県金澤の（株）ローランド金澤が製造したのが、今回のジャンドウーヤケーキ。　　​     　それでは、いただいてみましょうかね。　　　​ジャンドゥーヤチョコレートを使ったガナッシュクリームと、カラメルペースト　入りのココア生地を重ねて、小さく刻んだヘーゼルナッツを混ぜ込んだジャン　ドゥーヤのグラサージュでコーティングし、ココアパウダーを振り掛けて　仕上げてあります。​　　　​　ビターなコーティングの中は、ふわふわの​ムース​です。​　上半分は、ジャンドゥーヤのクレームブリュレ、下半分はカカオ72％のエクストラ　ビターチョコレートムース。　　​うみゃ～～～～！！​　　ずっしり重そうなチョコケーキに見え乍ら、ババロアのように軽くしっつこくない　食感。これは、はなまる～～～～！！！　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.08.17

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  宇治抹茶モンブラン　。。。

  にほんブログ村　 今週の生協パルシステムスイーツのお取り寄せは、​京都井六園​の　​宇治抹茶モンブラン​。​​　　​　​井六園​は、創業文政元年（1818年）という、200余年の歴史を誇るお茶の　老舗。​​​　　​宇治抹茶モンブラン​といえば、やはり宇治茶の老舗​辻利兵衛本店​が有名。​​　　　同じ宇治抹茶の老舗として、期待出来そうですね。　それでは、いただいてみましょうかね・・　　　　美味しい・・・・　でもなんか、わてのイメージと違う？？？​　そう・・・モンブランの​マロンの味​がしないのよ。​　​​モンブランといえば、​​クリなどを原料とするクリーム​を、生地の上面に​　​絞りかけたケーキ。マロンペーストなどを使用するので、当然お味はマロンやかな　マロン。​​​　　​　　成分表示をよく見てみると、マロンやマロンペーストなど使っていません。​　　​　モンブランとは​​偽装表示​​じゃねえ～の？、と調べてみると・・・​​　モンブランには​​様々なバリエーションがあり、栗ではなくサツマイモやカボチャの　クリームで​​代用したり、​​​色付けし砂糖と香料を加えた​白餡​を乗せたケーキも、　モンブランとの​​​名称が冠されているそうです。​​　また、栗のクリームに抹茶を混ぜ込んだ​​​​抹茶のモンブランや、ココアの　チョコレートモンブラン、生クリームに​いちごやマンゴー​　などの果汁を混ぜ込んだものも、あるそうです。​​​　　　   はあ～～～～、勉強になりましただ・・・　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.08.13

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  伊勢丹ドア　。。。

  にほんブログ村 　​伊勢丹ドア​から、お試しセットが届きました。​       ​　伊勢丹ドアとは、三越伊勢丹がオイシックスとのコラボで、2018年6月から開始　した食材宅配サービス。デパ地下での食材が宅配されることから、すでに利用者は　5万人を突破したとか。　昨年の6月にお試しセットを購入し、1回限りの応募と思ったら、メールでまた　案内が届いたので、今回も・・・　なにせ、5000円相当の商品が、郵送料込​で　​1980円​ですから、これはお買い得！！！​                  ​    ​セット内容は、伊勢丹ドアーが選んだ下の​10品​。​　　　　　　　　　　鎌倉山のハンバーグ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひじき煮あげ蒲鉾　　　　　　　　　　　　　山芋寄せ豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　聘珍樓の生中華めん　　　　　　　　　　　　　　　　ポテトサラダ　　　　　　　　　　　　　　ぐるはす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タンドリーチキン　　　　　　　　　　　　　　　ヨーグルト　　　　　　 ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘン　　​　　　　​​　前回もそうでしたが、あくまで狙いはこの​バームクーヘン​。​​​​​ ​ 治一郎​のようなしっとり感はありませんが、これが本場のバーウムクーヘン！！　という、ほんのりとした甘さが絶品！！！​​　年金生活者ですから、​​贅沢は敵だあ～～～！！​​​​　食材の定期購入は​生協パルシステム​にお願いしているので、今回もバームクーヘン　目当ての、​お試しセットだけで終わり。　伊勢丹ドアさん、ごめんちゃい・・・・　　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.08.09

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  あいすくりん　。。。

  にほんブログ村　こう暑くなると、スイーツもアイスクリーム、ジェラート、シャーベットなどの　氷菓が食べたくなりますね。　そこで、​​ハーゲンダッツアイスクリーム業務用​　​２ＬＸ４ケを、　注文してみました。　　　　　　​​​　バニラ、チョコ、抹茶、ストロベリー４つのフレーバーから、自分の好きな味を　４つ選べるので、バニラ２ケ、抹茶とチョコをそれぞれ１個を注文。　　　　　　　​　​ハーゲンダッツは、​高級アイスクリーム​としてのブランド力を維持　するため、大幅な値引き等を行わないことから、アイスクリームとしは割高感　があります。​　そこで​２Ｌの業務用​なら、通常のカップ入りよりは、安くなるのではと。​​　アイスクリームをスクープするため、​アイスデッシャー​もわざわざ、　買いましたがな・・・　　　それでは、いただいてみましょうかね・・　　　　　うみゃ～～あ！！　さすが、ハーゲンダッツ。   今日は、 ​​バニラアイスクリームにエスプレッソを注いだ、『​アフォガート​（affogato）』。​​　イタリアのデザートで、語源は（アイスが）​溺れる​から、きているんですよ。​​        バウムクーヘンアイスクリーム添え　　　そもそも、アイスクリームはいつ日本に、登場したのでしょうか？​​    日本人で初めてアイスクリームを食べたのは 1860年、咸臨丸で渡米した　遣米使節団と言われています。　そして、1869年 ( 明治二年 ) 遣米使節団のメンバーで​​あった町田房蔵が、　​横浜の馬車通り​に開いた <  氷水屋  >で、製造・販売した​ものが日本での　初お目見え。当時は<  あいすくりん  >と呼ばれ、一人前の値段が二分　( 現在の価値で 8,000円  )というのですから、驚きです。                   　​　　　　　　　　　  ​​​​昭和51年11月、日本アイスクリーム協会がアイスクリーム発祥記念として、　​馬車道​に「​太陽の母子像​」を寄贈。​彫刻家・本郷新による制作で、　アイスクリームの原料のミルクから、母乳で子供を育む母をイメージした　そうです。​　設置された場所は、町田房造の「氷水店」があった場所から、馬車道をはさんで　向かい側。​​​なお、日本アイスクリーム協会は、​5月9日​を「アイスクリームの　日」と定めていますが、町田房蔵のアイスクリーム販売は、明治2年6月（新暦　だと7月）のため、「アイスクリームの日」とは直接関係はありません。​​​                     　  ​  ところで、アイスクリームには< ​賞味期限表示​  >がないことを、知って　いました？​​  マイナス １８度C 以下で保存されているものは、品質の変化が　少なく、賞味期限の記載を省略してよいそうで、これを受けてアイスクリームは　賞味期限が記載されてないそうです。　アイスクリームは冷凍保存されているので、細菌が繁殖することはほとんどなく、　細菌による品質の劣化がきわめて少ないという事。 　　  　とある、有名なレストランでの、お話。​   (  お客様、国民の誰もが反対しているのにも拘わらず、あの​カス​がオリンピック　　を、強行開催してしまいましたね。　　ところで、これは ​1964年ものの アイスクリン​で、ございます。誰もが　　歓迎しそして感動した、​​東京オリンピックの味を、どうぞご賞味　　くださいませませ。 )　　　　  　な～～んちゃって・・・​​​　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.08.07

