菜の花や月は東に日は西に。
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豚バラブロックで叉焼(チャーシュー)を作りました(*^_^*)。 おわり
2013年03月21日
コメント(0)
チーズトーストを作り、チーズと相性の良い林檎を薄切りにして乗っけた簡単な物ですが美味しく出来ました(*^_^*)。 お砂糖をパラパラ掛けて更に焼くか料理用のバーナーで炙れば見た目が更に良くなります(*^_^*)。 おわり
簡単ラーメンセット私的お彼岸バージョンです(*^_^*)。 おわり
2013年03月20日
お彼岸に付き実家の、お姉ちゃん作、ぼたもちです(*^_^*)。 おわり
私一人盛りです(*^_^*)。 おわり
2013年03月18日
先ほどの焼そばと、サンドイッチを盛りました(*^_^*)。 おわり
2013年03月17日
昨夜のチキン南蛮とタルタルソースを挟んだボリュームたっぷりのサンドイッチです(*^_^*)。 おわり
焼そばの上に簡単な麻婆(豆腐抜き)を乗っけました(*^_^*)。 おわり
茹で玉子を沢山作ってタルタルソースを作り、画像のタルタルソースの下にも美味しく出来たチキン南蛮が横一列に並んで隠れております(*^_^*)。 画像左側は、タルタルソースに山葵(わさび)を混ぜた物で、右側は普通のタルタルソースで二種類作り、市販の物より遥かに美味しく出来ました(*^_^*)。 昨夜のテレビで初めて宮崎県のチキン南蛮の事を知りましたが、美味しいので事ある毎に作ろうと思います(*^_^*)。 おわり
2013年03月16日
昨夜、秘密のケンミンショーで見た、宮崎県のチキン南蛮が美味しそうだったので、試作してみました(*^_^*)。 私は、好きな味です(*^_^*)。 おわり
簡単に、レトルトの麻婆豆腐辛口を少々整えて、ご飯に乗っけました(*^_^*)。 おわり
2013年03月15日
ご飯ニ単位１１０グラムを見た目たっぷりに、挽き肉のソボロや炒り玉子など乗っけました(*^_^*)。 赤い人参や緑の具材があれば更に画像が映えてバランス的にも良いです(*^_^*)。 おわり
2013年03月14日
お茶漬けに乗っけた味玉です(*^_^*)。 おわり
2013年03月13日
味玉を作るべく中身トロトロになるように作り、漬け込んでいる最中です(*^_^*)。 おわり
市販の擂り身に酒や葱を加えて揚げました(*^_^*)。 辛子酢醤油、そのまま、ケチャップ、甘酢餡掛け等、お好みで(*^_^*)。 おわり
左下が大根を刻んで作った大根餅で、簡単にウィンナー、コーン、人参等その辺にある物をバター醤油と味醂で整えました(*^_^*)。 おわり
2013年03月12日
その辺にあるキャベツ救済で簡単に作った、お好み焼きです(*^_^*)。 おわり
昨夜のハンバーグに、付け合わせを付けて撮るのを忘れたので正しい画像です(*^_^*)。 左上から人参のグラッセ、バターコーン、フライドポテト、エリンギのバター醤油です(*^_^*)。 おわり
2013年03月11日
じゃがいもを切って水に晒して水気を切り油で揚げてフライドポテトを作りました(*^_^*)。 おわり
白胡麻をフードプロセッサーに掛け、砂糖と塩少々で整え、もち米を炊いて、おはぎに最適なハンゴロシ状態に突いた物にまぶしました(*^_^*)。 お茶受けや、甘いものが好きな方に(*^_^*)。 おわり
冷凍えだ豆を、フードプロセッサーに掛けてズンダを作り砂糖と塩少々で整え、もち米を炊いてハンゴロシにした物を包み美味しく出来ました(*^_^*)。 おわり
先ほどの、オマケ画像です(*^_^*)。 おわり
2013年03月10日
お肉をフードプロセッサーで挽き肉にして下味付けてハンバーグを作り、美味しく出来ました(*^_^*)。 画像の一番下は中にピザ用のチーズを入れて焼き、上にスライスチーズを乗せて、普通に焼いたハンバーグを乗せて、目玉焼きも乗せました(*^_^*)。 おわり
北海道は少し前の時点で大雪警報が出ております。 みだりに出歩かないで、車だからと過信しないで冷蔵庫に鎮座していた市販の清涼飲料で、お菓子やパンに最適で簡単なクリームと、ゼラチンを加えてゼリーを作りました(*^_^*)。 水溶き片栗粉、水溶きコーンスターチ、水溶き米粉等でトロミを付けて濃度と甘さを加減してパンやお菓子に最適です(*^_^*)。 おわり
