08/92 つけ麺 椿:特製つけめん大盛(1.5玉)
「週六」なのでまた学校へ。もちろんその前に食事だね。そのため池袋を降りた。今日つけ麺を食べたいので選択肢は結構ある。オリきんのカニつけ麺も気になるけど、現時点であのエリアならわし的に一番なのは「つけ麺 椿」だ。結局やはり自然に椿へ。 開店直前に着いたら行列がなかったが、まさか店の周りの人々は開店を待っているものだ。結局並びはじめたらすぐ行列ができた。開店し、食券を買って着席した時すぐ満席だ。しかも5人ぐらいが並んでいる。オープンして一ヶ月以上を経過したのにまだこのような力があるとは恐ろしいことだね。 前回同じように、特製つけめん大盛(1.5玉)を注文した。魚粉による味、そしてトロトロの濃厚さが相変わらずインパクトだ。豚骨魚介のスープは流行ってきたけど、椿みたいな味は池袋でまだ珍しい。コシ、弾力もすごい麺もうまい。角煮みたいなチャーシューもうまい。あまり前回の感想と変わっていないけど、レベルが高い感想はわしの正直の気持ちだ。