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  赤坂青野　。。。

  ​​​にほんブログ村　 ​義弟から、​赤坂青野​の和菓子詰め合わせを、戴きました。​              ​​　餅と黄な粉を１つの器に入れ、1個ずつ風呂敷包み にした、​赤坂もち​で有名。​​　　　​赤坂もちと同様な​小風呂敷包​形態の和菓子は全国廿浦にありますが、この　スタイルを開発したのは赤坂青野の三代目だそうで、ここが元祖と言われて　います。​　　　　　　　　　それでは、いただいてみましょうかね・・​　　​　​おいちい・・・​​　​​おもちの中に、​くるみと黒糖​が練りこまれているんですね。普通きな粉餅は、黒蜜をかけて　食べるのですが、赤坂もちは素材本来の香ばしい味を生かすために、このまま食べます。​​　　  ​​続いて、​一つぶ​。赤坂もちに次ぐ、人気商品だそうです。​​​​​      　う～～～～ん・・　なんということのない、栗饅頭だすな。      ​​ 　​​続いて、​黒べい​と​感謝の喜もち​。​​　　　　　　​　まずは、​黒べい​をいただいてみましょうかね・・​　　　懐かしい味わいの菓子？？？？？　​​♪　​​粋な黒塀 　見越しの松に​​　　　仇な姿の 洗い髪 　死んだはずだよ お富さん　　　生きていたとは 　お釈迦さまでも 　知らぬ仏の お富さん　　​　エーサオー　 源治店(げんやだな)　　♪​​​　今の人には黒べいすら、意味がわからないでしょうが・・​​　懐かしい味わいと思うのは、明治・大正生まれか？？？？？　​​​   最後に、​感謝の喜もち​。​　　　​​　求肥の餅に、黒砂糖の餡を使った、小さな大福もち。​​　　​​　お世話になった方へ、感謝の​気持ち​を伝えたいとして、​喜もち​とかけた　商品名。​​　わては求肥が好きくないので、感謝の気持ちであれば、もっといいものが　いいにゃあ～！！　　　　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​​​​

  2021.08.04

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  マコロン　。。。

  にほんブログ村　生協パルシステムで、懐かしいスイーツを見つけました。​　その名は、​マコロン​。    ​　​​​　コロンとした形で、見た目は丸いクッキーに似ています。皇子が御幼少の​　みぎり、特別の機会があると母が買ってくれ、こんな美味しいお菓子が　あるのかと思いました。     　江戸時代末期から登場した、とても​レトロなお菓子です。​​​ざくざくっとした　食感が特徴。​​落花生の風味​​が強く感じられるお菓子で、一度食べたら　やめられない！！！　マコロンと聞いて、​​​あのカラフルな​マカロン​を、思いだす人が多い　でしょう。　　　フランス菓子のマカロンは、​​​​アーモンド​を原材料に使っており、　マカロンが日本に伝わった当時は、あまり評判がよくありませんでした。　そこで、原料を​落花生​として日本人に合うように、改良をしていった　和菓子がマコロンなのです。　全国的にはあまり有名ではありませんが、仙台在住の方であれば​仙台　駄菓子​の一つとして、マコロンは誰でも知っている和菓子です。               ​​​　​マコロン​は日本の和菓子。　​​マカロン​​はフランスの菓子、大統領は​​マクロン​​。　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.07.31

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  テイラミス　。。。

  にほんブログ村 ​​　今週の生協パルシステム、お取り寄せスイーツは、​アルポルト​監修の ​ テイラミス​。​​                  ​　東京西麻布にある【​アルポルト​】 は、イタリアンの巨匠として知られる、   オーナーシェフ​​片岡護​のお店。​　1968年にイタリア総領事公邸の料理人として渡伊。1973年に帰国後、「小川軒」「マリーエ」を経て、1983年「アルポルト」のオーナーシェフに。日本の素材を​　活かした、ライトでヘルシーな​新・イタリア料理​を提供しています。​　　　　　　　　　   それでは、いただいてみましょうかね。  　　    ​​　ケーキは４層構造で、最下層にはコーヒーシロップをしみこませた、コーヒー　スポンジ。その上にマロンダイスが、敷き詰めてあります。　　　う～～～～ん・・　単なるケーキとしては美味しいけれど、これがテイラミス？？？と首をかしげる　味。6月14日に掲載した、​キーコーヒー​のテイラミスの方が、いいですね。　​​　　​​　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.07.23