もち米に、酒と生姜の絞り汁で下味を付けた鶏肉を炒めた物に牛蒡や人参、干し椎茸、干瓢等で甘じょっぱく整え圧力鍋で、おこわを作りました(*^_^*)。 ご飯支度が大変な時、冷凍も効くので便利です(*^_^*)。 三角に握って竹皮に包むと、更に見映えします(*^_^*)。 おわり
簡単に昨日のナポリタンにチーズを振り掛けて焼きました(*^_^*)。 おわり
2013年03月09日
市販のホットドッグ用のパンに挟んで、美味しくいただきました(*^_^*)。 おわり
2013年03月08日
玉ねぎとピーマン、ハムなどの具材を炒めてナポリタンも作りました(*^_^*)。 おわり
パスタを茹でてミートソースにして、チーズを振り掛けて焼きました(*^_^*)。 おわり
ミルキー飲料にゼラチンと少し味を整えてゼリーを作りました(*^_^*)。 熱っぽい時や喉の痛み緩和に。 おわり
>味付けしたのり巻きの具で簡単なオムレツにしました。 (終)
2013年03月07日
昨夜作ったミートソースが一晩寝かせて更に美味しくなり、炒めたパスタに絡めて、チーズを好きなだけ掛けて焼きました(*^_^*)。 全部食べると物凄いカロリーになるので、取り分けて(*^_^*)。 おわり
豚生姜焼き用の厚さの豚肉とキャベツ等に、やってみーの調味料をパラパラ降って野菜や、お肉から出る水分で蒸し煮にしました(*^_^*)。 ポン酢など、好みで(*^_^*)。 おわり
2013年03月06日
下味付けた挽肉をバターで炒めてミートソースを作り、豚カツも作ってスパカツ風に作りました(*^_^*)。 おわり
ホームベーカリーで作った蕎麦は、パスタマシーンに掛けて麺の状態にするまでは素人目には順調に行きました(*^_^*)。 茹でると、水廻しのやり方が悪かったのか？、茹で方にも少し問題があったのか？三センチくらいにプッツンプッツン切れましたが味は美味しい田舎蕎麦の感じになりました(*^_^*)。 余った蕎麦を一センチに切ってご飯や具材と炒めて、そばめしを作ってみました(*^_^*)。 おわり
2013年03月05日
ホームベーカリーの、うどん・パスタコースで地元産の蕎麦粉と小麦粉で試作しております(*^_^*)。 ちゃんとした、お蕎麦に出来上がるのだろうか(*^_^*)？ おわり
バナナを乗っけて(*^_^*)。 おわり
昨夜の深夜から朝方にホームベーカリーの機械任せで作った食パンで、右側が自作の苺ジャムを塗り、左側がトーストしてからバターを塗って苺ジャムを塗りました(*^_^*)。 おわり
適当に、その辺にある野菜を乗っけました(*^_^*)。 おわり
2013年03月04日
簡単に、ホタテをベーコンで巻いて焼きました(*^_^*)。 おわり
三色の酢飯の間に、花型に抜いた人参や海老、さやえんどう、蓮根等の具を挟んで、息子も手伝ってくれて綺麗に美味しく出来ました(*^_^*)。 おわり
2013年03月03日
先程の、ちらし寿司の周りや側面も綺麗に出来ました(*^_^*)。 おわり
三色の酢飯を作って、ちらし寿司を作り、美味しく出来ました(*^_^*)。 おわり
可愛らしい手まり寿司か握り鮨にする筈が、酢の水分が微妙に多かったので、生ちらしに変更して作りました(*^_^*)。 おわり
2013年03月02日
簡単に市販のフルーツセットや苺を、お皿に乗っけました(*^_^*)。 おわり
簡単に、モヤシを乗っけた夫用のインスタントラーメンです。 おわり
苺と、お砂糖で苺ジャムを作り美味しく出来ました(*^_^*)。 赤い色は、不思議と少し元気が出るように感じます(*^_^*)。 おわり
2013年03月01日
簡単に、インスタントラーメンと一緒に煮た豆腐を乗っけました(*^_^*)。 おわり
先日作った生姜焼きの厚さのカツや、たまり醤油に漬け込んで味がしみた鶏肉をカツに揚げた物、海老等にチーズと辛子マヨネーズ、ソースを加えてサンドイッチを作りました(*^_^*)。 おわり
2013年02月28日
お昼に、簡単にチャチャッと作った焼きそばです(*^_^*)。 おわり
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