型LOG (「tara's Minfan Note」別館)
カテゴリ未分類0
點心・中華菓子等(月餅型等含む)394
パン687
自家製折込みパン用シート37
クッキー123
パイ&タルト(セイボリー含む)180
焼き菓子等117
スポンジケーキ(ムース・ババロア)46
シフォンケーキ48
ロールケーキ45
チーズケーキ86
シュークリーム21
チョコレート(ケーキ含む)62
マフィン17
プリン78
マカロン11
ダックワーズ6
クレープ2
ワッフル9
デザート89
和菓子280
世界のお菓子等(型等含む)29
その他(おやつ、スナック等)111
料理(&軽食)444
お弁当42
材料・保存食(ジャム)等76
調理器具(月餅以外の型含む)90
イベント(誕生日・記念日等)67
イベント(お正月)51
イベント(バレンタインデー)26
イベント(ひなまつり)19
イベント(こどもの日)21
イベント(母の日)27
イベント(七夕)9
イベント(中秋節)80
イベント(敬老の日)2
イベント(ハロウィン)58
イベント(クリスマス)94
イベント&行事(その他)77
春のメニュー10
夏のメニュー3
秋のメニュー1
市販品・お取り寄せ・お店の味等271
ラッピング・雑貨・手作り等47
フラメンコ20
ギター・音楽関係40
ワンコ・パートナー等45
ご挨拶・お知らせ等15
旅行・お出かけ(外食含む)89
ソープカービング43
その他(本の紹介を含む)81
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「半夏生」は豊作祈願のために、稲の苗がしっかり根付く(吸い付く)よう『たこ』を食べる風習があるそうです。スーパーマーケットのちらしの受け売りですが。しっかりと商魂に乗っからせていただきました。以前、ジャンボサイズで作ったキャベツ入りたこ焼き。「野菜が少ない」というたこ焼きの悩み解消で、バランスの良い食事になったかな~?アルミ鋳物製 たこ焼器(16穴)詳細を楽天レシピで見る
2012年07月01日
京都では1年のちょうど折り返しにあたる今日、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われるとのこと。この「夏越祓」に用いられるのが、「水無月」。定番通りに悪魔払いの意味を持つ小豆で作りました。パンダ柄の水まんじゅうでも使用した、大粒のぬれ甘納豆です。甘さ控えめなので、びっしりと敷き詰めても大丈夫♪詳細を楽天レシピで見る
2012年06月30日
今日は、和菓子の日。朝からしとしと雨が降っているので、紫陽花の練りきりを作りました。生地の状態は柔らかく仕上がったのですが、相変わらず色合いが難しい…。リベンジは、来年になるかな~。〈メモ〉1個分の分量白生地 10g三色生地 15g中餡 15g調整用生地 +α葉っぱ用 1g 練り切り押し型 あじさい
2012年06月16日