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  ショコラミルククレープ　。。。

  にほんブログ村　 お嫁ちゃんの実家から、​ベルアメール​のショコラミルククレープが　届きました。　ベルアメールといえば、チョコレートの専門店で、食べるのがもったいないほど　美しい、​パレショコラ​が有名ですね。​​​    　​​　ショコラミルククレープは小麦粉でなく、天然記念物の​コウノトリ​が暮らす、　​兵庫県豊岡市​の​​​コウノトリ育むお米の​米粉​を原料とする、珍しい　スイーツ。​　　　​​　ショコラミルククレープで​マンゴー​と​ビターショコラ​の２種類を、　セットにした詰め合わせ。　​​　　　　　　　それではいただいてみましょうかね。　マンゴ味のクレープ。​​​　　　ビターチョコ味のクレープ。　　　重なり合うクレープ層とマスカルポーネチーズ入りホワイトチョコクリームが、　ま～～あ​お見事！！！　これはまさに、​芸術品​といってもいいのでは・・・​　　　​​​　　お味のほども、おいしゅうございます。　ただ、マンゴークリームクレープは米粉の味が強くするので、ビターチョコ　クリームの方が、わての好みです。                               　農薬や化学肥料を出来るだけ使わずに、冬の間も田んぼに水をはり、　生き物が棲みやすい環境で、コウノトリを育んでいるのが、豊岡市の​　農法。​環境問題​から、この農法で育ったお米の米粉にこだわっている​​　と思いますが、味覚的に米粉のクレープは皇子的にいかがなものか？との　食感でした。　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.07.13

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  お茶漬け　。。。

  にほんブログ村   ​飲んだ後の締めは、​お茶漬け​？それともラーメン？​​​　お茶漬けとは本来、単にご飯に熱い日本茶をかけたもの。それが、米飯に​出汁​　をかけた​ものとなり、さらに茶漬けに​具​をのせるようになりました。​​　具として梅干、漬物、鮭、佃煮、塩辛、山葵、辛子明太子、イクラなどが、​​​​　乗せられます。名古屋名物​ひつまぶし​は、最後は​ウナギの茶漬け​と　なりますね。　​​​　　​　お茶漬けを身近にしたものが、1952年に発売された​永谷園のお茶漬け海苔​。​　乾燥させたかやくと抹茶茶や出し汁の粉末を混ぜたもので、袋の中身をご飯の上に　かけて湯を注ぐと、そのまま茶漬けになるという商品ですね。​　具には​海苔とあられ​が用いられていますが、あられについては乾燥剤を　兼ねる目的もあったそうです。　　​​　朝日新聞土曜版be読者アンケートで、​お茶漬けは好きですか？​と　聞いた結果、はいと答えた人が　77％。その理由は、　　　　第一位　　簡単で、すぐに食べられる　　　　第二位　　おいしい　　　　第三位　　胃にもたれない　　　　第四位　　ありもので出来る　　　　第五位　　温かいものが食べたい　　　　第六位　　朝食にも夜食にも時間を選ばない　　　　第七位　　お酒の後の締めによい　　　　第八位　　昔からの習慣　​　それでは、​お好みの具材は？​と、尋ねると・・・​　　　　第一位　　シャケ　　　　第二位　　のり　　　　第三位　　梅干　　　　第四位　　市販のお茶漬けのもと　　　　第五位　　こぶなどの佃煮　　　　第六位　　タラコ・明太子　　　　第七位　　漬物　　　　第八位　　あられ　　　　第九位　　じゃこ　　皇子は入社後丸の内にある、本店にしばらく勤務していました。​​　その時、丸ビル１階にあった​竹葉亭​の​まぐ茶​（　鮪茶漬け　）が好きで、　社食に飽きるとよく食べに行ったものでした。　　  ​　竹葉亭は銀座に本店をおく、​鰻と日本料理​の老舗。​　ゴマダレに浸されたマグロとご飯が出てきます。　　　うなぎまぶし同様に、一杯目はマグロ丼のように、白飯にマグロをのせて・・・　　　二杯目を、お茶漬けで・・・　ほんま、これが美味しかったのですわ！！！　　　　​　大の甘党であった​森鴎外​は、饅頭を４つに割ってご飯の上にのせ、煮えたぎった　煎茶を​かけた、​饅頭茶漬け​が好きだったそうです。​　しかし、スイーツ男子の皇子でも、さすがにこれを食べたいとは、おもい　ませんね！！！！　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.07.05

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  テイラミス　。。。

  にほんブログ村 　今週の生協パルシステムお取り寄せスイーツは、キーコーヒー監修の​　キリマンジェロの​テイラミスケーキ​。最近お取り寄せするのは、チーズ　ケーキやチョコレートケーキが多く、テイラミスは久しぶり。　　　　​　ティラミスはチーズとコーヒーがベースの​イタリア​のデザートで、甘さが​　控えめで万人が楽しめるデザートですね。​​　　　それではいただいてみましょうかね。　　　　　うみゃあ～～～～！！　キリマンジェロコーヒーの酸味と甘み、そしてスポンジにたっぷり沁みこませた　コーヒ―シロップ。ムースにはコーヒーの味わいに負けない、こくのあるマスカル　ポーネが配合されています。　​​​​​　1980年代後半に起きた​イタリア料理ブーム​（　イタ飯　）の中、　デザートとして都心の​高級イタリアンレストランで、テイラミスが提供され　ました。　　1990年のバブル期に​Hanako​で​取り上げられると、テレビのグルメ番組でも　紹介され、テイラミスが大ブームとなりました。　皇子がテイラミスを知ったのは、食通の上司に連れていかれた、1982年創業​　赤坂​グラナータ​。​​​​​　　テーブルの前に運ばれてくる鮮魚の中から好きなものを選び、料理の仕方に　ついても注文するスタイルに、まずびっくらこきました。そして、デザート　で初めて食べたテイラミスの、美味しかったこと・・・　　今は亡きその上司とテイラミスの味を、懐かしく思いだしたのでした。　​​​​​​　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.06.14

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  フランボワーズ・ショコラ　。。。

  にほんブログ村  　今週の生協パルシステムスイーツお取り寄せは、​フランボワーズ・　ショコラ​。​​​　フランボワーズとは、フランス語で​ラズベリー​の事ですね。​​　　　　​​　製造者が、北海道札幌の​春雪さぶーる​。​　聞いたことがないので、ネットで調べると冷凍食品や食肉加工品などを、製造販売　する企業。 　北海道の乳製品を原料とした、北海道チーズケーキ・レアチーズケーキ・バニラ　チーズ​ケーキなど、幅広く​業務用冷凍ケーキ​も製造しているようです。​　それでは、いただいてみましょうかね。　　　　　フランボワーズの甘酸っぱさが強く、チョコレートの深い味と香りが負けています。　これは、リピなしの評価ですね。　　​　　​　そういえば、フランボワーズ・ショコラで検索したら、なんと同名の​薔薇​が　ありました。​　　　　　　　　　花色がクラシカルな赤紅色で、印象的な大輪の花を咲かせるそうですよ。​​　　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.06.10

