11/119 Joker：特製うま醤油そば（大盛）＋野菜
まさか力仕事は午後8時までになったとは思わなかった。可愛い後輩と一緒に働くのがいいけど、もっと楽な仕事ならいい。それに、「相棒」もいないので、春木屋プロジェクトの執行ができず、テンションがますます低くなってしまった。 とりあえず、一人で大学の辺で夕食を済ませてから帰ったほうが賢明かな。せっかくだから、なかなかいけないお店へ、「麺屋 宗sou 高田馬場店」の二毛作「Joker」。宗によるG系ラーメン、つまり、二郎インスパイア系のラーメンを提供するお店である。月曜日と火曜日の夜にしかやっていないのだ。 8時に入店したら先客なし。結構さびしいね。特製うま醤油そばの食券を購入。大盛サービスだけでなく、野菜の増量もできる。まさかあの呪文ができるのではないかと思って、危うく「野菜マシ、ニンニクマシマシ」を言いそうになってしまったが、とりあえず増量をお願いした。 スープの上に背脂が浮いている。糸唐辛子と青ネギもかけられてあるが、外見が口コミで見た写真に比べて、相当変わったようじゃ。もやしいっぱいって二郎らしい。さっぱりした清湯スープはおいしいし、醤油の甘みとも結構合うが、そのスープと醤油の甘みはすぐニンニクに抑えられたような気がする。中太縮れ麺は二郎インスパイア系の中で細めのものだが、たぶんスープに合わせるものだ。煮豚のチャーシューは美味しいが、暖かいものを食いたいと思う。 二郎インスパイアの中であっさり系だと思うが、ちょっと無理矢理に宗らしい二郎を作り出したって感じ。ところで、宗の煮干しラーメンはいつもおいしいということで、にぼ醤油そばも食いに来たいけど、やはり時間的には無理だね。
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