ペイザン～Ｐａｙsan 極上の天然酵母パンが, 瀬戸内海の島から届きます。
さむーい群馬のアトムップルさんです。前回の群馬ネタ。 群馬ネタとしてはたくさんのアクセスをいただきました。今日の群馬はさぞかし,, 雪が降って寒いんだろうねー。。と思っているあなた。間違ってます。群馬は広い。 ここ前橋あたりは, 東京が降らなければ,,たいがい降りません。ちょっと北に登って行けば,, 大雪ですけどね。でも今週末は, 前橋にも 降りそうだなー, 寒そうだなー。群馬ネタでアクセスが増えたからって,, 調子に乗って, 続群馬ネタでは,,ちょっと心配。いいネタあるんですけどねー。ソレはまた。。にとっておいて, 今日は, 毎月, お取り寄せしないではいられない, 愛するＰａｙｓａｎさん のご紹介です。私が世界一美味しいと思っている, 食パンは,, 冬は, しっとりとスッパ美味しいです。最近, 魚焼きグリルで, 直火焼きしてます。うっかり目を離すと, あっと言う間に焦げるので, ガン見して焼きあげましょう。リンゴの美味しい季節は, リンゴジャムを作ってます。このスッパーーと, また。合うんですよー。ときには,, 半熟卵に,,刺しナガラ 食べても美味しい。ヨ。毎月, 今月限定の菓子パンって言うのがあるのです。これがまた, 私を毎月, ポチリっとさせる。先月は, アップルシナモンシュガーパン。 今月はもう買えません。この結び目が, 萌えるわ。ツヤっとして, 甘いのかなー。。と思うけど。じわっと詰まっていて, 自然な甘さ。このパン。ペイザンさんの味がする。ペイザンさんの甘いレーズン酵母の味と, チョイット酸っぱい 発酵の味が,バランス良くて, 一口で, ハイ, ペイザンさんのパンです。 って, 断言できる味です。今月は, スティックパン, 来月はメロンパンだよ。 またやめられないじゃんか。ちょっとちっこかったので, もう一個。食べちゃおっかな。こちらもちっこい, ベーグルくるみ。ベーグルっぽくないな。 どちらかって言うと,, 蒸しパン組??と思って, あまり買っていなかったんだけど,あえて, 焼かずに, そのままこのみっしりした感じを,味わうのが美味しいと気づき,１個ずつ,,最近買っています。甘くないベーグルは, ペイザンさんの良さを味わえる一品。じんわりとした粉のおいしさを, ダイレクトに感じます。こちらはまだ買えるかも。 季節のおさつブレッド。季節ごとに, ミニ食パン型のパンを, 作られていく予定だそうです。断面いいよー。なーんか, とっても水分を含んで, じわーーーっと発酵してるって感じで。こういう断面にしたいけどならないアトムップルパン。。お手本にしたい。ごまもたっぷりだから, ジュワプチーーーっと, 味わいます。こう見えても, しっかり重い弾力があります。ペイザンという, シンプルで大きなパンは, 白い粉の味がします。何かを乗せたいけど, バターだけが一番美味しい。粉の甘みを楽しめます。こちらは, たぶん３月までしか買えない,, ノアショコラ。ヤメラレナイー, トマラナイー。ガッッツンガッツン, チョコが入っています。地球食のチョコ, を使われています。フェアトレードチョコですね。贅沢に入っているミルクチョコ が, たまらないんです。そこにもここにも, がつがつ入っていて,, 疲れた体に染み渡ります。私, チョコもコーヒーも, 苦甘いのが苦手です。だったら, ミルク甘い方が好き。 だからチョコもミルクチョコ派なんです。生地は, がっしりとハード, 酸味もあります。有機クルミもたっぷり, これが, 買える限定期間は, 毎月買います。最近は, マンマ食べが好きで, だいたいどのパンもそのまま食べて, じんわりーーーんと味を楽しみます。Ｐａｙｓａｎさんは, 生活がそのまま天然酵母みたいなんですよ。自然に, のんびり, なんの力も借りずに。。そんな生活ぶりの, ｂｌｏｇを見てると, またまた, こんな方が作るパンが食べたくなるぅー。早速, 今日も, ３月の 生姜ブレッドと, メロンパン, ポチッとしておきました。もう一個, 今日ポチりっとしちゃったのはね。。超赤札企画忘れられない茶屋アイス5個通常価1890円まさか、まさかのポッキリ送料・税込み1000円...価格：1,000円（税込、送料込）これこれー。 ポッキリ価格は本当にお得。ここのアイス, ミルクっぽくて, 後味がさっぱりで, とっても美味しいです。あまりアイスは食べないけど, ここのは,, ありです。食パンとアイスのコラボも,, 久しぶりに,, やっちゃおっかな。
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