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  オレンジフロマージュトルテ　。。。

  にほんブログ村　５月16日の弊記事で、​アンジュ​のクリームブリュレロールケーキを、　ご紹介しました。　　　　　意外にも美味しかったので、今週の生協パルシステムでアンジュの、　オレンジフロマージュトルテをお取り寄せしてみました。　　　　​​　フロマージュはフランス語で​チーズ​のこと。従って、チーズケーキは、　​​ガトーフロマージュ​​と呼ばれます。ところが日本では、柔らかいチーズ　ケーキの事を、フロマージュと言っていることが多く、これは正しくありません。​　一方​チーズケーキ​は、クリームチーズなどのフレッシュなチーズを使った　ケーキのことで、​オーブンで焼いたものが＜　ベイクドチーズケーキ　＞、非加熱　のものが＜　レアーチーズケーキ　＞と呼ばれます。​​​　　　それではいただいてみましょうかね。　　　　　フロマージュトルテといっても、チーズの味が希薄。　おくさまはおいちい～！！と言いましたが、わてはオレンジが好きくないので、　それほどでも・・・　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.05.28

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  神戸フランツ　。。。

  にほんブログ村 　 ​​4月15日に記事にした、​神戸フランツ​のスイーツ。​​​​​　初めて注文した、​​神戸ふわとろセット​​（　魔法の壺プリンと半熟チーズ　ケーキ　）とおまけの​フィナンシェが、どれも美味しくて大満足。​　　　そこで、他のスイーツはどんなもんかと、興味のある商品をお取り寄せして　みました。​   まずは、​神戸ザッハロール​。​　重量感のあるロールケーキですね。　　　それではいただいてみましょうかね。　　　　　　　　　　おいちい～！！　　　　フランボワーズの酸味が、濃厚なガナッシュを中和する感じ。　　　　　　　　でも、ちょいとわてには、しっつこすぎる。​​　　​函館五島軒​のチョコケーキの方が、好きかもね。​​  ​  続いて、神戸​キャラメルレアチーズケーキ​。​　　　　　　　　　　　　​​　濃厚レアチーズケーキとキャラメルソースのコラボという、新感覚のスイーツ。​​　それでは、いただいてみましょうかね。　　　うん・・・　チーズケーキなのか、プリンなのか、なんとも中途半端。だいたい、レアチーズ　ケーキとキャラメルソース​が合わない。スターバックスの​​キャラメルマキアート​​　のような、満足感がありましぇ～～ん。​​　最後は、神戸​半熟フロマージュ​。​              それでは、いただいてみましょうかね。　あはっ・・　半熟なので、形が崩れてしまいました。　　　　うみゃ～～～！！　フロマージュとしては、初めのお味。　蜂蜜の上品な甘さと、濃厚なチーズケーキが、いい仕事をしてますがな。　　  ​​　神戸フランツのスイーツは、美味しいものを取り揃えていますが、皇子的に　お薦めは​​​壺プリン、半熟チーズケーキ（プレーン）と、半熟フロマージュですね。​​​　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.05.22

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  クリームブリュレロールケーキ　。。。

  にほんブログ村   今回の生協パルシステムスイーツお届は、​クリームブリュレロールケーキ​。​​​　クリームブリュレは、​クレムブリュレ​とも呼ばれ、フランスのお菓子。​　　　　フランス語で「​​焦がしたクリーム​​」という名称のとおり、カスタードの上面に　砂糖をグリルやバーナーで焦がした、硬いカラメルの層が乗っています。　　　　　　　　　　​　販売者は、​アンジュ​というレストランも展開している、東京コールドチェーン。​　​このお店の名前は「​​​＆you​」（アンド・ユー）から、アンジュと名付けられた　そうです。​　　   　　​　それではいただいてみましょうかね。　　　　　おいちい～！！　ほろ苦いキャラメリゼとクリームの絶妙なバランス。ロールケーキとしてはよく　出来ていて、​生とカスタードのＷクリームもしっつこくなく、パクパクと食べられ　てしまいます。​​　クレムドブリュレといえば、悠愛倶楽部懇親会を開催した、清月堂の　グレープフルーツのブリュレ。​​　懇親会に出席するのは、皇子に逢いに来るのではなく、このデザートを食べたい　がためと言われていました。　　　　　　　また、みんなで集まって、食べたいニャア～！！　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.05.16

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  花園饅頭　。。。

  にほんブログ村　生協パルシステムで今回のスイーツ注文は、花園饅頭本舗のお饅頭、　​月物語​と​ぬれ甘なっと​。​​​​　　　​​​​​ 花園饅頭本舗は天保5年（1834年）、金沢で創業した石川屋本舗に始まる、　老舗の和菓子店。2018​​​​年５月31日自己破産申請を行い、高級フルーツパラー​　​​​​銀座千疋屋の傘下となりました。​​　古い話となりますが、実は倒産前2016年８月、​花園神社​を参拝した折、　​花園饅頭本舗​をわては訪れているのですよ。​　その記事を見つけましたので、ご参考までにここに転載します。​​　​   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝           　昭和5年（1930年）、加賀前田藩の御用地であった新宿（現在地）に移転。　そこで、近くの花園神社に因んで​花園万頭​と名付けた新製品を発売し、　屋号も花園万頭本舗に改めたそうです。　当時の一般的な饅頭のおよそ2倍にあたる2銭の値を付け、「​日本一高い、　日本一うまい​」のキャッチコピーで売りだしたところ、この饅頭は　大当たり。          　花園饅頭本舗といえば、その​​​​花園饅頭とぬれ甘なっと​​​​。​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　  　ほえ～～～！！！　こんなちゃっこい饅頭が、１ケ　350円・・　確かに、​​日本一高い​​ですな・・・ 　でも記念に饅頭とぬれ甘納豆お買い上げしましたがな。商品を包装している間に、　麦茶とお菓子のサービスがありました。 　      　定番商品の花園万頭は、細長い俵型の薯蕷饅頭で、職人が手作りしているので、　値段が高くなるそうです。　材料は、千葉県佐倉産のとろろ芋に上新粉と上白粉を加えた生地で、北海道十勝の　小豆にざらめと、四国和三盆糖で甘味を付けた餡を、包んでいるとのこと。         　　  　それでは、食べてみましょうね。 　うみゃ～！！ 　確かに、饅頭の皮がそこらのものと、全然違いますね。でも、１ケ350円は　高すぎ！　220円なら買いだけど、これではいくら美味しくても、リピは　難しい・・・ 　生菓子であることから、日持ちが3日間と短いため、オンラインショッピングでは　取り扱いせず、店舗でも数量限定販売となっていて 、早く買わないと完売に  なってしまうそうですよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道産小豆を煮上げ、上品の甘味のある甘納豆。　​月形半平太​の名台詞　（　春雨じゃ　濡れていこう　・・　）　の粋な情緒に心ひかれ、＜　​ぬれ甘なっと　​＞と命名されたそうです。 ​​　花園神社の御朱印ははたいしたことありませんでしたが、昔ながらの日本の銘菓　＜　花園饅頭　＞に​​​​出会うことが出来て、大満足でごじゃりまする。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　ホームページを開けたら、現在は花園饅頭も通信販売していました。　価格が6個入りで　2,484円、1個　​414円​と　2割近く高くなっています。　​       それでは、いただいてみましょうかね・・・　　　うみゃ～！！　​​やわらかな​白餡​が、上品の甘さを醸し出しています。​​​　卵、バター、クリームなどが含まれていますので、お饅頭といっても洋風の　お味。​柏屋の薄皮饅頭​とは、格が違いますね。​　それでは、ぬれ甘納っとを・・・　　　　　　　これも、うみゃ～！！　しっとりしていて、単に砂糖を上にばらまいた、スーパーで売られている甘納豆　とは、えらい違い・・・　さすが、老舗花園饅頭本舗の、和菓子でごじゃりまする。　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.05.12

