パスタのセットをたべて, しあわせ。。。
群馬県には, パスタのお店がたくさんあるんだそうだ。いろんなお店がありますが, わたしがひいきにしているお店の 「 ペペロンチーノ 」老舗なんです, 草分けなんです。昔から, イタリアに修行に行ったマスターということで評判で,当時は, アルデンテにゆであがったパスタを, よくゆだっていないから,もう一回ゆでてください,,, なんていうお客様もいたとか。。。昔から何でも, 固め好きのわたしには, うれしいお店でした。。。今日も, 前菜付き, ドルチェ付き, パスタセットをいただきまする。パン屋さんから直接仕入れているというバゲッド。ハーブ入りのバターが付いてきます。前菜は選べますが, いつも盛り合わせを・・・いろいろちょっとって, しあわせですよね。前菜って, パンの友のヒントも満載で, 大好きなんです。。。白く見えるのが, 大根のチーズのせ。 これ, 新しくて美味しかったです。シンプルサラダも付いています。そして, パスタはたくさんある季節のおすすめ, 通常メニューから選べます,リゾットに変更もOK。。。三人で行ったので, いろいろ頼んで, 回したべ女子のお約束ですよね。通常メニュー, 定番のペスカトーレ。たこの足が入っていて, これがダシとなっています。それはもう絶品です。牡蠣のリゾット, 塩味。やさしい味付けで, 牡蠣がきいています。 ごろごろはいっているし。わたしのチャレンジは, 胡桃ペーストのリングイネ。胡桃をつぶして, チーズとあえてありますが,味付けもシンプルだし, しつこくなくて, 最後まで楽しめます。麺もぷりぷりしていて, 最後まで柔らかくなりません。麺は手作り, 乾麺等, ソースにあった麺が選ばれていますよ。おなかいっぱいですが, ここでまた選べるドルチェ。もちろん三人で, 回したべ。。。パンナコッタと柿のタルトとチーズケーキ。選べるドリンクから, カプチーノ。これブレンド加減が美味しくて, うれしかった。満腹です。 ちなみに, 二日間ほど, 胃が弱りましたでも満足満足。。。帰りにビスコッティーも買っちゃった。イタリアンのお店の手作りビスコッティーって, 美味しいんですよね。このセットが, 2280円なり。(この前まで1980円でした, 原材料値上がりですから, 味を落とさず,値段あげてもいいと思うのです。)こんなコースを最近, よく食べに行っています。満足度がとても高い。。。 やっぱり, 外食はパスタなんですよね~。。。