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  薄皮饅頭　。。。

  にほんブログ村　生協パルシステムでの、今回スイーツのお取り寄せは、珍しく和菓子。　福島県​柏屋​の​薄皮饅頭。​​​かって福島の銘菓といわれた薄皮饅頭も、いまや　スーパーのワゴンに山積みされ、何処でも手に入るお菓子となってしまいました。​​​​　​　但し、賞味期限の関係からか、通常スーパーで手に入るのは、​こしあん​の薄皮​　​饅頭。今回生協で販売されたのは、こしあんでなく​つぶあん​なので、お取り　寄せしてみました。​　     ​​　柏屋は嘉永5年（　1852年　）創業、福島県を代表する老舗和菓子屋。​​　　​​​​　東京の志ほせ饅頭、岡山の大手まんじゅうと共に、日本三大饅頭である、　薄皮饅頭の​​​​製造販売元。　　　　​​​　小麦粉に黒糖を多く混ぜて作った生地を使用しているため、茶色の薄い皮で餡が　包まれて​​​​​​​います。当初はこしあんが用いられましたが、現在は好みの多様化に　伴い、粒餡もあるわけです。　それでは、いただいてみましょうかね。　　　　　　うん・・・・　皇子は餡としてはつぶあんの方が好きなのですが、薄皮饅頭ではこしあんの方が　美味しく感じますね。　　新幹線郡山駅北口で下車して、社宅のあったマンションまでのメインストリート　に、左側には老舗柏屋本店があり、右側に新興の三万石の店舗がありました。​​　　　​​　1946年創業、1967年に発売したままどおるが、評判を呼び一躍有名に　なりました。バターを加えたミルク味の餡を、生地で包み焼き上げた和菓子　ですが、わてにとっては甘すぎ～～～！！！　　　​​　わてがむしろ好きだったのは、エクソンパイ。​​​　くるみ入りの餡をパイ皮で包んだ欧風の饅頭で、1960年（昭和35年）発売以来　ままどおると並んで、三万石を代表する菓子となりました。　　​​　また、刻み栗をつぶあんで包み、もち米の粉で型打ちした和菓子塩まんも、　皇子の好みでした。　ほのかに塩味が感じられ、とても上品な和菓子ですが、賞味期限が短いのが欠点。​​　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.05.07

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  ラング・ド・シャ　。。。

  にほんブログ村　 ​​今週の生協パルシステムスイーツお取り寄せは、​TOPS​ のラング・ド・シャ。​​                            ​​​　​TOPS​といえば、チョコレートケーキと紅茶ケーキが有名。​​​　　　​​​　  ​​　TOPSのラング・ド・シャって、初めて聞いたので注文してみたのです。　　​　ラング・ド・シャ​「langue de chat」​とは、フランス語で​猫の舌​との意味。​　楕円または中央が括れた形状や、ザラついた食感から猫の舌と呼ばれるように、  なったそうです。​​  日本では、楕円でなく正円形や正方形が主流で、北海道銘菓​白い恋人​のように、  ラング・ド・シャに​チョコレートやホワイト・チョコを挟んでいるものがあり  ますね。また、​ヨックモック​のシガークッキーのように、ラング・ド・シャを  くるくる巻いたものもあります。   それではいただいてみましょうかね。　　　う～～ん・・　ラング・ド・シャとしては、いまいち。　むしろチョコ味の方が、トップスらしくていいかもね。　ラング・ド・シャは日本人に人気のある焼き菓子ですが、そのランキングをみると​​​　第一位がルタオの小樽色内通りフロマージュ、第二位が伊藤久右衛門の抹茶　ラング・ド・シャで、第三位が​​​石屋製菓の白い恋人。​　　　　  　​ラング・ド・シャは、バターとバニラエッセンスが決めて。　皇子的な評価では、ヨックモック・ルタオ、白い恋人でしょうかね？！　　　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.05.04

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  五島軒のチョコレートケーキ　。。。

  にほんブログ村​　​札幌在、​​maria...monica さん​​から、神のお告げが・・・​​　チョコレートケーキを語るなら、​函館五島軒​のベルギーチョコレートケーキ　　　を、食べなはれ！！と。​​　五島軒といえば、頭に浮かぶのはレトルトカレーであって、スイーツがあるとは　思っていませんでした。　ところが、生協パルシステムシステム、今週のスイーツ欄で見つけたので、早速　注文。     　冷凍で届きました。　えっ・・・・　こんなにちゃっこいの？！              半分にカットすれば・・​​　7.5cmの幸せ​・・・​​​​​　森村誠一原作終着駅シリーズ＜　停年の殺意　＞に、この言葉があり　ましたね。​​​​　　　　　被害者宅の冷蔵庫に残されていた、4等分にカットされたケーキ。　聞き込み捜査段階で、被害者の父がふと呟いた言葉が、​​「7.5センチの幸せ」。　平凡な一家に潜む悲しい事実をめぐっての、前代未聞の​復讐劇​でした。​​   　そんなことを、思いながら・・・　それでは、いただいてみましょうかね。　　　　　うみゃ～！！​​​　チョコレート、ムース、そしてスポンジの割合もよく、チョコレート感満載の​​​　濃厚なお味。　　　　マリアさま、まいりましたあ～～～！！！　とても、美味しゅうございました。　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.04.19

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  神戸フランツ　。。。

  にほんブログ村　今週は生協パルシステムのスイーツに、美味しそうなものがなかったので、​　ネットで​神戸フランツ​のものを、お取り寄せしました。​　　　　  ​​  何を注文したかというと・・・・​​​​  ​​神戸ふわとろセット​、おまけにプチフィナンシェがつくというの　ですから・・​　​​貧乏性のわては、​おまけ​の言葉に弱いのだす。​​​​​​      ​   フランツのスイーツはネーミングが面白く、以前から気になっていました。​　たとえば、​魔法の壺プリン​。アラジンと魔法のランプの世界観が、商品　​イメージの源にあるそうです。​​​​​​　冷凍で、商品が届きました。　　​​​　まずは、おまけの​フィナンシェ​から、いただいてみましょうかね。　　　プチだけに、ちゃっこいフィナンシェ。　商品のネーミングが​神戸居留地の石畳​なんて、オサレ～～～！！　　　しっとりしていて、おいちい・・・　よくできています。　それでは、​神戸半熟チーズケーキ​を・・・​​            ​それでは、いただいてみましょうかね。​　　　うみゃ～！！　フレッシュなカマンベールチーズと、クリームチーズがたっぷり。　函館スナッフル​スのチーズオムレットと酷似した味。フランツの方が、　よりチーズケーキっぽいかも。　​​それでは、最後にフランツの顔である、​魔法のプリン​を。    パッケージも、しゅてきしゅてき・・ 　　　素焼きの壺・・・　これでは、容器代が高いわな・・　　　　　それでは、いただいてみましょうかね。　　　　​​　　　　　　うみゃ～！！　​　　その秘密は、​三層仕立て​にあるとか。​​​​​　　　　​　どれもこれも、とてもよく出来ている、​はなまるのスイーツ​！！！​　今度は、フランツの他の商品を、お取り寄せしてみましょうかね。　あらあ～～、魔法の壺からお花が咲きましたよ。　　　　　　　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村​

  2021.04.15

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  抹茶ちょこれーとけーき　。。。

  にほんブログ村　今週の生協パルシステムお取り寄せスイーツは、宇治辻利兵衛本店の人気商品、　​抹茶ちょこれーとけーき​。​　　　冷凍で届けられます。　　　　　辻利兵衛本店と伊藤忠食品の共同開発で、製造しているのは日東・コーンアルム。　　　　　​​一番下が​チョコのグラサージュ、​​​真中は緑あざやかな抹茶のムース、そ​​して一番上には、　宇治の抹茶をたっぷりと使った抹茶チョコレート。​​　　　　​​抹茶のパウダー​がついていて、お好みで振りかけます。​　　それでは、いただいてみましょうかね。　　　うみゃ～！！　抹茶パウダーの苦みが、全体の甘さを抑えています。​　でも、どちらかといえば、3月15日の弊ブログで紹介した、​ほうじ茶​　ちょこれーと​けーきの方が、皇子の好みかも・・　　　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　​　　　　　　　　　　　にほんブログ村​

  2021.04.11

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  渋皮栗のモンブランロール　。。。

  にほんブログ村　​​今週の生協パルシステム、お取り寄せスイーツは、​渋皮栗​のモンブランロール。​​　　​   イチゴのショートケーキと並んで、人気の高い​モンブランケーキ​。​　皇子も好きなスイーツの一つです。　製造者を見ると、　　　​　佐賀県の​丸きんまんじゅう​という、冷凍和菓子・洋菓子製造販売者。​　知らんなあ～～！！　まあ～、いただいてみましょうかね。          　うん・・・・​　​渋皮栗の甘露煮​はよくできているけど、モンブランロールがたいしたこと　ない。スーパーで売っているモンブランケーキと同じ味で、なんかパン　みたい・・・　　なめらかに溶けるマロンクリーム、ふんわりクリーミーな生クリームとの　ハーモニーが絶妙な、モンブランケーキはなかなかないものですね。　今まで食べて美味しいと思ったのが、 恵那銀の森の​栗きんとん　　モンブラン​。​   ​​　　　人気商品で、売り切れ在庫なしの表示が多く、なかなか手に入らない商品　なのですよ。​　　​​　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.04.08

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  VANDENDER ショコラケーキ　。。。

  にほんブログ村 ​​今週の生協パルシステムお取り寄せは、​VANDENDER​ のショコラケーキ。​​   　​​​​VAN DENDER​は​​​ベルギー​の人気ショコラティエ、エルマン・ヴァンデンダー​​  が作り出すおいしいチョコレート。​​2003年ベルギー王室の皇太子の結婚式で、　お菓子の制作と氷彫刻を担当して高い評価を受けました。​​2008年にベルギーの　​王室ご用達​の称号を取得​。     ​​​​　　​​　えっ・・・製造者は、大分県湯布市の​菊屋​？？？？​​  　　​　調べてみると、菊屋が VANDENDER の​日本総代理店​。​    　ということは、VANDENDER のレシピで、菊屋が製造・販売しているという　ことですね。       ​　それでは、いただいてみましょうかね。         　　　　　　　うみゃ～！！さすが、本場ベルギーのチョコ。　但し、下のスポンジケーキがボソボソして、これはいまいち。​　​クリスマスケーキ​として、菊屋が製造・販売しているようですね。​　　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓                                                    ​  にほんブログ村​

  2021.04.03

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  ショコラ・ド・ソーテルヌ　。。。

  にほんブログ村　​いつもワインを注文している、京橋ワインのホームページに、面白い​ものがのって　いました。　​​​フランスの​ショコラー・ド・ソーテルヌ​。ハートマークのラベル　から、ホワイト・デーのプレゼントにと・・​​　うん？？？？？　今年ヴァレンタイン、おくさまから​チョコ​きたっけ？​​　こないよねえ～。​​　でも、二人共​白髪​で、毎日が​ホワイト・デー​・・​​　まあ～、いいっか・・・と、おくさまへのプレゼントとして、注文。　​​　　​　ショコラ・ド・ソーテルヌとは、​​貴腐ワイン​に漬け込んだドライレーズンに、　チョコレートをコーテイングしたもの。　　貴腐ワインとは、​​ボトリティス・シネレアという、かび菌を纏うことによって、　糖度が高まった葡萄で造る、黄金色のデザートワイン。コクのある甘みと、　高貴な香りを併せ持った、独特の味わいがあります。​​​​​　貴腐は、高湿度によって繁殖した菌が、午後の好天によって乾燥するーこれを　　繰り返すことが必須の条件となるので、フランスでは、ボルドーのソーテルヌ地区　が、その名産地。ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、ハンガリーの　トカイとともに、​世界三大貴腐ワイン​のひとつに数えられています。　　　​​​​　　　　　　　​​南西フランスのポーに位置する​ヴェルディエ社​は、1945年にトゥロン（フルーツや木の実入りヌガー）、キャンディー、チョコを手掛けるコ ンフィズリー　としてスタート。ヒット商品を生み出すも、店舗を拡大することなく、　ARTISANAL(​職人芸​)をモットーに、地道に美味しいもの作り出すことのみに、　専心してきた老舗。​​​​　ヴェルデイ社の粒チョコレートに使われているワインは、ソーテルヌの貴腐葡萄　で造るシャトー・サン・ミシェル。1875年創業の家族経営のワイナリー、メゾン・　リヴィエールが醸造したもので、きわめて質の高い貴腐ワインとして定評のある　銘柄です。　これにドライレーズンを漬け込むこと数時間。風味がしっかりと移ったら、　水分を逃さないよう表面に砂糖をまぶしてから、熟練の職人さんたちが球状の　銅釜をゆっくり回しながら、チョコレートを絡めるという​手作業の職人技​。　​​​​​​現地では、ル・レザン・ドレ（黄金の葡萄）と呼ばれ、登録商標も得ている　　とか。                      それでは、いただいてみましょうかね？　　　​カカオ70パーセントのビターな甘みが、貴腐ワインの香りとしっくり溶け合って、　　います。　ほえ～～～・・つえ～～～～！！　​下戸のソムリエ​悠愛皇子は、一粒で酔っぱらってしまいましたがな。　レロレロレロ・・・口も回らない・・・​　　そこで、お口直しに・・　　​　​オセロの駒​ではありませぬ。​　　　ベルギーの​インペリアル　チョコレートチップス​。　ショコラテイエが使用している原料チョコを、何も手を加えずにチップ状のまま　商品化したもの。　カカオ以外の植物油脂添加物がない、​ベルギーチョコ​の味がしますね。　でも、ちっちぇ～～～・・・　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　↓​　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.03.29

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  ほうじ茶ちょこれーとけーき　。。。

  にほんブログ村　宇治といえば世界遺産に登録されている​平等院​、そして​宇治茶​。​​​​　多数のお茶屋さんが店を構えている中で、​伊藤久右衛門​の抹茶スイーツと　並んで有名なのが、​​辻利兵衛本店​。　​ 　　​　創業萬延元年（1860年）の「辻利兵衛本店」は、約150年も続く京都を代表する　老舗茶問屋。​　ここを代表するスイーツの一つが、​抹茶ちょこれーとけーき​。​​    ​​　​抹茶ではありませんが、​ほうじ茶ちょこれーとけーき​が、生協　パルシステムスイーツに今週はあったので、お取り寄せしてみました。                     辻利兵衛オリジナルではなく、伊藤忠食品との共同開発で、生産者は栃木の　日東コーン・アルム。　それでは、いただいてみましょうかね。　　　​同梱されている、​ほうじ茶パウダー​をふりかけ・・・​　　　​​　うみゃ～～あ！！！　一番上のお茶味のチョコ、二層目がほうじ茶のムース、そして三層目がチョコ　ケーキとなっていて、それぞれがいい仕事をしています。　さすが老舗、辻利兵衛本店！！！！　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.03.15

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  月寒あんぱん　。。。

  にほんブログ村​​北海道のスイーツ​を検索していたら、こんなものが・・​　　​​月寒あんぱん​？？？？​聞いた事がないな・・・北海道のスイーツのことなら、敬愛する札幌在​​​​​maria...monica さん​​​​​に聞いたらいいと。​したら、札幌住民なら誰しもが知っているアンパンで、​昔懐かしの味​がすると。​是非ご賞味あれということで、注文してみました。但し単価が安く、送料負けしてしまうので、同社の​​餡ドーナツ​も合わせて注文。​　　　​​​」製造者​㈱ほんま​は、明治39年当時東京で評判となっていた、​あんぱん​の製造・販売を月寒で開始。　明治４４年、月寒地区に新道が建設されることになり、地域の住民と歩兵第２５連隊が無償で作業にあたりました。労力奉仕をねぎらうため、毎日ひとりに５個ずつ ​「月寒あんぱん」​ を、豊平町が提供しました。そのおやつが励みになってか、全長2.6kmの道路は、当時としては異例の短期間で完成したそうです。この道路は現在も、「​アンパン道路​」と言う愛称で、地域の方に親しまれていると。​​​届いたのは、​   賞味期限が短い、​餡ドーナツ​からいただいていましょうかね？？​  　　　　うん・・？？？？　スーパーで売られている、餡ドーナツと同じ味で、別に特色はありません。​　それでは、本命の​月寒あんぱん​を。​　​​​​​​​​餡は、​こしあん、かぼちゃあん、黒ごまあん、黒糖あん、抹茶あん​の五種類。​　それでは、いただいてみましょうかね・・・あんぱんといっても、皮はパン生地でなくて、お饅頭のようなもの。中の餡はまあまあですが、皮がいまいち・・・​(　こしあん　）　（　かぼちゃ餡　）（　黒ごまあん　）​​​​​明治・大正生まれの方にとっては、懐かしい味かもしれませんが、昭和生まれのわてには、中村屋の​月餅​の方がいいな・・・​​ブログ村ランキング参加しています。下の画像を応援クリックしてね。↓​​​​​​​​　　

  2021.03.09

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  紅茶ケーキ　。。。

  ​​にほんブログ村​　今週の生協パルシステム、お取り寄せスイーツは、​紅茶ケーキ​。​　　　それでは、いただいてみましょうかね・・・　　　うん・・・　クリームの味が強くて、どこに紅茶の香りが？？？　これは、全然あかんぜよ！！！​　紅茶ケーキといえば、​トップス​。​　　　　　　　クリームそのものが、甘さ控えめな紅茶クリーム。​​​　アーモンド風味のスポンジも、紅茶クリームの邪魔をしないで、絶妙なバランス。　生協商品は、クリームの味が勝ってしまい、バランスが​崩れているわけです。　トップスの​定番人気生ケーキ​は、5種類あります。　　　（１）チョコレートケーキ　　​​​　　（２）チーズケーキ　　​　　（３）ブラックチョコレート　　​　　（４）キングスチョコレートケーキ　　　　（５）紅茶ケーキ　　​​　やっぱ一流のパテイシェがいる処でないと、美味しいスーツを期待するのは、　所詮無理な話ですね。　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　↓　　　　​​　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​​​

  2021.03.03

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  フロマージュ　。。。

  にほんブログ村​ ​​サンク・ド・ノアのアップルパイ​​が美味しかったので、リピしょうと思い　ホームページを​開けると、こんなキャンペーンが・・　　​　ホールケーキを二つ注文すると、1000円お得な買い物になると・・​冷凍品​で　届くから二つ買っても、冷凍庫で保存出来ます。貧乏性のわては、すぐにこの　キャンペーンに乗ってしまいましたがな。　　​​　注文したのは、​フロマージュ​とアップルパイ。​​                        　アップルパイわかっていますので、フロマージュのお味はどんなものなの　でしょうか？！　　　　　　　それでは、いただいてみましょうかね・・・​​​​    ​    　うみゃ～あ！！　 単なる​ベイクドチーズケーキ​でなく、表面のシュトロイゼルと底の　グラハムクッキーが、チーズケーキの美味しさを演出しています。クリーム　チーズ・カマンベールチーズ・エダムチーズのブレンドも、濃厚な味わい。    　　フロマージュといえば、​​ルタオのドウーブルフロマージュ​​。　​​​​​　　​　レアーチーズケーキの素材は、イタリア産​マスカルポーネチーズ​。​　乳脂肪分が高く、生クリームのような豊かな風味が、深い甘みとコクを漂わせる、　ミルク感を引き出しています。粘りが少ないので、口に入れるとふわりととろける　ような、口どけ感がサンク・ド・ノアとは違いますね。　​​　ルタオの​レアーチーズ​とは違う、サンク・ド・ノアの​ベイクドチーズ​　フロマージュも、なかなかのものですよ！！！​​　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​にほんブログ村​

  2021.02.12

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  アップルパイ　。。。

  にほんブログ村　久しぶりに、​紅玉アップルパイ​が食べたくなりました。​​　楽天で検索すると、愛知県​サンク・ド・ノア​のアップルパイが　大人気というので、お取り寄せ。　　     　納期が注文から最低2週間かかるとか・・　忘れたころに届きました。　   ​​​　ナンポルトクワのアップルタルトや新宿高野のアップルパイはクール便で　届きましたので、​早く食べる必要がありました。本商品は​冷凍品​なので　冷凍状態で30日、解凍後​は2日の賞味期限。 　　冷蔵室で7～8時間かけて自然解凍します。　それでは、いただいてみましょうかね・・　 ​　うみゃ～～あ！！！　　    シナモンの風味が効いた、酸味がほどよい紅玉コンポート。​　普通のアップルパイと違い、ローストくるみを散りばめた、アーモンドクリーム　を重ねるという、手の込んだパイ生地。​　　　　　    アイスクリームを添えて、パイ・アラモード。　　　これは、リピありですね！！！　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.02.04

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  ダックワーズ　。。。

  にほんブログ村   おくさまのお友達から、栃木県大麦工房ロアの​ダックワーズ​が、届き   ました。​​           ​​  ​ダックワーズ​とは、アーモンド風味のメレンゲを使った、焼き菓子のこと。​​​  19世紀のアンリ４世というフランス菓子が、ダックワーズの祖形といわれて  います。​​  もともとは、ホールケーキの底生地として、バタークリームを塗って、複数枚​​  重ねた形で使われていましたが、現在日本で見られる小型のダックワーズは、​  日本で開発されたものです。　  　​​　​大麦工房ロア​現オーナーが、北海道の六花亭で修行の後、大麦ダック   ワーズを商品開発したそうです。数々の賞を受賞し、同社の主力商品となり   ました。​　　それでは、いただいてみましょうかね・・　　　　​　​大麦100％​で焼き上げたところが特徴で、とってもやわらかく香ばしい。​　メレンゲを加えたダクワーズ生地の間にクリームをはさみ、サクッとした食感が　美味しいですね。焼き菓子としては、マドレーヌとは違いあっさりとした、お味　かも？？？　　　　　　　​ブログ村ランキング参加しています。​　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　↓​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.02.01

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  キャラメルド・ショコラ　。。。

  にほんブログ村  ​横須賀市在​ファミリー製菓​という、業務用冷凍ケーキ製造販売者が　あります。​​生協パルシステムのスイーツにもよく顔をだしますので、今回は　​キャラメルド・ショコラ​を​注文してみました。　　​​チョコレート風味のジェノワーズスポンジに、アーモンドプラリネクリームが　重ねてあります。​​​　トップのナッツが入った、​キャラメルゼリー​が特徴。​　それでは、いただいてみましょうかね・・　　それなりの美味しさはあります。　ただ、手の込んだ味ではなく食べた後、な～～～んかものたらない。 ​  そんな時は、​ヴィタメール​の焼菓子でも・・・​　　​　ヴィタメールは1910年創業、​ベルギー​の菓子製造販売メーカー。ベルギー　王室御用達として、日本でも​​​ファンが多いですね。特に有名なのが、​　​マカダミア・ショコラ​　(ミルク）で、皇子の好きな焼き菓子の​​一つ　でもあります。　それでは、いただいてみましょうかね。　　　　　​　​　マカダミアナッツ･アーモンドをのせ、クーベルチュールのミルクチョコで　コーテイングしてあります。サクサクとしたサブレの食感がたまらず、これは　文句なしにうみゃ～～あ！！！　　　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​

  2021.01.22

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